BeApe Restaurant的最新評論
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在小巷子裡，裝潢很有特色，用餐分兩區，氣氛完全不一樣。平日商業午餐600元起非常超值；沙拉和培根及鴨肝很搭；主菜的豬排是先舒肥後煎上色，非常軟嫩，搭配蘋果醬剛好；加100元的菲力也不錯。麵包可以續。礦泉水及氣泡水要收費。
生蠔牛排都很不錯
2021.0921
BeApe我已經來過兩三次了，但都是在2020 的1 月之前來的，今天久違的來用餐，目前是套餐，但基本上我點的餐點跟前幾次差不多，不一樣的是每吃一道就心情越加沈重，彷彿是完全不同家餐廳的味道，只能以放空的狀態，慢慢吃完我的餐點……以上純個人感受
餐點好吃，lunch set cp值高
推豬排
不過服務可以再加強
週日午餐，選擇了兩份 1280的套餐，水要另外付費。第一印象：上樓的樓梯很窄很陡，對長輩較不方便。裝潢只能說簡單尚可，但還算符合法式鄉村菜的主題。前菜上得超快，但並不精采：點了一個里昂沙拉，裡面的高潮是有加水波蛋與特製台灣雞肝，但雞肝溫溫乾乾，吃起來沒有高潮。另外加價 380 點了無花果鴨肝沙拉，結果只有一顆酒漬無花果，鴨肝上菜時也是溫溫的，並不香。吃到這裡心涼了一半，覺得只能給三顆星。兩道湯：魚湯有點淡、有點腥。但花椰菜湯還不錯，有蔬菜的清新也有濃湯的滋潤。主菜雖然擺盤沒有亮點，但是食物本身讓我大改觀：一道「烤鵪鶉」真的是入味又多汁，外皮則是恰到好處的酥脆，大推！另一道「鵝腿」也是火候佳，醬汁細緻，沒有這道菜常見的過乾或過鹹的問題。甜點選了巧克力蛋糕，賣相比較澎湃一點，梅子蛋糕則是順口家常。整體我覺得性價比不是非常高，但因為主菜的大加分，我決定給 3.9分。
氣氛跟服務都很棒的餐廳，慶生聚餐約會都推薦！餐點是每人低消一份套餐，老實說份量蠻夠的，所以不建議再單點其他食物，不過牛排是可以分享的，可以一起點一份牛排，再做加點。這次本來想再點魚跟義大利麵，但是想到完食有困難就放棄了哈哈哈。牛排熟度五分我很喜歡，各種調料沾醬都很讚，不同的風味但是都做到讓人喜歡我覺得很厲害。馬賽魚湯一定要點！前菜的選項蠻多的，下次來的話應該會選午餐時段來，想吃義大利麵！甜點有烤布蕾，厚厚的焦糖，需要費力敲碎，梅子糕吃起來是有點QQ的，可以試試！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
好吃價格合理。薯條好吃可比香港侯布雄
服務
內用
餐點類型
午餐
位置很隱蔽，容易錯過，訂位需要付訂金，比較麻煩，餐廳內部分兩塊座位區，一區有自然光且可以看廚師作業，一區比較僻靜但裝潢還不錯。
食物的部分，水資以瓶計價，可以不點，有雙人套餐以及四人或六人套餐，但是要點招牌羅西尼牛排的話要加價1000。藏紅花湯有點像沒有料的羅宋湯，個人不愛，但是搭配的蛋黃醬很好吃！羅西尼牛排超好吃，不愧是招牌，鴨腿也很鮮嫩多汁，兩者的醬料都很獨特且美味；梅子糕比較清淡，雖然我知道你沒吃過很想嚐鮮，但其實不是很推薦。
整體來說，主菜很讚，雖然價位略高，但值得再訪！
2022.07再訪，專程來吃乳飼小牛的，最令人印象深刻的是那個肉質軟嫩的程度，真的非常嫩！醬汁也十分香濃，但味道不算特別。
