比爾比夫乾式熟成牛排館-大直店的最新評論
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份量充足，可以吃到各式各樣的熟成牛肉，缺點是肉類的品質沒有很優
這家 讓我驚艷到了 用餐卷的套餐而非吃到飽模式居然也可以吃撐！
而且服務人員三不五時的特別招待會讓你覺得真的不虛此行
牛排部分可以體驗乾式跟濕式 算是新的體驗
我對餐廳的基本分數是4顆星。
某男服務員的服務水平有待加強 -1星
再來是餐點的部分 -1星
貴店的餐點 私以為麵包比肉類好吃 建議改名為比爾布列德比較合適 。
合計2星 應該不會再光顧了
我今天去用餐，上菜速度滿快的，牛肉一輪就飽了，牛小排最讚有油脂也很好咬，裝潢氣氛佳，牛肉很多部位可以吃，整體來說不錯
爛掉不值得去吃要什麼都沒有來爛爛爛
牛排樣式很多
好吃
服務人員夠專業
出菜非常慢，不乾脆，開飯店怕客人吃，打著吃到飽的名號，上菜卻龜龜毛毛的，坐了三個小時還沒上完第一輪的菜，感覺實在很差
熟成牛排吃到飽感覺很不錯，乾式偏乾硬，濕式口感偏軟嫩，我個人是喜歡吃濕式，我點的是2080，可以吃到各式各樣的排餐，肉讓你吃到怕XD，服務很貼心，戰斧牛排也給的很有誠意，甜點很滿意，很推的一家餐廳。
優缺點都有
餐點好吃
服務很差，送餐速度非常慢，水不會主動加，咖啡還潑到人、後續誠意不足
直接暴力的肉食主義者會喜歡，肉的品質跟份量對得起價格，至於其他方面如裝潢等就比較隨性一點
我們7.50到達，餐廳空無一人（2張桌子都被佔用了），女服務員拒絕給我們一張桌子，理由是8點就滿了！九點剛過，我們路過那家餐廳，這次空無一人。人們應該吃得很快。女服務員肯定懶得準備桌子嗎？感謝她，我們確實在附近找到了一家更好、更友好的牛排館（丹尼牛排館）。 Google 要求我至少給 1 星才能發表評論，不幸的是不允許 0 星。
服務很好 牛排專業 白蝦讓人驚豔👍 …
父親節慶祝的心情都被上菜速度給搗亂了…
電話訂位今晚，點2080的套餐(加服務費應該是2288)，又點酒，結帳金額5522，結帳時有說請幫忙叫車，櫃檯小姐只顧收錢沒叫車，等了好一會覺得怪怪才又問櫃檯，才知道有聽到但忘了所以重新叫車，
之前吃過國賓A cut 跟美福的乾式熟成，覺得比爾比夫這家的乾式濕式熟成的肉質真的普普，如果不是肉質差，那就是裡面煎烤肉品的男廚師沒有處理煎烤乾式濕式牛肉的素質，
整套套餐肉品沒有2288的價值，花5522還不如直接吃美福，早知道拿5522直接吃茹絲葵或教父牛排了，
很棒的餐廳服務！
優質的餐點內容！
尤其是告知餐廳有特別的紀念日時，餐廳很用心的特地準備了小蛋糕！
肉是不錯
但是因為口味變化較少
所以很容易膩
基本上吃一輪就不想再吃了
（覺得自己吃這個有點太浪費錢了😂
蠻特別的吃到飽餐廳。
肉質不錯，料理也有水準，份量上吃過一輪也蠻足夠的，價格較高，但整體而言是可推薦的餐廳。
用foodpanda 訂乾式熟成超好吃的已回購
這個評論是不是買的啊？
我提醒不會看負評的朋友，
一定要看過負評再決定，拜託你們！！
給還沒吃過的或準備要去的!!!千千萬萬別去啊!!!
花一樣的錢 你有更好的選擇 別被下面五星給騙到了
第一次去用餐9月中晚上 上餐速度真的很慢!!!
