亞里士餐廳-中山精緻排餐的最新評論
評分：4.0 
地址 : 臺北市中山區長安東路一段27號
電話 : +886 2 2561 5730
附近：台北美式牛扒屋
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充滿懷舊氛圍的精緻餐廳，供應傳統牛排、雞肉與海鮮料理。
因為Gomaji的優惠價，朋友約來用餐。感覺就是很有歷史的餐廳，所有的桌椅、擺設，看得出歷史的痕跡。服務生服務訓練有素。老闆應該就是在酒吧耵場的先生。餐點的部分，我個人覺得，沒有特別很驚豔，雖然是整個很完整的套餐，不過，個人覺得一分錢一分貨，所以，也沒什麼好嫌的。我相信如果要吃更高檔的餐，就是點menu上，上千元的餐，應該就可以享受到吧。不過，就是覺得 如果要花到1000甚至到2000元的餐，硬體上，好像相對比較不值。我想，餐好吃，跟環境也是有很大的關係。結論就是，如果有人懷念老台北的西餐廳，是值得來用餐，尤其最近有商業午餐和gomaji的優惠；如果要求更高的用餐品質，建議可能是要再三思。
食物還挺可以的。。氣氛不會驚張，不會不舒服。
邁入48年的老牌西餐廳，最吸引人的除了排餐、熱可可，還有老闆的音響，老闆加油！
同價位主餐一流，蛋糕稍弱一些 不影響分數
餐點跟環境很喜歡，但是冷氣實在太強像趕客人似的，比較無法接受。
(我是之前已有用餐過,這次為了慶祝朋友生日,再回訪,但沒想到竟然就遇到了這麼雷的服務….)
9/27晚間於亞里士用餐 但有非常不好的售後服務經驗…
於Eztable預付一人一千訂位,方案為預付1000現場可抵1100/人
遇到的狀況以下:
1.用餐中服務生還沒詢問我們要不要續麵包..就把麵包盤收走..才突然想到問一下還需不需要
2.牛排上餐…我要使用鹽罐時找不到開口,詢問服務生…結果把鹽撒的我的手機全都是…包包也全都是
3.用餐中很積極加水…然後到了牛排上了之後,我的水喝到見底了轉頭看看服務生在聊天,過了20分鐘才有人來加水….
以上這些我都想說算了,都是小事。
主要的不好經驗以下:
網路預訂店家已知是Eztable,後來我也在這之前打通電話確認預約時間以及告知我是eztable。
最後結帳時…店家未主動提醒詢問Eztable的序號…我也忘記所以沒有出示。所以是沒有使用到此序號來享受到此優惠的。
到家後馬上想到…但因為時間太晚,所以在9/28馬上打電話到店家詢問,也想說9/28可以的話趕快去刷退重新確認流程一次,把序號核銷等等。
但是因為員工訓練可能不足吧? 竟然回應只有”一位”服務人員會操作而且要等他操作才可以…店家又說但因他剛好休假兩天…所以我要另找時間配合店家去做刷退動作…(講到這就已經有點不太高興了..怎會只有一個人可以處理這狀況?且我自己還要再跑一趟…)
再來…後續通了好幾次電話…其中有兩通都提到,我未主動提供序號。我就傻了….店家知道我是EZ網路訂,不是應該有註記嗎? 即使今天客人忘了提供…結帳時店家不是要提醒嗎…怎麼好像變成我的問題一樣? 哀…..
雖然說東西好吃 用餐環境也真的古典清幽且有氣氛(所以我才給這一顆星且我需要將此不舒服經驗寫出來)….
這經驗這服務…我真的不敢恭維了。店家也沒有想表示有甚麼樣的疏失賠償或者給優惠等等。滿失望的…..
整體的感覺是…店家沒有想要承受這疏失且好好處理…甚至也沒有任何表示….真的讓人非常不!舒!服!
