茹絲葵 大直店的最新評論
評分：4.4 
地址 : 臺北市中山區樂群三路301號3樓
電話 : +886 2 8501 5900
附近：台北美式牛扒屋
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高檔的連鎖牛排館，饕客可在優雅的環境中享用佐以奶油且滋滋作響的牛肉
晚餐 茹絲葵大直店，因今天打了很多間飯店都客滿，最後選擇了茹絲葵大直店，平常都是在民生店吃，第一次來大直店，店裡裝潢很穩重，又寬敞，感覺很舒服，店員又超級親切，因女兒一起出來外食，剛好遇到女兒要喝奶時間，泡奶也是有點小麻煩，熱牛奶還需要冷卻，但是店員也非常親切的幫忙，態度真的非常好，又幫忙切蛋糕分裝菜，也擔心我們點太多，讓我們可以平衡著量分著吃，真的很愉快的晚餐。
謝謝店員Leoさん親切服務態度，下次還會再來。😊 …
完全沒辦法相信一間高級牛排館會提供這麼爛又低水準的凱撒沙拉! 看到立即沒食慾！！ 連最基本的起司都沒有，還算什麼凱撒沙拉? 而且還不便宜，雷爆了! 大家千萬不要點！
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
環境很舒適很乾淨 餐點也好吃😋
服務生Serina 很親切的帶位 提供冰水跟溫水
Danny 也給予我們專業的點餐與牛排熟度的建議 隨時為我們加水整理空盤
服務生男的帥女的美
經理在用餐過程也都會主動詢問餐點是否習慣
餐後還有招待一塊生日蛋糕
整體是很舒適很棒的用餐體驗
非常推薦情侶來慶祝紀念日或是家庭聚會
下次一定會再來！！
服務
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餐點類型
晚餐
菲力沒有讓人失望，填料雞胸出乎意料的好吃，軟嫩不乾柴；蟹肉糕與配菜一樣水準之上
雖然運氣不好遇到冷氣出問題，但服務人員應對得宜，會再回訪~
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
2022.03.02 晚餐
氣氛優雅安靜適合約會 吃氣氛
菲利牛和勒眼牛排3分熟 吃起來口感佳軟嫩 可惜香氣不足
炸薯條不推很ㄧ般
麵包不錯 外酥內軟
很放鬆的空間，店員也很親切，更喜歡食物、桌面擺盤乾淨整齊，能盡情品嚐美食👍
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
CP值很低，餐點很普通。
龍蝦湯腥味很重，開胃菜蟹肉糕也很普通
主餐肉質還行
服務雖然親切但是並不貼心
一、電梯一出來櫃檯完全沒有服務人員，直接讓客人在原地空等幾分鐘，未入座感受就挺差的
二、對於開胃菜還沒吃完就直接把主餐強制上桌給我，我只感受到被冒犯而且打斷用餐的步調，感覺超差的，一句開胃菜放在主餐烤盤上加熱會很好吃喔就好像我一定要接受一樣⋯⋯
三、送上的生日蛋糕也沒有準確的將字樣正面朝向壽星
四、桌邊服務時也並未準確的記下訂桌人的姓氏，晚上八點的訂位，現場客人並不多。
五、添水時只注意到其中一方的水量，另一人的並未注意所以沒有添加到
只能說，親切服務不表示貼心服務，餐點普通且貼心服務甚少，感受到的就是制式化的親切服務而已，沒什麼二訪價值。
一顆星給主餐；一顆星給氣氛；一顆星給雖然制式化但還是有好好上班的親切服務員。然後就找不到其他優點了，提供的服務、餐點的水準撐不起這個價位。
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