一道菜上來 都要等超久的才會上下一道菜
等到我都在看別桌客人在做什麼 店員在做什麼了
茶水費＄80.點了雪碧 店員拿一小瓶來 再來就沒再問還要不要續 或換別種飲品
最後餐點都上來了 店員有說所有的菜都上一輪了 有沒有要加點的 因為吃蠻飽的就跟他說不用
結果女友吃不完 所以我跟店員講說這些可以打包嗎？店員回我說他們沒有在打包 但我明明就看到另一個店員有拿類似打包袋給隔壁桌的客人
（再回到一開始 出餐慢到我都在看別桌在做什麼了）
我這並不是加點吃不完的 是第一輪餐就吃不完
竟然不能打包!!!
後來女友說沒關係 他慢慢吃
過了一下子 店員又來
說幫我們整理桌面 準備上甜點
就直接把女友面前的那盤肉端走!!!
我整個傻眼了 不能打包就算了 還直接收走
我桌面上有三四個空盤你不收 竟然直接收走桌上有食物的盤子
最後吃完決定要走了 我人都還沒走到櫃檯前面
店員就開口跟我講多少錢
我心想這店員是怎樣 上菜上的慢 收錢倒挺快的啊!!!
最後最後 菜單上的櫻桃鴨胸從頭到尾都沒出現
希望那隻鴨能好好活著!!!
一次可以吃到很多不同口感的牛肉
還蠻過癮的
服務真的爛⋯也不知道這餐廳到底有沒有主管還是只有工讀生，員工打翻咖啡灑到客人全身濕也沒看到主管來關心。用餐時間已經過了1個半小時第一輪也還沒上完，以這個價位的餐廳有更好的選擇
覺得鳳梨🍍很好吃😋 …
除了干貝其他都難吃
餐點兩種價位，我們點濕式熟成的肉就已經吃到吃不下，和其他牛排館相同價位份量卻是兩倍，肉質雖然沒有到太驚豔，但大多都算是好吃不差有品質的，以份量來說真的划算，搭配的炸起司球、炸香蕉，這些異國點心都很特別，想大口吃肉的話非常推薦。
首先進門就不被看見！雖然櫃檯人員剛好在接電話，但是還是不舒服！再來是檸檬汁竟然有噁心🤮的味道！東西不難吃！但都是冷的！說上完一輪，但菜單上有的羊排、鴨胸、鮭魚⋯我沒印象！服務人員真的很不專業！如同小兒所說（連水都倒不好👎，就不用提其他的了）似乎有很多事，我們要加點的時間都感覺很急迫，因為他一直想離開我們的身邊。2080的價錢真不值！ …
牛肉鴨肉羊肉都很棒，豬肉的腥味稍重
來這裡用餐慶祝生日，服務人員很用心，時時詢問熟度、口味，是否有什麼需求，又不時補上飲品，飲品有氣泡水、檸檬汁、礦泉水及可樂能選擇，南瓜濃湯非常濃稠，羅宋湯內用料很多，滿滿的蔬菜與牛肉，起司麵包球跟麻薯一樣Q,還有濃醇起司味，招待的干貝鮮甜，小朋友愛不釋口，櫻桃鴨胸煎的皮酥脆，搭配紅酒醬很開味，窯烤牛肉、濕式板腱一一上桌，搭配凱撒沙拉跟窯烤蔬菜避免過油膩，巴西炸香蕉與窯烤鳳梨緩衝吃太多肉的味覺，不只有肉類可用，接連海鮮端上鮭魚、鱸魚、鮮蝦與烤小卷，戰斧豬排、戰斧牛排、香草烤雞、丹麥豬里肌讓肉食族大呼滿足，水果甜湯與紫蘇梅番茄清除肉食大戰後的油膩，太妃糖香蕉派內帶有冰沙的口感，讓好多人再來一份，一整個用餐過程都聞不到開放廚房的油煙，餐點多是以原味呈現，桌邊有玫瑰鹽與蒜泥醬，飲食口味重者可能會較不習慣，但對於牛肉愛好者應該很開心，吃完這中餐一直飽到晚上。
看了評價，還是選擇來吃個經驗，
