Buttermilk 摩登美式餐廳的最新評論
評分：4.1 
地址 : 臺北市中山區中山北路二段57之1號
電話 : +886 2 2565 2898
附近：台北現代美式餐廳
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氣氛閒適的飯店餐廳，供應豐盛的美式料理和甜點，另提供雞尾酒、葡萄酒和精釀啤酒。
感覺…….雖然很不錯
小騎士炸雞比較合我口味
但是他的沾醬我覺得很讚
起司醬的樣子
還有一種是辣醬
我覺得這家單吃炸雞就很好吃
可惜一塊炸雞要120左右
不是普通貧戶付得起的價格
而且可以用刀叉，可以很優雅的吃炸雞喔
然後炸甘藍菜，好吃但下午打嗝都是油耗味跑出來 XD
牛肉漢堡我覺得還不錯，因為我一直在處理炸雞，把漢堡冷落到一邊，等我回過頭來處理他的時候
湯汁已經把麵皮浸濕了
但我覺得吸湯汁的麵皮更好吃了
最後上了甜點是藍莓派，哇塞! 是我覺得今天吃到最好吃的東西了!! XD 上面香草冰淇淋冰冰，下面派是熱熱，兩種口感交織在一起，就是一種開心的感覺
廁所在地下室，洗手台的設計..蠻妙的 哈
牛肉漢堡的牛肉超厚口感很好！
炭烤玉米風味很特別，很喜歡！
炸雞的外皮粉有點多..
雞肝醬搭麵包：麵包上的果醬味道太重 佔據了雞肝醬的味道..
口味很好，食材獨特新鮮，一樓是開放式餐廳，地下室是開放式酒吧，一樓要是客滿會比較吵雜一點，價位屬於中高價位。
第一次吃到這麼好吃的炸雞，皮酥又不會太硬，咬下去很多汁不會太乾太材肉質鮮嫩多汁，馬上網路查一下，果不其然是個厲害的美國炸雞有獨特的配方，跟一般外面吃到的炸雞明顯不一樣，非常推薦， 現在想吃好吃炸雞只會來這裡吃。
第二個厲害的是「比司吉」誒！手工製作，我一直都很愛比司吉自從肯德基不賣後就找不到還有賣比司吉的地方，今天意外發現有這道甜點，我的天啊～超酥超鬆軟的，不會乾、硬！還附兩種自製的醬，奶油跟藍莓，這家是意想不到的好吃也是很道地的美式料理，非常推薦大家！
用餐環境優質，開放式廚房看起來很乾凈。這次點的招牌阿嬤炸雞與帶骨豬排，味道十分可口，整體來說相當滿意。
超級好吃😋
超高CP值❤️
絕對會再回來吃😘😘😘😘 …
炸雞皮薄多汁 推薦第一名!
酥炸辣味小雞翅很入味
烤酪梨奶油萵苣沙拉的沙拉醬帶點香草味、酪梨帶著煙燻味 好吃~
檸檬塔的塔皮用的是燕麥餅 好吃又比較沒負擔~
比司吉一上桌就聞到濃濃奶油香、熱熱吃配上鹹奶油跟小藍莓果醬超讚🤤
店員都很親切 服務周到
炸雞真的是名不虛傳的好吃😋
服務態度很好～比司吉也不錯！
豬肋排倒是覺得還好，但整體環境還是很棒！ …
餐點都不錯，自釀啤酒非常推薦！
食物不錯吃，具有異國特色，但價格高。
炸雞的表現非常突出!用餐氣氛佳，是朋友小聚的絕佳場所。
調味有點不知所云，凱薩沙拉菜葉都泛黃氧化了，還拿出來供餐，顯示其食材管控了鬆散，都吃不出製作餐點的用心，還好炸雞很多汁，甜點劃下完美的句點！
服務人員都很專業！
炸雞非常好吃 很對啊肉汁皮也炸的好酥脆
解膩的是西瓜 不是韓式白蘿蔔🤣
馬鈴薯泥綿綿的 也好好吃
🥑沙拉裡面的玉米有烤過 好香
服務人員也很親切❤️
酪梨溫沙拉及新鮮無花果沙拉清爽美味，蔬果調味搭配的很完美口感絕佳！
阿嬤炸雞不油膩皮酥脆肉多汁，是在台灣難得吃到的好吃炸雞，搭配的酸辣醬及蒜味起司醬搭配炸雞，好吃到升天！還有特製的檸檬西瓜可以解膩，好特別喔！
舒適的用餐空間，好的服務品質，真實呈現的美食，感謝你們的用心！會想推薦給親友的餐廳！
太好吃忘了拍照😭
