TUTTO BELLO的最新評論

美味

大致還好！驚豔沒有！
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000

有質感的好吃！偏貴。適合特別的日子或和特別的人一起分享。預算人均$5000
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000

身邊許多饕客朋友的愛店，久違了初次造訪也立馬被服務環境氛圍，還有必點的龍蝦麵、松露蛋沙拉、勒眼牛排給折服。尤其最後離開時看到梅老闆親切中帶著靦腆的在門口送客，我一定會一來再來的😋😋😋謝謝招待。 …

餐點極好吃，服務又很貼心

從前菜到甜點每道菜都非常的好吃，服務也很棒。 期待下次再來享用美食。

服務應對可以加強/ 東西很好吃

服務生超熱情❤️ 很貼心的桌邊服務
雞翅好吃呦

每次吃都厲害
服務
內用
餐點類型
午餐

每道菜都好好吃啊～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000

不會再去第二次，覺得期待太高了，CP值很低，不論是服務還是食物，東西是不難吃，但真的價格偏高，出餐真的很慢，而且一直請我們講話小聲一點，旁邊兩桌聲音比我們還大聲，是因為一桌是藝人一桌是網美小模？？？？所以我們這桌就不能講話嗎？
話說有人評論反應咖啡連拉花都沒有，沒錯今天點了還是沒有～～我想這個價位應該還有更好的選擇，若想打卡刷一種好像很厲害，當盤子可以來吃吃～
服務
內用
餐點類型
晚餐

午間套餐每人均4280含水及10%，但前菜明蝦過硬，鴨肝鴨味超重，鵪鶉的鳥味也超重⋯；但白蘆筍佐生火腿搭配醬汁非常美味。 主菜羊排不會過騷而伊比利豬也相當軟嫩。甜點蜜桃佐香草冰淇淋並沒有太驚艷。無味的甘菊茶⋯無語。

如果很久沒有被西餐感動了.還是妳覺得西餐就那樣.這裡不管是食物的烹調.或是白色餐巾的熨燙折疊.服務外場的儀式.在我的感覺裡.如果這裡是第二名.台灣就沒有第一名
#連用醋都是DOP的燈泡方瓶巴薩米克
#有人說要求婚要跟餐廳指定位置靠腰我竟然不知道是那個位置