食材可，但服務禮儀和上菜配速改進空間幅度大～
4小時用餐時間，其中1-1.5小時空等，點杯咖啡多次詢問，40分鐘後上桌實感無奈。
3人用餐，評價：不推～
今天用完餐後，深深體會生活中許多大小事還是難免踩雷，服務態度差等等都算是踩到雷。
進到一家店前要如何避免像今天這樣造成負面觀感呢？
給各位正在看評論的消費者們幾個建議
1. 先做功課2. 講求客觀事實3. 勿帶個人情緒
先前至該店旗下原始高雄某店用完餐後，大失所望，想說這次拓展的店應該整體會有所進步（畢竟什麼價錢就該有什麼樣服務品質），但事與願違，看到先前許多網友都有一致評論出共同的缺點（請自己往上滑），都是非常中肯且真實的評論！
總之anything都可大可小，負雷可以是讓對方得以進步的實質建議，也可以讓自己成為散發負能量的批評謾罵！
真心建議店家能更加進步！只是可能也看不到，因為不會再過來用餐了！
在大台北地區你真的找不到類似的巴西風味牛排館。
牛排料理的並不好， 加點的熟度和原先的就有差。 串烤的牛小排好油
8/8/2020再度造訪， 也許因為父親節關係，預約滿座，甘肅門口擠滿了客人， 但櫃枱人員動作很慢， 雖然都訂了位，她還要在座位表模索個幾分鐘才確定要帶到那個座位， 因為人多， 菜上的也慢，最後等不及上菜而買單， 牛排依然沒處理好， 沙朗幾乎全熟， 鬥爭牛小排&戰斧也是油
服務人員態度好，感覺都忙到沒時間休息，辛苦了！
牛肉普通 馬鈴薯泥表現佳
一定要來嘗試看看 服務餐點都很棒 ！
來過這家餐廳超過5次了，一直都是很棒的經歷和味道。我強烈推薦這家餐廳。
前陣子和家人朋友一起來吃
覺得乾式和熟式都處理的很好
不吃牛的也有其他食材可以吃
服務態度不錯 服務也很到位
美中不足的就是蔡雖然一道一道的上
但每道的份量都不太夠
雖然不夠可以續
但這樣一直續 難免讓人有點尷尬
不如一次份量就給多一點
今日來用餐覺得餐點不是很滿意..
飲料雖有高級開水氣泡水紅茶.
但需每人付費88元還要酌收10%服務費..
但是酌收服務費卻沒有受到被服務品質..
現場有五組客人但確只有一個外場服務員.
餐廳價位頗高但卻沒有同等價值.
標榜乾式濕式牛排讓人失望..
連基本薯條都是油耗味..
用餐環境尚可但餐點品質頗差.
服務態度沒有不好但是餐點很糟糕..
如果要花相等價位享用美食
請不要到此用餐
因為只會生氣嘔心吐血
不要花了好幾千塊卻吃不下吃不飽吃到噁心想吐
還要花錢吃麥當勞肯德基漢堡王..
我不想當奧客也很少發佈這種留言
但是真的太糟糕太糟糕無言到爆
需要有個管道抒發我此時心情..
星期五晚上的精華時段(18：30)，餐廳只有2桌客人(含我&家人)…..人都這麼少了服務還能這麼差，真的讓我訝異！！上菜掉餐具(連聲抱歉都沒有)、上菜時機有不觀察客人用餐速度，拼命往桌上堆，搞的像在吃熱炒(明明他是西餐廳)、整理餐桌越整越亂…..
東西不新鮮：烤魚腥味超重，烤蝦剝殼肉也胡了，牛排太生而且都只微溫，飯後點心只有紅茶&咖啡無其他選擇(而且不提供鮮奶，更扯的是連奶球都沒…..)這頓餐吃的超不值得，草草結束，一點都不想多待…..
