Buttermilk 摩登美式餐廳的最新評論
評分：4.1 
地址 : 臺北市中山區中山北路二段57之1號
電話 : +886 2 2565 2898
附近：台北現代美式餐廳
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氣氛閒適的飯店餐廳，供應豐盛的美式料理和甜點，另提供雞尾酒、葡萄酒和精釀啤酒。
醬料豐富到位看起來ㄧ遍綠的沙拉也滋味多層
主打的酥炸嫩雞小份的就是這麼巨大
Buttermilk biscuits 外表酥鬆中間柔軟到掉下的渣都讓我們黏起吃掉
今晚餐點平均來說中等，但最剛開始上第一道細到不行的薯條實在很NG, 就像麥當勞薯條配上咖哩粉，冷掉後軟到不行🤦♀️Sangaria 喝起來沒什麼酒味有點小失望😞阿嬤炸雞最推👍去骨肉質鮮嫩，自製奶油起司醬順口而不膩，辣醬提味卻不會蓋過肉的鮮美！
整體環境寬敞但稍嫌吵雜，還好後來服務生人很好有幫我們換一桌🙏推薦給多人聚餐且愛細薯條的你們，酒到隔壁喝就有且氣氛很讚唷～ …
炸雞很多汁可口，可頌鬆餅不乾Q彈好吃（但季節限定），環境舒服、服務好，很適合全家人或情侶吃個早午餐 。a really good brunch place if you crave for American food. Very authentic american brunch. The down side is that on weekends, there’s no chicken and waffle. They also serve wonderful coffee. We wanted another cup after the first one 😄. Check my Instagram @blakeschoice for good food 分享更多好吃餐廳！
炸雞、比司吉必點，非常好吃！
超級美味的美式餐廳，點到的料理都很好吃。
服務很親切主動，包括倒水，付一成服務費很值得。餐廳環境也很有氣氛，明亮溫暖，餐點不難吃，如果要說有什麼特別的亮點，雞與牛排是好的！不過四人套餐4380加一成，這個價錢是不是值得，恐怕就見仁見智了，我是覺得稍貴，給了三顆，如果可以接受的，給四顆應該是合理結果。
第一次來這用餐經驗，真的非常不好！
（1）烤麵包呈現黑色，一開始以為是醬汁，入口後發現完全是燒焦的苦味，跟服務員反應的回覆是「這是我們特殊烤法會有炭燒味」但同桌八人一致認為是烤過頭的燒焦苦味。店員的解決方式是重新上一份「微烤的」，這個解決方式我們可以接受，但我們的災難不是在這個焦苦的麵包畫上句點 …
騎車經過看到招牌後隨即查了一下餐廳，google上的照片看起來有吸引我，所以就約了朋友一起去試試！菜單上主菜的品項其實不多，6人就點了近十樣有主菜也有配菜，無花果沙拉優於酪梨沙拉，炸雞有去骨吃起來軟嫩不乾但要搭配兩種醬較有特色，BLT牛肉漢堡美味，鄉村拼盤裡的堅果跟烤麵包都好吃😋，出乎意料之外喜歡的是豬排，應該是有舒肥過。吃完再來個冰淇淋派^_^！若有當月壽星可提前告知有贈送一塊布朗尼蛋糕。 …
服務親切、用餐環境舒適寬敞、比司吉偏鹹、炸雞皮脆鮮嫩、價位偏高。
