茹絲葵 大直店的最新評論
評分：4.4 
地址 : 臺北市中山區樂群三路301號3樓
電話 : +886 2 8501 5900
附近：台北美式牛扒屋
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高檔的連鎖牛排館，饕客可在優雅的環境中享用佐以奶油且滋滋作響的牛肉
店員Serina 跟Joan非常親切專業，不知道怎麼點都會給予建議，按照她們的建議點餐一定不會出錯，餐點跟氣氛真的都很優，慶祝週年或生日的好選擇，非常推薦
今天第一次吃茹絲葵，覺得經驗還不錯!
無論服務、氣氛或牛排品質都不賴！
但可能是從大學到出社會後，身邊的人總是把這件牛排館神話了，讓我過於期待～最終覺得有些期待過了頭～
但依然覺得不錯
服務
內用
餐點類型
午餐
服務很好，餐點很好吃。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
2021/12造訪
結論：我和朋朋一致堆蟹肉糕、焦糖布丁🤩
🍲今日濃湯$340
龍蝦湯真的好讚，每一口都是香氣濃郁，撲鼻而來的是整隻龍蝦的精華，裡面還有蝦肉！！！
另一個玉米湯裡面的料是滿滿的，相較之下我推龍蝦啦！
🦀️紐奧良蟹肉糕$510
裡面有青椒，因為不敢吃所以點餐時有特別請服務人員幫忙不要放，這道完全是滿滿的蟹肉，加上後面那個橘橘的囊（怕沾手的漂亮檸檬），我和朋朋一致認為非常優秀！
🥗秋收沙拉$360
裡面有芝麻葉、核桃、起司….（忘了還有什麼），總之我的朋朋說好像在吃草啦😝
🥩紐約牛排$1650
12-ounce(340grams)
老實說我和朋朋並沒有特別喜歡，不過牛排上桌時，瓷盤還有熱熱的，且服務人員會幫忙分裝至盤中，不用自己動手，非常棒。
🥔焗馬鈴薯$300
馬鈴薯較一般認為的還鬆軟、裡面有馬鈴薯塊，鋪上滿滿的起司，怎麼可能不好吃啦🤩
🍌香蕉奶油派$360
朋朋說加拿大的比較好吃，個人吃這間的沒有特別驚豔。
🍮焦糖布丁$290
非常綿密細緻，蛋香濃郁，不會過甜，我和朋朋都認為是令人印象深刻的一道甜點。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
一般般，沒什麼特別的，王品服務的細膩更好，前菜的味道還不錯，但是肉就是一塊在加熱的陶瓷盤上直接上，很粗糙，完全沒有高檔餐廳該有的水準。肉質的部分其實並沒有多特別，雖然建議三分避免過熟，但是最後內外口感落差太大，不好吃。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
用餐氣氛很好 食物💯服務人員💯 …
服務人員從餐點介紹到桌邊服務都非常專業，親切。
料理簡單美味，完全對的起這個價格，會再帶朋友二訪～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
服務人員很細心很親切的服務，完全不會有念口訣背書的感覺。牛排的品質真的很好，配菜份量也多，薯條真的是優！甜點也不會膩，覆盆子冰淇淋是很清爽的口味，恰到好處，解了牛排的厚重，很不錯的設計！
2021/12/23 午餐
前菜：紐澳良煎蝦十分美味
湯品：龍蝦湯份量跟味道也拿捏的剛好
附餐：焗烤馬鈴薯不錯吃，可以中和牛排口感
主餐：紐約帶有香氣跟口感，個人蠻喜愛
缺點是對我而言份量太多，300g吃到後來，
都是肉，肉，肉的感覺，150-200g可能比較剛好。
牛排量減半，多搭配一些附餐，
在味道與口感中和與交疊，
我想在用餐體驗上更能延續美好的感覺。
牛排很普通，價格高昂。龍蝦湯不夠熱，麵包好吃，但未主動過來詢問是否需要續麵包？食物＋服務，整體評價算普通。
有些菜跟醬的味道在味蕾的記憶中不存在，是很特別的體驗。牛排味道也非常棒，雖然不一定是台北最棒的，但配菜跟服務加一加，還是挺不錯，好奇如絲葵為何一直沒摘星？
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
服務人員貼心問候⋯
餐點份量不少⋯⋯
可以吃很飽😊 …
今天中午前去用餐，牛排有一定水準
龍蝦選用清蒸，結果又乾又柴，很久沒吃到這麼難吃的龍蝦….
