Wayne’s Boston 瑋恩波士頓美式龍蝦牛排餐廳的最新評論
評分：4.4 
地址 : 臺北市中山區新生北路一段88號
電話 : +886 2 2541 9530
附近：台北美式餐廳
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採用棒球主題裝潢的時髦餐廳，供應新英格蘭風味的龍蝦和牛排。
2020/2/14 17:30用餐
1.清蒸龍蝦的螯沒有很熟
2.海鮮都太鹹
3.牛排溫度不夠
4.牛排不夠嫩
5.服務態度很好
6.沒意見調查表可以反映，只能留這裡了
服務品質五顆星都不夠，非常滿意！
餐點表現很不錯，蝦湯非常濃郁，可以說是太濃了，朋友喝完有點頭暈，說另外一家的比較好喝？龍蝦兩種處理方式都好吃，可惜沾醬沒有想像中那麼提味，其實直接吃就可以了。服務人員有提供桌邊處理龍蝦服務，很俐落也很細心，服務真的很棒，專業度值得嘉許。
原本以為會吃不飽，沒想到後來也是很滿足的離開～
龍蝦好吃
龍蝦新鮮好吃，牛排肉質嫩，但不知是溫度不夠還是什麼原因，吃起來沒什麼肉汁也沒有應有的香氣
服務人員親切且周到非常貼心。
當天點了雙人套餐加購海鮮拼盤。
牛排很好吃，但可惜的是當天吃了第一口龍蝦螯覺得拋拋水水的，跟以往在其他地方吃的現撈活龍蝦那樣Q彈。所以對於龍蝦不是這麼滿意。
其他拼盤配菜與燉飯都還是不錯。
送餐速度快，服務友善，雙人套餐cp值很高，生日或是家庭聚餐都很不錯的餐廳！
4人套餐份量很夠，吃到後來很撐～
龍蝦美味不在話下，牛排火候控制的非常好，值得再光顧的一間店！！
服務好，
東西也好吃，
價格稍高
服務生人很好 但餐點期待過高所以覺得還好
用餐環境氣氛好
Partner因個人宗教因素不忍心看到龍蝦被撈出, 於是改牛排, 幾經折騰店員還是幫忙換單, 其實剛點就說要換了, 不知會合要問三位店員, 最後還是換成, 但是感覺一般, 還是感謝他們幫忙……….至於食物: CP質OK, 龍蝦沒話說, 牛排比我想像好超級多, 以後還會再回去吃~~
要先預約 店內服務人員親切
點雙人套餐
前菜 沙拉跟麵包
沙拉清爽 湯都是濃湯
龍蝦濃湯比較重口味
牛肝菌濃湯好喝 濃湯配麵包一起吃
店家看你餐點吃完才會送來下一道
所以貼心👍
烤大蛤 好吃 上面配這培根 好吃
生蠔 很新鮮 沒有臭臭味
海鮮盤 龍蝦 淡菜 干貝 花枝
旁邊有醬 可以沾 但是我覺得單吃就好吃
因為海鮮很新鮮
牛排10 oz 其實就很夠了 不需加量
熟度掌握很好 牛排很嫩
酒點了琴通寧 蠻好喝的 配海鮮牛排不錯
整體來說 海鮮新鮮 好吃 餐廳氣氛好
生日還有拍立得幫你們留紀念😍
好吃
店內裝潢氣氛也很不錯
可惜桌子小了點
一下就擺滿了⋯
蛤蜊 和 淡菜 都很大顆也很鮮甜
龍蝦的肉質也是沒話說，水煮的鮮嫩Q彈 炭烤的則是比較香～
整體來說我覺得還不錯，喜歡吃海鮮的朋友可以來試試看
食材新鮮餐點美味
超級好吃，服務人員也很細心用心👍
CP值很高❤️ …
特別跑來吃平日午間限定的雙龍套餐，純粹以這個套餐來評價的話我覺得滿普通的，份量是兩隻龍蝦和少量附餐(玉米、迷你燉飯、薯條)，飽足感低，後悔沒有選擇海陸雙人套餐龍蝦+牛排；甜點我倒是滿喜歡的，吃起來有點像義美小泡芙，餅的部分比較硬和脆。期間服務生會過來幫忙把螯肉處理好，這個爽度100%，完全不用自己動手就可以直接大口吃肉！
很好的用餐體驗，
服務好，人員熱心，上菜的步調也拿捏的剛好，餐點美味、溫度恰當，尤其牛排真的非常完美，龍蝦也非常好吃，很物有所值的一餐！會再訪！
雙人套餐超飽～
🦞龍蝦Q彈有嚼勁
🥩肋眼牛排算水準之上
🍟薯條個人覺得非常好吃😋
整體來說4.5🌟
好貴 但好吃
每一項都蠻好吃的
濃湯 龍蝦
不算cp值給五分！
龍蝦好吃，價錢合理，環境衛生，乾淨整潔