未來如果再訪的話，我想我還是會選羅西尼牛排！然後必點加價的巧克力甜點，真的好吃！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
里昂沙拉🥗
水波蛋、雞肝、吐司塊、豬肉，雞肝偏腥、豬肉放在沙拉不太搭，沙拉應該是要清淡路線，不然就會越來越膩😅
大蒜奶油烤白玉蝸牛🐌
下方是起司醬，沾著吃整體是蠻油的（個人不太喜歡），但肉是很鮮嫩的
黑松露法式烘蛋🍳
前菜建議可以點這道，搭配麵包口味恰當、好吃份量也足夠能一起分食
橙汁鴨腿🦆
使用橙皮煮成醬汁淋上鴨腿，味道很合適、鴨腿也很嫩，搭配酸菜蠻特別的，這道可以點😋
羅西尼牛排🥩
沒有想像中的好吃，只有拍照好看～菲力很難切也很難咬😅搭配培根整個油膩爆，越吃越膩
當月壽星有贈指定的酒🥰
服務員很親切，每道菜內容會細細解說
羅西尼牛排口味濃厚，中間的菲力軟綿，鴨肝肥嫩，搭上藍莓醬滋味平衡相襯，份量大極具飽足感。
價格偏高，吃不出價值
內臟味道有點重，怕內臟的三思
牛排很大塊但吃到後面太膩，配菜是薯條也讓人有點錯愕～
與三五好友一起享受晚餐，但可能是期待太高，所以有些失望，整體而言沒有擺盤，味道普通，以千元以上的餐廳來說，令人失望。
餐前麵包與佐酒先上，麵包外皮酥脆，內裡蓬鬆，但沒有醬料，乾吃配白酒又不搭。
今日沙拉多加80元，解說迅速帶過，聽完就忘，一盤蔬菜，醬料自己淋上，醬的醋味不錯，但又與第二杯的白酒不搭，白酒略為刺鼻，跟沙拉醋味整個相撞。
炒蛋更是最失望的一道，不想多言。
主餐橙汁鴨腿最棒的是醬汁，吃完一半還請服務生再給一小碗醬汁配肉，否則乾吃鴨腿簡直雞肋。對了，這道的紅酒是最搭餐的一道。
甜點梅子糕的梅味不多，再配上45%的白蘭地，更是索然無味，讓我嘴裡只剩下醇厚的酒味，令人太過吃驚⋯⋯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
整體環境非常棒，白天去採光很好！
服務人員很有禮貌，也不會讓人覺得高高在上。特別稱讚侍酒師，每一杯的講解都清楚而且平易近人。
食物整體不錯，建議搭配任何的wine pairing（搭酒餐），絕對划算。
餐點好吃，服務ㄧ流，如此價位，如此餐點，如此服務的法式商業午餐，絕對值得拥有 ～ ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 六顆星星
南法鄉村菜，餐具樸實，口味還OK～
甜點真是甜到膩口。。。
感覺網路上有些過譽了
喜歡這裡的環境，從巷弄裡拐彎，映入眼簾的是夾於兩棟建築物間的狹長門面，頗有東京氛圍。
推門拾級而上，抬頭可見室內植栽滿佈，同時可享受綠意及自然光，桌距也適宜，能感受到餐廳設計的用心。
這次是午餐時段來慶生，餐點樸實，羅西尼牛排是此次亮點，上桌先驚呼於高度，一刀切下，首先見到美麗的粉紅切面，視覺上已先滿足；接著將牛排鵝肝等送入口，肥嫩膏腴，滿足極了。
由於有先說明是慶生，結束前會送上一份插著蠟燭的小蛋糕，相當貼心。日常用餐或是重要時刻，午餐（自然光）或晚餐各有氛圍，任君選擇。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
