N°168 牛排館的最新評論
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有包廂，場地佈置氣氛佳，適合聚會聚餐商談。牛排的部份是肋眼熟度及油花剛好，外圍煎得焦香裡頭軟嫩，搭配鹽之花彰顯肉的鮮甜，套餐其他部份風味不錯。
值得來試試看的牛排，從前菜到飲品都有高規格的品質保證。不枉是米其林推薦的牛排館
米其林一星！！在2020年最後一天來摘星！
很值得！！ 前菜的crab真的很驚艷！用餐環境也非常舒適。
本來看了評價是很期待的要去吃的
今天4/27 18:30去用餐
一上樓，門口服務台女接待人員態度超差，瞬間興致少一半，一副不耐煩的臉問：訂位大名！？（完全沒有任何請、謝謝之類的語助詞）
根本沒麻煩她什麼事啊…
而後帶位也一副不甘願的樣子，花了5、6000吃一頓飯，但感覺像去吃399吃到飽，從來沒有去一家高價餐廳遇過這種服務生，我花錢來看你臭臉嗎^_^？
東西是好吃的，其他人員跟經理都很友善，但接待人員是門面，怎麼會找這種店員自降格調無言==
兩個人吃午間的兩份和牛套餐，總計8000元左右，麵包跟麵包醬可以無限續，牛排超好吃，在五月初去現場用餐，服務生很專業，有告知兩個人點主餐的份量是否剛好，另外有每人水資80元，環境很舒適享受，很推薦！
每一道都非常好吃 來好多次了😋
和男友都非常喜歡你們的甜點，甚至超越很多甜點店了～慶生還有送蛋糕，很漂亮、很用心～
生日可以用Line會員送的附餐兌換券再搭配信用卡折扣～很棒👍🏻
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
超好吃的上蓋
熟成得也特別香
店內氣氛也不錯
總 就是讚👍 …
買券兩人份，服務不錯，餐點口味也好吃，還加點了半隻龍蝦，但是吃不飽，量太少。
第一張照片的麵包應該是圓形的，吃了一半才記得要拍照，哈哈😁
第二張照片是一個蘿蔔糕四分之一大小的魚豆腐，
第三張生鮪魚（忘了全名），
第四張煎干貝，
第五張蘑菇湯（上面是奶泡，喝到下面的湯會越來約好喝），
第六張凱薩沙拉（使用碗攪拌醬後才置盤，所以片片都入味,好吃），
第七張結晶鹽跟玫瑰鹽，
第八張肋眼牛排（最外圍的那一塊是老饕表示最愛的部位），
第九張番茄黃瓜馬鈴薯（我個人覺得就這個菜超好吃），
第十張加價購990（加一成1089）的半隻波士頓龍蝦,
第十二張開始：時令水果，咖啡，紅茶，冰淇淋。
吃了快六千元的餐點。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
澳洲9+和牛老饕牛排超級好吃♥️♥️
開胃菜、麵包和湯我也都很滿意
卡布奇諾蘑菇湯香氣十足口感濃郁
不管用餐的氛圍或餐點品質都在水準之上的一家店！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
龍蝦與牛排都很好吃，尤其我生日那天還幫我擺盤，太讓人開心了！
聖誕套餐 兩人共花費六千多元 但食物完全不值得這個價格
– 前菜的麵包乾硬
– 鮮魚湯很像是一碗50的那種口味
– 牛排不夠熱 不管是食物本身、鐵盤還是餐盤都是溫的 出餐時服務人員還提醒餐盤有加熱小心燙？我問號 以及肉質普通到不行 吃到一塊筋超大(如圖)
– 甜點的巴斯克蛋糕 應該只能稱之為輕乳酪蛋糕 口感很廉價 全聯可能比較好吃 加上一片不論外觀還是味道都非常廉價的聖誕樹巧克力？真的是謝嘍
– 用餐期間一直聽到廚師出餐的吆喝聲，不確定是在高級牛排館還是海產店用餐
原本看到網路上很多正面評論很期待，實際體驗過非常失望，以後不會再訪，建議貴餐廳要對自己的食物品質有所要求，不然只是在賣弄名氣跟華麗裝潢而已(其實裝潢也還好)
服務
內用
餐點類型
晚餐
無可挑剔
從麵包到最後的甜點，每道都讓人驚喜
牛排的外皮香氣很驚人
加購的龍蝦應該是我吃過最好吃的龍蝦
生日贈送的甜點也非常有誠意
服務更是不用說
讓人想二訪
來這裏渡過兩週年／生日
東西很好吃服務周到
#乾式熟成16盎司
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
