N°168 牛排館的最新評論
龜山區餐廳龜山區薄餅餐廳龜山區茶藝館龜山區美式墨西哥菜餐廳龜山區素食餐廳龜山區甜品店龜山區珍珠奶茶店龜山區漢堡餐廳龜山區早餐餐廳龜山區早午餐餐廳龜山區日本餐廳龜山區意大利餐廳龜山區快餐店龜山區咖啡廳龜山區咖啡店龜山區協會或機構龜山區冰品飲料店龜山區便利店龜山區中餐館龜山區中式包點店龍潭區餐廳龍潭區雞尾酒酒吧龍潭區薄餅餐廳龍潭區茶藝館龍潭區茶葉店龍潭區美式餐車店龍潭區純素餐廳龍潭區甜品店龍潭區珍珠奶茶店龍潭區牛丼餐廳龍潭區漢堡餐廳龍潭區早餐餐廳龍潭區早午餐餐廳龍潭區旅遊景點龍潭區意大利餐廳龍潭區快餐店龍潭區小餐館 (bistro)龍潭區地中海餐廳龍潭區咖啡廳龍潭區咖啡店龍潭區古董店龍潭區博物館龍潭區公園龍潭區龍崎區餐廳龍崎區藝術家龍崎區咖啡廳龍崎區台灣餐廳龍崎區便利店龍井區餐廳
使用AE卡優惠，滿4000元抵1000元費用，另外送一個八寸的pizza(酒水費用另計）送的pizza是牛肝菌口味灑上松露油，餐廳還額外送了一個生日蛋糕，很好吃。
有名的高級牛排館
環境很舒服，服務態度超好
兩個人吃菲力牛排加上服務費
一人約 3,000 NTD
說真的，牛排讓我有一點點失望
才沒給到 5 星
菲力沒有那麼軟嫩、有嚼勁
反而吃久了有一點點柴
氣氛很好，疫情期間來兩人座
也會有隔板
還是算推薦的約會餐廳
但建議牛排再挑更高價位 & 等級的點
N°168 Prime Steakhouse 牛排館
兩年沒來168牛排🥩吃飯了，對於上次來吃好像沒有什麼記憶點？，不過這次來吃有稍微驚艷到。一開始的麵包配松露奶油很好吃😋前菜跟牛排的表現也有水準以上，吃飯的氣氛也很不錯。
由於朋友們都遲到，服務生也不會來催促或點餐。可以自己先喝葡萄酒🍷配麵包感覺也很不錯！要說缺點嘛，就開瓶費800一支有點小貴
#台北美食 #米其林 #牛排 #N°168 Prime Steakhouse 牛排館#吃貨 #吃
還可以，蟹餅很加分，牛排喜歡脆一點要先說，冰淇淋很怪。
肋眼牛排很可以！外表烤的酥脆，5分熟切開沒有血水！得分！
餐食、服務都很良好！主餐提供3種鹽和3種醬供選擇搭配，令人印象深刻。
美國頂級肋眼讓我超驚豔，服務人員建議三分熟，原本有點擔心三分熟有血，但三分熟而不見血，內裡色澤粉嫩口感超軟嫩，甜點也超合我胃口合到我一個人可以吃三份甜點，心中排名前三名牛排👍前菜的帝王蟹餅也很好吃，服務人員服務也很好，慶生、慶祝節日的好選擇 …
一家與教父牛排、如絲葵齊名的知名牛排餐館。用餐空間為簡約設計風格，餐廳空間適中，室內採光偏暗，營造出不錯的用餐氣氛，很適合情侶及家庭來用餐。
🌀牛排烹飪方面可說是非常客製化，可以依照客人的需求做到細微的客製化烹飪。個人品嚐排餐類偏好五分熟，比較能品嚐出牛肉的本質。的確牛排的烹飪上屬實高水準，牛排外部做到全熟，內部生熟度拿捏非常好，保有肉質原有風味。
