台北晶華酒店- ROBIN’S 牛排屋的最新評論
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5分熟牛排烤的十分好吃～ 沙拉Buffet 的海鮮跟青菜都十分新鮮、甜點精緻好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
服務，口味都是一流，當然價格也是XD
餐廳服務很好，服務生很關注客人需求。疫情期間拿取食物會提供一次性塑膠手套，沙拉吧提供很多種類的生菜，都非常新鮮好吃，燻鮭魚也很棒。麵包大概是所有品項裡面最普通的，就中規中矩。龍蝦濃湯的蝦子味道非常濃厚，起司洋蔥湯的起司很多，還會牽絲，最好趁熱喝。主餐的豚肉調味很好吃，也很軟嫩，但口味稍重，吃到後面會有點膩，必須搭配配菜比較剛好。甜點吧有些馬卡龍滿好吃的，沒有想像中那麼甜，有的甜點造型很精緻，部分甜點甜度比較高，搭配綠茶很適合。整體來說雖然價格比較高，但品質很好，可惜的是大部分餐點都以牛肉為主，不吃牛的人，選項只有三個，如果能夠再增加一些主餐品項就更好了～
三訪 一樣美味
興致高昂的沙拉吧 海鮮和甜點區
忘記自己的體重
只怕自己沒吃到最美味的那個
永遠的心頭好
就是你了ROBINS
我覺得以CP值來說 一樣三千元的價位
已經超越168prime
水準高又飽到天靈蓋
我點美國頂級肋眼和半隻龍蝦
牛排味道香濃
三分熟剛好粉紅色多汁又軟嫩
龍蝦新鮮 海味濃
小小的Buffet 區 樣式不多 品質完美
生菜完整翠綠 有淡淡的甜味
燙白蝦 大且甜 煙燻鮭魚 也是油脂香甜
甜點區就是幾霸婚
不甜 又有各種堅果或果醬的香氣
讓不愛甜點的我吃了兩盤
整體環境舒適
服務貼心
連海鮮也超水準
壽星生日也貼心附上起司蛋糕冰淇淋
對個人而言 這裡是未來聚餐的口袋名單
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
沙拉吧和甜點豐富，只可惜自己肚子胃太小才吃兩盤🤣 …
#我真的忍不住為沙拉自助吧可以櫻桃吃到飽讚嘆🍒👍👍👍
馬卡龍從冰櫃直接取出的才保有口感，愛吃水果餡所以給過，可以吃到飽飽還是給個👍
餐前吃水果n甜點是我的習慣，水果每樣都好吃👍
莓果巧克力慕斯 就是外面甜點櫃賣的品質非常好👍
生菜🈵️分 肉眼可見👍
湯完全滿分全部都要 不失望🥰尤其龍蝦湯的肉很新鮮很可以，然後無敵燙口是我的點所以💯
白蝦🦐可以比龍蝦🦞好吃真的係😳
🥩肉質肉感都很棒，但是聞著沒香 吃了無味🤔
來的都要裝B我的位置在四周人來人往導致無法吃的盡興（怪誰😧sor..