炸雞必點，side dish可點Mac & cheese、蘑菇菠菜、蘆筍。牛排不用點，還好。
Sangria好喝😋
餐點精緻又美味，氣氛很好，服務人員親切，大推薦
食物如果你點對了，超級好吃的…
玉米湯必選（大人、小孩都愛）
小孩最愛的薯條加上乳酪味，別於一般外面的薯條
前菜炭烤蘆筍配蛋黃吃，完美搭配的口感刺激，
讓人回味無窮的還有前菜烤小捲，無比Q彈～
如果你是玉米愛好的，選這間餐廳就沒錯了👍🏻
甜玉米搭配墨式辣奶油，加上萊姆酸奶，口感新體驗
酸甜口感，來這間餐廳，我覺得要嘗試的開胃菜
吃比司吉一定要用他們自己調配做的果醬
炸雞也大推，吃起來清爽而不膩，搭配醬料可吃兩個
如果你不會點菜，有專業的服務替您解說，
整體服務很棒，適合親子家庭聚會好場所，
中山區首推的一間好餐廳，氣氛明亮且搭配透明窗，
讓人會想一來再來的餐廳！
很喜歡炸雞吃了很多次，但上次去吃雞肉沒鹹，即使沾了辣醬也只有外皮有味道，咬到裡面的肉時因沒鹹吃起來會覺得有點噁，後來要了鹽巴才較好。和店員反應她說別桌的說好鹹，覺得是不是口味問題，搞得很像我是奧客…其實只是想提醒他們要注意而已。但那天第一次嚐試的烤肋眼非常好吃，推薦。
炸雞好吃必點，但台灣同等好吃的炸雞很多
也不至於到驚艷不已
炸軟殼蟹、玉米濃湯、起司通心粉都不錯 …
吮指秘製西瓜燒烤醬豬肋排、鮪魚甘藍沙拉、鱒鮭魚芒果酪梨塔塔、阿嬤炸雞比司吉超級堡，每一道都非常特色，超級好吃
很好吃的炸雞，環境也不錯。
優點
1. 炸雞如其他評論所說，在台北市各美式餐廳中算前幾名的，皮脆肉軟鮮嫩多汁，尤其是皮的部分真正炸到酥脆，而不是吃到一堆麵粉，而且完全沒有滿嘴油膩感，單吃就很不錯，搭配酸辣醬和蒜味起司醬是三種不同的美味，還有附解膩的檸檬西瓜，必點
2. 烤酪梨奶油萵苣沙拉的亮點在於烤過帶煙燻味的酪梨和沙拉非常搭，沒想過這種料理法
3. 用餐環境明亮，空間寬敞，靠窗的沙發座位很舒服，適合久坐聊天
4. 肋眼牛排考慮到價位和份量算是還可以接受的水準
缺點
1. 服務人員有時太過”熱心”，比如說已經請某位服務人員先別收掉餐盤，沒幾分鐘另一位又來問，會讓客人感覺店家是在趕人，如果要求翻桌率，大可明確訂出限時，不需要用這種方式，不然就是服務人員之間的溝通協調還需要加強
2. 洗手間需要走到地下室和樓下的 Pub 共用，有點不便
推薦美國阿嬤秘方炸雞好吃但是價格偏高，推薦BLT漢堡CP值高價格合理，甜點的部分就可以不用特別點，每一到甜點鮮奶油都變成重點@@，服務人員都很NICE!
炸雞外酥肉嫩多汁，沾醬特別，比司吉外酥內軟
，抹入奶油或果醬，非常好吃，
空間舒適，不限時間，服務好。
比司吉鬆軟可口，
炸雞多汁可口搭配辣醬口味提升。
貼心附送的西瓜可清口
以避免干擾其他菜餚的口味。
薯條和炸雞可列為必點項目。
炸雞好吃，價位偏高，會再訪
周六跟朋友約在位於中山區的美式摩登餐廳BUTTERMILK，裝潢的非常漂亮很有紐約的氛圍，特別是靠外面走道的牆面是一整片落地窗，真的很美很時尚。天花板挑高設計，完全不會有任何壓抑感受，用餐時間真的可以悠閒享用食物，空間裝潢滿分沒話說!
食物部分，我們點的不多，其中的阿嬤秘方炸雞真的很好吃，受到大家的好評，整盤很快就瓜分完畢。阿嬤秘方炸雞3pcs/ NTD$360, 5pcs/NTD$550，可以依據聚餐人數多寡去做選擇。
店員每個人都非常友善，完全不會擺臭臉給你看，我們從下午三點半坐到快六點，也沒有被趕。店員還很貼心幫我們拍照，還會給我們建議!真心推薦大家來中山區沒地方去，可以來這邊聚會!