🌀且牛排不是只有單一調味選擇，有許多不同類型礦物鹽選擇，可讓牛排風味更多樣化。嚐出不同風味層次。
綜合評價，168 Prime 餐館個人用餐體驗是有摘星的水準，期待下次用餐能探索出餐館更不一樣的菜色。
很愉快的用餐經驗。餐桌間隔寬有隱私，服務人員細心介紹餐點。頂級肋眼牛排與前菜表現中上，但配菜過少，蘑菇卡布濃湯尚佳，但過多碎粒口感讓口腔不太舒服。甜點的裝飾白芝麻焦糖脆片令人驚艷。
牛排軟嫩、熟度剛好，服務即時到位，值得推薦！
我們是去慶祝結婚八週年，點澳洲和牛肋眼雙人份，餐點表現都不錯，蟹餅和牛排最令人喜愛。最後也有送上招待點心（過甜）。他們現在不給客人牛排的建議熟度，那位服務生的說法，感覺好像是之前吃過虧的樣子，覺得很可惜。
整體非常棒，包廂乾淨寬敞，牛排好吃有水準，還有許多有趣的酌料，整體來說對得起這個價格。
餐點有水準，甜點好吃
氣氛很棒，服務人員很親切👍🏻 …
回訪了N次的牛排館！ 是我在台北最愛的牛排館～
價格合理東西也非常的好吃！
前菜、牛排甚至甜點都非常的優秀！
很推薦他們的蟹餅（前菜）以及草莓抹茶甜點（抹茶+草莓意外的非常的搭）
每次來都非常的滿意☺️
這邊服務人員也都相當的友善，每次跟家人或朋友來慶生還會主動詢問需不需要幫我們拍照～ 非常的貼心
個人消費體驗：
這家整體品質遠勝牛排教父
不管是用餐環境
（牛排教父像是小學生考試桌距很近）
服務品質用主餐水準都不差….
牛排的梅納反應焦香味有帶出來…
龍蝦甜度夠…肉質Q彈
不過麵包就比較一般..沒什麼驚艷
湯品部分蝦子鮮度一般般有失此等級餐廳水準
另外牛排靜置時間/溫度控制不好
切開上桌看到一堆湯汁…這點真的要好好加強
牛排很美味。外酥內軟。三分五分都很好吃。內部軟嫩多汁不見血水。烹調技術很好。老饕肉香味十足。湯品跟沙拉也不錯，但相對中規中矩。蟹肉餅超讚 ，滿滿蟹肉，超級美味，很推。龍蝦烤的熟度剛好！肉很甜美多汁。甜點也是很不賴。另外服務真的很不錯，感覺很專業親切，又不會給人壓迫感。單點肉稍為剛好，加點龍蝦整個畫龍點睛，大大加分。超推。
總體十分出色，會想再訪的餐廳。
可加入會員，會送500元折價券下次消費使用
午間套餐很划算，一般推薦紐約客
這次點的是菲力三分熟和伊比利豬七分熟
菲力三分熟雖然沒有血水但對我來說有點太生，下次可能會點五分熟
會員生日會贈送主餐邊菜券，這次贈送的是烤菇，還不錯吃
當月生日會再贈送小蛋糕，口味不一
前菜選擇很多，大家都點不同的，互相分享後嚐了五、六道，調味精準。牛排品質跟熟度都掌握得剛剛好，服務親切貼心。
該做的防疫一點兒也不馬虎。訂戶外的綠屋包廂幫孩子慶生，既獨立私密，又有足夠的空間讓孩子們玩樂，是辦趴的好選擇。
沒有一道菜是地雷
每一道都驚豔
點了老饕牛排 外脆內嫩的口感讓人難以忘懷
牛排的鮮味在法國鹽之花的點綴下格外鮮甜
澳洲和牛紐約客的脂肪適中不油不膩讓人一口接一口