我第一次留言這麼長,一般來說我都很enjoy任何一間餐廳所帶來好的不好的。也不會在網路上多作評論。
但我覺得這次的經驗實在讓我太不舒服了,且從早上處理到下午…最後店家的解決方案是向EZtable提出表單讓發票作廢。所以最後結論是,我雖然享用到美食了,卻沒有使用到優惠,還更受到這種不舒服的服務。失望。
原本與友人很推這家….現在不會想要主動推薦了….。
有歷史的餐廳，相對很多優點和不願更新。 比較建議吃午餐即可，鐬板是優勢也是劣勢，因為時代進步，所以可以思考瓷盤。甜點原地踏步
氣氛好餐點佳，老闆很用心經營，我喜歡！
食物的部分其實有超過三顆星，洋蔥濃湯甘醇好喝，但櫃檯囂張的態度拖累了其他店員親切的服務，也破壞了在這樣復古美好的環境用餐的氣氛。👎 …
一間老掉牙的牛排館，以美式碳烤牛排為主！
招牌角尖套餐1600（1500單點），肉質厚實甜美口感紮實有勁，食材算是中上等級，配上價位只能說是物有所值，沒有超值的感覺！ 同樣上場的還有肋眼（Prime) 1800，肉質一樣保有甜美，外表略帶焦香，肉質則軟嫩些。 菜單上沒看到份量，這兩塊牛排應該都有12ozs，肉的份量大應該是他們家的最大特色！ 當然上桌的牛排用鐵盤供應，也可以當作台式牛排館的緬懷！
套餐的湯品沙拉開味菜及飲料甜點，雖然不算突出，卻也中規中矩；牛排的附餐會有糖漬地瓜與小紅蘿蔔粒，是小驚豔！ 台式牛排的蘑菇醬及黑胡椒醬也都會隨牛排上桌。 點了上千元的牛排，我可是不會加上這些醬汁的！
牛排館在台灣被搞成極其高價的餐廳，我個人深不以為然！牛排跟日本生魚片餐廳，是以純食材為主的餐廳，食材相同價位就接近，其他的溢價完全是吃裝潢吃房租的。 紐約最知名的老牛排館（Peter Lugar) ，要預訂還要再排隊等候的名店，人均約$80～100就可以獲得滿足。 同樣的品質在台灣必須要多花約2000台幣，這種情形同樣發生在高檔日式料理。 對於這些最少的料理工作，最簡單的料理廚藝，我堅決的不會接受。
所以吃牛排吃生魚片為主的高檔餐廳，收攤或搖搖欲墬的不少，因為這些餐點在家製作食用都不難，甚至更為方便舒服。 至於特別場合需求，則到類似亞里士這種不那麼虛華的餐館，也許會是更好的選擇！
雅室牛排及美福的熟成牛排也是我外出吃牛排的主要選擇，其他那些都可以先晾著不吃它！
美味好吃！老字號的牛排館特別有味道
為了現場炒的熱巧克力，踏進了屹立四十年的老牌牛排餐廳。這群人在這空間裡穿梭著，保留住那個輝煌時期的一切。
牛排很夠份量的滿足！
「海峽深海魚」更是新鮮，肉質甜美。
而這杯熱巧克力⋯⋯完美句點
價位過高，友人的套餐和牛的筋超多，反而麵包最好吃！
這邊的環境佳，服務態度okay.
洋蔥湯很熱很好👍
圓麵包不錯吃，大蒜麵包很奇怪（吃起來甜甜的）
田螺不好吃！油耗味很重！後來換了一個鮭魚和一個干貝。鮭魚的好吃，干貝的炸天婦羅油耗味也很重！不知道他們的油是多久沒換了？非常不佳！
牛排算是可以。
甜點和咖啡都算是不錯。
今天整體跟家人一起吃下來都覺得或許去都柏林和勞瑞斯吃會比這家好。
吃下來的價錢非常的不值錢，所以才會覺得還倒不如把今天吃的錢去花在都柏林或勞瑞斯還比較值錢。
老饕牛排數量少 賣完了沒吃到
點的是神戶牛排1800 丁骨牛排1600
朋友對於他用鐵板覺得不可思議
說這種價位等級的應該是用瓷盤
肉是有醃製過的所以會有醬汁 覺得太鹹了
音響搭配西洋老歌氣氛很棒
金卡會員免開瓶費
肋眼 角尖牛排都很好吃
炒可可很香
已經營40年的老牌西餐廳，從開幕到現在完全沒有改變的裝潢，紅黑色典型牛排店的色系，搭配著老闆沿襲早期美軍俱樂部氛圍的音樂，身在其中，彷彿置身在許多穿著水手服的海軍阿兵哥穿梭的餐廳，從點菜到上菜，彬彬有禮的服務生，一整套的服務，很注重小細節，牛排餐點的確相當有水準，嫩而多汁，吃原味的確可以吃到肉的香味與口感，洋蔥湯與蘑菇湯可以品嘗到濃湯的香味，細細品嘗更有味道。甜點的選擇多，但會遇到熱賣甜點缺貨，這次沒吃到檸檬派，甚為可惜。