今天中午跟先生小孩及友人到大直店用餐，一開始由一位綁馬尾的女工作人員帶位，似乎一見到有小朋友就表情不是很好，用餐途中因爲小朋友可能有些躁動，或許有為店家帶來困擾，不過桌邊的服務人員服務態度一樣都很好，餐點也沒問題，倒是帶位的那位女馬尾的服務人員經過時會一直不斷的翻白眼，原本以為只有我本人看到，直到離開餐廳，先生跟友人也都提到了這件事，平常不太會特別到店家留評論，但今天確實給了我們很糟的用餐經驗！畢竟本來是開心的要幫小朋友慶祝兩歲生日，以及友人的生日，結果卻是這樣⋯⋯⋯想提醒店家，如果不歡迎小朋友請麻煩訂位時就告知，我們真的可以選擇別的！而不是到現場看你的白眼！真的另人很不愉快的用餐經驗！過去到民生店用餐經驗很好！今天真的大吃一驚了！
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
肉質還不錯🐂
不過口味覺得少了些焦香
（個人喜好，這個價位會比較喜歡別家）
麵包烤得酥脆👌 …
今年朋友帶我來這邊慶生，覺得是目前為止整體而言最滿意的牛排館。
從很多小細節都看得出來在員工訓練這個部份下足功夫，針對餐點怎麼點、要如何做選擇、搭配什麼樣的酒，介紹的非常仔細、透徹。
朋友和我都不吃牛，但還是吃的很開心。
蟹肉餅個人覺得比莫爾頓好吃，而且是熱騰騰的上桌。
紐奧良煎蝦擺盤用心、蝦每一隻都肥美飽滿，可惜吃到最後還是會有點偏膩口，建議和朋友一起分食。
慶生而言，這邊的確氣氛不錯，每一桌之間的位置也不會離太近而缺少隱私，招待的生日小甜點也很用心、美味，是愉快的一次用餐體驗。
鴨肝熟度、口感處理得不錯
蟹肉糕沒驚喜感
肋眼肉質很好
湯是溫的，很糟糕
單杯紅酒，容量似乎偏少
餐點好吃，服務很細心體貼👍 …
整體用餐體驗很棒 份量很足 吃到有點飽的走不動 肋眼的口感 搭配的佐料及香氣都很棒
大約十年未光顧了，晚上訂了位，等牛排上來，吃了約1/4，因盤子燙而使得熟度超過預期，服務人員二話不說，就立刻端回去重做一份。
品質與服務態度二十多年不變，讚！
之前就來吃過兩次了，但已經是五六年前以上，忘記是什麼味道，再吃一次回味一下。
首先，前菜的鴨肝非常好吃，甚至比我在巴黎吃的鴨肝還更好吃！表皮有點脆脆的，放到嘴裡入口即化，一點點肝的臭味都沒有，也沒有過熟的粉粉口感。配上薯泥化解鴨肝的油膩，真是我吃過最好吃的鴨肝！
蟹肉的部分很好吃但中規中矩，在別的餐廳也可以吃到這種蟹肉做成的餅。蝦子有點老了，蝦子搭配的麵包不夠酥脆。
牛排還行但有點嚼不爛，咬一咬之後又吐出來了。
龍蝦是我這餐最失望、最失望的一道餐點！沒有龍蝦應有的鮮甜，反而有點老。你們處理龍蝦的方式還比不上之前來台灣的龍蝦堡Luke’s lobster，而且也貴很多。真的完全不好吃，建議大家不要點。一隻龍蝦我記得是2800左右（兩種烹調方式）。
第一次吃到這個價位的牛排館，服務員說明滿仔細的，尤其關於份量與熟度方面的建議真的重要！
實際吃到肉的熟度OK，剛上桌介在3到5分熟之間，沒有血水，因瓷盤有溫度，後續會再硬一點；另外因為牛排吃到後面還是會有膩感，強烈建議沒開車去的話可以搭紅酒~
整體來說個人感覺有點小貴，但還是推薦沒嘗試過的人可以吃一次體驗看看~
服務
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餐點類型
午餐
蟹肉蛋糕crab cake很好吃，點了11盎司的菲力牛排跟燒烤羊排，感覺11盎司的菲力牛排有點大，出乎我的意料，應該點八盎司就可以，菲力牛排我選擇3分熟，切開之後肉是紅色但是不會有血水，我覺得這樣的熟度搭配菲力牛排剛好，不過裡面有部分的溫度還是冷的，所以要先切開之後將肉朝向熱盤溫熱比較好吃。
烤羊排風味很棒，熟度也是可以選擇，如果覺得太深的話可以請服務生再換一個熱盤將羊肉切開之後放在熱盤上，熟度就會剛剛好。
服務生的服務都非常好，下次還會再來。
第二次來大直店～這次點了紐奧良乾煎蝦，真的好好吃，鮮嫩Q彈，那個醬真的超棒的，五隻不夠吃啦😆😆可以直接點個主分量來吃，牛排一樣好吃，肉質鮮美～我們點了T Bone跟帶骨肋眼，三分熟加上烤盤的熱度，五分熟剛剛好，把鮮甜都鎖住～配菜奶油波菜不要看名字，很清爽，牛肉的油脂搭配波菜，很適合～！很棒的一餐🤩