訂位已備註要慶生是否安排較隱密或角落？人也沒有客滿 直接安排動線上😵💫
是好也是不好，餐盤收嘚太勤😂😅🥲嘴裏還咀嚼食物的時候先不要來收盤子貝🫣
扣一分因為牛排吃不到它的肉味我也聞不到香氣，然後1450吃沙拉吧這數字太討喜惹🙄
甜點部分實在太精緻好吃，好吃到可以掩蓋主餐牛排其實很普通，如果在意牛排美味程度的就別來了，如果是甜點控絕對要來嚐嚐各式美味的甜點。
用餐體驗很棒，主餐牛排好吃，湯品、沙拉吧、甜點都很不錯！會願意再訪！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
推薦干貝，可單點干貝配沙拉吧。牛排雖然可口，但盛裝牛排的瓷盤是冷的，導致五分熟牛排吃到剩下三分之一時，因為太油而難以入口。甜點種類多且美味。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
每一道都很精緻，份量會飽的！也很好吃～
好吃的牛排，外皮焦香，裡面柔嫩
絕佳的服務，心思細膩，服務到位
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
服務很好，點了美國肋眼，沒有特別驚豔的地方，中規中矩的牛排，自助吧蠻推的，蔬菜種類選擇相當多且新鮮，也有各種特製的沙拉醬，冷食海鮮也不錯，提供的甜點也相當多，甜點品質以自助式的來說還不錯
服務
內用
餐點類型
午餐
因為疫情關係，改變很多用餐習慣，牛排不再讓人挑選刀子著實有點可惜。
服務人員也年輕化，似乎不夠周到。帶長輩慶生，帶位服務人員走在長輩前面指引，椅子沈重長輩搬得吃力，也沒有及時幫忙，只好我自己趕到前方幫忙移動；訂位八人，感謝直接給我們包廂，但包廂門因為需收拾餐具，無法一直關閉，導致吵雜聲不斷傳入，但動線狹小，用完後的取餐手套有沒有地方丟棄，只能放在桌上，常常桌面顯得雜亂；另外幫忙點餐的服務人員，看到我們三位女生點了35oz的肋眼+另一主餐，沒有給人性化建議覺得可惜，少了老牌服務員的專業，因為份量真的太多，最後3-5熟最好吃的牛排竟然有一半只能打包回家⋯
東西是好吃，但服務⋯覺得不值得了，可惜。
餐點類型
晚餐
沙拉吧比預期的更令人驚艷
主餐在預期的水準之內
酒水品項偏少
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
很喜歡這裡的氛圍
牛排說真的我個人覺得還好
但是沙拉、甜點很不錯
也許是女生都喜歡甜點勝過主食吧
各種食物的CP值，真的很高，可惜人有點多，用餐環境受影響了。
餐點類型
午餐
沙拉吧的生菜都很新鮮，主餐也都好吃！
服務
內用
餐點類型
晚餐
第二次來ROBIN’S牛排屋，牛排和羊排還是一樣好吃！蕈菇濃湯也超級好喝，但甜點吧台區實在令人卻步…不知道女服務生到底遭遇了什麼，臉不只臭，連話都不想跟你講！站在她前面也不招呼 一直看著自己的報表，見她不理直接拿取 才終於看我 開口詢問可以直接拿嗎？還被她瞪？？一句話也沒回就繼續看她的報表，是白色情人節的原因讓她如此不想上班嗎？難道外場主管都沒有看到嗎？如果有看到還放任這樣子的服務態度我大概不會再去了☺️
隔了好幾年二訪，感覺座位變擁擠，沙拉跟甜點吧的空間也變小，以這個價位來說希望能有更舒適的座位好好享用餐點。
沙拉吧的奶油萵苣很甜，燻鮭魚跟鯷魚好吃，主餐菲力牛熟度剛剛好，入口即化。湯品三個選項都是濃湯，希望能有清爽ㄧ點的選擇。酒單選擇多但當天看中的兩支紅酒都沒貨，有點可惜。
整體用餐體驗不錯，當日用餐剛好是元宵節還貼心招待湯圓。
服務
內用
餐點類型
晚餐
五星氛圍；沙拉吧很讚！
牛肉本質是好的，但希望可以進到更好的貨源
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
沙拉吧仍是讓人很驚豔，排得整齊美觀的各式蔬菜，小菜園的根莖類蔬菜，泥土也可以食用喔！各式冷盤前菜也是很新鮮美味，主菜我們三個人選擇了三種不同部位的牛排，牛肉鮮嫩多汁，整體而言真的值得！犒賞自己的好地方