在今天這颱風雨的天氣，幾乎已坐滿一半就能知道亞里士確實有他的魅力所在。
#美國肩胛牛排
#羊肩肋排
套餐均附濃湯、沙拉、蛋糕、飲料。
亞里士西餐廳雖有點年代，用餐環境˙很好氛圍，座位寬敞舒適，服務態度不錯。適合今天的結婚紀念日及父親節。
從小吃到大的牛排🥩，味道好、氣氛佳、價格合理。今天點了角尖和肋眼，特別喜歡鐵板的牛排，有瓷盤所沒有的香味😊。
時下年輕人喜歡的名牌牛排館，動輒一套都要3000元。偶爾換個復古風，來這約會也是不錯的👍🏻 …
老饕真的很嫩很好吃 👍，有比較就吃的出來！
麵包也很好吃！
很值得，吃很飽！ …
48年老牌西餐廳，除了排餐、炒熱可可，還有老闆的音響，老闆有一個秘密技能，要點到特定菜單才會出來分享㊙️
服務親切，非常的有氣氛，而已好聽的音樂，可以讓人放鬆好好的享受用餐的感覺。
3、40年前常來喝咖啡的地方，當年就是被百萬音響所吸引。數十年後再來，幾乎沒有感覺有多大變化。仍然有超極好聽的音樂，遺世獨立、悠然的天井，回味無窮。聽說音響升級真空管，千萬級別的，老闆花錢毫不手軟。餐點沒有讓人失望，尤其是法式田螺，有空會常來。
牛排品質好，甜點也是飯店五星水平。整體CP值高。
初訪這個有名的牛排老店，點了牛小排和戰斧豬排，都是水準之上。缺點是價格稍高一些，約有兩～三成是賣懷舊風和高級音響，不過還是值得一來。前菜、湯品、麵包、果汁也都不錯，甜點比較傳統（紅葉蛋糕類型）。服務（老闆以外）確實沒有像新開的高檔牛排店那麼突出，而其他評論中的衛生問題，個人沒有遭遇到，不過如果要再突破到4分以上的程度，能改進的大概就是這幾點了
昨日用餐
跟二十年前小時候的味道一樣
任何東西的都一樣好好吃
餐包、大蒜麵包酥脆；洋蔥湯濃郁不死鹹；凱撒沙拉新鮮爽口；角尖牛排5分熟入口軟嫩好吃；冰淇淋香濃層次感豐富；紅茶甘醇好喝。
老闆總是很認真桌邊服務
遠遠一看到我們桌面空了就會問服務生我們的下一道菜準備了沒。
依稀記得小時候都是上牛排後服務生在來問你要加什麼菜！但有一次夾菜動作有可能會滴到客人就被老闆念了很久！
現在改成直接放在鐵盤上，另外給你大蒜自己加到鐵盤上！
我想老闆的堅持是他這間在地下室的店屹立不搖40年以上的成功之處之一！
看到小老闆認真的桌邊服務
比服務生還認真
我想這間店還能在戰40年都不是問題
場地，服務，氣份都很好。
今天的餐飲，除了牛排（我覺得是組合肉，只吃了2小口）都很好。
如果是成本的關係，可以提高價格，不應該降低品質。
來吃好幾次了！真材實料！價錢合理，值得再來
是一家很有味道的餐廳
很喜歡保留年代感的風格
服務人員都很貼心
上菜速度也會依照用餐的狀況調整
還會想再訪
餐廳位在地下室，台北道地的老牌碳烤美式牛排，服務人員都是資深員工，料理牛排的廚房採用透明玻璃，不怕大家看。主餐有麵包(可加點)、沙拉、湯品、牛排和飯後飲料與甜點！洋蔥湯香又好喝，熱巧克力現煮也很棒唷！常常看到老闆在店內招呼客人，可訂位，可刷卡，VIP客人不加一成。偶爾會有老闆吊的魚之新鮮料理。環境偏復古陳設，使用高級音響播放音樂，氣氛很好。
許久未來的老店，有了一些新員工常遞錯湯品 ，沒法記住客人所點餐品，本日3份牛小排口感都太硬，其他的料理還行。老闆現場桌邊巡視 ，直接嚴厲斥責員工 ，會使客人有一點尷尬⋯😅 …
從小吃到大的西餐廳，非常喜歡這裡的氣氛。餐點從沒失望過，角尖牛排入口即化，絕對是水準之上，牛排的配料也搭配的相得益彰。每道餐點都可看出對細節的講究。而服務方面也很周到，配上高級音響和爵士樂，音質悅耳，整體感覺舒適，非常享受！