超適合大食量的牛排愛好者
價格不便宜，也沒吃飽。東西好吃，可惜上菜速度不快。
牛排真的是饕客的理想食材。前菜特別，甜點好吃，咖啡不像外面敷衍的口感。來吃之前一定要夠餓，不然會吃不完。
非常不推薦，一餐要價2000再加一成。上餐速度非常之慢就算了，上餐毫無順序可言，根本是想到什麼上什麼、亂七八糟，整個用餐氣氛都被拖得非常的不享受。
此外，對於不吃牛肉的人而言，主餐只有兩種豬肉，CP值很低。
如果錢太多沒地方花再來這邊吃吧！
這是一家可以吃各種肉肉的吃到飽店～雖然說是吃到飽，只有前菜干貝不能續之外其他可以再續叫，但是會根據現場廚房料理什麼肉，再發送各桌根據人數一塊一塊的上，牛肉一塊也不大，速度算慢，整體下來牛肉都算好吃，不會雷，其他菜色只有鴨胸跟蝦子表現也不錯，剩下就吃過就好～表現普普，這裡很適合跟朋友慢慢聊天慢慢吃，整體還算不錯！不會趕人！
牛肉品質很好，其他食材也不錯，但是員工螺絲鬆了，員工喝的飲料到處放，地點和食材來說這個價位都很好，可是用餐環境維持不好，扣一顆星。
食物不錯，服務人員用心
什麼爛店關一關 賣烤鳳梨就好賣什麼烤牛肉 加點的餐也送超慢 怕別人吃就不要標榜吃到飽 難怪跨年沒人來
English version below
剛走進比爾比夫發現他們裡面椅子是主打深藍系 ，桌子是白灰系做到了西式的風格. 出菜沒有評論裡所說的那麼慢反而我還覺得太快呢！服務生很有禮貌還問我要不要幫我加熱一下我吃很慢服務生還幫忙加熱真的很棒大推！！！
第一道菜結合番茄/洋蔥/西芹下去熬煮讓胡蘿蔔吸汁很好喝第二道是麵包有淡淡的乳酪香搭配第一道菜很讚第三道是煎干貝吃的時候很滑口帶點檸檬的香味第四道濕式熟成牛排充滿濃厚的香味肉汁滑口搭配桌上的玫瑰鹽會吃出濃濃的飽足感第五道時蔬烤出蔬菜的香氣濃郁解油膩第五道是沙拉搭配沙拉醬簡直無法說出的美味第六道帶骨牛小排/戰斧牛排烤的香味濃郁肉汁鮮甜不油膩第七道蝦子和魚蝦子肉質肥美吃的時候不會乾乾的而是汁都保留在肉裡面很好吃魚煎的表皮金黃肉不柴柴煎的香嫩很好吃第八道是石井水果檸檬汁加上汽水加入水果簡直是消暑食品美味到不行第九道紫蘇蜜番茄解油膩第十道小捲 小捲的香氣十分濃厚香氣十足
口感很有嚼勁最後一道派和咖啡簡直絕配派吃起來像冰淇淋很好吃咖啡香氣十分濃厚超滿意
這樣只花不到2000非常划算CP質很高大推!!!
translation：
I just walked into Bill Biff and found that the chairs in them are mainly dark blue, and the table is white and gray to achieve a Western style. The food is not as slow as the comment says, but I think it is too fast! The waiter was very polite and asked me if I want to heat it up for me. I eat very slowly. The waiter helped me to heat it up. It was really great! ! !
The first dish is combined with tomato/onion/celery and boil it to make the carrots absorb the juice deliciously. The second dish is bread with a light cheese flavor. The first dish is very good and the third dish is fried scallops. The fragrance of lemon. The fourth course is wet-aged steak. The gravy is full of rich fragrance. The gravy is smooth. The rose salt on the table will give you a rich feeling of fullness. The fifth course is the aroma of grilled vegetables. The fifth course is salad. It is unspeakably delicious with salad dressing. The sixth course, bone-in beef short ribs/tomahawk steak, is grilled. The rich gravy is fresh and sweet and not greasy. The seventh course, the prawns and fish and shrimps, are plump and juicy. It’s all preserved in the meat. It’s delicious. The fried fish has a golden skin. The meat is not fried. The eighth course is Ishii fruit, lemon juice and soda. The fruit is just a refreshing food. The ninth course is perilla, honey, tomato. The scent of the tenth small roll is very strong and full of fragrance.
The taste is very chewy. The last pie and coffee are a perfect match. The pie tastes like ice cream and it is delicious. The coffee aroma is very strong and super satisfying.
So it only costs less than 2000, which is very cost-effective.