店內裝潢設計別有一番風味，店內有招牌活龍蝦及係當僕麗絲設計的假龍蝦擺飾，另有包廂適合多人及有小孩的聚會，店家提供的兒童椅十分乾淨。
餐點性價比頗高，食材選用非常用心，先上菜的是麵包，附上油醋醬，隨後湯品為龍蝦湯，味道十分濃郁搭配麵包食用更添一番風味，主餐一龍蝦可選擇清蒸或炭烤方式，這次用餐吃的炭烤口味，肉質有彈性並帶鮮味，搭配一旁沾醬，更是停不下來的好滋味，吃下鮮甜的玉米及一旁的燉飯後，胃已經無法再容納更多東西了，看著主餐二的10盎司牛排上桌，味道讓已經滿到咽喉的食物瞬間消散，一瘦配上一肥的肉，雖然點的是肋眼瘦的部分吃起來卻有菲力的感受，非常物超所值的一餐，另外加點的甜點吃起來口感像冰淇淋，一口接一口無法停止的結束了本次愉悅的用餐。
還不錯，服務也很好！
第一次來吃時，是特別幫朋友一起慶生與跨年。
真的讓我非常驚艷！龍蝦處理的非常得宜，一點腥味也沒有，淡菜的部分也像我在歐洲吃的一樣，非常鮮甜美味。當然，我們還點了一個炙燒豬排（忘記餐點名稱😢），我第一次吃豬肉吃到這麼鮮嫩的口感，我都懷疑是在吃牛肉了！！！
而且服務非常好，讓我印象非常深刻！
也不斷的推薦許多友人來朝聖，絕對給五顆星！
光是雙人套餐的份量就吃的很飽了
環境跟服務都很好，餐點也很不錯👍🏻 …
生蠔超新鮮，比我去溫哥華吃的還新鮮.牛排份量充足.20oz不會像有些店家連骨頭都算進去充數. 熟度也恰到好處. 龍蝦更是現撈現蒸的.度過了一個愉快又滿足的生日🎂 …
鮮奶茶真的太甜了！
海鮮都蠻新鮮的，服務親切，環境乾淨
隨便點了兩份東西，都很好吃，只是價格偏高。
牛排的建議熟度是3-5分熟，但是刀子不夠利，切起來很費力，好險肉還滿好吃的，不然切那麼辛苦，會很生七七😂；另外點了龍蝦淺艇堡，麵包先烤過，酥酥脆脆的外皮，令人驚艷👍濃湯的蝦味很濃，可以淋一些在潛艇堡上食用，增加風味🤤 …
一年多前和公司同事來聚餐，對環境的印象比對食物的印象更深
餐點到味，很有特色！
帶位到送餐、桌邊服務，人員都拿捏得宜，值得推薦的餐廳。
1090122兩位至店內用餐，波士頓龍蝦🦞真是一絕啊⋯我們點了清蒸跟燒烤各一隻，龍蝦很鮮甜裡面還有湯汁，粉粉的再用嘴巴吸一下真是享受！
說真的龍蝦還真不小隻 但是價位也不便宜就是
高級牛排的部分是非常的嫩且味道香濃，個人是覺得不錯但可能吃到後來比較飽就沒那麼有感哈哈
值得一提 店裡面服務員的服務都非常的好！
態度良好，服務到位，並且會關心客人的需求，給客人一個很好的用餐感覺，服務超過5顆星，真的很棒！ 唯一覺得遺憾的是店內真多壽星並沒有太多優惠 甚至連個小蛋糕也沒有⋯（以這價位來說小蛋糕應該不會分掉太多利潤吧）是我覺得很可惜的地方！
今天點雙人餐和一份牛排
雙人餐海鮮新鮮，烹調也不過火
牛排五分熟剛剛好，牛肉柔軟有甜味
服務人員講解也非常親切詳細
是會想再訪與介紹給朋友的店
海陸雙人套餐
看不懂的麵包沾醬
跟
看得懂的生菜沙拉
炭烤厚培根很好吃
超蝦的龍蝦濃湯
與
常人能接受的主廚濃湯
朋友說不新鮮的蝦子
我覺得還不錯的玉米
以及中規中矩的龍蝦
吃不完的牛排和大部分人都做不好吃的奶酪
要炫富可以吃啦
要好吃有更好的地方
Zzzz
在生日當天去吃，因剛好是萬聖節期間，所以菜色也只能選萬聖節的套餐，誰開開心心去吃生日情人大餐想喝黑色的湯？餐點上面都是蜘蛛網的佈置？餐點是好吃，但同價位絕對不會再去第二次了
精選了一頓生日餐
好吃到明年生日還想再吃一次！
此次共點了：一份四人套餐、單點一份義大利麵及雞翅，馬丁尼*1.長島冰茶*1.自由古巴*1以及一瓶375ml的白酒
餐點
四人份套餐(內含沙拉、麵包、湯、甜點）
-豪華龍蝦海鮮拼盤：內有龍蝦.蝦子.蛤蜊.貽貝.花枝，附醬有龍蝦醬
*只是點餐前有請預點餐人員告知不要淋醬，但還是在主食材看到醬料，有點尷尬
