美式牛扒屋 台北晶華酒店- ROBIN’S 牛排屋 的評論 (580則 )
4.3 based on 580 reviews
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好吃,多年前吃的還是印象深刻
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21年再訪還是很喜歡
第一次來這裡用餐 可能期待值太高了 所以有些失望… CP值不高
結論: 很高的機率不會再二訪
▪️沙拉吧
蔬菜類真的很豐富 蝦子也很鮮甜好吃
▪️湯品
(第一次來 服務人員也沒有先說明 原來有麵包會一起上) 點了龍蝦濃湯 蝦膏蝦殼的味道很足 也有一些蝦肉在裡面 麵包單吃、抹奶油、沾湯都很適合 熱呼呼的很好吃
▪️主餐:澳洲穀飼300天肋眼牛排(5分熟)、伊比利豬上蓋肉(7分熟)、肋眼牛排(5分熟)
兩種肋眼牛排 前幾口蠻嫩的 但之後就會覺得很膩🥲 除了牛油味之外 沒有多餘的香氣 很無聊的主餐 配菜的水蓮和馬鈴薯也都是很自然的味道(沒有味道)…
▪️甜點
種類蠻豐富的 不過吃起來卻覺得口味很類似 有點單一…
整體來說 吃的部分還不錯 是可以吃飽的👍
只是質感上感覺不符合他的價格及身為五星級飯店裡的餐廳….
▪️服務、環境
服務就一般般 但負責收餐盤和上餐具的那位服務生很親切~ 原本覺得還可以 但是聽到隔壁比較資深常來的客人跟服務生要求更改餐點內容 才知道 原來配菜可以調整、湯品上來的時候會附上麵包 等等的 某種程度上 覺得新客人、初次來的客人在待遇上感覺很不平衡 像是我們沒有詢問的話 服務人員也沒有主動要告知我們沙拉吧在哪裡的感覺ㅠ
然後環境蠻吵雜的….
牛排屋服務不錯,收盤子很快。甜點出乎預料的好吃😋 …
我不吃牛肉,所以點了龍蝦和伊比利豬肉,豬肉有驚艷感覺。其他整體很好。
牛排不用多說,台北市頂級的水準!
沙拉吧非常優質。
餐點肉品本身都很優秀
疫情期間來吃沒吃到自助吧有點可惜
不過餐點符合價位不會說太特別突出
沙拉吧的食材很新鮮,用心
服務普通
牛排我沒有什麼印象
覺得普通
改裝後第一次去吃整體的感覺都還不錯
牛排還是蠻不錯的
但海鮮盤的價值就不好了
沙拉吧還是一樣的新鮮美味
⚠️「沙拉、甜點自助吧」只有牛排館有唷!
用餐日期:2020.12.30
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🌟頂級肋眼牛排 (雙人)💰2980/位
服務生建議從老饕上蓋開始吃,再吃中間的肋眼;
最後吃骨頭的部位,因為骨邊肉冷了更好吃!
老饕有筋,比較不好切,要小心~
這次最喜歡骨邊肉,味道特別香,而且沒有烤焦👍🏻
去骨還超過25oz!很有飽足感🥰
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🔸沙拉吧滿滿的生菜、醬汁也很多種~
旁邊還有蝦子、燻鮭魚,算很豐盛!
麵包一般,但附得法國奶油帶點鹹香,好喜歡💕
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🌟龍蝦濃湯 #蘑菇濃湯
像整隻龍蝦連殼帶膏下去打成汁~超濃郁🦞
蘑菇濃湯也是走超濃路線!
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🔸甜點超可愛❤️好吃的沒幾樣…但好好拍👍🏻
旁邊還有哈根達斯冰淇淋、水果~只怕你吃不下🤣
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📌個人比較喜歡ROBIN’S鐵板燒;但食量較大或喜歡沙拉甜點的人,牛排館真心划算!
