台北晶華酒店- ROBIN’S 牛排屋的最新評論
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生日到這裡用餐，牛排及餐點都很好吃，但因為服務態度很冷漠、機械化，且座位較之前變得十分狹小，感覺很不好。以前的Robin’s服務態度有溫度，不會像現在的服務人員連找都很難找，座位變小、與旁邊的人距離那麼近，用餐起來很不舒服，價位也隨時間調升。其實調整價位是可以接受的，但調整價位+服務變差+座位變小+用餐環境變擁擠，就是無法接受的。這個新裝潢/座椅擺設很像是1000-1500左右價位的水平，不應該是這樣的。除非重新調整內部陳設及服務人員素養，否則不會再來了。
食量大的人很適合來，因為光是沙拉吧就可以吃的很過癮，生菜沙拉的種類非常的多，還有一些海鮮類的冷盤也是會無限供應，蝦子非常新鮮，甜點蛋糕的選擇也很多，可惜胃口太小容納不了那麼多。
另外最重要的牛排當然也是好吃的，再加上龍蝦更是滿足。是一家可以再來的牛排屋。
今天來robin’s吃鐵板燒
超讚的～～～每一樣都好好吃😭
但是吃到最後炒飯的部分，真的好撐哈哈哈哈哈 …
Robins大改造成樂雅樂是為甚麼
還是我對裝潢的審美觀已經遠遠不及這個世代了呢🥺
但木香炭烤牛排還是一樣可口
生菜沙拉吧也一樣新鮮
還有甜點一樣維持晶華的風格😍😍
裝潢就算了吧😅
Gotta try their Timber Grilled Rib Eye Steak and the super fresh vegetable bar!
鐵板燒幾乎所有餐點都很好吃，尤其是龍蝦濃湯，跟伊比利豬。餐點+服務都5顆星
鐵板燒炒飯消失了-1顆星。
符合價格的品質，好吃。自取式的沙拉吧真的是太小，幾乎人人相貼的侷促感，實在很破壞用餐的氛圍。
服務
內用
餐點類型
午餐
食物新鮮好吃，裝潢到位，服務人員親切專業
分享一篇111.9.20不好的用餐體驗
👉🏻沙拉很新鮮、很多挑選、很美味。
👉🏻龍蝦湯很鮮很濃但偏鹹，整體還是很好喝。
👉🏻但是最令人失望的是主餐：美國頂級帶骨肋眼牛排35oZ $7200 👁️
生日慶生就是想吃頓美味的牛排，選了頂級肋眼，上餐之後才知道點的肋眼牛排裡有兩個部位結合，右半邊小塊的是：老饕肋眼的部位，中間較大塊的是沙朗的部位，重點是中間大塊沙朗部位又乾又柴很難吞嚥！從來沒吃過這麼難吃的牛排！還要價7200元！！
五星級牛排真的讓我見識到頂級的品質！反映後，女服務員還說：沙朗牛口感就是這樣扎實，就走掉了，讓我傻眼在那裡！
在服務員走掉的10分鐘我都不想再吃我桌上的牛肉，女服務生才說有什麼需要服務？我說牛肉太柴不好吃，後來才說幫我換，詢問我要換什麼？我說只要是有油花嫩的肋眼牛排都可以！她說好！後來上餐前和服務生確認換上來的是什麼？服務生說是肋眼牛排。
結果一吃，換來的又讓我再度失望！一樣很柴！後來服務生來詢問滿意嗎？我說很柴！服務生看了我盤子的牛說：你這也是偏沙朗的牛肉所以油花較少！
是在哈囉嗎！？我說我要油花的肋眼牛排！你換了一塊沒有油花的沙朗給我！
是我們有溝通障礙嗎？
最後吃一口確認我們不吃整盤收走！！
最後結帳收了3740元說是沙拉吧的錢！！！
非常不好的用餐體驗！！
真的除了牛排，其它還算不錯！
但沙拉吧的價格和服務真讓人不敢恭維！！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
素食是松露燉飯，濃濃松露味非常讚，其他配餐也好吃（$1800）
