茹絲葵 大直店的最新評論
評分：4.4 
地址 : 臺北市中山區樂群三路301號3樓
電話 : +886 2 8501 5900
附近：台北美式牛扒屋
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高檔的連鎖牛排館，饕客可在優雅的環境中享用佐以奶油且滋滋作響的牛肉
服務員人手有點不足，點餐及結帳都等了一下子
家人們都吃的開心😃
服務人員專業
態度也很好👍 …
等餐的時間太久了，特地去慶生，結果等了20分鐘沒人理會，吃完最後的餐點也等了10分鐘，牛肉是不錯但是蝦子過熟，吃起來硬柴。左右兩桌都上生日蛋糕，唯獨我這桌沒有。最後算了直接結帳離開。
1. 第二次來大直店，只能說似乎退步許多，不論是餐點的品質或是服務的品質
2. 茹絲葵一直以來是我心中前三名的牛排，但這次來確實有些失望，但我想失望的應該不是只有我，應該有反應在上次來是爆滿這次來只坐了6-7成
3. 服務生明顯是不夠的，我眼巴巴的看著已經在桌邊的蛋糕放了近20分鐘，苦無服務人員來上，這跟過往服務滿分的感覺實在差很多
4. 龍蝦湯上來已經冷了
5. 牛排似乎沒以前的香，不曉得是不是點比較大塊師傅就失去水準了，連菲力的筋也變多了，怎麼連食材也失去水準了
6. 龍蝦完全的太熟，這個上次來差太多了，上次來蒸8-9分熟展現其食材的新鮮度，這次似乎除了大隻不知道有什麼優點
7. 今晚最好吃竟然是紐奧良煎蝦，但這裡是牛排館欸
到訪五次，每次都很滿意。非常美味 服務態度極好
公司聚餐，這麼高級的餐廳餐具竟然少放，餐巾紙一開始也只提供給其中一邊，有點無言，前菜還不錯，湯有點苦，沙拉還O K，菲力牛不錯吃，甜點還不錯，茶好喝
肋眼牛排好吃，帶骨肋眼更好吃
開胃菜及配菜價格稍貴
平均一個人要$2000
環境還不錯
開瓶費要$500大洋
感謝茹絲葵帶來的牛排體驗
整體舒適度與服務、食物美味都很到位
生日照片也是驚喜的回憶，服務生更是能適時的良心建議份量注意（超感激）
已趨近完美
這邊苛求為兩點
1、牛排上來的盤子如果不是以長方形凹盤烤盤呈現也許該料理會更漂亮，切起來難度也較低些（比較不會形狀怪異，因女伴菲力切起來斷面還蠻慘的）
2、因為坐位90度的關係，變成常會忍不住對眼到對面的情侶，加個線狀之類稍微隔開可能會好點
最後
吃完非常推薦小菲力配烤蝦該道，蝦子真的讚👍，份量也剛好
裝潢比較現代化牛排沙拉都好吃
特地來此慶生，服務很好，但牛排不合口味，甜點好吃但過甜，最喜歡的是餐前麵包和抹醬。
以相同價格來說，附近有更好吃的牛排館
環境寬敞 服務也很好
食物一如既往的不失水準
配菜都很好吃
牛排這次稍稍熟度有點過熟(個人感受)
龍蝦湯也有點溫溫偏涼
其他都很美味
1、用餐環境佳，桌距夠寬，空調舒適。
2、服務人員Larry親切專業、談笑風生、溫文有禮。既留予客人適當獨處空間，又時時注意用餐狀況。給予的點餐建議皆站在客人立場著想，全家人感到賓至如歸。
3、餐點美味，物有所值。
4、愉快的用餐經驗，下次會再回訪。
服務100分、餐點介紹詳細，牛肉肉質沒話說、份量大，不過沒有達到相對價位的期待，配菜蒜香香菇菇味濃厚，料理方式個人不愛，導致吃不完。
今天一群朋友在茹絲葵做感恩餐會，大家都點了他們著名的肋眼牛排，口感嚼勁完美，份量也很大，女生們都吃不完還外帶。搭配馬鈴薯泥、奶油波菜及香煎蘑菇，也都是我的最愛。雖然很飽 最後還有咖啡及招牌香蕉奶油派 超讚水準！服務人員動作也很細緻，訓練有素，下次還想再去。