現在也已經是忠實老顧客了 ，非常推薦
古色古香。
角尖牛排真的好吃、好嫩。
蒜味麵包也很讚，可以續，很香！
音響不是蓋的！！！
懷舊的餐廳，到位的服務！
才＄388可以吃商業午餐可點一整套的牛排套餐，10分有水準！麵包丶湯丶沙拉丶牛排餐丶蛋糕丶飲料，一應俱全～
小喬流水丶頂級音響丶搭配美味的餐點，真的10分推薦！
位於長安跟林森北b1的一家老牌西餐廳
裝潢類似歐洲中古世紀餐館
雖然風格復古，但環境清潔不馬虎
一進門就看到服務員認真的在打掃
餐點的部分
洋蔥湯濃郁、田園蔬菜清爽
焗烤鮮蠔鮮味略重
牛排是傳統鐵盤，忘了點3分熟就好
很貼心的幫顧客加圍巾，怕被油漬噴濺到
但牛肉的品質覺得可以再加強，肉質略韌
不過特別的是有生蒜頭切片當配料，很有台式風味
另一半點的是老闆釣的魚
餐廳也表明今天沒有現釣的魚，只有鮭魚可不可以
事先提醒溝通這點覺得不錯
最後的甜點波士頓派中規中矩
整個套餐的份量很有飽足感！
老闆有來逐桌巡視打聲招呼
還有負責現場音樂跟煮熱可可
整體來說讓人覺得服務跟氣氛>餐點本身
偶爾來感受一下父母親輩早期約會的感覺也不錯！
我們兩位是網購吃的是羊肩肋排商業午餐，當下有看到小老闆在煮熱咖啡，怎會有一個是深色一個是淺色，而且煮咖啡也不專業，後來喝了咖啡才知道我們是網購太便宜所以喝淺的，那咖啡只是有咖啡色的水， 這樣就隨便敷衍！反而肇成自己店裡的商譽！得不償失！我們是星期三中午的商業午餐，坐在吧台第一桌，我很清楚狀況！我當天下午就有打電話反應！是前門櫃台小姐接的電話，她沒有向小老闆反應！
老地方，懷舊，牛排一整個老味道，聽著高檔音響嚐著美味的牛排。讚
小時候的回憶。長大後再次造訪，東西一樣好吃，海鮮濃湯，麵包都很美味。平日商業午餐蠻划算的唷！
角尖、肋眼牛排美味，大蒜麵包絕佳，服務到位，惟甜點黑森林蛋糕難吃，是美中不足。
從小吃到大的牛排館。 洋蔥湯是招牌必點。
牛排越來越好吃了😋小老闆👍👍👍 …
感謝前輩帶領來吃，復古的風味十足。
復古不是舊不是老，而是經典，經的起時間的考驗，但還是需要顧客識貨。
環境幽雅，侍者的服務很得體舒適。
牛排和套餐相當有水平，不用形容的多好，就是好吃。
百萬等級的音響，真空機流曳出的音樂確實不同。
大推大推，適合愛美食及想有不同風味的朋友光臨。
有點小貴，可是能在台北撐了40多年，有優質音響，超有氣氛
有名的應該就是「三千萬真空音響設備」
除此之外不知道有什麼可推薦😑
牛排口感真的有待加強
菲力不夠嫩
牛小排太油
套餐沒有前菜吃不飽
外場可能人手不足又或是沒有訓練
服務完全不周到
*歡迎按讚美食紀錄粉絲團搜尋🔍都生無可戀了，還不好好吃？
第二次去了，雖然是商業午餐，但是差強人意，服務2次體驗都不太好
人均大概2000的老牌牛排館
店內有百萬美金的音響增加用餐的氣氛
服務人員態度都很棒也很貼心
肋眼牛排油脂豐厚肉嫩，本以為搭配蒜頭會很怪，結果服務人員貼心切了盤蒜頭吃起來微辣剛好可以去除因為油脂而導致的口腔違和感
羊小排嫩且無羊騷味，不用搭配醬就很好吃
角尖牛排則是牛後腿靠近背部的地方，沒有筋但是比較沒有油脂，適合喜歡吃菲力牛排的人
餐點牛排可以，地點環境適中，其他乏善可稱，服務人員的熱心佳，細節有很大改善空間！
過了好幾年再訪，依舊餐點水準之上，當然主要是主餐部分
是一間老店比我的年紀還大，他的牛排肉質有在水準之上，東西也確實好吃，音響效果也不錯👍，但裝潢過於老舊及有小蟑螂在餐廳內爬，讓人不太會再次光顧，必竟一個人的消費在2000左右、不該是這樣！ …
懷舊西餐廳復古裝潢，親切的服務態度，口感超棒的牛肩和羊小排，可惜午餐沒有現做熱可可，經濟實惠的商業午餐，完全不輸晚間套餐！
超好吃牛排，價格卻很平易近人~大推薦