龍蝦鮮甜肥美
刷新了我對高級牛排館的評價
唯一會再訪的高級牛排館
心目中第一名
點了🏅️神戶肋眼牛排雙人16oz
活動又送和牛4oz
差點被美味撐死😂
🦀️餅每一口都是蟹肉
三分熟🥩卻不帶一絲血水
軟嫩多汁 我覺得芥末籽挺搭的😋
送的和牛也是入口即化
慶生的蛋糕也不馬虎
用餐環境舒適 服務💯
比Lawrys好吃太多了，無論是餐點、環境、服務表現不差，主餐松阪豬口感適中，前菜干貝煎的恰到好處，最後甜點很好吃，整體很不錯，值得回訪的餐廳
氣氛良好，食材新鮮又好吃
非常好吃！是一家會讓人想一去再去的餐廳！
這次運氣很好被安排在包廂用餐
服務很好、食物美味有驚喜
無可挑剔
很棒的體驗，前菜的蟹餅超好吃🥰🥰
氣氛也很棒，慶生好地方 …
牛肉沒有想像中驚艷，但環境氛圍不錯
還巧遇上市公司老闆
前菜蟹餅很有巧思，海陸大餐很驚艷，餐廳服務也很棒
人生有多幸福
吃完這餐就知道
對於會料理的餐廳
牛排 3分熟是最合理的狀態
結帳時
主動詢問銀行優惠
有打折很划算
服務很好，對於各種肉品菜式的解說清楚仔細，讓選擇困難症的人點餐也明快。
菜色讓一家老小都很滿意，三分牛排好吃到我沒來得及拍照，就被父子兩清空了。
來慶生等特殊活動可以先告知，會提供特別的甜點。總之，很棒的一次餐聚體驗
酥脆的法國麵包佐海藻奶油好吃、
帝王蟹餅好吃丶
松露帝王蛋沒有松露味😂丶
路易士沙拉還可以丶
松露湯不是奶油濃湯的那種，看起來濃郁但喝起來很清爽丶
米其林推薦的爐烤美國神戶肋眼牛排（牛排就是喜歡爐烤～ ）👍，12盎司兩人份量有點少，但是前面的菜色吃完其實也有點飽
甜點抹茶草莓蛋糕也是意外的清爽不甜膩，適合不愛太甜的人❤️
奶油義大利麵不太推，在場大家都不愛，披薩還不錯
服務人員很客氣但有點冷淡，我是持AE生日卷去，但卻無壽星蛋糕，看別的網友都有分享，可能是自己運氣不好？
牛排跟前菜都很美味，老饕牛排比和牛好吃。
附餐跟甜點飲料就比較讓人感覺有落差。
工作人員服務態度很好。整體會想再來用餐。
米其林不是隨便就可以連續好幾年得的，
點了美國神戶肋眼，五分熟恰到好處。
松露蛋和例湯也都蠻不錯的～
喜歡，下次還會再來。
服務優良，食物中規中矩。
不過個人比較不愛以套餐的方式消費。
難得一見的好牛排～
每道菜都滿意，牛排聽從服務生推薦，點了三分熟，不帶血水，嫩度剛剛好；有六種沾醬可以搭配牛排，吃法很多元。
配菜白酒溫生蠔，搭配燙過的天使髮絲麵，淋上白酒鮮奶油醬汁，濃濃的奶香口感，加上生蠔的鮮美及魚卵一同享用，超美味！
熟成室的玻璃上貼了2018~2020 連續三年 N°168 PRIME牛排館獲選台北米其林指南推薦餐廳，真的實至名歸～還會再訪呦！
第一次來推薦：美國頂級肋眼牛排16oz(雙人)或美國老饕牛排的套餐，建議三分熟就是照片的熟度剛好，口口都是滿足，感覺牛肉有細心處理，不會有咬不斷的筋膜，在我心中排名直接勝過國賓A cut