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
補下4天前的「鐵板燒」食記
起司焗洋蔥湯跟龍蝦濃湯：中規中矩，沒什麼特色，喝完沒多久就快忘記味道了。
開胃菜明蝦干貝：干貝正常發揮，不需要搭醬汁也好吃，不過蝦子..沒醬汁不會想吃，跟干貝比起來吃不出甜味
鐵板小卷沙拉：全部最驚艷的，小卷的醬汁很棒，不會太濃，但讓本身味道不夠的小卷發揮的很好，加上跟生菜配起來意外的清爽不膩。
主餐豚上蓋肉跟一般的美國肋眼牛：
豚肉只吃一塊，滿滿的醬汁，雖然不錯，但吃不出豚肉有什麼特別。醬汁壓過肉本身。
一直以來吃鐵板燒主餐都喜歡吃原味，不太沾醬汁、胡椒什麼的，單純享受主廚技巧跟食材的組合，但是…這次的5分肋眼牛沾好沾滿，不沾的話會以為自己染疫。
炒飯：普通，主廚展示了一次炒多人份的技巧（至少10人份），但是我的胡椒太多，女友的幾乎沒有
鐵板香蕉：普通。可能是甜點是換位置吃，不能在弄好的當下馬上吃到。
冰淇淋檸檬塔：生日送的，應該，沒詳細看帳單。冰淇淋應該是瑞士巧克力，跟檸檬塔一起吃很搭，怕酸的人應該也吃的下去。
飲料：就冰紅茶（無糖）
————————————
服務上
出餐：餐點間的間隔大概就沙拉到主餐、主餐到炒飯中間稍長（體感），但沒到太誇張
主廚閒聊能力？：不是很在意。不過也無從判斷，因為印象中原本的主廚也只有介紹開胃菜跟沙拉的食材，剩下的時間都在服務另一邊的客人為主，主餐也是另外叫人過來處理（可能是主餐糟糕的原因？）
其他：不太清楚是不是這邊的特色，在上菜或是收空餐盤的時候，服務生都不會出聲提醒（沒吃完的會詢問還要不要），但技巧沒到不會讓人察覺的話，不出聲放餐跟收盤其實蠻突兀的。最後就是不知道是太吵還是服務生聲音太小，基本上聽不到上菜後的介紹。
結論：能重選的話，寧願去吃墨○，至少會覺得吃到的符合付的帳。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
沙拉、甜點吧精緻新鮮美味❤️
🔅龍蝦濃湯濃郁好喝。
🔅干貝蘆筍大蝦，好吃，干貝鮮甜不過老，很嫩，蝦子也不老。
🔅番茄起司節瓜濃湯偏鹹。
🔅雪場蟹腳，肉質纖維化，又乾又硬又老，非常不推薦。
🔅伊比利豬，很好吃，但調味超鹹，鹽巴可能放太多，鹹到沒有辦法吃完。
🔅美國頂級肋眼，ㄧ般般。
🔅培根炒飯，炒的很香很漂亮，粒粒分明，飯偏硬，個人不喜歡偏硬的飯。
總結: 伊比利豬比較讓人驚艷，其他無。
每一年生日時都會想要吃個牛排🥩當然晶華酒店ROBIN”S牛排屋都會在名單內，因為他們有豐富的生菜沙拉自助吧以及甜點吧！沙拉吧還有可以無限續用的燻鮭魚、鮮蝦等等，沙拉吧想吃什麼生菜、醬料、甜點都可以自己取用搭配，這次點的是木香火烤肋眼牛排五分熟、炭烤海鮮盤兩個主菜，炭烤海鮮出乎意料的新鮮清爽，擠上檸檬整個香氣撲鼻。
當然牛排肋眼也很出色，搭配館內提供的三種沾醬，讓食物味道更上一層樓，龍蝦濃湯一定要點，蝦味非常濃郁還可以吃得到蝦肉，冰淇淋也是選用哈根達斯冰淇淋，非常美味。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
美味 價格不斐 但服務一流
服務
內用
餐點類型
晚餐
第一次來Robins慶祝老公生日，點了雙人帶骨肋眼，一次吃到老饕與肋眼，35oz 真不是蓋的，第一次吃牛排吃到怕😂😂，喜歡這種火烤的風味，外皮焦香完全沒有血水的3分熟，生菜與甜點表現也如預期
唯一覺得可以改進的是在上主餐前與用甜點前沒有主動來清理桌面
服務
內用
餐點類型
午餐
用餐體驗還算是不錯，主餐搭配精緻的semi buffet可以吃飽又吃巧，若跟性質類似的美福牛排相較，則是美福略勝一籌。
這邊有些不足的地方，例如桌間距離太窄、buffet 取餐區太擠、牛排燒烤技術及口感沒有美福來得好。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
每年元宵公司都會固定來這裡聚餐, 陳師父的手藝非常好, 其他的廚師們也都很專業, 食材很棒!