鴨肝好吃，主菜好吃好吃。但是甜點都很普。
預定八點的生日晚餐，四人總消費$11000左右，低消為每人$1200的套餐，還另加價將2個主餐升級牛排與肋排。
餐點水準中規中矩不到驚艷，肋排沾醬吃到最後很膩。
十點打烊在九點半的時候會不停催促要結帳、收盤、上甜點⋯
我訂八點的訂位，整個套餐還加一隻白酒跟甜點，要人在一小時半吃完，走出大門都胃痛了⋯
口袋名單放很久的餐廳這次的確讓我大開眼界了，失望。
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
[特色]在中山區小巷弄中的餐酒館，目前因應疫情，週末只有提供套餐，套餐分為1280與1680，差異主要在前菜的內容與道數的差異，而主菜都是相同的。前菜的火腿提供三種抹醬，雞肝醬（味道最重）、橄欖醬（上方紅紅地紅胡椒）、起司醬（味道較淡），里昂沙拉下方有一棵水波蛋，建議拌勻後食用，不過我覺得這次的熟度略過熟一點，白玉蝸牛的大蒜奶油相當的香，上方的起司餅過硬，使蝸牛搭配起來有一些不協調，建議可以調整起司餅。主餐的燉豬肉，以豬肉和燉菜搭配，燉菜有醃黃瓜可以去除油膩感，豬肉有精心整理過，不過燉的不夠久，味道沒有吃進去，豬皮還是擁有韌性。皇家巧克力極佳，苦味巧克力的中心含有榛果點綴甜味，下方的紮實蛋糕平衡了甜膩，表現極佳。
[服務]服務周到，菜色講解細膩，水費另計，套餐擁有一杯飲料，可點茶與咖啡（除了燕麥奶除外），可以選擇餐前上。
服務
內用
餐點類型
午餐
食物都好吃，擺盤也不錯。出餐稍微有點搞錯但都馬上修正，不是大問題。
很受歡迎的#法國餐酒館 ，疫情期間只賣#套餐 。選了1280元的套餐。#里昂沙拉 有加了水波蛋跟豬肝。#牛肝菌法式炒蛋 嫩帶有濃厚奶油味，但我想加些松露😅#田野上的鵪鶉 剛上桌，擺盤很美，鵪鶉肉也處理得很好，還附手套直接扒著吃，很開心。#鄉村酒館豬蹄 就比較膩；#羅西尼牛排 加了鵝肝跟培根，感覺也有點膩；#貝夏梅蘑菇龍虎石斑 我沒嚐到。#烤布蕾 很滑順，#法布魯頓梅子糕 梅子很濃。吃下來很飽，水要另外付費，要加一成服務費。氣氛很好。廚房上掛了一堆火腿抱枕🤣服務人員都超級親切的。 …
餐廳入口不好找附件難停車，這裡的服務人員態度親切，非常有禮時時注意換盤、倒水，服務熱情值得讚賞。水130元一瓶。有提供商業午餐，或點套餐，需預約。
餐廳直接上樓梯在2樓，上樓看到吸睛的櫃檯掛滿熟成火腿的氣派牆。這裡的招牌羅西尼牛排需另外加價，也可搭配餐廳的套酒。
羅西尼牛排層層堆疊，松露、鴨肝、菲力都互相吃襯托融合在一起，絕妙的口感香氣一吃難忘！
鴨腿很嫩超好吃，而且服務很好，值得再訪！
隱藏在巷弄的人氣法式料理餐廳，入口還特別隱密，需透過狹長的入口走上2樓🤣訂位需先附訂位金600元/人，建議提前訂位。
用餐區有分2區，入口處由於緊鄰廚房，因此較有油煙味，介意的話建議訂位可以詢問。因為餐點現做需等待，因此比較適合悠閒用餐。
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
⚠️訂位只能從官網，需先預付訂金600/人
如果需要特別餐點要先付餐點費用。
此次用餐不包含酒的費用。
單看價位不便宜，但用餐後覺得物超所值，
服務十分周到，而且有提醒服務人員的小物件，方便新奇！
