Wayne’s Boston 瑋恩波士頓美式龍蝦牛排餐廳的最新評論
評分：4.4 
地址 : 臺北市中山區新生北路一段88號
電話 : +886 2 2541 9530
附近：台北美式餐廳
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採用棒球主題裝潢的時髦餐廳，供應新英格蘭風味的龍蝦和牛排。
本次消費4660左右
點了雙人套餐
湯品加了50元升級成兩個龍蝦湯（本來是一個跟主廚湯） 非常值得
前菜培根+170升級成兩個生蠔（好吃）
龍蝦➕580升級成。龍蝦豪華海鮮拼盤（我覺得非常好吃，很值得）
牛排我們+300換成另一隻龍蝦
甜點因為有壽星免費升級一份
真的都很好吃
非常開心的一頓生日晚餐
味道不錯，但價格偏高，美式餐廳所以屬於熱鬧的氣氛。
牛排好吃過龍蝦
酒單價格划算
龍蝦新鮮好吃，牛排也不錯。裝潢有氣氛！服務也很好～但單點生蠔有點腥
服務人員都很親切 食物也好吃 但餐廳有點太冷了 這種天氣室內沒有暖氣 吃不到一半 食物就都涼掉 很可惜
還可以不會特別想來
推薦！龍蝦 牛排 海鮮 味道都沒話說 牛排尤其驚艷 肋眼超嫩 香氣味道很夠 整體cp值高 雙人套餐升級到滿份量很大 還好前一餐沒什麼吃才吃得完
龍蝦非常軟嫩，龍蝦湯不錯，包裝精美。但可惜的是牛排筋太多、咬不動、下回會再點龍蝦👍 …
服務生親切友善、詳細介紹菜單菜色的差異
食物份量足夠，四人套餐可給五位成人享用
餐廳擺設的相當有氣氛，許多波士頓當地的特色小造景與擺設
雖因爲地段問題所以沒有配合的停車塲，但旁邊新生高架橋下停車還算方便
前菜烤生蠔是今天晚餐少數的亮點。海鮮盤的淡菜吃起來毫無味道，龍蝦太老，猶如嚼橡皮。壽星的事情完全被店員遺忘。
外帶餐盒超讚，牛排和龍蝦海鮮都在水準之上，物超所值，店家還很貼心外帶盒下貼了暖暖包保溫牛排和龍蝦，大推！ 疫情結束後，一定要到店面體驗內用😍😍😍😍😍 …
感謝您們可以讓我們生日時吃到大餐，很好吃喔，等疫情過後再過去好好的吃！
食物新鮮但是室內空調欠缺菜剛上桌就冷掉了！海鮮類冷掉就腥味出來！冬天應加強暖氣供應
龍蝦湯比a-cut味道差一點有酒味，烤蠔還不錯但是吃太多會膩，奶油玉米好吃（軟甜香），蝦醬覺得可有可無，原本4星；服務不錯所以5星
以前如果同時想要又有新鮮海鮮又有牛排，Wayne’s Boston絕對是我會想到的前三! 但最近一次消費，龍蝦和豬腳等餐點還算有維持水準，但Prime Ribeye真的大走鐘，寫評論是希望店家能夠正視而且改進，牛肉進貨以後的修肉是不可避免絕對必要的成本。
當天點Prime Ribeye 10o.z，店家上菜時分切成兩塊，厚度確實比其他一樣以10o.z.上菜的牛排餐廳厚了許多，淡粉紅但不帶血的熟度也令人期待! 但一刀切下去，是切不斷的，我不明所以的把肉用力刮開，才看到這長條狀牛排中間是一整片的筋膜根本用刀切不斷 (第一張照片)，我翻面再切一樣切不斷，因為另一面的肉裡一樣藏了許多的韌筋(第二張)。只好再切另外一塊，結果側邊一樣有切不斷的筋 (第三張)。
服務生過來詢問熟度和口味，我告知筋真的太多，得到的回覆是「肋眼都是這樣的，我們有盡量去掉，不過會破壞他的完整性。」
老實說，「肋眼就是這樣的」這句話比切不斷的筋還讓人生氣，台灣不是只有貴餐廳一家在賣牛排，Choice等級的Ribeye也不會這樣出餐，況且貴餐廳店名是牛排餐廳、菜單上標榜的牛肉等級是Prime，收取的是10o.z./NT$1,080.-的單點價格，負責任的修整牛肉不應出到客戶面前的肉筋和部位是基本功，被告知對餐點不滿意時好好檢討是基本的自重。