中午去用餐，人不多，環境很舒適，服務生的服務態度也非常好，值得再訪
怎麼辦，退步了，龍蝦湯沒人想喝，沙拉如此與眾不同，用的不是一般的羅美，但是也不可口，圓 圓的蟹肉xx,有點鹹，只有牛排還可以，酒足飯飽之後，雖然有點可惜，但是吃不完的完全沒人想打包
牛排因為是放在熱瓷盤上 如果吃的速度比較慢 建議比平常的熟度低兩級會比較適當
餐前麵包外酥內軟 配合上香而不膩的奶油實屬一絕
雖然價位不低 但是表現得中規中矩 服務也很不錯 偶爾想嚐鮮吃好料可以試試
今天讀書會14位好友在茹絲葵餐廳聚餐，三分熟的菲力牛排依然美味極了，除了牛排主餐，我特別喜愛搭配的蘑菇，洋芋泥。大直茹絲葵餐廳空間寬敞、舒適典雅，服務人員親切有禮，在這裏用餐有賓至如歸的幸福感。
第一次吃這個價位的牛排，想看真正的美式牛排，但滿失望的。
菲力雖然很軟但非常的乾，且調味不足。
勒眼就比較多汁。
我能理解菲力油花少，但乾成這樣我覺得不行。
開胃菜好吃，濃湯也不錯；沙拉吃起來很一般。
上菜過程延誤很久，續個麵包（第一次）等了30分鐘左右吧。
牛排等更久……
可能是當天人非常多，廚房忙不過來，所以味道上有些失常。但如果無法應付那麼多人，一開始就不要接比較好。
希望下次吃可以體會到真正的茹絲葵。
冷氣太強，毯子要了幾次說要幫忙調溫度，其他桌卻主動提供，感受不佳。蟹肉會辣，兒童不宜。
第一次在茹絲葵嚐試鮮蝦，出乎意料的美味。鮮蝦大隻甜美，醬汁濃郁醬汁中的薯泥綿密，用完薯泥欲吧不能又用麵包沾醬吃了兩片，太滿足了！分享朋友的牛排仍是記憶中的美味。下次ㄧ定要跟家人再來吃。
甜點好吃
牛排很嫩很好吃
服務超讚
這次為二訪 17 年曾在那邊慶生覺得不錯 可惜今年的很糟糕 點了三分熟的菲力 但是上桌後那肉外層被磁盤加熱到非常又老又柴 但裡面卻很生 服務生幫我們拍了三張左右兩邊都空非常多的奇怪構圖照片 感覺就是隨便亂拍 再來就是讓我直接乳糖不耐的生日蛋糕… 非常失望的一餐
大直店走比較現代裝潢 ， 空間舒適
服務人員（名字： Larry ) 非常親切介紹食材
以及服務上都非常細心 仔細
食物部分都非常美味
值得來這裡慶祝或約會
服務很好，菲力牛排推薦三分熟，喜歡吃蝦的人可以點紐奧良煎蝦，下面的醬汁沾麵包也很好吃。週末假日每個人低消一份主菜。
慶祝母親節選擇茹絲葵，很早就久仰大名想要去吃吃看，但都沒機會，這次終於吃到了～～～
用餐環境及氣氛我覺得還可以，桌邊服務蠻好的，通常帶小朋友去這種餐廳用餐，很怕打擾到其他客人或是被服務人員排擠之類的，因為別人就是要氣氛囉，結果一直有小孩哭聲或是吵鬧…
茹絲葵倒是沒有給我這樣的感覺，覺得服務棒，再來餐時部分，餐前酒超好喝！後來爬文找到，還特地去買，套餐份量蠻多的，建議兩個大人點一份套餐及一份主餐就很夠吃，也有麵包可以續點，小朋友吃麵包也吃的很飽，一開始訂位有表明要慶祝母親節，所以最後有提供蛋糕讓我們帶回家吃，實際買單服務人員會詢問是否要給小費，基於禮貌而且確實有服務，所以還是有另外給小費。
永遠的不敗牛排！相較莫爾頓、Smith & Wollensky那些新加入品牌，我還是喜歡茹絲葵，菲力、龍蝦湯、蟹糕都好吃至極，大直店的氣氛也有異於其他家！真的超愛！但大直的服務有略差於民生喔！
二月疫情時期有測量體溫及噴酒精。使人用餐安心。