阿嬤炸雞細緻好吃，比吉斯必點、搭配奶油和果醬真的是幸福早午餐，牛排也是一絕，商業午餐很划算。還有單杯紅酒、調酒可以選擇（大白天就有威士忌可以喝），很適合三五朋友聚餐！
炸雞好好吃😋 肉派拼盤有些肉不錯吃 有些比較鹹 肝醬腥味比較濃郁 調酒普通 用餐氣氛不錯👍 還遇到藝人阿雅 開心😃 …
拼盤是四人套餐的主菜
炸雞真的非常好吃 多汁又嫩
牛排就算7分熟一樣軟嫩（因為有小孩要吃）
豬肋排相較下蠻普通的，大概就是喜宴常吃到的那樣
配菜的部分中規中矩沒特別驚驗
四人套餐$4xxx
套餐飲料只有可樂雪碧咖啡紅茶可選且不可續
套餐甜點完全不及格⋯
照片左下那塊裡面只有鮮奶油+壓碎的oreo餅乾，底座也是餅乾口感只是非常非常硬，三個人輪流想要切開分食但完全切不下⋯⋯跟服務生要了更利的刀來切完全無用⋯⋯。其實單點就好，不用點套餐
整體來說
招牌的比司吉跟炸雞的確十分好吃
但其他菜色的口味則普通且調味偏淡（本身已是清淡口味）
服務不錯會一直幫換新盤
下次應該只會點炸雞跟比司吉
今天點四人套餐，無花果沙拉 味道特別清爽好吃，肋排味道很甜，阿嬤炸雞很普通，雞胸肉還是偏乾雞肉本身沒什麼味道。價位偏高
價格高昂，但是真材實料、料理非常美味👍👍👍 …
炸雞是蠻好吃的
搭配西瓜很解膩
服務很親切
牛排，炸雞非常美味！但最令我驚艷的是沾醬，番茄鳳梨醬for 薯條，還有炸雞的兩種沾醬（尤其是紅醬）味道非常棒。
比司吉 炸雞很好吃，蟹肉餅 凱撒沙拉 馬鈴薯 玉米 薯條不錯，豬肋排太甜不優
炸雞的肉真的很嫩沒吃過這麼嫩的
不過皮覺得還是肯德基好吃
環境舒適適合與朋友來久坐聊天
肉類料理相當美味，當天的豬肋排與炸雞口感都很好，調味頗重但依然吃得到原有的鮮甜。喜歡酪梨的人必定要吃酪梨沙拉，烤的噴香。雙人套餐份量頗大，最後直接把甜點打包了。
酪梨沙拉的酪梨調味不錯 很新奇 分量大概2 人份 漢堡紮實有料 炸雞調味不錯 爽口多汁 還有附調味西瓜潤口用 適合聚餐多人一起分享
二訪，很適合朋友跟親子聚餐。
兩次都是六七個人點四人套餐再單點三塊炸雞，吃到飽飽飽。炸雞很juicy, 豬肋排，牛排，鮭魚也都不錯。甜點也是超豐富又好吃。很適合聚餐，氣氛很輕鬆，環境也很棒！
美國阿嬤秘方炸雞, 皮薄脆, 雞肉鮮嫩多汁, 沾醬有兩種-霹靂紅椒&蒜味乳酪, 單吃原味或沾醬汁, 各有風味. 棒!! 用餐空間挑高寬敞, 沒有壓迫感, 舒適!
可惜, 炸薯條不夠硬脆, 軟塌的口感, 不好.
阿嬤的炸雞超好吃！真的會驚艷
比司吉還行 配蜂蜜好吃💕
其他的就普通囉 沒有很愛豬肋排的醬也覺得肉偏肥了點 …
東西好吃，裝潢明亮乾淨，之前經過時一直想來吃吃看～可惜今天吃太飽，沒吃到甜點，下次來一定要吃到😂 …
阿嬤炸雞切開，不會像速食店一樣噴爆油，也沒有什麼調味料味，但是很嫩，每個肉也大塊，就是讓人淋起司醬、辣醬。豬排也好吃，但西瓜醃漬味道就沒那麼重。本來想點紅酒機的單杯酒，店家說已經沒在賣，單杯紅酒也只剩有一款要以開瓶方式倒，雖然小失望，但紅酒仍好喝不澀，還點了血腥瑪莉上面插迷迭香。餐廳地下室是另一間Bar，一旁的廁所乾淨又潮。加1成服務費，這樣2肉、2酒、1個味道很普通甜點，就2300元，不過消費滿2000有送其實你幾乎不會用上的折價抵用券，因為所謂抵用券只針對4人消費、或去他們旗下旅館住宿打折
超好吃，阿嬤炸雞非常脆又多汁，鬆餅裡面有驚喜。