整份牛排到最後有1/3的部份都因為切不斷筋，而且手也用力到發紅了，只好放棄請小姐收走。來收餐的小姐聽到要收走也停了一下但沒有多問，不過說真的，有前一位男服務生的回覆，我也不想再多說什麼了。
與姊妹淘們一起去慶生，原本還蠻享受在美食中…直到服務人員來提醒我們只有2小時的用餐時間，整個破壞原本開心的氣氛，我們告訴她我們才剛用完正餐，還沒切蛋糕，她就是一直說預約時電話有說只有2小時…只好急忙吃完我們四個人點了$9,000多的餐點，提著我們自備的蛋糕(原本說壽星有小點心，後來我們沒有點雙人套餐就說不能給…然後說生日會拍拍立得最後也沒有，只是催我們快速結帳趕人)，我們只能匆忙的結帳離開另覓地點切蛋糕…想說的是，後面也沒有人預約我們位置，為什麼就不能彈性點，一直要強調2小時的用餐呢？4個女生也點了不少的食物，還沒吃完消化就一直趕人？真的是很有原則很掃興的服務…
雙人龍蝦套餐 餐點新鮮 每樣都好吃 份量十足
龍蝦與牛排都非常棒，服務很好，氣氛好是家庭聚會好地方。
餐點好吃，服務態度很好，氣氛又佳，會是約會的完美地點
好吃新鮮貼心，值得
看到臉書推薦媽媽指定母親節想吃這家
馬上訂了六人位置～帶媽媽跟阿嬤去
因為節日關係只有提供2人或4人套餐
若未點餐可以達低消500/人即可
但都母親節了所以我們點了2人及4人各一份
店內裝潢很美式～裡面還有一間小包廂
我們是第一組客人 11:30就進場 有消毒量額溫
入座後介紹餐點及告知母親節會幫我們拍一張拍立得讓我們帶回家紀念～～
餐點一道道上 麵包、湯品、前菜、龍蝦海鮮盤、牛排、甜點，飲料是另外單點的
🍞麵包給很多 整個吃很飽（喂）
🥣湯品有松露蘑菇跟龍蝦湯
🍄龍蝦是真的很濃很濃有蝦殼的那種口味 真的超美式 那天大家比較喝習慣蘑菇湯xD
🥓前菜是培根～酒燒很特別 蒜味也好吃
🦪另一個前菜有升等生蠔～給母親了沒吃到
🦞因為都有點套餐 一人半隻清蒸龍蝦 副餐的薯條跟燉飯都好好吃 連阿嬤都吃得很開心😆
🥩最後牛排點5分我們覺得剛好 一家人都不敢吃太生的 但實在是太飽吃掉小塊的 大塊的就帶回家了
🍺奶油啤酒是黑松沙士+鹹奶油(?)跟環球哈利波特那個很像 個人很喜歡 用啤酒杯裝很可愛💕
整體來說 家人感受非常好 好吃好拍好飽😂
那天因為節日餐廳坐得滿滿的～～
不過有個小插曲 坐我後面的那桌 服務生上飲料時沒拿好灑在那個人背後..我阿母有被濺到脖子但轉過去看了那個阿姨整個背都濕了她就轉回來了😳
覺得龍蝦家很好吃，牛肉很嫩！！！
可以再來一次
ㄧ流的食材，ㄧ流的服務品質
難得在台灣可以找到像在美國的口味
真的很好吃，相對的高單價
但在美國吃海鮮拼盤
真的算便宜CP質很高
如果嚮往去美國或是想來個偽出國
都可以來這裡，品味美東
最有印象的是服務真的很好
每個人吃的熟度不一樣還願意幫忙回烤
東西也很好吃龍蝦湯很龍蝦
海鮮吃的很爽
海鮮食材新鮮，烹調軟嫩適中；牛排尤其美味，原本以為龍蝦是招牌，後來發現更厲害的是煎牛排的工夫啊！
物有所值！很貼心的在包裝貼個暖暖包保持溫度，但還是建議拿到後一個小時內吃。
慘不忍睹的牛排，海鮮盤的淡菜蛤蜊都被煮到太老，漁夫鍋的湯太鹹，食物真的不行，但服務態度不錯
在被疫情影響的情況下，能在端午節外帶美味的一餐和家人一起分享，覺得很幸福😊 謝謝提供保溫袋，很貼心👍 願中山店的各位也平安渡過疫情，外帶生意一樣好哦！ …
四人套餐
前菜有沙拉或麵包可選
沙拉麵包 個人覺得比較普通
湯品有龍蝦濃湯跟主廚濃湯（菌菇濃湯的樣子）
味道很足～
牛排五分熟 非常好吃！
還有焗烤生蠔～但有點小
重點主角龍蝦現身！肉質Q彈鮮甜
龍蝦套餐有蛤蜊淡菜蝦子等海鮮還有玉米跟薯條以及燉飯為佐
整體新鮮好吃 ～
當天是10幾個人的公司聚餐
很謝謝工作人員的幫忙!
上菜很順利，服務很周到態度也很好
餐點的部分沒有令人失望
推薦”野菇炒牛肉”這道
肉超級嫩的!!