服務
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晚餐
麵包外酥內軟，一不小心就續了兩份。
沙拉很大份，忘了拍照。奶油菠菜、焗烤馬鈴薯味道調得很好～奶油菠菜吃到最後會膩口。
牛排不是我喜歡的口感（畢竟青菜蘿蔔各有所好）
蛋糕是溫的也好吃，偏甜唷～
因為沒吃過所以來吃看看，食物好吃，但價格高，可能以這個價位還有更好的選擇
服務
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午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
這次在茹絲葵大直店用餐，覺得最好吃的是香蕉奶油派﹐草莓起司蛋糕也不錯。牛排可能是因為瓷盤持續加熱，吃到最後變七八分熟肉汁都沒了。櫃檯及桌邊服務員的服務態度跟品質都有待加強，對話的感覺很冷淡。本來針對服務方面只能給2顆星﹐但值班經理事後來電關心了解狀況有加點分。
水準還是有到，
但各人在台北兩家分店比較之下比較喜歡民生店的，
這家扣分的兩個部分主要在麵包跟牛排
這邊麵包上餐的時候都是分盤沒有放在布裡面保溫，所以冷掉的速度較快、但這本身不是問題，是麵包為了食用方便已經切塊下去烤，所以麵包的水分比較不容易保留、再者我的那份剛好比較焦，因為吃過另一間，所以在知道茹絲葵品質的情況下予以扣分。
再來是肋眼牛排因為點一份16oz請他分半，兩份牛排其中一份明顯一塊碎肉直接甩在餐盤裡面、雖然吃起來沒什麼問題但看起來觀感真的有點差😂（第五張照片右邊可以看到一塊碎肉直接貼在上面)，再來就是有一塊很大根的筋跟肥油在裡面，先前在民生店吃比較沒有這個情況。
其他餐點的品質我個人吃下來都沒有太大落差，
沒有意外之後應該還是會回民生店吃了。
環境優美、場地寬闊，牛排美味，甜點也超級讚，整個就是好吃開心🥳有機會再來訪 …
公司聚餐來品嚐，套餐內容非常豐富跟驚艷，每個品項從麵包到甜點都覺得有到水平，唯一美中不足的地方在於聚餐人數過多，造成送餐錯誤，讓人覺得一開始的確認工作上面留於形式較為可惜，期待下次再來品嚐其他品項！
服務
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晚餐
香蕉塔必點喔謝謝🍌
服務
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餐點類型
晚餐
氛圍優雅知性，服務人員態度專業敬業又很親切。餐廳經理也會用不失幽默的態度向我們介紹餐點，很能體會整個茹絲葵團隊對自己提供的食材與餐點的用心與熱愛。還能陪同我們設計出餐時間、給予適當又符合我們需求的服務，完美！
服務
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晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
五分熟菲力：非常軟嫩多汁不油膩 配上胡椒粉
本身鹹度很夠 加上胡椒粉別有一番風味
蘋果派：四寸大小 兩人吃超飽 很喜歡派裡的青蘋果
口味是清爽的 香草冰淇淋味道也很濃郁，配上套餐的茶（可以自己加上檸檬跟糖粉）非常適合
服務人員都很親切溫暖
用餐體驗很好 座位間隔舒適 桌與桌間的聊天聲不會互相干擾🤍
牛排超級好吃，服務也很好，有機會再訪
說是一間高級餐廳是不適合的，反而更適合說是一間服務很好、用料比較高級，適合家庭朋友來聚餐的美式餐廳。服務人員會非常熱情的跟客人推薦餐點，貼心的幫大家分食，反而不像其它高級餐廳有種距離感或尊榮感。