服務態度非常好👍餐廳氣氛也佳。
可惜牛排比較不合我個人的胃口，但甜點選擇性多。
生日還有提供額外的蛋糕。❤️ …
一生只會吃一次的茹絲葵是真的⋯⋯洋蔥湯是今天唯一滿意的一道菜。沙拉的料理方式與味道非常平庸，菲力與肋眼牛排上菜時，獨特的擺盤方式，真是獨樹一格。由於盤子溫度很高，三分熟的牛排，吃到三分之一已經都變7分熟了，完全影響用餐感受。服務坦白說，這種檔位的餐廳，只有基本，感受平庸，認真不推薦⋯
牛排很好，香蕉奶油派非常驚艷，不知道是不是因為裝潢關係，還是喜歡民生店的氛圍…
非常美好的一餐👍✨✨✨
一入場就有專屬的服務人員協助帶位、環境介紹，將長大衣掛上附近衣架，並在詢問餐點品項時提供詳細的解說與搭配的建議。
開胃麵包的沾醬奶油超棒！口感像霜淇淋一般滑順綿密，入口卻不是鮮奶而是濃厚的奶油香氣，同桌有人都讚不絕口，很怕麵包吃太多主餐沒來就飽了(笑)
牛排依照建議點了3分熟，廚房會將餐盤用到滾燙，一上桌就聞到餐盤上的奶油香四溢😋而且切下去都沒有血，外脆內嫩超好吃~~~
今日濃湯的螃蟹馬鈴薯湯和甜點的焦糖布丁也都很棒，唯一可惜的是慶生附贈的蛋糕有些普通。不過之後還會想再去吃🎶🎶
甜點驚艷。 服務人員很好。我點3分熟 但吃了一口發覺太熟 立即幫我換新。 中間過程用餐愉快。很注重客人感受😀 …
第一次吃⋯真的非常失望⋯想給一星的，但服務生態度很好才多給一星，點了聖誕節套餐，因為沒吃過如絲葵所以想體驗看看，吃完覺得超級不值得！前菜普通！紅酒普通！牛排有點難吃⋯菲力跟肋眼都不ok 肉質本身就不優秀了，更別說調味了⋯ 送的氣泡酒非常甜，麵包是冷的⋯不想浪費食物免強吃完的一餐，絕對不會再來吃了，2個人花了7-8千⋯台北想要吃更好吃的牛排5千多就很多選擇了⋯ 哎⋯⋯
菲力牛排，焗龍蝦都夠新鮮甜美好吃°龍蝦湯比較吃不出特色，麵包好吃，馬鈴薯泥很棉，甜點跟冰咖啡讓人驚艷的好
吃了很幸福的餐點💕💕💕
不論是服務.氣氛還是餐點都10000分😆 …
整體餐點十分普通甚至不好吃
尤其是松露牛排真的踩雷
真的是在跟我哈囉
當天去點了以下
氣泡水 $200
肋眼12oz $1650
大菲力11oz $1770
蟹肉糕 $550
茹絲葵沙拉 $550
生日招待的英式布丁免費
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個人覺得最好吃的就是蟹肉糕
奶油和香料整體香氣十足
裡面滿滿的蟹肉真的很過癮
茹絲葵沙拉吃起來非常非常普通😅
醬個人不太喜歡
上面擺的那個脆脆的有一個很特殊的味道
口感和沙拉不是很搭
牛排點的都是3分熟
可能因為瓷盤溫度很高的關係
肉有一直再加熱
所以沒有紅紅的汁吃起來也不會太生
但肉質很普通，覺得不值那個價位
肋眼的部位比想像中還油，牛肉香氣相較菲力多很多，不過吃到後面很膩口
菲力因為是瘦肉的關係，吃起來稍嫌無聊
調味料只有鹽巴和黑胡椒
女生點的話個人覺得小菲力(8oz)就很夠了
11oz到後來也蠻膩的有點吃不下去
訂位時有說是慶生，所以有招待英式布丁
不過也不太合我胃口
不太喜歡那個軟爛的口感
最後服務人員會問要不要幫我們拍照，會洗出來送給我們，是不收費的，這點還蠻貼心
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總體來說，個人覺得是有吃過就好的店