餐前麵包的口感及海藻奶油的口味搭在一起很美味，我們還續了一份麵包
前菜，選擇大家力推的蟹餅、松露蛋，也很美味
湯品/沙拉，我們不愛沙拉只好都選湯，但午間套餐湯品選擇較少，例湯是番茄牛肉湯口味很普通，蘑菇卡布奇諾湯還不錯，喜歡蘑菇的人會愛
甜點，中規中矩，慶生招待的珍珠奶茶蛋糕還不錯吃，他們家的甜點都不會太甜，滿不錯
不過位置被安排在靠近往花園的門口/出餐的走道上，服務人員就站在旁邊離我非常近，其實讓我感覺用餐蠻有壓力的，旁邊一直有人在注意你用餐稍稍可惜，
麵包：外皮脆內嫩，可以說是法國麵包的極致，搭配海藻奶油不會太膩或是鹹，奶油不會像剛從冰箱拿出來一樣硬
前菜：帝王蟹餅可以說是目前吃到台北市米其林牛排館的前菜之最，蟹餅裡面蟹肉一絲一絲的口感很棒，真材實料，搭配下面的醬料非常開胃好入口，上面的菜也搭配得宜不會太搶風采。
濃湯：今天的每日例湯是海鮮巧達湯，味道濃郁、料多實在，海鮮感覺有先煮過鮮味有出來。
主菜牛排：
頂級紐約客—三分熟但是血水收的還不錯，可惜外皮不夠焦脆，咀嚼起來肉感算是不錯，可惜肉香味道不夠濃郁
牛排雙重奏—老饕肉加上和牛紐約客，個人偏好老饕肉，內外層口感差異表現傑出，和牛紐約客也不錯，但和牛本身就是偏油要趁熱吃，即使是紐約客吃起來也算軟嫩而且多汁。
甜點、飲料：一般高檔牛排館水準，沒有太多記憶點。
服務：服務很好，而且盤子都是熱的這點很貼心，尤其牛排如果盤子不夠熱，會影響口感，但這裡都能把菜維持在最好的狀態讓人享受。
前兩個星期去飯店住了一晚，剛好有外帶75折的活動，就決定買了當晚餐，但是消費體驗讓人覺得不太值得。
事前就有跟餐廳表示我們是住客，取餐前一小時也接到電話確認，但是我們準時到餐廳取餐、拿回房間之後的餐點卻是微溫的，四樓餐廳到五樓房間應該不算太遠；花了將近四千塊，吃著微溫的牛排，覺得心也蠻涼的。
連帶當次在維多麗亞住宿的體驗，總結來說不推薦這裡。
乾式熟成3分熟肋眼100分，入口即化，餐廳氣氛不錯，甜點點了店員推薦的甜甜圈，普通。
環境舒適、服務貼心、店員都非常客氣不會感到特別有壓力！
餐點方面，個人很喜歡北海道干貝、白酒溫生蠔、頂級菲力(3分)、爐烤明太子筊白筍以及甜點。
生日贈送的伯爵珍珠蛋糕也很好吃，是一間值得再訪的餐廳！
東西是好吃啦。我覺得比教父牛排好吃。
但覺得店家沒有很貼心，網路訂位特地寫了是朋友慶生，但是桌位安排不優在中間而且入口處。問了侍者，旁邊的包廂位子要自己打電話去交代預定才有。
剛好今天又遇到有說話大聲的客人坐在附近，整個吃飯都要聽他家小孩多厲害，然後還在說明牛排等級，吃起飯來氣氛有點差。
燈光美氣氛嘉，但價位偏高，軟性飲料選擇不多，龍蝦中規中矩，中等size不算大，牛排好吃軟嫩不見肌紅蛋白汁液，不敢吃太生的人這邊的應該可以接受
這次主餐為肋眼牛排三分熟
網上激推台北高級熟成牛排，一點也不為過.