超爛
沒見過這麼爛的餐廳經理
去了一定會被氣死

⭐️My google reviews: 4.3 stars
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Part 1：
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有人說這間是台北最好吃義式餐廳，
甚至有人說是全台最棒義式餐廳，
不過無論是哪一種，
能肯定的是一定是我吃過最貴的義式餐廳，
不過它也讓我充分感受到了什麼是上流社會樸實無華的一餐阿，
這篇的評分完全不考慮價錢，
因為這裡不是一般人該出現的地方，
我也是誤入叢林的小白兔~@@
在這種等級的fine dining餐廳，
愉快的用餐心情絕對是第一優先，
一盤義大利麵要1200多元，如果會對你造成任何心理壓力，
還會邊吃邊幹譙很貴的話，
那我建議你就先不要來挑戰這間了
.
2018~2021年皆獲得米其林餐盤，
開超過25年老而彌堅的義式餐廳，
門口看起來簡約低調，
進到餐廳內也是燈光昏暗，氣氛搞起來，
人家都說越黑的越貴，果然不是空穴來風，
週六晚餐來，客滿，要先訂位，
有些餐點單點份量較大，適合share，
所以我是點個人套餐，
然後是點比較便宜的那一套，
GOURMET MENU，3800元，
貴一點的那套6800元，ㄟ 我還是先看看就好
.
水資每人80元，
🔴餐前麵包
搭配的是黑松露奶油和鮪魚奶油，
第4張圖，
一開始的麵包就真的不錯吃，
後面令人期待
.
店員推薦菜
🔴煎干貝/蟹背肉/白龍蝦高湯👍👍👍，
第5張圖，單點1150元，
干貝泡在白龍蝦高湯內，湯內撒一點蟹背肉，
龍蝦高湯沒有Wayne’s Boston的濃稠，比較流體，
但是湯內打出特別多的氣泡，
使龍蝦鮮味猛烈，不分軒輊，
北海道干貝煎的表面金黃，口感恰恰，
是我偏好的做法，
蝦、蟹、貝這三鮮搭配在一起，鮮爆，
好吃，喝到見底
.
店員推薦菜
🔴奶油松露醬/手製寬麵，
第6張圖，單點1280元，
這道菜是在最近新創立以台灣人為觀點的美食評鑑「500盤」中，
2021年入選的其中一盤美食，
其中義式餐廳排名最前面的就是TUTTO BELLO和Solo Pasta，
都各入選了6盤，並列第8名，
Solo Pasta我之前文章有寫過了，有興趣可以看看，
阿這道義大利麵麵體口感一般，
不過奶味穠纖合度，不溫不火，
上面撒的一小撮現刨義大利黑松露，
果然黑松露本人跟在巴黎吃到的口味香氣類似，
淡雅的黑松露清香，
所以濃烈的黑松露味道是來自於Sauce內的黑松露醬，
口味吃起來滿爽的，松露控的愛，
但黑松露刨太少了，多一點更過癮
.
主餐
🔴和牛紐約客/牛尾肉汁/水牛乳酪👍，
第2 & 3張圖，單點2200元，
熊本A5和牛，4oz，4分熟，
第一次吃到熊本的A5，
而且這是我吃過外表最脆的和牛牛排，
口感不會像其它家是整塊都軟的，
而是表皮帶有一點咬感，還帶點焦香，
而且可以把和牛肉汁油脂都緊緊鎖住，
一口咬下滿嘴油，
香氣和牛肉味擴散至整個口腔，
這個烹調方式很不錯呀，
旁邊搭配的水牛乳酪其實是Burrata起司，
是Mozzarella起司加奶油製成，而且是用水牛牛乳做成的那種Mozzarella起司，
屬於輕乳酪，淡淡乳酪味道，非常清爽，
和體脂肪爆表的A5和牛搭配起來還滿合拍的，
淋上牛尾肉汁，
這道是我目前吃過最好吃的和牛牛排，
不過A5吃到4oz還是會覺得有點膩，應該3oz比較好
.
阿字數又不夠用了，
欲知上流社會餐廳詳請，且待下回分解
.
To be continued…
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Part 2：
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另一份3800套餐的主餐我們換成了另一道店員推薦菜色，
🔴Joselito全橡子豬柳/波特酒汁/帕米吉諾綠蘆筍👍，
第2張圖，單點1950元，
這個是出現在6800元套餐中的其中一道，
阿換成這道剛好不用貼錢，
哎呀 怎麼不小心又講到錢了咧，
該死的，太俗氣了我，
主要是我想多嚐點這家餐廳厲害的料理拉
.
Joselito是做火腿的百年名店，
然後全橡子就是之前文章介紹過的，西班牙伊比利豬的最高等級Bellota，
跟牛肉一樣，除了品種跟飼養方法，
豬肉也分部位，
而這道菜用的是Pluma這個部位，
就是最貴的肋眼上蓋部位，
上流社會果然都吃最上流的豬阿，
阿這個豬肉不誇張，
連我這種外行人都吃出有核果的香氣了，而且還很濃烈，
口味也很特別，
外表好像還有炸過，口感更豐富，
搭配帶點葡萄甜味的波特酒醬汁，
這道也滿好吃
.
🔴四式起司盤，
第3張圖，
6800元套餐也有這道，
我點這個只是為了起司入門而已，
起司我還不行，
這道好幾種起司我都分不清楚誰是誰，
而且有些還滿臭的～@@
然後服務生會叫你從最不臭的開始吃到最臭的，
在國外吃臭起司，就好比是在台灣吃臭豆腐，
應該是要有個門檻跨過去就海闊天空了，
不過還沒跨過去之前你會覺得自己在吃屎，
阿等之後我開始覺得我不是在吃屎的時候，再跟大家介紹吧
(BTW，我是敢吃榴槤的歐)
.
甜點
🔴立可達乳酪蛋糕/焦糖杏仁冰淇淋，
第4張圖，
乳酪蛋糕是用Ricotta做的，很smooth，
Ricotta也是之前文章中介紹過的義大利經典甜點Cannoli的主要餡料，
Ricotta其實不是真的起司，
而是做起司過程中被分離出來的各種乳清蛋白製成的，
搭配的藜麥脆餅，
不錯吃，
還有一小顆烤布蕾，
和那個冰淇淋也都還不錯
.
🔴驚奇巧克力，
第1張圖，
生日會送，這個也是6800元套餐的甜點，
來自法國的巧克力做成3顆健達出奇蛋，
不過不是說是驚奇嗎，
怎麼一上桌服務生就都把內餡介紹給你知道了，
第一顆包的是焦糖杏仁冰淇淋+莓果，
這顆我覺得還好ㄝ，沒有什麼驚奇，
第二顆包的是巧克力蒙布朗，
還行，
第三顆包的是椰子巧克力，
也還好，
而且年紀到了，對這些比較甜的東西就還好，
尤其是當膽固醇還過高的時候~@@
.
服務的部份，
進餐廳時會幫你掛大衣，
吃完離開時還會幫你穿上，
會鋪餐巾，離座時折餐巾，
每道菜換餐具，
雨傘會幫你貼桌號標籤，避免雨傘拿錯，
然後台灣的餐廳，但是官網只有英文版是怎樣
.
通常像那種高級的米其林餐廳，
去吃的人很多都是情侶約會、慶生或節日，然後盛裝打扮這樣，
不過這樣就太Low了，
沒錯，太Low拉！
因為今天這間餐廳裡有打扮的人不多，
感覺就是來吃個便飯，怎麼了嗎？
就像你下樓去倒個垃圾應該也不會穿晚禮服吧，
而且看到最多的客人，居然是家庭，
好幾桌是帶小朋友來吃的，有的還吵得要命，
媽呀這個帶小朋友來吃會不會太浪費了點~@@?
真是貧窮限制了我的想像，
而且小孩都還不只一個，
台灣現在生育率全世界最低，
在台北敢生2個以上的還真的不多，
而且爸媽吃飯還開酒，
看起來他們家那桌今天不吃個3萬塊是不肯罷休了，
還有看到那種一個人來吃的，
感覺就是路過肚子有點餓進來花個3000元吃個粗飽的，
雖然3000其實吃不飽，
台灣貧富差距越來越大，今天又長見識了，
所以大家記住了，
來這種上流餐廳千萬不能穿的太Low，會被人家笑，
標準穿著就是吊嘎、短褲加夾腳拖，
然後在邊被保安丟出去時，嘴巴還要邊嗆叫你們老闆出來，我要買下這間餐廳，
大概是這樣
.
📌總結，
由於這間餐廳不是普通人該來的，
口袋一定要特別深才行，
就好比我到現在也還沒有吃過老饕食材上的白松露，
因為這玩意兒也真的不是普通人該吃的，
不像大S心情不爽一個人就狂嗑了4萬元的白松露，
所以這次這家餐廳我給的分數比較特別，
就完全是好吃程度的評分，
完全不管CP值或是什麼錢不錢這種庸俗的問題
.
今天💰2個人吃了8536元，
是我目前吃過最貴的義式餐廳，
上流社會的餐廳，
才4道菜，
男生基本上吃不飽
好險麵包可以續，
就只好麵包吃到飽了，
餐點不像米其林餐廳，搞東搞西的一天到晚新菜色花樣一堆，
而主要是招牌菜色一招斃命，
不過說真的是滿好吃的
.
更多精準中立的美食評論在
IG: tedchen5152
#工程師Ted吃美食台北