前菜到餐點到甜點都是中上水準，這種氣氛下，客人聊的開心，用餐愉快，音量自然比較大，用餐完畢還會拍照沖印送給用餐的客人，以上都是跟一般大家認為的高級餐廳有落差，但我覺得有市場區隔，所以喜歡安安靜靜吃飯、來商務、約會的朋友，反而不推薦這間，不過，家庭聚餐或三、五好友一起來吃，跟服務生的這種互動倒是蠻可以的。
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晚餐
環境很好，服務很好，氣氛很好，食物很好，物有所值，聚餐非常開心
服務
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晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
▪️麵包上桌時熱度很夠，外酥內軟，沾油醋不錯。
▪️茹絲葵沙拉若愛藍紋起司會很愛，整體味道和諧。
▪️龍蝦濃湯，味鮮濃郁不膩。
▪️奶油菠菜始終是最愛
▪️羊排是個小遺憾，民生店的羊排香氣更足，且這次熟度過熟了些，店經理有非常積極地要更換處理，但餐點也切開就請經理勿忙了
▪️服務人員也很棒，態度親切有禮有熱情
很久沒有來吃，不論服務品質、用餐環境及食物口感都在水準之上👍
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
/20220228/
事前訂位有告知慶生，餐後有送小蛋糕並幫顧客拍照並將照片洗出來贈送
整體環境舒適，服務人員態度蠻好的，也會注意到客人的需求並適時調整
此次點了12oz的肋眼牛排3分熟，另外單點烤蘆筍與紐奧良煎蝦，以及兩份蟹肉糕
蟹肉糕每口都吃得到蟹肉，蠻真材實料的，搭配檸檬汁口感會更豐富一些，但建議兩人可以點一份就好
煎蝦份量也比想像中的多，蝦子個頭也不小，搭配醬汁非常好吃
主餐的肋眼牛排因為是兩人分食，服務人員訊問後幫我們分成兩份，蠻貼心的
肉質頗嫩、份量也足，但口味上略顯單調，整體顯得中規中矩。
整體來說覺得沒什麼好挑剔的地方，無論在服務或是環境及餐點方面。
餐廳樓下及附近都有路邊停車格，停車場也很多，交通方便。
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午餐
燈光美，氣氛佳，食物味美，服務好
服務
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餐點類型
午餐
服務滿分💯環境氣氛很輕鬆。前菜蝦子也太好吃。牛排部分還可以，下次想嚐嚐看肋眼。餐點份量蠻有誠意的，很多，吃很飽。 …
牛排少筋肉質鮮嫩多汁,好吃美味
少許鹽巴就能帶出這塊肉的甜味
點了幾道招牌菜,也是非常好吃
用餐環境很舒適及優雅,很適合約會地點
3/5號再次刷
依舊美味啊
五顆星是給服務我們這桌的Danny，非常有耐心跟熱情的服務
餐點屬於重口味，喜不喜歡是個人問題。
服務確實不太符合店內設定的Fine dining 路線，從一開始接待的女生領台（可能工作很累？）
入座後向服務人員詢問有沒有置物籃，服務人員說好之後⋯我到結帳離席都沒有看到置物籃⋯⋯⋯
點了冰水，但補水時加了溫水？？！
上廁所時，廁所的整潔真的是驚人的恐怖，
（走進去時真的嚇到叫出聲）地上跟洗手台都是衛生紙⋯
起身上廁所時，我口布沒放好掉在地上，上廁所回來時口布依舊躺椅子下⋯⋯⋯
今天花了一萬多的消費，服務費標明收10%，但這樣的服務溫度著實會讓消費者大大的降低回訪意願
用餐空間很大，餐點還是有維持一定的水準，生日有加送蛋糕跟拍照留念
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
一直聽說茹絲葵是傳統經典的美式西餐代表，就和老公一起去試試看!