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🔍ming__0.0__ 🔍 #ming以食為天
生菜沙拉非常優秀 生菜、配料種類很多 連酸豆也有 加上橄欖油和酒醋就很像在義大利會吃的東西
甜點的話提拉米蘇好吃 無花果超好吃
其他品項稍甜 馬卡龍口感不錯 但調味有點可惜
太美味了 生菜十分新鮮脆綠 服務人員也非常專業 現場演唱的優美氣氛 讓我一直想多停留
食材新鮮翠綠沙拉吧,紅黃紫綠小番茄很吸睛,特推紫蕃茄,口感新奇好吃。精緻小巧的甜點區也讓人驚豔,白黑巧克力裹堅果是最愛,可麗露,熱帶巧克力風情慕斯也很讚。
冷盤區鮭魚與蝦子也很讚。
主菜部份,有肋眼牛排,龍蝦,跟澳洲羊排,首選是五分熟牛排(覺得還可以再生一些,或許三分會更優),多汁肉香甜。龍蝦肉算緊實但甜味不明顯,羊排則是有點讓人失望,沒甜味也沒肉香。
環境與服務都很優,還會再訪。
蝦子蔬果很新鮮,甜點多也好吃~牛排味美!
牛排十分美味,香氣和肉的軟嫩 恰恰好。平日中午去,晶華停車場居然排隊等了20分鐘,難道是所謂報復性消費嗎~~
自助吧的品項不多,但每樣品質及新鮮度絕佳。
牛排及海鮮的水準也在上上選
週日晚上人不多,可很悠閒的享用。
兩個人點了菲力牛排跟火烤肋眼,結帳不用四千,享受了美味牛排,跟歡樂的海鮮蔬菜自助餐,在享用各種喜愛的甜點。舒服😌 …
牛排好,服務好,沙拉吧好,雖然價格稍高,但來這兒慶祝節日狠不錯
沙拉吧的生菜種類選擇非常豐富,佐料也有很多選擇,聖誕節甜點造型相當可愛!主餐份量足夠,料理上以簡單的料理方式呈現食材原味。
品質依舊,但服務態度能熱情一點會更好,有個女服務員,高傲表情高傲語氣,希望下次不要再被妳服務到!
氣氛很棒,自助吧很豐富
生菜新鮮,甜點也很好吃
龍蝦湯非常濃郁,鮮味十足
主餐的菲力牛排五分熟嫩度到位
整體來說是一間可以吃飽又相當有水準的牛排館
牛排吃起來口感不錯師父現場烤給你看
建議您湯跟麵包改外帶回家用(吃不完)
庆生也可以(地下有停車場)
沙拉吧太讓人驚豔,相形主菜就不突出。
牛排餐特别美味,自助式的沙拉吧及甜点都相当不错
💰11000/4人 沙拉吧跟甜點種類非常齊全,麵包搭配著龍蝦濃湯超讚,肋眼牛排很好吃有種碳烤香,服務方面也不錯,可以抵3小時停車。 …
沙拉吧的蝦子🦐非常新鮮,尤其蝦頭的味道非常濃,甜點巧克力蛋糕及冰淇淋也很優秀,員工反應速度也很好,看到客人都很快服務,空盤在桌上不會待超過5分鐘,主食的部分擺盤有一點小失望😓,不像價值幾千元的牛排🥩,也有點偏乾(少一顆星的原因),至於其餘餐點都發揮的很好唷👍🏻 …
晶華酒店牛排館,我吃有近30年頭了。她的
沙拉吧青菜絕對新鮮美味。強力推薦。這次我發現美味甜點很惜付。相對少給。以往甜點就是放的旁邊任去拿。現在那給一個很小盤,每樣甜點又加一個小碟。怕浪費的話,可以限制,但是不要用這種方式。龍蝦湯也相對的變小。湯匙跟湯杯子。希望餐廳能夠注意改進,以免影響商譽。
烤麵包好吃,沙拉新鮮爽脆,牛排好吃,氣氛和服務都很好的餐廳!