店長很親切，店內佈置的很漂亮，氣氛很好，值得再來～很喜歡🥰
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$400-600

猶如店名一樣，所有的餐食都很美好，這是我們愛的義大利餐廳之一，但是因為價格稍高，不能常來🤣🤣🤣。
前菜我的是48個月的伊比利火腿搭配義式蔬菜，火腿濃郁的味道配上紅酒，讓紅酒也變得好喝許多。
湯是松露卡布奇諾，絕對必點。
最喜歡這裡的松露麵，鹹淡合宜，有的餐廳的松露麵會偏甜，這裡的醬調恰到好處，搭配義大利冬季的松露，香味十足。
老王的龍蝦細麵，有著濃厚的「蝦味」，非常的鮮，但我個人還是愛松露麵。
16盎司的沙朗，5分熟分成3人份，顏色鮮紅但沒有血水，義式牛排外皮焦焦的口感，讓整體加分許多。
甜點一如往常的是義式杏仁冰磚搭配黑咖啡，完美的結局。

餐點等非常久⋯才點一碗湯跟沙拉，義大麵，等了兩個多小時⋯
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000

令人驚艷的和牛排

湯品真的讓人流連忘返，味道非常鮮甜又有太妃糖香味！龍蝦肉非常彈牙鮮脆、奶油松露麵整個很濃郁又有嚼勁！真的是來“品嚐”，不是吃飽而已！而是一種視覺、味覺、嗅覺享受！

價格稍高 但味道能勾起在歐洲就餐的美好回憶

不懂為什麼沒有拿星？
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000

Probably one of the best pasta spots in Taipei, if not, in Taiwan!
Couldn’t wait to reserve for my second visit due to how amazing the food and service was!
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台北義大利麵天花板 吃完等不及再預約第二次
服務非常好 餐點份量很足 餐廳裝潢很普 價錢略高
兩位人均5000 主要點了酒 兩盤麵 牛排 湯品 甜點
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奶油松露義麵- 非常非常好吃 一點都不膩
份量很足 麵體硬度也很完美～吃完還想再點第二盤！
龍蝦細麵- 這盤比松露更好吃 通常只要是奶油松露我絕對是偏愛 但是這道真的太好吃超級鮮超香

可以感受到主廚的用心，每道食物都很美味包含湯品，甜點就比較普通，比較可惜的是咖啡太過隨便，比家裡的義式咖啡機泡出來的還弱，無法做一個完美ending殘念

最好吃的義大利餐廳in town