店經理惜字如金，擺臉色讓客人倍感壓力，不敢多言！
唯一的優點是桌邊服務員Larry，親切又專業
簡單結論：差了美國茹絲葵一大截，菜色和服務水準都愧對品牌，不值一試
人間定無可意,怎換得玉膾絲蓴。
無聲細下飛碎雪，放箸未覺全盤空。
長江繞郭知魚美,好竹連山覺筍香。
夜雨剪春韭，新炊間黃梁。
小餅如嚼月,中有酥和飴。
服務
內用
餐點類型
晚餐
大而不當的裝潢，只是地方大，但不細緻。
服務人員不夠多，還是民生店好。
高級饗宴
牛肉的口感好棒 副餐每一個都好棒
甜點也讓我有驚艷到
服務
內用
餐點類型
午餐
這次一個人用餐，好多想吃的都沒辦法吃 🥲 服務人員都很nice，深怕我點過多，會吃不完
他們家的馬鈴薯泥很好吃欸～可是不能點🥲 會吃不完
也好想喝龍蝦湯啊啊啊…
結果還是很堅持點了香蕉奶油派！
真的很好吃，回家冷凍後吃也好吃
麵包店家有切但沒切斷(補了兩次，都依舊沒有切斷)
龍蝦湯過鹹
菲力牛排吃起來口感不太OK
德州鮮切的比較好吃🤣🤣😂
不知道為什麼紅茶喝起來很苦
苦到以為在喝美式
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
真的沒有驚艷之處！下次改吃民生東路總店😄 …
氣氛覺得普普
牛排好吃
但沒特別驚艷
好幾年沒吃，還是一樣的好味道。每來必點的菲力三分熟、紐奧良煎蝦、馬鈴薯泥，都是經典！服務人員也很注意客人的需求，非常貼心 。適合低調慶生的好地方❤️
服務
內用
餐前酒：餐前酒有淡淡的果香味，口感稍微偏甜
餐前麵包：熱熱的抹上奶油很好吃，但放涼後美味度可能會跟著下降
主菜：肋眼牛排，服務生推薦3分熟，已經有調味過了所以不需要再加醬，肉質很軟嫩好吃，若覺得太生也還可以再請服務生協助處理；因為知道份量算大，所以只點一份主食加配菜（蒜香烤菇+奶油菠菜）兩者都有一定水準，推薦！
平均每人消費金額
超過 $2,000
昨天中午跟友人去用餐
服務生送上菜單後就不見蹤影
還是揮手請別桌服務生
後來他才幫我們請來我們這桌的服務生
才讓他幫我們介紹
點餐完一樣不見蹤影
要做什麼都要舉手請別桌的服務生
他才會出現
全場好像只有我們這桌不需要服務一樣
最後發票更是等了很久都沒拿來
朋友直接氣到走人
這樣服務品質讓人用餐心情很差
不會再訪。
今晚終於有機會和幾位好友來到茹絲葵了, 赫士盟集團大樓的餐廳只剩Nagi拉麵與Chili’s還沒捧場到. 這裡的用餐空間非常隱密, 服務生的態度很專業與親切, Porterhouse 牛排熟度剛剛好, 放在高溫的盤子上可以調整到適合自己的熟度, 這裡甜點也很棒…..