記得很久以前有吃過，改裝後應該第一次去，有先提前預約。
餐廳環境部分，環境舒適寬敞，隱秘性不算高、適合親友聚會聊天，可以聽到隔壁桌的聊天，熱熱鬧鬧。
桌邊服務部分，不會讓人有被打擾的感受，且上菜速度不會讓人有窘迫的感受，吃比較慢的朋友可以安心，只是需要點餐或服務的時候比較找不到人。
沙拉吧：生菜種類多且新鮮，海鮮有燻鮭魚、白蝦及蛤蜊種類較少，但燻鮭魚大推新鮮而且切的又厚，可以大口吃肉，白蝦鮮甜比主餐龍蝦還鮮。
點心吧：擺放很精美，馬卡龍還不錯，但每種點心吃完沒有太多的印象，有點掉漆，可惜。
水果吧：3-4種水果+水果碎，很不用心。
餐包：有兩種方型及橄欖狀，味道都不錯。
龍蝦濃湯：沒喝完，剩8分滿，不予置評。
海鮮盤：龍蝦、帝王蟹、干貝完全沒有違和感，香味融合在一起，蝦肉脆、帝王蟹香、干貝甜，但龍蝦有肉比較腥一點，吃吧台的白蝦就好。
豪華海陸(莎朗8oz 五分熟）：牛排上桌香氣撲鼻，肉質軟嫩，個人覺得比教父還好吃，喜歡吃牛排的朋友可以吃吃看。
後來點了兩杯酒消費下來7965元，將近8千元，整體來說，追求C/P值的朋友不適合來吃，服務及環境不到位，唯一亮點是牛排及燻鮭魚，拜託不要辜負牛排廚師的廚藝，個人覺得替他們惋惜。
服務
內用
餐點類型
晚餐
和牛好吃,沙拉吧很新鮮,甜點也很可愛.
服務
內用
餐點類型
午餐
沙拉吧很優 主餐也超讚！大推！
沙拉霸 甜點自助很棒
服務員隨傳隨到
主餐也很滿意👍 …
餐點類型
晚餐
菲力牛排三分熟真的很好吃 雖然看起來有點可怕
大推搭配辣根醬 芥末籽也不錯
氣泡水需加價$200
龍蝦跟龍蝦濃湯都蠻普通的 建議點牛排就好
伊比利豬推薦七分熟
沙拉吧的部分
煙燻鮭魚超好吃很驚艷！！
煙燻香氣濃郁 肉質優 而且不會太鹹
但蝦子不太新鮮 讓我起疹子 鯷魚也不推
甜點也沒有喜歡的 可麗露很硬
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
沙拉吧讓人驚艷，牛排推薦和牛與木香火烤系列，龍蝦系列~較不推薦。
因為太熱，來之前有打電話先問dress code, 接電話的小姐講的一副要正裝多高級的餐廳，結果到現場，一堆穿拖鞋短褲的，吵的像夜市鐵板燒，帶位的臉臭的要死，還沒吃就沒心情了。點了餐，吃了前幾道菜，還可以，上了主餐，羊排很生，和前景次來這邊吃的差很多，之前吃的是外面帶點熟但咬下去很嫩。找了師傅想溝通，我話沒說幾個字，她直接問我要不要吃牛肉，我說我不吃牛，她又問我吃不吃豬，我直接說不用了⋯⋯
總結，這樣的品質，這樣的收費，給一顆星很客氣了
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
在晶華酒店慶生第一次進去牛排屋，它和鐵板燒在同個位置，一進去會看到一邊有顏色玲瑯滿目的蔬菜排的超級整齊，另一邊有可愛的一口吃甜點，整個胃口大開，一位男服務生來點餐有一些些不專業但也有善解人意的部分，猜想應該已是資深員工了。點了木香火烤肋眼排和海鮮盤，比起當天的牛排，海鮮的食材更讓我們覺得驚艷，爾後的幾天還會不斷的回想起，沙拉的新鮮和甜點的造型也很不錯，甚至連慶生小蛋糕都好吃，有機會會再次回去品嚐
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
改裝後的ROBIN’S加上疫情菜單大調整，尤其牛排選項少了很多，今天的牛排部位剛好多帶了一點筋太有嚼勁了啦⋯⋯🤣本來有點小失望心想用餐那麼多次這次的牛肉口感最讓我傷心的時候，服務人員表示下次點餐可先告知喜歡牛肉的口感真是好貼心 很有誠意的態度 喜歡 會再回去☺️ …