❇️ 馬賽魚湯可以聞到濃濃的魚味，喝起來很清爽，加了檸檬後味道變得甜一些，味道層次豐富，非常推薦！
❇️ 牛肝菌炒蛋，牛肝菌香味十足，口味中規中矩。
剛好今日有額外的淡菜選項，如果有機會可以改選淡菜，和平常吃的大顆淡菜不同，是小顆一些的，從法國進口，因為水質不同，吃起來非常鮮甜。
❇️ 主餐因為沒吃過鵪鶉，所以點了一份共兩隻，份量不少，有附手套方便食用，吃起來軟嫩不乾柴，下方有特別醬汁調味的燕麥。
羅西尼牛排上有整片的松露與鴨肝，牛排則做三分熟，鴨肝吃起來不會太過肥膩，牛排也很軟嫩好入口。
❇️ 烤布蕾內有很多香草籽，布蕾也非常濃郁，但因為表面焦糖太厚，有點甜過頭，不過有耳聞法國人非常嗜甜，也許是這個原因？ 不愛甜食可以避免烤布蕾。
飲料我選擇鮮奶茶，上面有一層厚厚的奶泡，喝起來除了奶香還有茶葉的香氣，兩者配合得很好，不會只喝到其中一個味道，非常喜歡！
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
羅西尼超大份，誠心建議兩人點一份就夠了
里昂沙拉非常好吃
其他餐點就沒有特別驚艷
服務
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餐點類型
晚餐
外面的座位, 坐在高挑有陽光的空間. 因為有陽光所以內部有很多綠色的盆栽. 非常的有氣氛舒服.
$1280 套餐性價比非常的高. 法國麵包非常道地. 沙拉和鴨腿都非常不錯. 拿鐵跟皇家巧克力非常的滿意.
雖然隱身在不起眼的小巷
但有著令人驚艷的美味
外面廚房的座位氣氛相當好
一邊享受美食一邊欣賞出菜
每道餐點都相當好吃，主餐尤其出色
乳飼小牛跟小羊排都非常優秀
還有阿嬤怕你沒吃飽的精神
絕對是會想再訪並推薦給朋友的餐廳
員工態度很好，餐很好吃，量很大！推
但桌與桌很近！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
每一道菜都好吃，羅西尼牛排和小牛肋都非常好吃，服務人員也很親切，整體體驗非常好，會再回訪，但有個小建議，是每人低銷一份套餐，但每份套餐份量有點大，單點又有好多看起來很好吃的，基本上吃不完，建議用金額作為低銷，每人低消一份套餐的錢1200我覺得也不成問題，只是希望可以多吃幾種不同菜色
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
平日中午跟同事一起用餐
環境很好、用餐時間彈性不受限、服務人員會時常關切用餐狀況十分親切
肉質十分鮮嫩沒有筋，就算不沾醬也吃的出原味的美好
花椰菜濃湯是我第一次嘗試值得點來喝喝看
唯有奶茶不太燙，但滿足的是不帶咖啡因！！
當天三人前往，因為甜點各點一份
最愛奶酪！不甜膩又軟嫩！巧克力吃的出巧克力的純不會太甜
有機會會再回訪
店員的注意力和服務真是這幾年感受第一名👍
餐點也是每道都非常有特色及差異性，桌數中上的狀況，還能維持非常佳的上菜速度以及國外用餐標準的品質，非常推👍 …
味道非常道地，是道地傳統的法國南法菜，從前菜到主餐、甜點，每一道都很有好吃，就是多次去南法旅遊時在小酒館吃的味道❤️❤️❤️風味鮮明也沒有受到台灣口味妥協，很難得很棒，羅西尼、羊肚菌小牛、春雞、豬蹄每一道味道都很濃郁又具特色，大推！