整體來說很滿意哦
疫情期間外帶，包裝相當用心，仔細，令人相當安心
龍蝦濃湯 X 有酒味
海膽燉飯 X 有酒味
松露濃湯 O
龍蝦 O
肋眼牛排 5分熟 有點生
薯條 O
杏仁霜派 花生味>杏仁味
焦糖布丁 O
環境舒適乾淨整齊，服務人員素質好，唯獨活龍蝦肉瘦了一點。
餐點CP值超高，生蠔鮮美肥大，服務人員超親切
龍蝦很新鮮， 喜歡禮拜日晚上去探訪的餐廳。用餐人數比較少一點，可以享受比較空曠的用餐氛圍。每次會點生蠔還有雞翅。這兩樣都是我的愛❤️。還會多訪的餐廳
這個外帶餐盒、讓人眼睛為之一亮、除了看起來很隆重之外、也很美味！波士頓龍蝦、和其他海鮮、非常新鮮、牛排雖然是外帶、但….依然超級美味
非常喜歡中午的雙龍套餐，龍蝦真的新鮮好吃
完全值得五顆星
疫情期間外帶餐點不僅包裝細緻
不會因為外帶就隨便放 還在餐點底下墊上暖暖包
吃到的時候都還是溫溫熱熱的
非常貼心！
之前疫情外帶別的高級餐廳牛排
回來吃都硬的跟石頭一樣
但你們家的完全不會 很好吃！
請lala 幫我拿貨的時候還會特地打來確認
是不是有請lala 拿餐點
真的推薦大家疫情期間可以去外帶餐點
期待疫情結束後至本店用餐☺️☺️
一進門就看到一整缸的新鮮龍蝦，目前只提供套餐選擇，經典波士頓龍蝦濃湯和奶油黑松露牛肝菌菇濃湯的湯頭都很濃郁香醇，前菜的經典碳烤厚培根用火點燃，肉很厚實吃起來很多汁，主餐龍蝦肥美鮮嫩、肉質Q彈，整組套餐吃下來很有飽足感，甜點和飲料也都有水準，下次想吃看看另一間瑋恩紐約的分店。
今天點了一份四人套餐，又是太撐的一餐。個人口感覺得有點無法適應唯一是龍蝦湯，其餘美味又可口，真的好吃。
海鮮很新鮮，龍蝦清蒸熟度剛剛好，牛排也很好吃，牡蠣值得點，想再去吃！
#波士頓龍蝦 #美洲螯龍蝦 #homarus #americanus #在家吃飯 #seafood #海鮮 #waynesboston #瑋恩波士頓龍蝦餐廳
小技巧：晚餐吃中午就要訂
暑假第一週，不知崩潰再重生幾次的心態下，還是拿起電話訂了Wayne’s，吃著優質膽固醇蛋白質的紅色怪物，療癒缺乏B12鋅礦物質鈣質的我(謎之音：這人沒救了)
對了蒸的烤的兩種料理方式我喜歡後者
@waynesboston_taipei _taipei
#踩雷大王 #台北市 #在家抗疫 #我阿醜
真的很好吃服務也超棒～～
會再訪
環境很好食物新鮮但沒有特別驚艷
東西好吃CP值高，環境很舒適。服務也不錯！下次會想帶朋友一起去吃
店員解釋清晰，對菜色瞭若指掌，也會提出建議，很棒的服務感，值得專程到訪~
服務很好~餐點好吃！！
疫情期間，只能透過外帶方式！
電話訂完餐，會傳簡訊確認，
然後匯款！
取餐當天會再打電話來確認，
接近取餐時間又再次來電！
套餐餐盒、紙袋、提袋，方便拿！
食材新鮮，調味也好吃
其中單點的龍蝦醬，因為原本調味就ok，
後來就另外把醬拿去煮乾麵！
吃的很滿足！！！
開車前往，如果需要停車場，
店前方高架下方就是收費停車場，
延著店前方道路順行，經過店面後，
左回轉道就可看見入口。
服務人員的態度和王品集團非常雷同，都是制式化的機器人說話方式，沒有什麼溫度，上餐速度,整理桌面的速度，快速的好像要你趕快吃完走人，六點多到，八點只剩下一桌客人，沒有辦法放鬆慢慢的吃飯讓人失望！沙拉麵包只能各一份也很奇怪，本來想用麵包來沾濃湯的想法也無法完成，龍蝦湯個人覺得濃郁，還不錯，松露菌菇湯則是普普，很多人驚艷的炭烤培根，吃起來感覺就是罐頭早餐肉，不懂這樣的前菜！我們點的是炭烤龍蝦，擺盤不錯，份量兩個人吃不太夠，味道中上，肋眼牛排就算是五分熟，還是有點太過，肉完全沒有油花，吃起來不像肋眼，乾柴難入口，牛排擺盤如同美式平價連鎖餐廳，和龍蝦擺盤差異非常大！甜點升級杏仁派和Cannoli藍莓捲餅，兩者口味太甜，不建議升級，兩人將近4000元的價位，覺得挺失望的！
龍蝦料理非常好吃
叻眼牛排更是驚艷超級好吃！
全家人都吃很飽也很滿意
一定會再回訪！