雙連國賓附近。
美式餐廳環境氣氛舒服很好。
小酌還有地下室小酒吧。
Sparkling brut x Mojito x red wine x red point beer
招牌阿嬤炸雞·外酥脆內雞胸軟夠味好吃
豬肋排·醬甜甜好好吃肉嫩好吃
酪梨沙拉·酪梨微烤好吃好香
牛排·五分熟本身鹹度料理好吃耶
起司牛漢堡+脆薯·可以選五分熟度
炸雞翅·這個辣非常辛辣好吃
比司吉·奶香濃厚好吃
這次把幾道人氣菜點了一輪，老奶奶炸雞醃的入味又多汁，味道令人難忘。牛肉漢堡的牛肉非常厚與紮實，加上培根真的蠻爽。最後的豬肋排也幾乎是烤到骨肉分離，雖然偏肥，但搭配烤肉醬會忍不住一吃再吃。
12盎司牛排5分搭配煎過的大蒜真的非常入口好吃，超適合搭配紅酒，可惜當然選擇的是白酒，不過白酒品質也是不錯的。服務生態度很有耐性的一一介紹菜單，對於初次來的客人印象很棒！不過用餐環境因為座位間隔真的很小幾乎是貼著坐，很吵雜，聽不太到對做坐的人的說話聲音，可能會盡量找人少的時候去聊天會比較好。
價位偏中高，但服務和餐食都很不錯哦！ 西瓜醬燒豬肋排，酸甜肉嫩超過癮。
比司吉好吃，附的奶油跟果醬也不錯，下次還會想點。
豬肋排好吃，醬料清爽不膩，很推。
炸雞很嫩，如果外皮能更酥脆點，會更棒。
果汁跟水果奶昔新鮮好喝。
餐桌服務很好，會主動更換乾淨的餐盤。
「四人牛排炸雞分享餐」$4680元
牛肋眼搭上一旁蒜泥超好吃！
阿嬤炸雞🍗裡的辣醬更是一絕，沾什麼都百搭，覺得肉類和甜點表現十分亮眼，其他就可以跳過😝
另外壽星蛋糕也很有誠意，慶生完全不用煩惱蛋糕蠟燭了🤣🤣
✅Buttermilk比司吉
✅摩洛哥無花果高纖沙拉
✅手斯豬香脆春卷
✅人氣招牌美國阿嬤秘方炸雞
✅香煎挪威鱒鮭
✅原木燒烤獨家進口Brandt美國自然牛肋眼16oz
✅Buttermilk手工甜點拼盤
✅咖啡或紅茶
✅壽星蛋糕
Buttermilk 訂位專線
+886 2 2565 2898
炸雞和比司吉都好，醃過的西瓜畫龍點睛
雖然價位有點偏高，但是東西做得還算不錯，服務也還算客氣，唯一的美中不足是前菜上的非常快，一張正方形的桌子都已經被擠滿了；可以把炸機做得這麼嫩，又沒有骨頭，搭配的辣椒醬又很好吃，不愧是一塊要價$110的炸雞；薯條雖然有點不夠熱，軟了一點，但是還算不差；無花果的沙拉很新鮮，但是青菜跟無花果的量都有一點少，小黃瓜強了比較多的風采；比市集真的是非常的好吃，搭配上奶油或是手工果醬都值得回味，不過一個人吃兩個倒是有點多，不如打包一半回家當隔天早餐
份量偏小，餐點口味跟我預期有差
口味上不評論
我知道此餐廳是從知名網紅IG上得知
一直放在口袋名單裡
因沒訂位
週末1130剛好有位進場
進入餐廳後，服務生是對脖子測量溫度
這也是疫情以來第一次看到
翻開菜單後
整體價格稍貴
第一道上的是比司吉
本人非常喜歡此點心
也是來餐廳最大主因
體積不大
味道呢…
接著上的是奶油菠菜
好吧… 看到菜時
跟我之前吃得好像略微不同
主菜點了阿嬤炸雞-5塊($590)
是無骨
一塊100多元的口感…
第四道菜上的是培根奶油通心粉($200)
口味呢…
餐廳環境佈置很美國風
牆上展示架放上許多美國調味醬及酒瓶
唯一比較讓我比較在意的是服務生
至於服務看大多評論有討論到此問題
免費的水是可另外跟服務生要