兩個人點了一份套餐(前菜選了香煎干貝、主菜紐約牛排、配菜蒜香烤菇、甜點升級魔鬼巧克力蛋糕搭配熱茶)和單點一份肋眼牛排，原本還想單點其它開胃菜結果被店員阻止怕我們吃不完。
l 麵包&奶油:一入座就送上麵包及奶油，麵包是好吃的法國麵包烤的口感剛剛好外酥內軟加上有如鮮奶油質地的奶油搭配起來好好吃唷!麵包可以續點原本想續但又擔心等下吃太飽就沒有續點了。
l 香煎干貝:套餐的香煎干貝總共有三顆，吃得出來是很新鮮的干貝，口感非常軟嫩，中間是粉嫩的顏色，熟度抓得剛剛好。
l 主菜紐約牛排&肋眼牛排:牛排店員都建議點三分熟，因為盤子會加熱，故上桌大概會再加個一兩分熟，本人是第一次吃三分熟的牛排，切開中間真的滿生的，但食用起來很鮮嫩，也沒有血水流出來，切開放在盤子上微微加熱，了解高級牛排就該吃三到五分熟才吃得出來牛排的價值。另外紐約牛排肉很緊實，嚼勁好，油脂含量比肋眼多一些；而肋眼牛排嫩度佳，油花分布均勻，兩種都很美味。
l 配菜蒜香烤菇:因為一人一塊牛排實在是份量很充足，配菜顯得相當重要，一口牛排一口菇比較可以解膩。烤菇的菇很厚實，吃起來很juicy本人還滿喜歡的。
l 甜點魔鬼巧克力蛋糕:受不了誘惑點了魔鬼巧克力蛋糕，其實就是布朗尼蛋糕加上一球香草冰淇淋，蛋糕甜度剛剛好不會過甜，然後搭配冰淇淋真的好好吃唷!不過吃到這邊已經飽的要命啊!
l 飲料熱茶:熱茶就一般般然後可以續杯，搭配甜點滿解膩的!
然後吃完店員有建議下次其實可以單點牛排兩個人一起分再點配菜那些吃，比較不會太撐XD結帳會請你隨喜寫上小費和總金額，但當天服務的店員沒有讓人感到有壓力，所以就湊了整數給她一點小費囉!整體用餐體驗不錯服務也不錯!
服務佳，空間舒適。牛排美味，套餐份量十足。
美味佳餚綴上親切的服務，很適合紀念日
用餐體驗非常好！
下次還會想要回訪吃吃看別的餐點.
– 麵包 & 奶油 :
麵包外層烤得很酥脆, 奶油是常溫很像鮮奶油的質地, 很好塗抹也不會很膩.
麵包是可以續點的唷.
– 龍蝦湯👍🏻 :
愛喝濃湯的這道必點！
味道非常濃郁, 還吃得到細碎的龍蝦肉.
建議可以沾著麵包吃, 真的超級超級好吃！
– 茹絲葵沙拉 :
份量很夠, 料也很豐富.
檸檬羅勒醬已經拌勻好在裡面, 吃起來很清爽！
很喜歡裡面的麵包丁, 藍紋起司跟酥脆紫洋蔥, 很加分！
– 肋眼牛排 (12-ounce)👍🏻 :
牛排的瓷盤溫度非常高, 要小心不要碰到.
點了三分熟, 切開之後熟度剛剛好.
油花很均勻, 非常軟嫩多汁.
牛排本身已經調味過了, 個人覺得加上現磨的黑胡椒就很好吃了.
如果覺得味道不夠, 也可以再搭配海鹽吃.
– 奧斯卡 :
蟹肉糕裡面滿滿的蟹肉絲, 非常扎實.
蠻好吃的, 但相對其他道比較沒有那麼驚豔, 是想像到的味道.
– 洋蔥炒馬鈴薯 :
馬鈴薯有事先炸過不會很油, 沒有過多的調味.