有包廂，前菜麵包有點普通，牛排和配菜料理的不錯，咖啡苦澀感太重！
午間-美國頂級肋眼/雙人餐：5分熟、不帶血，嫩極了的美味👍 …
台北市最喜歡的高級牛排館，造訪次數應該有10次，場地大小適中，服務人員親切，不會有壓迫感，價格對的起整體品質，包含食材。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
牛排好吃物有所值，服務相當周到，配麵包的海苔佐醬美味且特別，裝潢有特色令人感覺舒服
乾式熟成肋眼口感非常好，但配菜普一點，幸好今天法國紅酒很香有板回一城。不開心就是訂位時除了預付款項1000，用餐前才得知用餐只給兩小時(訂位跟官網都沒有寫)，約會用餐感受很不佳~
今天是慶生
消費肋眼雙人8000*1.05
水80*2*1.05
主要是他們只有麵包好吃以外其餘的都不好吃
我女兒也愛吃麵包
結帳的時候問說能不能外帶兩個麵包
通常都直說好
但他們麵包2個要100*1.05
覺得主管很不會做事
牛排館的裝潢很溫馨簡約， 令人舒服愉快，服務人員也都非常的親切有禮貌。 我點了紐約客乾式熟成 牛排10盎這家牛排店很不錯，我第一次感覺到乾式熟成肉質軟嫩，嚼勁佳，味道濃郁 一口氣吃完， 胃口通暢愉快，沒有任何的負擔感。大推
聖誕節去吃
服務態度好
牛排整骨很軟，吃三分熟，完全沒有血水
服務
內用
餐點類型
晚餐
高檔餐廳，4人吃了快15000，注意信用卡優惠可能可以省下1成的服務費，也是相當可觀。
服務
內用
餐點類型
晚餐
我一定是沒有高級嘴 😂
心目中北市五星牛排館是同在中山區的另外一間!!
就是來探個米其林 ✅
用餐環境跟服務都五星級喲。 …
從前菜一直到主餐，每一道料理都是美味饗宴。
環境優美精緻的豪華牛排餐廳，
非常推薦各位點餐時搭配紅白酒的set一起食用。
很舒適的用餐環境，
平日午餐價位較為親民。
但服務與品質仍非常好👍
可以挑選窗邊的位置，陽光灑落外面的綠地。
服務
內用
餐點類型
午餐
餐廳服務不錯，裝潢高雅氣派。餐點都不錯，除了套餐外還有單點可選擇。松阪豬、羊排都恰到好處。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
剛好是週日晚上與朋友前往用餐，現場大概將近有八成滿，服務的品質與出餐的速度，都還算滿意😊
服務
內用
餐點類型
晚餐
C/P★★★★☆
Atmosphere ★★★☆☆
Service★★★★★
中午的套餐蠻划算的😋crabake很巨大，讓我回憶起住在美國的那些年，甜點也認真很大份，吃到甜點時其實已經很飽，甜點好吃到想整個嗑完，但小鳥胃的我差點飽到脖子！牛肉不用多說，就是香、嫩、多汁👍🏻
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鴨肝非常驚艷,蘑菇卡布奇諾很經典好喝,
重點是乾式熟成牛排真的太優秀了！3分熟度肉質柔軟搭配被煎到焦糖化的表面, 香氣跟風味都很厲害, 搭配烤大蒜真的完美.
最後用甜點跟花茶收尾,心滿意足：）
整體服務跟用餐環境也很好, 值得再訪
與同行友人點紐約客/菲力/伊比利豬/波士頓龍蝦
大推龍蝦跟菲力，波士頓龍蝦挖開來還有帶奶油的汁（超甜），菲力很嫩
當月壽星店家會準備個小蛋糕（要提前講喔）
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
服務好 菜色解說清楚
服務
內用
餐點類型
午餐
紐約客牛排烤的恰到好處，服務一級棒，炒菇、烤芝士、蠔、甜點、濃縮咖啡、汽泡水皆一流。惟洋蔥湯偏鹹、偏爛。下次準備去吃肋眼(不過價格很嚇人)。
服務
內用
餐點類型
晚餐
麵包、前菜、沙拉、主餐、配菜及甜點都很好吃。我也很喜歡店內半開放的餐廚設計。連續四年拿到星星的確當之無愧👍 …
多年後再訪
依舊維持良好的服務水平
今日也是賓客盡歡
來此用餐是因為… 除了主餐好吃，配餐也很豐富。
食物不錯，但桌距太近小孩蠻多有點吵鬧，如果重視氣氛有其他更好的選擇
這是近期吃過最鮮嫩多汁的牛排，老饕和上蓋肉，完美剛好的三分熟，前菜表現平穩，甜點的袖子慕斯口味很不錯，留下美好的結尾。