Robin’s 牛排屋的消費方式屬於半自助式，選擇主菜、湯以及飲料（黑咖啡、拿鐵、洋甘菊茶），其餘沙拉及甜點都是採自助的方式取用。
一入座，服務生便會詢問是否要開氣泡水或是礦泉水（需要額外付費），冰涼的氣泡水加上一小片檸檬片在悶熱的夏天是一大享受！ 當然也有一般開水的選項，若付費的礦泉水或氣泡水喝完了，服務生會再過來詢問要再開一瓶或者是喝一般的水就好。此外，桌上已經貼心的附上一包乾洗手，還有一杯招待的涼茶。
龍蝦湯雖然小小一杯，但是真的很鮮，湯頭濃郁鮮甜也有個頭不小的龍蝦肉。
主餐的部分我點的是西班牙伊比利豚上蓋肉， 熟度的話並不是全熟，但是也不至於太生，可以吃得出最純正的風味，不僅外面有炭烤的香氣 肉體充滿肉汁 不會太老柴，不用過多的調味就已經口齒留香。當然若不想吃豬肉，也有海鮮、小羔羊等選擇。海鮮盤有龍蝦、鮑魚，還有超級大顆，鮮嫩多汁的干貝再加上屏東龍膽石斑；羊排已經嫩到骨肉分離，完全不用用刀叉直接用手拿起來咬，4大根羊排每一根都是滿滿的肉，沒有羊腥味只有香料醃製的香氣，令人十分滿足。每桌都會附上海鹽、蒜鹽以及芥末籽醬，適合變換一下口味。不過這次我有發現現場的菜單價格似乎和官網上的不太一樣（？），介意的人可能要事先確認。
沙拉吧一字排開的蔬菜，每樣都翠綠新鮮，有堅果雜糧，以及各式各樣的沙拉醬、油醋醬，宛如一座精心佈置的花園，令人食指大動。一旁還有現煮的起士醬，熱呼呼的屬於比較重口味的類型，也有餐廳替我們拌好的凱薩沙拉。當然除了生菜沙拉，一旁還有汶萊藍鑽蝦、煙燻鮭魚、蛤蜊以及烤時蔬可以夾取 ，細切洋蔥及檸檬片、橄欖等小菜更是不會少。
甜點的部分每樣都做的精緻小巧，大部分都是從旁邊的冷藏櫃拿出來，品質好口味佳，每一樣都好吃，若要說的話布朗尼和洋梨杏仁塔個人覺得稍微有點乾，比較可惜。旁邊也有水果跟冰淇淋，水果的部分有六種，竟然還有櫻桃和麝香葡萄！黃金奇異果也已經處理好了，只要自己拿湯匙在邊緣挖一圈就可以享用。冰淇淋的話是哈根達斯，有四種口味。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
朋友慶生
牛排好吃
環境舒服
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
當時用餐坐在包廂，寬敞舒服，非常不錯。相較於主餐的呈現，自助吧的品項更讓我驚艷。在沙拉的部分，buffet區域雖然不大，但生菜分門別類、看起來非常乾淨整齊，都會不自覺把它在盤子中，呈現的很有美感。晶華的甜點我一直很喜歡，種類很多之外，份量都很精巧，可以品嚐很多不同的口味。義大利麵價格偏高，但很入味好吃。
2022.09.23
提前訂了晶華牛排屋，訂位的時候可以選鐵板燒或牛排，因為很想吃牛排，所以選牛排～有自助吧可以拿沙拉跟甜點。訂位備註用餐目的是慶生，餐後還有餐廳準備的蠟燭小蛋糕☺️
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
服務品質佳，牛排（澳洲肋眼）鮮嫩多汁，龍蝦湯中可以吃到龍蝦肉，沙拉吧和甜點吧豐富又精緻。
服務
內用
第二次來Robin’s吃牛排，整體用餐體驗有明顯下降，牛排還在水平，不評論
身為一客2-3000元的店家，蝦腸的清理應該是理所當然，不過今天用完餐跟櫃檯反應，好像沒有什麼意外的，也沒有人員過去更換掉，請確實改進
Shrimp intestines handling should be fairly common for most high end restaurants, please address this issue seriously