-美國極佳級肋眼+老饕上蓋牛排20o.z.(四人套餐)：熟度配合調成很友善， 入口即化的好吃，個人偏好三分熟，感覺五分有點浪費了
香蒜辣味海鮮墨魚黑麵：內有蝦子、貽貝、蛤蜊，菜單上有說是屬於吃了牙齒不會黑的墨魚麵，真的沒有黑唷！
雙人套餐吃得超飽，龍蝦也大隻，吃完龍蝦海鮮拼盤，後面的牛排根本吃不下了，總之很好吃！
東西非常好吃份量也夠 不管牛排或龍蝦都很好吃
服務人員也非常親切 讚讚
龍蝦大隻，豬腳外皮酥脆肉質軟嫩，肋眼厚嫩，服務態度也很親切❤️
服務親切，食材新鮮，份量足夠⋯⋯
好吃美味可惜有蚊子🦟攪局 …
之前享用過情人節套餐，龍蝦整隻美味新鮮，肋眼牛排筋稍微多了些，套餐價格偏貴但從沙拉、開胃菜、濃湯主餐、甜點吃起來還是有水準表現，加上氣氛，適合特殊節日來享用大餐！
海鮮類很值得品嚐，肉品也ok但會被海鮮的風采壓過，燉飯很好吃，米心軟硬適中，龍蝦濃湯跟蕈菇濃湯，蕈菇獲勝，餐前麵包搭的油醋，油裡面只有一滴醋；椅子不是很好坐，適合約會聚餐慶生
這次去消費了近萬元，覺得這個價位的餐廳，還有一些需要改進的地方。
首先，我們點了一份四人套餐，但因為當天我們人比較多，店員上了四碗濃湯以及四個小碗以後，我們詢問能不能再多給幾個小碗讓我們分著吃，結果店員居然說店內沒有碗了(？？？明明店內還很多空位，你們碗也太少了吧？？)，去廚房幫我們看看還有沒有碗，結果回來以後跟我們說真的沒有碗了(？？？)，我們抗議一家店沒有碗這樣不行誒，而且消費又不便宜，店員才說他去請廚房趕快洗碗………………
再來，我們點了有含龍蝦醬的龍蝦，上菜的時候店員主動說明「這個醬是可以續的喔～」，結果我們要續第二次醬的時候，那個店員說「抱歉，我們這個醬只能續一次喔，第二次要加100元」我真的是傻眼，這個不是你們一開始就要講的嗎？
總之，以一個人消費1000以上的餐廳來說，我覺得不及格
龍蝦肉質鮮甜，但吃到螯的部分卻好死鹹難以下嚥！牛排10oz(五分熟）肉質有嚼勁味道尚可較沒有亮點！最特別的反而是隨餐的醬汁，讓整個餐點吃到後來不至於膩口！
每樣海鮮都超級新鮮好吃，牛排跟培根也是吃過的餐廳裡第一名！大推薦
龍蝦好吃🦞 薯條也不錯
但是肋眼五分熟還是很硬
整體環境氣氛不錯，店員有禮、服務周到 …
高價位美式海鮮餐廳，停車很方便，店內雖不大，環境佳氣氛不錯，服務周到。龍蝦很新鮮，其它海鮮也鮮甜，味道配置的很美味，龍蝦大隻點就有到波士頓吃龍蝦的感覺，牛排也有高價位的價值。
好吃
很用心的店，慶生還有準備卡片
龍蝦和牛排都很好吃，店員也非常聰明伶俐讓整頓慶生宴都非常開心，很推薦大家來喔！
⭐️My google reviews: 4.9 stars
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賀成交！
為慶祝成交，今天來吃個海陸大餐，
不過成交價有點低，可能少賺有50萬…
好像也不是特別開心，
所以今天就順便來把振興三倍券花一花，
現在疫情大家都被關在國內振興經濟，
尤其是離島，根本被振到爆，
最好先閃遠點，
其實現在最欠振的應該是台北才對，
相較於振興，感覺更像是賑災
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單點了一隻
🔴清蒸波士頓龍蝦，
第3張圖，1300元，
價位當然還是比#美國 當地高，
也比上次去#巴黎 吃的#PedraAlta 貴，
挑選600~650g左右的龍蝦，
太大隻的肉會太老，
服務人員會幫忙碎龍蝦殼，
蝦頭綠色的部分店員說是蝦膏可以吃，
吃起來好像還好，
而且我的膽固醇有點爆表，就不吃了~@@
搭配的熱奶油跟雞尾酒醬，
這個雞尾酒醬還真不錯，
阿龍蝦肉質紮實彈牙，好吃，
不會輸美國跟巴黎的，
其實龍蝦就是要吃現撈的，
