教父牛排 Danny’s Steak House的最新評論

可能是名氣太大期望過高，覺得滿不合胃口，最重點的牛排完全沒有留下印象

來吃教父牛排好過幾次了，牛排精緻好吃，份量算是足夠！前菜也很讚，每次來生意都很好👍 如果怕沒有位置，還是要提前預定比較安全。 …

個人覺得好吃，點了推薦的牛排，整個套餐下來除了麵包我不愛之外都很棒，湯很濃醇，馬鈴薯和干貝也好吃，只是份量太大吃不完…牛排肉質軟硬也剛好，建議吃牛排別點和牛…和牛肉質不合適。建議不要加醬，他給的醬不配牛排，整體套餐味道稍重，但理論上牛排重口味也正常，有機會還會再去。

牛排嫩的恰到好處，不硬也不會過生，雖說是三分熟不但沒有流血水也不腥，火候恰到好處。牛排刀非常好切。從麵包、前菜、湯品、配菜通通都很棒。上餐速度很剛好，溫度也很剛好，口味非常棒。這是最近吃過最棒的餐廳。伊比利火腿感覺有些些腥，個人比較喜歡帕瑪火腿。量整體來說算一般，但已經非常足夠，能夠吃的很飽。麵包是可以續加的。麵包外皮酥脆裡面柔軟，加上好吃的奶油跟鹽，非常美味。甜點也非常棒！

但是，唯一美中不足感覺服務人員有些冷酷。
可能是因為要很注意顧客的狀況，所以神經繃很緊吧。餐飲跟服務業真的很辛苦，加油！

第一道開胃菜也送菜送太快 我連麵包都還沒吃
第二道湯品有點鹹
主餐老饕真的好吃 …

回訪第二次還是非常驚艷！
和牛外酥內嫩、干貝鮮甜、紅酒洋蔥完全沒有嗆味而是洋蔥的甜味、巧克力熔岩蛋糕搭配威士忌醬與香草冰淇淋讓人讚不絕口！
期待回訪第三次！

沒有前幾次來的時候那麼驚艷了。這次訂了聖誕節晚餐，服務員在解釋菜單的時候非常制式化，感覺不出之前來用餐時的服務品質。前菜的明蝦第一次上時，蝦子沒有煮熟，退回廚房重新做了一次。牛排希望的熟度5分，但上的時候也只有3分熟，也是退回去再煮熟。最後點咖啡的時候，餐後飲料也只提供熱美式，因為聖誕節較為忙碌不能點拿鐵或其他的義式咖啡。下次應該會等非節日的時候再來吃了吧。

周邊路旁停車格及私有付費停車場無專用停車場及所屬配合折抵消費場地寬敞空間用餐品質良好當天母親節服務人員面帶笑容

幾年前花了一些時間把台北市所有的高檔牛排都吃過一輪，教父牛排當時是我心中的第一名，這幾年不論新開了多少家，我也一直再訪，確認排名沒有變。
今年生日決定再到教父牛排慶生，沒想到一切都變了，除了麵包和前菜還是一樣好吃，不知道怎麼回事，牛排整個不OK，甜點so so，這幾年對咖啡愈來愈刁的我，也覺得Latte難以下嚥。
回家的路上，心情一整個失落，真懷念以前那個美好時光…

慶生特地選擇教父牛排，二訪依然喜歡！
每道菜細細品嚐都有他的獨特魅力，
從前菜到主餐到甜點飲品都令人滿意！

環境：座位真的太擠，廁所（女）規格我以為我是去百元火鍋店一樣，門掉漆、門鎖難操作，與用餐裝潢格格不入。
服務：收了$600多服務費，服務冷淡，催促結帳，另人反感。