日本和牛4orz入口即化，無懈可擊，不辜負它的價位，絕對值得一試(100分)，我那區的女服務生會主動了解需求，自助區有缺想要的東西她會提供協助，讓人覺得貼心(95分)。自助區狹小擁擠，種類尚可，冰淇淋只有三種，不過生菜擺法別緻細心，綜合來說自助區評價是普普通通(75分)。最讓我詬病的是用餐桌椅的高度根本低到莫名其妙，像在夜市吃火鍋高度一樣，吃東西還要彎腰駝背，手肘都可以直接靠在膝蓋上了，坐兩個小時下來脖子痠肚子也壓的不舒服，而且椅子連我家椅凳都比他舒服，這種桌椅的舒適度實在是******（不及格分)。
服務
內用
餐點類型
午餐
今天是兒子生日
在他小時候我們算是常去晶華酒店，我們尤其喜歡牛排館。隔了十幾年再訪沒讓我們失望，沙拉吧精緻，牛排，羊排，綜合海鮮，每一道餐點都非常好吃，洋蔥湯也美味極了。另外防疫非常仔細，會再訪的。 順便提醒停車位有限，遇到婚宴要排很久喔
新鮮的食材、肉質鮮美多汁，從不令人失望。
菲力真的很好吃！龍蝦肉超Q,
唯一甜食我覺得沒像評論說的那麼好吃…
服務沒話說👍
我覺得服務做到不打擾很厲害，水杯永遠滿水～很棒
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
真的不懂 一間如此知名的餐廳
電話裝飾用嗎？
連續三天打了至少50通電話（沒有唬）
不是打通死活不接，就是忙線中
換一家 好火大= =
網路訂位也提供的亂七八糟
明明開一個月，12/9也無法訂1/9
怕沒有位置想電話提早聯絡
也打不進去
堪比通靈這個訂位方式
真的很不行 0分
多好吃這個服務都是0
不用吃就可以先體驗一下負評裡的服務
不錯
服務
內用
11月幫朋友慶生 選在晶華的Robins牛排館 五星飯店服務還是很不錯 沙拉吧的食材都選用的很好 比較可惜的是我們準備了生日蛋糕請餐廳幫忙冷藏 但是餐廳居然冷凍 然後又沒有提早拿下來解凍 有點三條線。牛排選了三分熟，來了的熟度基本上是7分熟，後來餐廳有再重新換了一塊3分熟度肋眼，口感好多了。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
減肥期間幫兒子慶生，特別挑了羊排和魚，因為來的時間比較晚，沙拉吧上的麵包已經被取得差不多，但餐廳沒有要補上的意思，整體而言主餐的羊排軟嫩可口，但魚排感覺不新鮮，甜點都過死甜不算好吃只有巧克力冰淇淋還不錯，沙拉吧的品項多非常好，飯後茶非常糟好像回沖好幾次，跟服務人員多要一杯表面上說好，等了很久沒有送來，以這樣子的收費標準提供的服務差強人意，這家餐廳不會再光顧了，隔壁鐵板燒好吃多了！
非常滿意❤️🔥
光沙拉吧就吃的很飽 鮭魚很讓人驚艷.ᐟ.ᐟ吃完忍不住續盤
很貼心～坐很久也沒有趕我們 還幫忙拍照，時不時還幫我們倒水 值得再度光顧🥰 …
牛排屋的服務超級好（鐵板燒服務態度沒有溫度😬）
今天吃頂級帶骨肋眼牛排，真好吃（若敢吃生一點建議三分熟）
沙拉，甜點無限（😋）
雙人份的牛排份量足
甜點沒有之前的驚艷
整體來說價格中上
龍蝦濃湯燒焦味太濃烈有點不習慣
對一客5000左右的海陸套餐來說 個人覺得CP值不高
我和家人帶小朋友去吃鐵板燒, 餐廳沒有小朋友的餐單, 會提供麵包給小朋友, 但不會主動提供湯品必要主動詢問服務員
用餐到一半 看到 一隻蟑螂在桌上爬, 廚師直接拿起衛生紙捏起蟑螂後丟到垃圾桶, 之後也沒有洗手繼續備餐..