原五星,更新評論2021/2/4再訪,由於第一次用餐體驗非常佳,因此特別為朋友慶生邀約於此,還極力推薦,第二次的服務體驗差,入座超久也沒有菜單,上餐點也都沒有介紹,然後主餐等超久,隔壁比我們晚點餐,竟然先上,特別幫朋友慶生用餐體驗蠻差,唯有餐點品質還是非常好,如果以餐點還是推薦。
服務超級好👍餐點的銜接或是用餐的細節,都讓人感到非常舒適,牛排🥩也好嫩好吃😋,沙拉吧也好精緻,雖然可能在主餐的表現,並不一定是目前吃過最好吃的,但是整體用餐氛圍與餐點搭配起來,非常好~一定會再回訪
沙拉吧看起來沒什麼但吃起來超飽
美國頂級肋眼五分熟還是偏硬
和牛超油膩
龍蝦好吃
甜點還不錯
食物美味,服務到位,沙拉吧點心吧也很精彩,感謝提供如此近乎完美的美食體驗~
服務態度好、牛排好吃、沙拉跟甜點樣式多,美觀好吃又可愛
沙拉吧超推薦,沒看過用「整株」菜的沙拉,超霸氣的!主餐倒是還可以…有改善空間
服務
內用
餐點類型
晚餐
沙拉和甜點是自助的。
我就一句話, 比教父好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
沙拉吧超級新鮮美味,甜品小巧多樣,因為有沙拉吧相較其他牛排,價格就算超值,值得推薦。
服務
內用
餐點類型
午餐
嚴格來說
如果跟一些單純飯店的牛排館
或是專業的牛排館相比
一樣價格來說
肉質稍嫌遜色
主要是有沙拉吧加分
食材非常好吃,人多的話可以坐包廂,主廚還送我們一人一顆荷包蛋,非常美味
服務
內用
餐點類型
晚餐
晶華牛排一向還是高水準表現,自助吧的東西也是新鮮又好吃,只是吃中餐本以為有商業午餐,不然中午吃感覺價位有點高,但還是滿滿的客人,只能說大家都很享受。飯後甜點也是非常的精緻又好吃,一不小心會吃太多。另也推薦伊比利豬,爆好吃真的不像吃豬肉。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點
馬卡龍 伊比利豬
服務很好 和牛跟海鮮盤很好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
主餐點了肋眼五分熟,
熟度肉質口感恰到好處非常美味;
先生的菲力也很不錯。
溫沙拉的起士我很喜歡,
干貝跟明蝦師傅煎得口感非常剛好
鮮甜又不老。
甜點水果也都非常美味👍🏻
吃過台北好幾間鐵板燒,
每次吃完都覺得好撐要隔一陣子才會想再吃
但Robin’s 是目前我最喜歡的,
道數分量掌握的很剛好,
讓我很想再回訪❤️
慶生牡羊座♈️總共7位上次有來嘗試吃到飽這次有機會來嘗試牛排。叻眼牛排搭配海鮮,雙拼,龍蝦是吃過很新鮮的,食材看起來都非常新鮮,牛排大家認為都還好,量跟其他價位差不多的比較起來,偏少,濃湯真的很鮮濃,首推龍蝦湯,洋蔥湯也不錯,服務生我覺得需要加強,沒水幾次都要提醒,但我們碰到不錯的師傅,聽說是第三天到職😂姓氏很特別,繆嗎?當天聊的很開心~
還介紹了煎蛋銅鑼燒!好吃😋老師傅介紹,空間舒服,裝潢風格也蠻中意的,但是油煙味真的很重….雖然前後抽風都有加強了,但整間味道還是很重😅素食的菜色也比較不推,特色較少。
此次用餐點了豪華海陸套餐—美國頂級菲力+緬因州龍蝦半隻。湯品的部分選擇法式起司焗洋蔥湯,有令我驚艷到,起司與洋蔥搭配的相當好,個人非常喜歡。
主餐部分龍蝦蠻鮮甜的,牛排可以聞到炭火香,肉質也很不錯。配菜的部分有些烤得比較焦黑,導致有些許苦味。
比較可惜的是整體用餐體驗有些倉促,吃完主餐立刻起身去拿甜點,還沒享用完第一輪甜點bar卻被告知「廚房要做整理,不再供應buffet」。我們於12:30入座,每道菜上桌也速速完食,卻依舊來不及好好享用。
詢問還有沒有提拉米蘇,負責甜點補貨的人員只回答備貨需要頗長的一段時間,委婉表明不想要在補,讓我滿頭問號??buffet 東西沒了就這樣空著等到廚房做整理嗎…?