牛排：老饕菲力（還不錯）、乾式熟成紐約客牛排，不柴，熟度ok，但沒牛肉味，所以這是我吃過沾最多鹽巴、醬料的高級牛排。

湯品：推薦煙燻番茄濃湯，有尾韻的濃湯，有驚艷到；牛肝菌卡布好喝、用咖啡杯喝湯也是蠻新奇。

前菜：明蝦好吃，嫩煎鮪魚不知道在吃什麼…不好吃

配菜：蘆筍和菠菜，兩個都好吃。

甜點：巧克力熔岩，不好吃，生日蛋糕也是巧克力，巧克力的苦味、甜度沒掌握好。 半熟乳酪塔，尚可，兩個甜點的冰淇淋都好吃

飲品：超級一般，鮮奶茶、拿鐵，咖啡連一般連鎖店的拿鐵都不如…

老饕牛排好吃必點，餐前麵包也讓人回味無窮，牛肝菌卡布奇諾好喝，甜度表現不俗，卡布奇諾不輸咖啡店，值得造訪的牛排餐廳。

公司聚餐~ 選在平日晚上仍然生意很好客滿
鄧有癸Danny看過多次電視節目介紹與專訪，也知道他招牌老饕Top Cap肋眼上蓋肉的名氣
先給評等：
環境舒適：☆☆☆★★
前菜湯品：☆☆☆☆★
牛排主餐：☆☆☆☆☆
甜點飲品：☆☆☆☆★
服務品質：☆★★★★

餐廳環境屬於挑高寬敞，抬頭可見藏酒櫃(但是跟我好像無關，後面說明)
我們屬於多人用餐所以在中央區域，但是與隔壁桌座位算蠻靠近
隔壁桌多少會覺得這樣用餐環境太容易受到非同桌干擾

澳洲老虎明蝦，蝦頭殼有額外處理過讓完整頭殼幾乎都可以吃，口味上還OK
牛肝菌卡布奇諾也算濃郁還不錯
不過吃完湯後沒有提供類似雪酪、果醋類的清味蕾，只能自行喝水漱口

牛排部分點老饕Top Cap，比較過同級Acut, Steak Inn的老饕，教父牛排的老饕真的蠻優秀的
外皮些微焦香的口感，與中間透過靜置後鎖住肉汁的粉嫩紅色，一口一口都是來自對牛排處理的用心
Side dish選了紅酒煮洋蔥，整顆洋蔥下去搭配紅酒醬汁熬煮，有更提出洋蔥的甜味

甜點裝盤看起來很漂亮，沾上威士忌醬汁可以更添增風味

服務部分：
來電用餐前，詢問過開瓶費與多人用餐(近20人)是否可免開瓶費，得到答案開瓶費600$/瓶後者選擇不回答這部分還OK
接下來回覆多人餐點選擇的菜色、湯品、主菜附餐等檔案，並詢問是否有酒單/單杯酒單可供參考
但是沒有得到任何回覆，包含是否有收到點餐清單等等

當天用餐還自行上網查停車要停到B3，這些店家都無主動告知

現場當下確認姓名座位後，就開始上菜，我還是也沒有被詢問是否需要提供酒單參考~
包含牛排生熟度這些服務員也沒有詢問，尤其我同事還是孕婦！她怕麻煩就只好直接吃了
相信處理牛排餐廳是專業，但禮貌上與部分飲食上忌諱在服務這點讓人覺得「非常」感受不佳！
看到絕大多數的評價也都是針對服務這點讓人不舒服
沒有人要求到說要日式服務鞠躬屈膝，但是專業的服務對於這個價位的餐廳，相信大部分人期望應該是相同吧

餐點每道都很好吃
一顆星實力無庸置疑
老饕牛排👍👍👍
前菜 湯品 主菜 都很優
推薦來吃吃

餐點好吃是真的。昨天同事聚餐再加上是聖誕節前夕 人很多…一顆星的店 服務要改進。同事A的餐送到同事B..還不只一次。水也沒有注意到客人已經快喝完了 要提醒才補。。一顆星的店 服務上要改進。但是餐點真的好吃。請加油。

［大推！］
餐點特色：第一次拜訪米其林餐館，適合慶祝紀念日的好餐廳.牛排很好吃，目前是我牛排類別類第一名。
汽車停車：有專屬停車場方便🅿️
環境：乾淨整潔，有氣氛。 …

點餐時請服務生介紹
服務生一張撲克臉問是要介紹什麼？牛肉嗎？
只有簡單介紹也沒有一一說明菜單的內容
後來才發現「烤馬鈴薯」上面加了先生不能吃的酸奶，非常無言
上菜介紹快到像在唸rap 留下一堆問號
還沒吃完餐前麵包就直接撤走餐具上前菜，還沒吃完配菜就直接上甜點
請問是在趕什麼？
用餐環境非常吵雜還以為是在吃熱炒
結帳完單手遞發票給我，馬上轉頭就走，我們自己開門出去
服務不是一分是零分

前菜叫松露干貝，但底下撲滿一堆很甜的奶油玉米，應該叫奶油玉米佐小松露小干貝
沒有介紹菜單，害我們配菜還特別點了奶油玉米，花三千多吃了一堆玉米跟不能吃的「酸奶」馬鈴薯