餐酒搭配的也很好，很多自然酒的選擇，推薦！
服務
內用
餐點類型
晚餐
與男友久違的來約會，特別訂了他想吃很久的BeApe
用餐環境意外是在二樓，但整個感覺很有國外的氛圍
服務很好 對客人非常關心 都會注意到小細節！這是甚至一些更高價位餐廳不一定會做到的～
餐點很好吃！羅西尼牛排我們兩個吃得很開心🤤
可惜最後沒在餐廳內一起合照
但那時也晚了 也超過人家的下班時間有點不好意思🫣
謝謝那天服務我們的大家💕
非常道地的法式餐酒館，裝潢、氣氛很浪漫，適合紀念日的情侶夫妻檔蒞臨，預付訂金制。
推薦可以點他們招牌牛排品嚐。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
久仰大名 湯跟麵包非常好吃 牛肉夠嫩但稍微昂貴
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
假日慶生用餐，有提前訂位，支付定金。
雖然有備註慶生，但也沒有提供活動中，提到的餐酒優惠。其實也沒有飲酒習慣，於是就沒有特別追問。（可能我記錯了吧）
今日選擇NT$1,280/套餐
個人感受：整體表現中規中矩，但沒有特別驚艷的料理。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
BEAPE 法式餐酒館
因為好友想來吃看看，所以昨天約團來吃了！
一開始看到網路上的廣告或評價，都會被他們浮誇漂亮的羅西尼牛排所吸引！
昨天我們點了四種主餐，兩個人點羅西尼、一個16OZ叻眼、一個龍虎斑、一份鵪鶉。
一開始的麵包有奶油起司醬跟鮪魚醬？+生火腿（麵包可續）是屬於比較硬的法國麵包切片，對進食還沒很順的肥宅來說是有點難咬。
湯品大家都不約而同選了馬賽魚湯，女友人喝了覺得味道很淡不喜歡。個人喝了感覺是….一般魚湯喝起來會比較猩並且有鮮味。他們家的湯屬於比較平淡無腥味版本的！旁邊附了檸檬奶油醬跟小麵包可以放到湯裡添增滋味。
前菜部分我選了黑松露干貝，驚為天人！今年吃到最好吃的干貝應該就他們家的了，應該3S+相當大顆。
然後到了主菜，四種口味分食，以份量來說、都是一般牛排餐廳的1.5-2倍份量大。絕對吃的飽，牛排16oz+薯條、鵪鶉兩隻、羅西尼牛排函了6oz菲力、火腿片、大塊鴨肝、麵包片、+蘋果肉醬汁，龍虎斑也很大隻。口味的話應該是覺得龍虎斑最棒＞牛排=鵪鶉，魚很鮮火候又掌控很好、牛排有點難咬，跟食材醬汁感覺沒有融為一體（？鵪鶉味道覺得有點淡。
大致上體驗還不錯，有機會再來吃干貝喝酒🤩，環境很適合聊天放鬆.
親切服務 美味鵝肝 沙拉裡美味雞肝 美味嫩菲力
服務很親切，餐點尚可。套餐可以吃得滿飽。唯一覺得室內有點悶熱並且有廚房的油煙味。
晚餐1280/1980兩個價格。
體驗一下法國料理也是不錯的感受。
但是沒有驚豔的fu
空間寬敞舒適，外場服務解說詳盡，酒水價格實惠，$1280的套餐飽足感已夠，是間會再次造訪的餐酒館。
沙拉及主菜都很普通，但生蠔很好吃，店員表示麵包是沾湯或者炒蛋、沙拉醬沾著吃 ，可是這些幾樣味道都偏淡，建議麵包能附上橄欖油醋，比較吃的下口，最後店員外帶沒裝好還滴的包包衣服到處都是….