洋蔥已經炒到咖啡色, 味道很香, 兩個搭配在一起很好吃.
建議一定要趁熱吃, 不然冷掉馬鈴薯的美味度會下降很多.
– 香蕉奶油派👍🏻 :
這道甜點真的必點！！！
焦糖香蕉配上裡面滿滿的卡士達餡有夠好吃！
塔皮很酥脆, 份量也很大 (好像快4寸), 真的超級推薦！
– 焦糖布丁 :
布丁很綿密, 甜度比較高一些, 但配上藍莓跟草莓剛好很解膩.
餐點表現都很好, 份量也都很足夠.
尤其甜點的份量真的超級大！
如果沒有很愛吃甜食的人建議兩人點一份一起分食就好, 否則吃到後面會有一點膩.
畢竟是偏美式的餐廳, 其實甜度相對起來高一點點.
用餐環境很好, 座位之間也很寬敞不會很擁擠.
尤其服務員的態度真的非常好！
很仔細的為我們介紹餐點, 點太多也會怕我們吃不完跟我們說.
湯跟牛排有詢問需不需要幫我們分兩份裝, 也會時不時關心我們的用餐情況.
當日有壽星, 不用看證件直接贈送我們一個小蛋糕.
(畢竟有時候看證件會破壞驚喜感,這點非常加分)
之後還有幫我們拍照洗成相片, 真的很貼心～
整體的用餐體驗非常好, 價格也蠻合理的！
＃台北美食 #Steakhouse
服務
內用
環境寬敞舒服
服務人員態度好，服務也很周到
餐點從麵包到甜點都很美味
特別是套餐份量
跟其他高級牛排店比起來
餐點份量算多
第一次吃兩人套餐吃不完要打包
下次會想試試單點就好
餐點很好吃，服務人員Weger很用心服務！
值得給他嘉獎！會在來吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
牛排本人油偏多（肥肉部分）
印象中好像沒吃過這麼肥的牛肉（可能我自己也點錯）但整體牛排吃起來沒有很喜歡🥲
其他配菜都有水準之上，氣憤也很好
桌距也保持的算ok（除非其他桌講話超大聲）
最後的甜點稍微甜了一點，但兩人分很剛好👌🏻
服務品質非常好，待人很親切，環境很有質感，從前菜到主餐都很有特色，餐前麵包外酥內軟，搭配奶油很好吃😋，牛排的上餐方式也很有特色！值得來慶祝吃一下！ …
滿心期待的來到很有名的餐廳，費用跟好吃程度、服務不成正比，服務沒有特別好，一個服務生顧5桌，上菜才會出現，上菜很慢，每道菜吃完之後很多時間在空等，餐廳冷氣很冷直接吹頭，要穿多一點。
不錯的地方是位置很寬敞，和旁邊桌不會太近，慶祝生日或是紀念日有送小禮物和幫忙拍照，覺得很用心。
聽說來茹絲葵要吃牛排，可是實際體驗下來牛排沒有特別出色！看過評論知道熟度會比預計的還熟，所以點了三分熟的肋眼牛排，實際上來發現，可能因為牛肉太薄，中間跟旁邊熟度不一樣！旁邊都熟透了，中間是大概五分熟。菲力的三分熟因為厚度的關係，相較之下有好一點。
這次比較驚艷的反而是單點的開胃菜（蟹肉絲、生煎鮪魚片）都很好吃！值得一提的是開胃菜旁邊的檸檬，套上可愛的黃色包裝紙，擠起來不會髒手，特別好用，每一道都很搭，很解膩。還有套餐的草莓蛋糕很綿密和生日送的蛋糕也很好吃！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
套餐有配酒因此用單點，食材新鮮好吃、氛圍也不不錯、服務人員非常親切
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
牛排好吃氣氛佳，食物份量不小，建議兩人可點一份套餐加單點即可，生日送一份蛋糕
用餐空間座位都有一定的距離，優秀的服務態度並解釋牛排製作熟度恰到好處，極為推薦這間用餐地點。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000