美國老饕和乾式肋眼都很好吃，熟度控制很好，鮮紅但沒有血水，餐廳內可以直接看到烤爐，停車也方便，可以找找有沒有折價的維多利亞酒店餐券來使用
主餐乾式熟成肋眼牛排普通，反而伊比利豬和波士頓龍蝦比較好吃，前菜、沙拉也有點普通，整體來說性價比不高，用餐空間還算不錯
買了票券帶著家人前往嘗試一下熟成牛排的魅力，提供一個包廂給我們，服務周到讓人覺得用餐舒服。餐點的擺盤和用心之處都讓人覺得很到位，迎新送舊(年度)跟家人享用美好的餐點，服務人員還貼心提醒我們和協助到戶外區拍照留念。希望大家有機會來嘗試看看~
牛排真的超好吃～而且配菜也都很棒！
慶祝週年還送上小蛋糕，過節很推薦來這裡
用餐氣氛佳，服務好，肉質鮮嫩
服務一流，用餐環境佳，個人因素餐點吃不習慣，但仍然是間值得一訪的餐廳
服務
內用
餐點類型
晚餐
擺盤非常的美 食材新鮮 很美味
服務態度也很好
包廂雖然有點像會議室
但是個很好的談話空間
美中不足的地方是甜點
同行者幾乎都吃一口就放下湯匙了
但整體來說是個愉快的用餐經驗
3/13中午用餐 慶生
餐廳裝潢典雅 採光明亮
訂位時有表明慶生及希望有沙發座位 餐後有送生日蛋糕🎂
餐包搭配海苔抹醬 普通
明太子抹醬搭一片麵包 普通
前菜選蝦子跟鮪魚酪梨 正常好吃
湯的部分選蕈菇湯 味道滿重的 好喝但多喝幾口就膩了
另一個湯…蔥味很重 為什麼～
主餐選老饕跟A5和牛 另外加點半份波龍
老實說 老饕真的沒有達到預期的外酥內嫩 可惜了 A5和牛較為軟嫩 可以點 波龍表現正常 配菜正常
最令人滿意的大概就是甜點了吧
服務方面…前面前菜還沒吃完也沒注意到 就直接上了湯（還是本來就這樣？）
就這樣桌上一堆東西 顯得侷促
兩個人花費1萬初頭…說實在話 真的有更好的選擇
中午來過生日🎂，點了澳洲9+和牛肋眼
雙人餐，原本想說吃的剛剛好，結果還是很飽🥺
1.海藻奶油抹醬&餐前麵包：麵包外酥內軟，抹醬吃的到海藻的味道，搭著麵包吃鹹度剛剛好
2.無花果：無花果搭配巴薩米克醋就是好吃，而且醋味很濃，應該有3年以上
3.北海道干貝：處理的熟度很剛好，干貝味道很鮮甜，加上淡淡的松露醬很搭
4.紅鮪魚韃靼：上層生鮪魚下層酪梨，上方有金桔凍，芥末晶球咬破很驚艷，整個搭配起來很好吃
5.蘑菇卡布奇諾湯：洋菇味很濃郁，搭配奶泡味道很平衡
6.168田園沙拉：擺盤很漂亮，生菜都很新鮮
7.炒菇：會員招待，多種菇炒一起，調味很棒
8.爐烤季節蔬菜：烤綠節瓜、馬鈴薯、番茄，烤的剛剛好，咬下去都還保有水分
9.澳洲9+和牛肋眼：建議3分熟，表面帶有焦香，內層粉紅色，吃起來很軟嫩，尤其是上蓋的部位油脂很多，非常好吃😋
10.焦糖巧克力慕斯：吃起來很濃郁的巧克力味，甜點水準之上
11.紅心芭樂香柚慕斯佐草莓冰淇淋：擺盤很美，香柚味很明顯，搭配草莓冰淇淋很解膩
12.拿鐵咖啡&甘菊花茶：吃完大餐就是要用熱飲收尾
總結服務及餐點品質都很好，推🥳
服務
內用
餐點類型
午餐
點了米其林推薦的美國神戶肋眼牛排，三分熟真的不錯，鮮嫩又沒有血水，值得推薦！另外藍莓巴斯克起司也非常棒！其他就中規中矩！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
環境優美，有大片落地窗外面是草地，肉質軟嫩，加購的龍蝦份量十足。
蘑菇卡布濃湯味道很濃
芭樂冰淇淋和慕斯非常好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
三分熟的牛排粉紅軟嫩，神戶肋眼牛排的三種口感真是美味。前菜的鵝肝香濃甘醇，入口即化，美味!太美味了!最加分的是服務，服務人員皆訓練有素且專業。用餐後甜點時我不小心弄倒自己的飲料，馬上幫我整理並送上一份新甜點。揪感心!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
從前菜、沙拉、主菜、甜點到生日蛋糕都很滿意，環境也很棒，服務也不錯，很愉快的一晚生日晚宴。牛排真的很優秀，生日蛋糕很用心不隨意！廁所也很優質，太開心了！
服務
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餐點類型
晚餐