牛排🥩龍蝦湯🦞麵包都很優秀❤️
服務
內用
餐點類型
午餐
🍴ROBIN’S 牛排屋
餐點⬇️
《DINNER 晚間菜單》
前菜、甜點
｜ROBIN’S沙拉吧｜
湯品
｜法式起司洋蔥湯｜龍蝦濃湯｜奶油蘑菇湯｜
(湯 任選一項)
主餐
｜豪華海陸-美國頂級菲力 6oz｜$4300
(來自美國東北鮮甜飽滿的緬因州龍蝦-半隻)
｜美國頂級菲力牛排 8oz ｜ $3900
｜海鮮盤-龍蝦、鱈場蟹、鮑魚和干貝｜$3400
｜紐西蘭羊排 6oz｜$2300
甜品
｜主廚推薦甜品｜
咖啡或茶
｜黑咖啡、拿鐵、洋甘菊茶｜
《單點品項》
配菜
｜薯條｜$220
飲品
｜聖沛黎洛氣泡水1000ml｜$200
｜普娜礦泉水1000ml｜$200
｜凱薩酒廠 莫斯卡托-微甜白酒750ml｜$1800
(PIO CESARE MOSCATO D’ASTI DOCG)
⚠️需收服務費10%，使用AE黑卡6人可打85折，如2人用餐使用AE黑卡可打5折。
–
一進門沿路走發現沙拉吧是每位都使用一次性手套取餐
在疫情的情況下真的是很衛生 讓我們放心很多😇
因為用餐時當下顧客比較多 不太方便拍取沙拉吧照片
這是我唯一遺憾的地方 原本想讓大家看看有多衛生乾淨
甚至很多樣花 光是生菜就有好幾種 配料也是
還有甜點的部分 我們幾乎有努力都吃一輪呈現給大家看
生菜我夾了滿滿一大盤 各種美生菜還有各式沙拉醬和堅果
可以自己搭配 也有餐廳替我們拌好的凱薩沙拉🥗
除此之外還有豐富多樣的水果和冰淇淋提供給我們
更有煙燻鮭魚片和蛤蜊以及川燙的白蝦供我們享用～
先上了麵包給我們墊墊肚子哈哈哈 這麵包超級好吃
每次都覺得高級餐廳的麵包根本應該拿出來販售
他們師傅根本被耽誤了哈哈哈 一軟一硬的麵包跟奶油好搭
方形餐包外酥內軟 很鬆軟很香 熱騰騰的讓我們整個開胃了
而旁邊的餃型麵包 邊角硬但是越咬越香 是有咬勁的
我其實也滿喜歡的 真的都很好吃 我老實的吃完它們
這時候開始有點小飽 上了湯品 我點的是奶油蘑菇湯
超級濃郁 有點像松露的味道 而龍蝦湯真的是很鮮
還好就這一杯不然會很膩 但是雖然小小一杯裡面也是有龍蝦肉
湯頭也是濃郁鮮甜 姐夫熱愛蝦子 所以這龍蝦湯抓住了他的胃
我還另外加點了配餐薯條 這薯條很細很細 很脆很好吃
一吃就知道跟外面賣的冷凍薯條完全不相同 超好吃！
而主餐我們有點如上這幾樣 頂級菲力超好吃的 而且很厚
服務員建議牛肉的熟度為3分或5分熟 會比較嫩😚
再搭配上附的海鹽、蒜鹽以及芥末鹽 整個滿搭的
可是我個人認為不沾就已經很有味道 吃原味也夠香了
還有切開肉之後呈現粉紅色 入口後咬下去整個很軟嫩
況且雖然是3、5分熟 但完全不會有血水！
不僅外面有炭烤的香氣 肉體充滿肉汁 讓人滿足到不行
海陸的菲力跟單點的菲力是完全一樣的 只是盎司不同
而且龍蝦很大隻 半隻肉份量也多 也很新鮮 蝦頭裡滿滿的膏
然後旁邊的配菜是烤整顆蒜頭、整顆馬鈴薯和巨大根的蘆筍
再來是海鮮盤～豐富的海鮮內容物也有超大隻龍蝦
還有超級大顆的干貝鮮嫩多汁再加上很大隻的鱈場蟹腳
殼裡充滿肉 一整隻拿在手上嗑 無敵滿足 蟹肉充滿口中超飽滿
最後介紹的是羊排 完全不用用刀叉 直接用手拿起來咬
整個已經嫩到骨肉分離 不用刻意去啃 一咬肉就下來
喜歡吃羊排的很建議點這道 而且滿滿一盤4大根羊排
每一根都是滿滿厚厚的肉 絕對讓你飽到不能再飽😋
中間用餐時間我還點了一瓶微甜白酒 超級無敵霹靂好喝