炸雞好吃！沙拉也好吃！😋😋😋 …
除了炸雞跟無花果沙拉可以之外，其他餐點都略顯普通，服務人員不甚專業，詢問是否有官方網站上的多人套餐菜單，回答我們一直都是單點的(那網站上的是？？？)，點完菜還問那甜點要跟著菜一起上嗎？請問誰會在吃炸雞的時候配藍莓派？人員訓練十分不足，讓人失望
無花果沙拉跟烤蘆筍最好吃！
反而豬肋排有點柴，招牌的炸雞也沒期待中的那麼好🍗
這餐最讓人驚艷的是！！！
紅蘿蔔蛋糕🥕🥕🥕
蛋糕濕潤，帶鹹味的cream cheese icing +微苦的焦糖醬，這個應該要當招牌才對
炸雞漢堡主要的炸雞肉很嫩但沒有入味
裡面沒有什麼味道可能沒有醃過？
味道有點太平淡了雖然肉很嫩
另外一個主角
培根則太乾硬
真的硬
我咬的很辛苦
很像外面團購肉乾的那種硬
漢堡附的醬好吃
起司是另外放的
可以自己控制量感覺很不錯
麵包吃起來很特別
但太濕軟吃多了有點膩
另外肋排一樣很嫩但沒有入味的感覺
上面的醬跟肉是分開的兩個味道
進到嘴巴就是醬
然後肉
肉裡面一樣沒什麼味道
但服務真的很好
也沒有時間限制
整體氛圍是喜歡的
希望食物可以再進步一點
有商業午餐
肋排不錯
場地很棒
下次要來試試看招牌炸雞
炸雞很好吃，肉很嫩
空間舒適、交通方便、食物好吃😋、服務超好
大推炸雞！ …
服務人員都很nice很親切❤️炸雞好吃👍🏻 …
脆皮炸雞很好吃、烤酪梨沙拉味道特別，跟炸雞很搭
炸雞很讚！鮮嫩肉汁多有去骨，還有附西瓜去油膩
薯條是細的很好吃
但價位有點偏高
牛肉漢堡好好吃，肉鮮嫩多汁，蔬菜夾層新鮮，醬汁搭配完美! 開胃拼盤很道地!
炸雞超好吃😍必點
通心粉起司很夠味！
果醬吃的到果粒～ …
小孩友善。很多人帶小孩來，不用太怕吵到別人。停車停國賓的停車場，消費1000抵一小時。炸雞大塊好吃。
氣氛很好，現場人員貼心專業。
餐點部分價格偏高但CP值很可以～
套餐組合不錯 但點CP值會差一點 食物品值良好 礦泉水和氣泡水要額外收費請注意
推薦炸雞跟牛排～
炸雞皮脆肉嫩，搭配乳酪蒜醬很配，
牛排五分熟，肉質軟嫩，烤過的蒜頭不辛辣，
但價格偏高。
好吃的餐點，牛排有先灑上鹽巴，很嫩，無花果沙拉，很好吃，牛排熟度剛好，特別的地方是沒有空瓶費，但酒杯一個一百元。應該會再去。By the eay，聽說這是收購麥當勞的集團 👍 …
炸雞讚👍，雖是雞胸肉，但仍保有豐富雞汁，建議趁熱吃！
酪梨沙拉很美味，不會過度調味，酪梨醬汁調味很適中，很加分！ …
在等另一家餐廳候位時找到的餐廳，簡單地點了三樣：無花果沙拉/炸薯條/阿嬤炸雞
真是隨便點，都很好吃
沙拉配的油醋醬，味道很讚喔
薯條是比麥當勞還細的薯條，上面不知灑啥粉，不沾番茄醬也很讚
炸雞的肉超嫩，第一次吃到這麼嫩的炸雞
可以多多來的店咧
開心😃好久沒吃到覺得好吃的囉
炸雞與薯條還不錯，但其他的菜色像是沙拉或小捲就比較普通，個人覺得小捲吃起來有點過軟。
適合朋友聚餐的環境，在週末中午來吃並沒有限制用餐時間。
上菜速度還蠻快的，店員服務態度很好。
餐廳最重要的靈魂人物除了廚師就是服務人員，和藹親切的服務，專注自己該注意處理的態度，是值得推薦的餐廳！
炸雞，比司吉都在水準之上，中餐下午茶都很適合！
非常好吃的炸雞，即使雞胸都不乾，搭配的醬料也很棒～