價位高，肉質普通，味道要說好吃嗎，個人覺得真的很還好，服務也是很普通
已經收10%服務費了，結帳時單子下面還有小費欄看要打賞多少錢給服務人員（自由打賞）
因為已經收服務費了，所以我沒有填
說實在的服務也沒有比較好😅
高級餐廳，價格不菲，食材新鮮。
但擺盤與裝潢東歐挺一般的，
服務人員態度很好，但少了一點親切感，
生日提早預訂有招待巧克力蛋糕喔！
氣氛服務好,餐點好吃份量足。
服務超級優，牛排好吃，整個氣氛愉快，腦婆懷孕，餐廳特地幫忙將食物處理熟一點但不失風味，很棒👍會再訪
唯獨可惜沒有豬肉餐點 …
環境舒適，服務非常周到，適合情侶、朋友、全家大小蒞臨的好餐廳。
服務態度真的沒話說，非常暖心，我們點的叻眼沒有我們平常吃的好吃還有點過熟，反應了之後也有跟我們詳細解釋，而後還多給我們了一道甜點，焦糖布蕾真的超級好吃，有去吃的一定要點，還有餐前酒非常好喝，好像買不到只有在那邊喝的到。其餘菲力好吃很滿意，配菜也不錯只是有點少，整體來說是不錯的。
坐下時女員工請我們先看菜單，等了很久都沒有人來點餐（客人並不多），詢問肉質介紹也不是太專業，點了菲力3分熟，肉質口感鬆散軟爛，並且使用大量淹水似的奶油，我覺得蠻失敗的，整體服務餐點都覺得失望，吃完到家都還全身奶油味…附近有幾家同等級的我會更推薦去
高品質的餐廳三分熟的頂級肋眼牛排煎的剛剛好吃得出牛排的美味服務也親切讓人吃的覺得值回票價
牛排非常好吃，值這個價位
下次家族聚餐會再來用餐
餐點 氣氛都很棒 紐奧良蟹肉糕必吃 建議牛排可以附上一些簡單的擺盤蔬菜跟沙拉 不然餐廳的單價貴但像馬鈴薯沙拉還要再另外單點 感覺像被剝兩層皮 當天的牛排要五分熟 但來了之後已經有七，八分熟了 不想再麻煩服務人員所以還是吃了 但還是很美味拉 火候控制可以再注意一點
肋眼牛排彈性不乾澀，吃起來口感剛剛好，若瓷盤不熱也能跟服務生反應換盤。沙拉、龍蝦濃湯、菇食都有一定水準！
牛排鮮嫩美味，服務非常體貼
以美式品牌在台灣來說，牛排還不錯！比別家好，但跟教父來說，個人覺得各方面來說有被比下去的感覺，然後對於柔性索取小費部分不太認同，因為台灣已經有付10%服務費，服務員說服務是店家拿來繳稅的，但重點是美國也沒有10%服務費啊？這樣說法不是很矛盾嗎？要嗎就完全比照美國不收10%服務費，而是收取美國文化10%~20%小費，為何來台後，比照台灣文化收取服務費，又說要比照美國收取小費？玩雙重遊戲真的很不好，而且美國收取小費文化是建立在餐聽服務員薪資為美國寒酸的低薪下去玩小費文化，其實是變相的幫員工付另一半薪水，這是美國文化。但台灣並沒有此餐飲文化，如果有！員工應該可以到報料公社爆料一下。
而且茹思葵在美國並不是高級牛排館，姑且來說算平價牛排館，美國一客牛排價位就在40左右，跟Outbank大概屬於同級平價牛排，美國高價牛排館價位大概落在60~100美，所以台灣所謂的服務費就已經是內含到服務員薪水了，如果已經把價位比美國抬高這麼多，就該比照台灣把獲利歸還員工吧！
考慮清楚到底要入台隨俗，還是想堅持比照美國不收10%服務費只收10%~20%小費？沒有都想要的雙重收費的，而且真的別玩文字遊戲，什麼服務費是拿來繳稅的，我管你什麼繳稅，那10%在台灣就叫服務費，公司沒給你，你要找公司，而且台灣有超過一半的餐廳都不收10%服務費的，美國也沒有在收這10%服務費，不要跟我說這些餐廳都不用繳稅。
覺得牛排很嫩 龍蝦超級好吃！
龍蝦湯也好喝！