上一次喝到好喝甜白酒是在茹絲葵 恕不知這裡的才是第一名
如果想買可以參考我內文 有打全名 直接找代理商很便宜
而甜點的部分實在是很多樣化 一樣去吧台自取～
一看一拿就知道是精心製作的甜品 不僅美麗可愛又好吃
真的很推薦大家來這邊用餐 尤其是全家大小
但是要約會也是滿推薦的 連家人都說第一次沙拉吧可以這麼高級
服務態度也是不錯 不會因為在包廂用餐而叫不到人👍🏻
自助吧的一切，生菜佐醬燻鮭魚甜蝦……各式各樣甜點水果冰淇淋都很喜歡，水準之上意猶未盡。
主餐美味經典，羊排無腥味，吃剩打包回家覆熱依舊可口。
服務態度主動親切，壽星有另送小蛋糕附蠟燭，小包廂式座位空間舒適氣氛燈光柔和，晚間6點坐到10點不趕人，唯飲品普普，價位高貴，適合特別的日子歡慶Happy。
一份8oz的肋眼牛排，究竟會有多少筋？
大概8口的量吧🙄
Btw, 疫情期間給一個小包廂，很不錯👍🏻
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
又是北上出差的生活
這次是好友美國運通卡有優惠
招待前往
服務貼心十餐點精緻
主餐份量非常有誠意
沙拉吧新鮮
甜點吧美味
尤其是龍蝦湯
喜歡龍蝦膏重的～推👍
龍蝦新鮮，菲力牛排3分熟剛剛好。服務很不錯 取餐手套單次使用，下次取餐時換新的
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
生菜沙拉選擇很多，甜點也好好吃！
服務好👍🏻
服務
內用
餐點類型
午餐
沙拉吧選用台灣食材
生菜擺盤超越其他餐廳
有菜圃(花園)現摘的感覺
單價是真的蠻高的，但沙拉吧跟甜點吧真的很不錯，沙拉品項非常多也都很新鮮，甜點也有很多選擇而且都非常小巧精緻重點是都蠻好吃的！牛排本身木香很不錯香氣濃郁肉質也蠻好的。
用餐的時候看不到聖誕樹，食材新鮮好吃，但價位真的有點高，感覺體驗過一次就好
東西好吃服務品質也很讚
最後的甜點超級好吃！
奶油很滑順又不膩配上千層酥
好讚 推推
服務
內用
餐點類型
午餐
驚艷， 自助餐點檯雖小但內容豐富， 太厲害了👍 …
服務很好，餐廳的氛圍也不錯，但是我覺得以這個價位來說餐點太中規中矩，希望能在菜單或調味層次上有一些提升
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
食物，服務，環境都在水準之上。
Robins為半自助，因應疫情，桌上有一包玻尿酸酒精，使用後手真的沒有乾澀的感覺很不錯，然後取食物不止要戴手套，手套也是一次性，回到座位脫下後服務生就會來收走，下次再取餐則需再用新的手套。
自助部分樣式不算多，但是品質都蠻好的，生菜種類繁多也都很新鮮，生冷食物還有煙燻鮭魚跟蝦子，也都很不錯。
甜點種類不少，還有馬卡龍，都很不錯吃，冰淇淋旁還有切丁水果可以搭配，覺得非常棒。
主餐部分，點了一份海陸套餐，半隻龍蝦的部分，鰲還可以完全幫忙去殼，吃的很過癮，肉的部分份量非常足也非常美味。
因為當初預約時勾選用餐目的為慶生，餐後服務生主動端上一份插著蠟燭的小蛋糕，體驗很不錯。
晶華本來環境就很特別，有很多精品商店可逛，然後下午晚上都有live演奏，非常舒服，也跟其他五星飯店非常不同。
環境與專業服務都是一流沒話說，用餐防疫準備也很到位。
這次排餐點了美國頂級肋眼+龍蝦，美味驚艷度感覺有點下降，當天點的5分熟度，也有部份肉熟度控制的不好，另外單點沙拉吧也漲價到1600了…
高價位的餐點要求就更嚴格一點囉，來吃個過節慶祝紀念日之類的都還是非常適合啦！