跟冷凍的美味程度明顯差一個檔次，
但大家都知道其實波士頓龍蝦不是真的龍蝦，
而是便宜的螯蝦，
真的龍蝦譬如說藍龍蝦，價錢基本上要再貴個2~3倍，
未來小弟若有吃出兩者的差異，再來跟大家分享
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海陸雙人套餐，2990元，
湯品
🔴龍蝦濃湯，
第5張圖，
這湯濃厚到已經有點不是液態，
不過卻濃而不稠，
滿滿龍蝦味，不過可惜沒有龍蝦肉塊，
但是還是相當好吃的一道湯品，
口味偏重，
建議一碗多個人分即可，
可用餐前麵包沾來吃
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開胃菜加了120元換成4顆
🔴新英格蘭賭場烤大蛤，
第6張圖，
蛤仔上面鋪的是烤培根，再灑上起司，
並且用大蒜下去調味，
有去過基隆夜市吃過那種超大顆蛤仔的都知道，
蛤仔太大顆其實不好吃，
肉質會太老，跟嚼口香糖一樣，
這個烤大蛤是沒到那麼大顆，
但是肉還是比較有嚼勁的，
吃起來就還可以
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主菜波士頓龍蝦
加了660元升級成
🔴豪華龍蝦海鮮拼盤 (佐微辣濃郁龍蝦醬)，
第2張圖，
除了波龍外，
還有2顆馬祖貽貝(淡菜)、1顆干貝、白蝦、墨魚跟文蛤，
白蝦有幫去殼，
龍蝦醬一碟就要100塊，
不會辣，味道就跟龍蝦濃湯很像，
也滿好吃，
附餐有玉米、薯條跟迷你燉飯，
玉米甜，薯條還不錯，
燉飯培根味道很濃，白醬口味也不錯，
附餐也並不會敷衍了事，
3個人吃到目前，其實已經開始飽了
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主菜
🔴美國極佳級肋眼牛排10oz，
第4張圖，
這裡的極佳級就是Prime等級，
盤子有預熱，
搭配的油封大蒜、玫瑰鹽跟芥末籽醬，
由於跟我老母一起吃不敢點太生，
所以就點個5分熟，不帶血水，
但結果還是吃不習慣，
就再切一部分肉下來請店員回烤到7分熟，
即使龍蝦是主角，
這間餐廳的牛排其實也不馬虎，口味也不俗
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甜點加了100元升級成
🔴主廚自製冰涼杏仁霜派，
第7張圖，
歐這個好好吃，
杏仁香氣混花生香氣，
而且又是非常清爽的冰淇淋口感的派，
我已經吃很脹了還是一直吃，
必點
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📌總結，
相隔8個月我終於又給出一家超過4.5顆星的餐廳了，
上一家好像就是巴黎的Pedra Alta ~@@
這間裝潢頗有波士頓風情，
桌邊埋單，
💰3個人吃5742元，
一個人還不到2000元，
說貴也沒有到真的很貴，
龍蝦雖然比國外貴，
但是台灣的服務自然是好多了，
再加上機票成本，
而且同時有海陸雙重享受，
這間很推阿，
阿後來也在信義區開了二店：Wayne’s New York
.
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IG: tedchen5152
#工程師Ted吃美食台北
正好碰上萬聖節，店內的裝飾和音樂非常符合氣氛。獨自享用龍蝦餐，蝦肉很扎實，應該很新鮮，味道還可，薯條和摸魚飯非常好吃。意外驚喜，店員還幫我免費拍了萬聖節寶立拍，太可愛了！店員很親切，難怪評分高，推薦
帶男友吃生日餐
點了雙人套餐
本以為份量吃不飽
但吃完蠻撐的
燉飯很好吃，蝦湯也很濃
老饕牛排處理的很好
波士頓蝦新鮮度還可以
甜點普通
餐廳氣氛很好很適合約會