甜點的蘋果派加辣椒醬簡直悲劇，搭配的飲料毫無亮點
非常失望，這樣的服務跟餐，不如去吃王品牛排，開心又省錢

實在太過譽了！

在聖誕節濃厚的日子吃教父牛排
讓我覺得人生美好，哈哈哈

這天覺得牛排教父果然是牛排教父
主菜都沒有讓人失望
我們點了老饕牛排跟烤帝王蟹腳

老饕牛不愧是老饕牛
上蓋肉就是非常的軟嫩
雖然只有濕式熟成
但是上蓋肉的軟嫩度就是沒有話說
不像A5和牛就很像在吃油

肉軟嫩的質感讓人非常幸福

烤帝王蟹腿很幸運的是兩隻非常巨大的大後腿
這個蟹腳非常的多汁，蟹肉經過火烤後
香氣迷人
真的蟹肉吃完還會把蟹殼上的湯汁喝的一乾二凈

Side disk就都是一些蠻經典的菜色
非常靠譜

前菜的明蝦很推，非常的好吃
冷盤的帝王蟹佐酪梨醬也還不錯

蔬菜湯跟雞湯餃比較推雞湯餃
甜點跟咖啡就比較一般

不過光主菜就會讓我想再去一次
就是去吃他們對於主菜的處理
真的很完美

不只菲力超嫩…
麵包 & 甜點也非常好吃…風采不輸主餐

PS:慶生有另外的蛋糕喔！

可惜了，點了老饕菲力，牛排很好吃
但是…有一根頭髮，這衛生應該不是米其林的水準
在食用之前有先拍幾張照，然後開始食用，吃到最後一塊有一根頭髮，跟服務生反應 …

牛排的教父的教父牛排想吃好久啦
中餐也有雙人主餐其實價位還算親民
但難得造訪就點了招牌的頂級老饕
肉質好煎得好，外帶點酥、內嫩
配餐甜點也都有一定水準
難怪平日中午也是近乎全店客滿
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今天跟家人去吃飯 結果預約之前沒說是慶祝生日 臨時問服務生今天是慶生有沒有小蛋糕(想說網路上有 但沒有就算了) 畢竟抱著試試看沒有也就算了的心態問看看的 結果結果結果 居然真的有我的老天鵝啊～也太貼心了吧
好的 感動時間結束了 重點是 我媽說這是她吃過最好吃的牛肉 我想說是有沒有那麼誇張 結果不吃還好一吃不得了 我想最近應該是不會再去吃牛排了 真的是 第一名 我傻眼 但應該要聽服務生說的點3分熟 但五分熟已經夠好吃很嫩了 真的沒法想像如果點三分 哇噻～ 而且甜點也讓我驚艷不已 每一道菜都很好吃 重點是服務費 我真的覺得應該是可以給到20% 不誇張 每一位員工都很專業 而且很貼心 食物如果99 服務生大概是999分

牛排內質鮮嫩，3分熟真的剛好
服務恰到好處，自然不拘謹又面面俱到
是個很愉快的用餐經驗

服務實在態度差。才19:30一直催我們離開。你們預約客20:00,有那麼急嗎?旁邊一堆人沒離開就連續來跟我說時間到。看我們好欺負嗎？一個人消費最少3K左右起跳。花快一萬元這樣服務。一點都不值得。在也不去了。要限時2小時吃飯時間請入座後告知。早知吃這種餐廳還限時一點都不想去。

首次體驗教父牛排，朋友已介紹很多次，今天總算來體驗，先小結整體上是不錯，但能吸引我的只有主菜，其它部份則覺得不如期待。如果說跟我一樣還沒有來嘗試過的，確實可試試，但不保證滿意~

接著說說餐點，開始的麵包真的很硬，開胃菜的干貝和明蝦，鮮度夠，可惜盤子不美……接著是湯品，一看到真的失望， 蔬菜清湯感覺就是把一些剩菜丟進去裡面充場面，倒是牛肝菌卡布奇諾的味道讓人驚訝。
然後充滿期待的主餐，牛排與龍蝦，真的很好吃，算是唯一讓我覺得有米其林的水準的部份。
最後，配菜的烤馬鈴薯，也是不錯，但清炒季節蔬菜就……讓人很想笑。
而甜點部份好吃，有一點點特色，但不會有驚喜感。
總結，這樣的消費價格和品質還算有一致。
雖然給分滿意，但體驗的感受只有喜歡……