另外也許是當天太忙的關係, 餐與餐之間, 服務生並沒有及時收盤和擺放新的餐具, 收盤時也沒有提醒, 手就伸過來, 覺得素質和態度還是有很大的進步空間
真是不太愉快的用餐經驗..
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
半自助式點餐，甜點是所有吃到飽中最棒的，沙拉及海鮮前菜也相當不錯，價位也不低就是了。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：4
停車場
永遠客滿停不到
88節的時候全家一起去的～感覺很不錯～包廂蠻安靜的～服務什麼的都蠻好的！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
菲力非常好吃 龍蝦很新鮮 肉Q彈
Buffet的部分也非常用心
服務人員親切❤️
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
帶友人去吃生日大餐
受到好的服務、吃到好吃的餐點
氣氛佳，值得給五顆星🌟！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
很棒的餐廳，很久沒來原來已經改裝過了，點了戰斧牛排40oz跟半隻龍蝦（加價900）,服務到位，新鮮的沙拉吧加不錯的主餐，最後牛排太多了所以吃不完外帶了
餐點：5
服務：5
氣氛：5
牛排好吃，自助沙拉吧蔬菜新鮮種類繁多，甜點也不錯，只有湯品鹹一點點
餐點：5
服務：5
氣氛：5
12/10公司尾牙聚餐，訂餐前同事已先告知餐廳有人不吃甲殼類的食物，當天上菜小龍蝦時，居然直接被沒收，沒有補其他的菜色，該同事現場反應了也沒用，讓人感覺很糟糕。
餐點：1
服務：1
氣氛：1
這是二次的餐點，一次7月，一次11月，二次用餐都覺得滿意，沙拉吧種類多 蔬菜新鮮清脆，甜點小巧精緻，會再訪的餐廳
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點
海鮮盤
自助吧台的蔬菜都很新鮮
甜點也超好吃
龍蝦湯超濃
都已經註明過結婚紀念日，還給了我們一個不好的坐位，在人來人往的正中間，路過客人還好幾次踢到我的椅腳
一樣都是兩個人，一般人吃飯都可以坐4個人的坐位，我們卻憋屈的坐在兩個人的小桌子，連照紀念照都必須一個人站著，我看別桌都可以兩個人並肩坐著一起照
沙拉吧是真的不錯，牛排也好吃，龍蝦就建議不要點了，一點都不鮮甜，龍蝦濃湯腥味很重，服務人員的服務太好，沙拉吧還沒吃夠就把吃沙拉的餐具收走
這間牛排館適合家族聚會，朋友聚餐，一樣花將近一萬元吃牛排，過結婚紀念日建議史密斯華倫斯基、茹絲葵，不管是用餐氣氛，儀式感，都比這間餐廳強很多。
非常爛的四流服務水準，吃到最後忍不住問同桌，六個人都這麼覺得… 有個跟我選同一個形容詞：傲慢。而且還幾乎是”全部“的服務生都這樣，沒遇過這麼差勁的服務，甚至比不上路邊攤和麥當勞，虧你還是飯店中的高級餐廳
每個人都遇到不同狀況，說我遇到的：問話愛理不理，甚至一句不講，用眼神跟下巴告訴你位置，立馬掉頭走？我欠你嗎？沙拉吧想拿已經沒有的食材，服務員從頭到尾沒跟你講話，只隨便從冰櫃拿出給你，你都還沒拿走他已經轉頭跟同事講話… 沒訓練的人都不至於有這麼爛的表現
請服務生介紹餐點，看他徬徨了一下之後，開始念起每道餐名，根本不懂，我建議他請會的來，來的西裝男在客人面前嘆了口氣？也極度沒耐心，快速隨便介紹了下，過程中不忘一直嘆氣？？一開始的人不會其實沒關係，請同事來就好了，但他就不該逞強硬介紹，還每句話都很心虛，到我們真的看不下去才問他可以找知道的人來。後面那個更扯，態度有夠傲慢
其他同桌朋友也遇到不同狀況，但扯的是幾乎全部工作人員都這樣，嚴重懷疑這家店的待客水準！不會再來