桌邊結帳離場
為了炸雞前來，
真得狠出色，外皮酥脆但不會讓你嘴內破皮，而且一咬下去，肉汁滿滿，
外酥內嫩，沒有骨頭更加加分。
司康我普通。
無花果沙拉，好好吃喔！那個醬料酸酸的配上無花果的甜，一口接著一口，好想再來一盤。
Mojito有點太淡了，呵。
價格中上一點點，但環境乾淨服務很好，進來都會量體溫跟噴酒精，
只是因為在飯店裡面，廁所有點小小的距離但也很乾淨。
會因為炸雞再續訪。
沙朗牛排和鮭魚火侯控制和品質都屬上乘，唯生菜沙拉的量稍嫌不足，但飯後甜點chess cake👍 …
餐點好吃，但給出兩顆星是因為，店員教育訓練不足。店員不聲不響的拿走Menu（發生兩次），然後倒水的時候水都漏一堆在桌面上，沒擦也沒有說聲不好意思（也發生兩次）
這邊炸雞的裹粉非常好吃。不會太厚而且味道很夠。隨炸雞付的沾醬也很好吃。牛排16oz 1800的價格可以接受，主要是品質很好，炭烤的味道搭配bbq刷醬我認為cp值比Ruth’s Chris / Morton都高。以會會常來。
四人套餐中 炸雞沒有很多汁，沒有想像中紮實
但是牛排跟鮭魚很好吃
春捲是最神奇的存在，
吃起來味道很特別，
但不是好吃的特別
空間舒適但音樂大聲聊天也吵雜，出餐速度快，炸雞大塊多汁，無花果沙拉滿特別的，薯條太細沒口感有灑起司，雞米花跟炸雞吃起來差不多可以擇一點，藍莓派好吃，萊姆派不夠酸，桌邊結帳還不錯。
用餐日期：2020/11/03。商業午餐都很好吃，尤其大推炸雞，食量大的可能會吃不飽，整體價位比較高一點。
很友善的一家餐廳。阿嬷的炸雞🍗還不錯吃。 …
這天來吃商業午餐，我們點了碳烤小卷義大利麵和美國阿嬤炸雞，小卷烤的非常剛好，味道耶恨香！招牌炸雞則是不負眾望，外皮酥脆肉質鮮嫩，摩登美式餐廳已經是我的口袋名單了👍🏻 …
餐點全天供應
平日下午用餐環境舒適
餐點推薦阿嬤炸雞、蟹肉餅超好吃🦀️
焦糖海鹽拿鐵好喝❤️
透過ez平台訂位還可另享現金
二人點了炸雞、肋排、無花果沙拉
都豪好吃😋
重點是服務也非常好👍很加分
一定會再訪 …
朋友聚餐肯定要點一份「西瓜燒烤醬豬肋排」！看著又大又長的一整排🐷豬肋排，再瞧瞧自己肚子🤰🏻上的肥肉，吶喊著：「吃吧！讓你成為我的一部分吧！」👽
果然很肥，這次吃到的豬肋排和上一次吃到的不一樣。怎麼肥肉那麼多！我可是一個吃肥肉吃得很爽的人，這肥肉多到我無法接受。可能食材的關係吧。
「碳烤酪梨奶油萵苣沙拉」還是好吃的，健康美味。「摩洛哥無花果高纖沙拉」大受好評，也是健康！
美國🇺🇸阿嬤秘方「炸雞」：炸雞🍗好吃！不愧是被米其林三星🌟🌟🌟主廚享譽為「全世界最好吃的炸雞配方」！還放小西瓜🍉。
「Buttermilk比司吉」質地鬆軟，搭配奶油和果醬一起食用，超贊的開胃菜。
「原木炭烤Tex-Mex甜玉米」Tex-Mex墨氏辣椒奶油塗刷燒烤🔥，淋上萊姆酸奶醬汁，贊！
咦？菜點得多，多到忘記哪盤還沒寫。總之，東西挺好吃的（除了豬肋排太肥了天吶），環境不錯，很適合大聚餐。
比斯吉跟炸雞很不錯
炸雞多汁
這裡的炸鷄是個人認為台北數一數二的，外皮炸得又脆又香，裡面的肉又嫩又多汁，吃起來也不油膩，沾一點紅椒醬吃起來很有外國的味道；其他的菜色如包心甘藍、漢堡、通心粉也都很好吃。
價位適中。餐點份量很足，牛排五分熟軟嫩好吃，其它餐點也好吃。