氣氛佳，燈光舒服，米其林推薦必吃！
推薦給喜歡享受高檔美食的饕客！
氣氛不錯與朋友一起愉快度過，令人值得推薦！服務與餐點都很好，期待下次再嘗試別的餐點！
已經偷懶了很久了都沒有寫評論，趁著今天剛吃完記憶猶新，趕快補上，這邊跟敦化館的菜單有一些不同，（敦化館有一些可以單點的低價餐點）一樣就是選個主菜其他的前菜沙拉湯品甜點都可以選，最近迷上海鮮，所以主菜點的是綜合烤海鮮、餐廳環境蠻舒適的，裝潢佈置拍很有聖誕節的氣氛、服務也蠻到位，我的前菜是酸豆奶油干貝、蠻喜歡這一道，沙拉點的是路易士沙拉，有兩小片溫泉蛋，調醬適中、主餐的海鮮我覺得烤的稍微過了一點點、但是吃的出食材是非常新鮮的、也沒有過多的調味，甜點跟咖啡也都不錯，但是他的單杯鴻白酒都只各一種選擇、另外點了一瓶酒、有一個主管過來解釋酒的特色、算是蠻專業的，但是整體說起來就是蠻中規中矩的，也吃的蠻愉快。但是主餐的配菜我覺得可以再改進。
二訪了，一次一起放上來，只能去那邊吃牛排，其他的部分都很普通，前面塞了很多東西，也想可以試試凱恩斯那樣把麵包和湯放到後面再上？
牛肉品質還不錯
其它的餐點比較普通一點
服務的部分也沒有特別突出
相較之下這樣的價位會覺得有更多的餐廳選擇
今日第一次來午餐，整體用餐的感覺很好👍👍
一定會再來光顧！ …
美味的美國神戶肋眼三分熟
幸福的滋味，服務也到位
期待下回再去吃不同的餐點
用旅展的券，雙人午餐美勒$3800
覺得不是很划算
牛排的鐵盤不夠燙
主廚濃湯跟麵包好吃
牛排鮮嫩美味，不會過於油膩，醬料搭配特別，值得嘗試
上次吃A Cut 這次吃鄧有癸第二間店168牛排。
乾式熟成21年的肋眼真的非常強啊！表面微焦脆內裡十分軟嫩，風味非常完整的濃縮在裡面。
使用橡木熏烤，一入口就有種在美國西部吃著野味的畫面掠過，驚人的香氣一入口就大膽的襲來，但肉質卻非常風雅。旁邊附了三種鹽、三種辛醬可以搭配。
上次去A Cut點的是和牛，不同種類無法客觀比較，只是這次乾式熟成肋眼風味之豐富實在是令我印象極深刻。
前菜干貝很好吃，湯品洋蔥湯中規中矩（A Cut的牛肉湯深得我心 好想再去喝🤣），沙拉的西班牙火腿也不錯。
比A cut優異的部分是甜點：168馬戲團。
個人超愛這種每個一點點但很精緻的東西。
藍莓優格冰淇淋：優格味不會過酸搶過藍莓味，很推！
中間的檸檬造型：是檸檬白巧克力外皮內裹香草慕斯，最裡面還有一坨檸檬薄荷酸甜醬，層次很豐富，個人很喜歡。
烤布蕾小巧，味道也有一定水準。
慶生送的黑櫻桃巧克力慕斯蛋糕也是很不錯。
茶類的蜜桃茶是我喜歡的，甜甜蜜桃香又不澀，很好入口，適合今晚自以為少女der我，莓果茶則一般般。
甜點的表現都不會過酸或過甜，挺符合個人胃口的。
加點了一隻龍蝦，上次吃龍蝦是在高雄的漢來牛排館，個人覺得比漢來好多了。
如果跟A Cut比較的話：
用餐環境：A Cut > 168
麵包： A Cut > 168 ( 不過168 這次海苔奶油沾醬很好吃）
前菜： A Cut > 168 好吃程度差不多，但A cut更有創意一些。
湯： A Cut > 168 ，一般湯品好喝程度差不多，但A Cut的和牛湯餃太強了！
沙拉：168 > A Cut 湯或沙拉只能二擇一，但A cut選項較少。
牛排：不同牛排就不比較了。但168乾式熟成絕對值得一吃！
Side：168 > A Cut, 明太子皎白筍個人挺合的。其他都類似類似。
甜點：168> A Cut, 但要看品項，168馬戲團可以吃到不同風味這種方式我蠻喜歡的。不過抹茶草莓慕斯普普。
飲料差不多。
如果在兩間猶豫的朋友，個人建議是：小朋友才做選擇！