整體感受不是非常好,感覺不到一客$4000的價值。
停車位極度不夠,在門口排了30分鐘才進去。沙拉和甜點是吃到飽的,選擇非常多,也都很好吃。相比起來牛排就顯的很普通,考慮他的價格,整體來說一般般
這次趁著平日休假 到Robin’s牛排屋用餐
難得奢侈一下 犒賞自己❤️
分別點了美國頂級肋眼豪華海陸套餐
以及日本黑毛和牛A5肋眼牛排套餐
兩樣主餐都一樣選擇3分熟的熟度
美國肋眼熟度很剛好 肉質軟嫩鮮甜
日本和牛的部分目測有5-7分熟 但仍不減和牛特有的油脂香氣
完全不同的美味很推薦大家有機會都可以嘗試看看
海陸套餐搭配半隻波士頓龍蝦 肉質也很柔軟不會偏硬 重點還有滿滿的蝦膏 吃完非常滿足~
前菜沙拉和餐後甜點採自助式
品項沒有到非常多 但表現都還不錯
另外套餐的湯品奶油蘑菇濃湯、龍蝦濃湯味道都非常濃郁 個人十分推薦👍🏻👍🏻
因為這次訂位時間是13:00 用餐到15:00左右店家就差不多要中場休息 提醒如果想慢慢享用自助吧的人 可以再訂早一點點唷!
服務
內用
餐點類型
午餐
🥢海鮮盤:龍蝦超多三個人分享剛剛好、干貝&鮑魚鮮嫩多汁吃了會感動🥹
🥢每日鮮魚(紅條魚):超級鮮嫩💯
🥢澳洲穀飼300天肋眼牛排:牛油比較多很香,口感很嫩吃起來好幸福
甜點偏甜,不過小小的所以吃下來不會很罪惡🤪最喜歡煎鍋裡的杏仁塔&布朗尼!!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
氣氛、服務品質毋庸挑剔。
挑選的黑毛和牛牛排,4盎司及5分熟,分量及味道拿捏得很剛好,配菜的烤蔬菜甜味很棒。
牛排本身肉質還算OK,但是火候的掌控就有待評論。
今天點了三千元的牛排,五分熟,上桌時感覺似乎有點煎太過頭了,果然口感也變得乾柴。
整體用餐途中也沒有服務人員過來詢問肉的熟度,或是餐點的烹調狀況。
餐後結帳時跟資深服務人員反應,對方也只是翻拍了我手機裡的照片說會去確認,然後就沒下文了。
服務
內用
餐點類型
午餐
老實說牛排略乾,但沙拉吧包括煙燻鮭魚、蝦子以及沙拉的蔬菜種類配料醬料選擇多元性上都非常不錯。冰淇淋是哈根達斯另外有很多蛋糕甜點選擇,水果有櫻桃。價位算是偏高因為牛排本身可能還不夠好。整體服務還可以,服務生有一直持續關照每一位顧客。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
兩顆星給沙拉吧的蔬菜很出色,牛排以這價位不值得,從接待到外場服務都很冰冷員工訓練要加強,當天開了一隻葡萄酒喝完完全也沒想再喝的慾望,倒酒禮儀也沒有,結論是很差勁的一餐,建議大家吃牛排選信義區高樓層那幾家美式連鎖牛排館服務有溫度風景美選酒專業。
二訪牛排屋,菲力海陸五分熟,牛排軟嫩在水準之上
沙拉吧新鮮選擇多,最驚豔的是甜點很精巧
2018米其林餐盤
服務
內用
餐點類型
午餐
肉的熟度5分像七分,同桌九人人人有此感覺…手藝似乎可以再精進!
整體份量足,服務態度也不錯。