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
套餐吃下來非常飽足，羅西尼牛排超讚，但因為牛排上有滿大片鵝肝，對肝類味道敏感的人就不建議點了，總之是家值得推薦的法餐
除了田雞湯我本身不太行之外😥😫
其他都滿好吃的!!!!😘😘😘 …
價位算是中高，但食材是好吃的，但推薦的酒款稍嫌沒那麼順口，有點可惜。
花費：2000/人均，10%服務費，定位需訂金600/人｜美味：★★★★｜CP：★★★★☆｜礦泉水，氣泡水需另購｜服務：★★★★☆｜環境：★★★★★，有30左右的位置，叢林優雅風？
食物介紹
🥗帕瑪火腿榛果酒醋沙拉：★★★★
酒醋味道相當特別，搭上清爽的沙拉，非常的開胃，另外有無花果，堅果等香氣，算是推薦的前菜
主廚濃湯
🍲特製魚濃湯：★★★★☆
這個味道是我第一次嚐過的，除了湯之外還給了特製蛋黃醬，檸檬跟麵包，先喝原味，就是非常濃湯但充滿了魚的鮮味，加上蛋黃醬與檸檬後，整個又變成了另一道料理，層次更加豐富多元，值得推薦的餐點
🍳黑松露法式炒蛋：★★★☆
滿滿的松露，上菜就是撲鼻的松露味，加上蛋香，第一口真的驚為天人，但第二口之後真的有點膩口，第三口後反而覺得不太能入口，因為味道太濃烈，但層次單調
🍳手工煙燻厚培根炒蛋：★★★★
煙燻厚培根香氣非常的夠，而且肥肉的部份也因為煙燻後，不會那麽油膩，雖然感覺配上炒蛋不是那麽搭，但整體來講算好吃，但一樣會有味道濃烈，層次單調的缺點
🥩羅西尼牛排：★★★
這道菜算是我來這間餐廳的原因，但其實算是有點失望，首先鴨肝沒有話說，味道真的非常強烈，且口感微脆，培根就如上述所說，單吃也是味道濃厚好吃的，底部的醬應該算酒醋（？，酸香的感覺，但又有油香味，覺得最不行的就是牛排，雖然非常的嫩，其實單吃算是有牛味，但加在一起吃，基本上就是鵝肝>培根>牛排， 牛排的味道基本上沒有，很像在嚼無味的肉，而且各種強烈口感下，真的很容易膩口，我後來沒吃完這道，覺得可惜
皇家巧克力蛋糕：★★★★★（★
真的是神好吃的蛋糕，上面是巧克力球體下面是磅蛋糕，球體內部是巧克力慕斯，並且搭上達克瓦茲，不管是口感，巧克力的香濃，完全都是頂尖的水準，這個是我會一直想來吃的甜點，極度推薦
· 無免費茶水，水都是付費高級礦泉水，如果沒有喝酒，至少也要飲料，因為餐點味道都偏重鹹
·個人覺得這間CP值算高，各種高價配料都不手軟的加，
·覺得算是接近台灣人口感的法式餐廳，不推薦上述的主菜，而且也建議可以選炒蛋以外的前菜，這樣才不會太膩口
·環境非常的棒，開放式廚房可以欣賞廚師做菜，坐位空間也舒適，
·服務就是高級餐廳該有的服務，雖然有點機械化沒啥溫度，但也還算不錯
服務
內用
餐點類型
晚餐
晚上用餐~氣氛相當好
菜色都蠻合胃口
第一次的嗜酒師經驗就給了Beape
配了3杯酒 跟料理的搭配都還不錯
最驚艷的是單點的貴腐甜白酒
讓甜點的味道昇華到另外一個層次
比較可惜的是店內環境不大
適合2-4個人小聚餐
以這個價格來說，個人覺得物有所值，很適合慶生或是慶祝周年紀念等等。肋眼牛、鴨腿以及羊排都很讚，可圈可點，鵪鶉普通。厚片培根炒蛋超好吃
麵包好吃，起司沾醬很棒
里昂沙拉調味精緻，配料豐富
魚湯和青花椰菜湯口感濃郁卻不會膩口
烤白玉蝸牛非常驚人，蝸牛肉質彈牙，調味中帶的酸味令人驚喜
牛肝菌炒蛋夠濕潤
羊排稍嫌可惜，只有外層味道較足
鴨腿很厲害，橙汁的調味恰如其分
巧克力蛋糕層次豐富，加達克瓦滋是個很厲害的搭配
梅子糕口感偏硬，不合我的胃口
整理是個厲害的餐廳
推滑蛋+麵包
有限時 服務生會一直提醒你