看了一下其他人的評論，還真的不少提到服務差… 下次還是不要只看食材，這家服務完全不配，甚至三流都不到
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：4
服務：1
氣氛：4
沙拉bar超猛 蔬菜新鮮又好吃
甜點的部分也很不錯 👍
主餐牛排也挺出色
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
【沙拉吧】不得不誇獎，蔬菜種類豐富也新鮮（看到那鮮切玉米粒眼睛都亮了），醬汁口味也不錯；燻鮭魚、白蝦及蛤蠣也很新鮮無腥味。
【法式起司洋蔥湯】還不錯是洋蔥湯應該有的味道，溫度也夠燙我很愛
【龍蝦濃湯】湯濃，龍蝦味十足點綴蝦肉
【美國頂級肋眼】依照推薦的五分熟，炭烤的香氣有，雖然沒有筋，但肉質說真的沒有頂級的感覺，不夠軟嫩而是需要花力氣用力咀嚼的。
【海鮮盤】龍蝦、鱈場蟹、鮑魚及干貝，除了鱈場蟹有點冷凍退冰後的口感外，其他都蠻新鮮好吃。
牛肉餐點相較其他同等價位餐廳差距頗大；主打牛排的餐廳，海鮮、副食及甜點的表現卻相對來說好太多。
無論是餐點,包廂服務都是非常好，牛排屋附設的沙拉吧非常有水準，甜點也不馬虎，公司聚餐非常的開心！大推！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
令人驚艷的沙拉吧，一開始就吃了好幾盤，龍蝦濃湯超級濃郁，麵包酥酥熱熱的很好吃。
主餐點了美國菲力跟美國沙朗，肉質軟嫩多汁、外層帶著碳烤焦香味，牛肉非常好吃。
甜點、水果也非常精緻，冰淇淋是Hagen dazs有四種口味，從頭到尾的餐點都不會令人失望，很棒！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
四星 整體用餐感受不錯
最出名的就是沙拉吧，雖然非常小，大家進場的時候都會在那邊卡住，不過蔬菜類的品質都非常好，其中有個豌豆苗的口感非常特別，超級推薦。
主餐點了A5和牛跟海陸肋眼跟龍蝦，品質算是水準作，但是說真的沒有到驚艷就是，而且竟然有建議熟度卻沒有來詢問主餐口味跟是否滿意，這部分實在是不行，那個A5品質很好，但還是比較建議鐵板燒點，當作牛排有點浪費那個漂亮的油花，吃起來覺得好吃，但有點過油，沒有讓油花轉化成香氣。
湯品都非常的濃郁，龍蝦跟蘑菇味道都非常濃。
甜點的提拉米蘇非常的道地義大利感，就跟去義大利吃的一樣，其他的就正常。
1. 沙拉吧、甜點吧食材高級新鮮，不因是自助式減分
2. 服務中規中矩
3. 牛排、豬排肉質及處理方式優異好吃
三人用餐約11500元，會願意回訪
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點
伊比利豬
十多年來不變的美味。用餐環境也是高水準。吃完通體舒暢，感覺高級，簡潔，但也不會多。
是間撐著Amex 白金卡以上 大半生意的優質餐廳。
RIP Mr.Robin. 現在雖然很難訂，每次去還是會懷念前負責人認真顧場的身影。
11月13日生日聚餐，甜品、湯品、排類、生菜沙拉，樣樣值得，好吃的食材無需多餘的描述形容，就是好吃，賓主盡歡。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
起司焗洋蔥湯
以前都沒太在意這一家，
今天因為兒子的生日，
到這裡來聚餐，
才發現他的沙拉吧，
確實很棒，
主餐無論是牛排或是龍蝦，
也是一流，就是一個高級餐廳
餐點：5
服務：5
氣氛：5
服務環境都很好 整體餐點不錯
唯一覺得牛排沒有很讓人驚艷
另外包廂的關係要紙巾要水都要額外走出去告知服務員
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點