氣氛很好
餐點秩序井然有序
服務生的氣場也很自然
服務人員給人的感受度非常糟糕.當天服務人員還是值班經理….菜單還需要我提醒才來介紹.也許我們當天10多人去用餐.造成服務人員有太多的工作量.導致服務狀況如此不佳。
外帶甜點給錯.事後的補救處理更是糟糕.請外送員送來.連個保冷劑也不放.香蕉塔直接出水.真的是看完很傻眼……
餐點現場內用有一定水準.但沒有特別令人驚艷.外帶可能不是茹絲葵擅長的營業項目.如果想要有一個愉快的用餐經驗.我真的很不推薦.一定會有更好的選擇。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
🌈招牌菜蟹肉糕是來茹絲葵必點的一道！
用去殼的藍蟹肉拌著美乃滋，配上紐澳良的辛香料一起進烤箱，再淋上奶油，還沒入口就已經聞到香氣～吃得到一絲一絲的蟹肉，奶油跟美乃滋也不會蓋過蟹肉本身的味道👍
🌈頂級生菲力牛肉薄片讓不敢吃生肉的人也不怕
生菲力搭配簡單的檸檬汁、黑胡椒粒、橄欖油、帕馬森起司來調味，淋上凱薩醬汁後，幾乎是吃不太到生肉的感覺！反而有點像是生魚片的口感耶！
🌈肋眼牛排要吃最純粹的原味
選擇了服務生建議的3分熟，牛排跟著烤盤一起上桌，還聽得到滋滋作響的煎牛排聲～油花豐富且分布均勻，佐以奶油、黑胡椒和海鹽調味，沒有過多的香料，吃得到最原始的肉汁與香氣！
🌈份量十足的配菜
#蒜香烤菇 炒得極為濕潤，吃得到蒜及奶油的香氣，喜歡香菇juicy口感的可以點！ #馬鈴薯泥 可能也是用奶油的關係，口味稍嫌單調，並沒有全部吃完～
🌈甜點果汁不驚艷但也不難吃
相較之下，招待的生日蛋糕反而比較好吃，不過就像在美國吃到的任何甜點一樣，都超～級～甜！
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Ig🔎imcynthia.tw
裝潢整體感覺比民生店好很多！服務人員也非常親切，東西好吃，不過整體有點偏油
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
4人點了二份套餐及二份主餐，吃好飽喔！
好吃😋
服務
內用
餐點類型
晚餐
第一次來，平均來說餐點都不錯吃，但沒有到驚豔的感覺。加上剛好有比較多大群的客人加上環境空間比較沒有吸音的材質，所以略吵雜感覺用餐品質比較沒有這麼好。
Ps：
1.負責我們桌的服務人員Claire非常貼心，謝謝。
2.朋友推薦的起司蛋糕好吃。不過味道非常濃郁，如果不是嗜重乳酪的朋友就不建議嘗試了。
吃過不少牛排餐館之後 最愛的還是茹絲葵 是經典中的經典！從前菜、沙拉、湯品到牛排再到甜點 道道都讓人滿意 份量大 服務人員會建議份量 不會一直希望客人多點一些 帶家人來吃 家人也都很滿意～
裝修很好 食物很棒 服務非常佳 不会讓你點很多菜 價錢有点高 但人多 cp值就尚可 記得要另外給小費
服務人員推薦.3分熟！口感極佳
平均每人消費金額
超過 $2,000
牛排有其傳統一致的美味，但可能是當天客人太多，沒有感受到之前熱情的美式服務
我也很喜歡這間店
帶給閨蜜們慶生美好的回憶
謝謝店內服務同仁和主管的貼心
讓我們維持愉悅享受的心情
帶女朋友來吃的很開心，感謝服務人員serina和joan提供專業的服務，隨時都會注意客人的需求，希望可以幫他們加薪，有機會會再回訪
服務人員專業又不失親民，觀察入微
用餐體驗良好♡～吃得很飽😋😋😋
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
第一次吃大直店，食物跟舊店一樣好吃。香蕉奶油派一樣很能撫慰人心。
好吃的牛排，服務也很好👍 …
久聞其名 初次跟朋友來訪慶生 環境與桌距及服務都很好 餐點食材也好吃 服務員還會貼心提醒避免點太多 吃不完 我們再減一道菜後 果真都吃得很飽足 生日拍照的儀式感十足 在吃了台北知名眾牛排館後 會再訪茹絲葵
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
爛死正中午吃飯沒空調，邊喝湯邊流汗，牛排上來根本不需要鹽巴了那個汗沾一沾就夠鹹了，結帳還不給個餐卷或打折，要行動支付也沒有，要載具又沒有，這麽高單價還什麼都沒有，可憐
兩個人都點套餐不是明智的選擇，量有點太多了，太挑食了配餐剛好完全命中我不吃的東西，店員也很好讓我換，等價的服務！菲力牛排很嫩，感覺嚼了又好像沒嚼，紐約客真的很香，很有水準！甜點選了核桃冰淇淋，吃了就會明白賺錢的意義
第一次來大直店用餐（之前去過民生店，還送錯牛排經驗難忘），在美麗華旁，所以好停車，晚餐用餐，有冰水跟氣泡水可選擇（我們有點一罐氣泡水），點2份套餐，和兩份牛排，套餐有前菜副菜跟主餐，另有餐前酒跟開胃菜還有甜點；因為服務人員有介紹，牛排會偏熟，所以都點三分，菲力跟肋眼牛排都水準等級，單點的干貝也很可口好吃，以大人的份量，普通套餐已經很飽，而且配菜的馬鈴薯泥，真的很軟嫩好好吃，另一個烤杏鮑菇（跟士林夜市某攤超像），龍蝦湯味道濃郁，但吃起來口感還好，4個人約消費12000多，結帳時除服務費還有小費自填，哇勒，真的只有在美國遇過，沒想到台灣也有服務費除外還有小費的餐廳，餐廳氣氛不錯，所以小費還是有給啦～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
為了慶生來訪 整體表現算及格
餐點部分很主觀 就我個人來說比較沒有說很符合胃口 但也還可以 花這個錢吃比較好的食材覺得還過得去
比較遺憾的部分有一個我真的覺得在這種等級的餐廳不該犯的錯誤 到底為何會有服務人員在我們的桌邊不到三公尺的地方不斷聊天 雖然音量不大 但就是會一直聽到一些窸窣聲 觀感也不好 已經影響到我與同行人的用餐體驗 特別是我們有指定安排在安靜的位置。。。
總之整個用餐只有對麵包有特別的記憶點 其他餐點都沒什麼印象 無功無過 可以嚐一次看看就好的地方
三月卅一日臨暗，步行至大直茹絲葵食夜，服務員待寡人落座，便介紹菜單裡的餐點，牛肉料理是茹絲葵的招牌特色，遺憾的是寡人不食牛肉，瀏覽了菜單上的其它主菜，選中鮭魚排。服務員依次端上餐前麵包、秋葵海鮮湯、馬鈴薯泥、鮭魚排、甜點與蔓越莓果汁，服務員還倒了一杯香檳。鮭魚排底下還有一片馬鈴薯，食用前要先等溫度降下來，滿像鐵板燒的。
秋葵海鮮湯將白飯攪散開，如服務員推薦的好食，馬鈴薯泥份量足夠，建議搭配飲料才不會膩口，鮭魚排加馬鈴薯片，有實在的飽足感，甜點草莓起司蛋糕與巧克力片，美味可口意猶未盡。
非假日用餐，沒有高朋滿座，大概是疫情或是價位關係。此次消費總共二千六百五十八元，包含一成服務費二百廿八元，小費一百五十元，服務員強調沒有強迫給小費，依照意願即可。
服務
內用
餐點類型
晚餐
服務很好
但食物偏安全牌
適合宴客、約會。
肋眼牛排真的處理的很好👍蘆筍不用沾醬就很鮮甜，龍蝦湯滑順濃郁，第一次吃蟹肉糕、淋上新鮮檸檬超搭，餐後紅茶咖啡就一般～大致上都很滿意 …
終於吃到傳說中的盧絲葵
果然不失所望
紐約>肋眼>菲力
紐約有咬勁又有肉香
肋眼相對較肥
菲力則是沒啥力的肉
最後結帳很美式還可以填寫tips
不過填完才想到
阿不是有收服務費了嗎？？？
肋眼牛排很推薦，顏色粉嫩無血水，佐黑胡椒鹽吃起來更有層次，不過當日用餐時冷氣故障，天氣熱還要流汗用餐實在挺折騰的，雖然後來結帳有再折扣一些，稍微彌補，但還是寧願有涼爽的用餐環境XD
牛排好吃，熟度抓的相當好，但還是喜歡美什麼調味的菲力🤣🤣
其他副餐也很不錯，馬鈴薯泥超超好吃、綿密奶香重
環境以及服務也很棒
符合價錢的一間牛排館 …