N°168 牛排館的最新評論
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晚餐餐點全部為套餐型式，價位約2千起，以熟成牛排為主打，也有和牛澳洲牛，選擇很多；服務良好，線上訂位方便；生日送的小蛋糕很好吃，畫龍點睛的效果。
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肉質真的是沒話說阿
表現的太好了
整體都很滿意，
服務生推薦的紅酒白酒都很好喝🥰
廁所還有提供漱口水～
上生日蛋糕主動幫忙拍照
還拍的很好！
唯一有點不足的是 循桌來我們這裡的次數比較少 都要揮手叫服務員
剛好酒店有活動～就帶家人來住～牛排好吃～
好吃，服務周到，價錢嘛，今天吃的有一客1000多的，有兩人套餐4200的，自帶紅酒慢慢吃慢慢喝，CP值還不錯囉。
超棒的
前菜到甜點都好吃，服務也細心親切
牛排真的是超棒，生日還有驚喜小蛋糕，珍奶風味小蛋糕超美味
非常棒的用餐體驗
牛排非常好吃 謝謝Jacky抑揚頓挫的詳細解說 小學應該有參加演講比賽 本次的生日餐非常滿意
三年前幫當時還是女友的老婆第一次慶生就在這，
第二次造訪，牛排還是記憶中的美味，
環境一樣舒適，服務一樣舒服，
不過這次多了九個月大的兒子，
希望他的哭鬧沒有打擾的其他人太多…
今天來吃慶生餐🎂 覺得整體的服務很棒，氣氛也很溫馨～餐點更是好吃😋 …
搭配住宿的專案來吃牛排，3分熟的肋眼牛排真的不錯，若有興趣來台北住宿的話，這次專案可以考慮！
用完餐後後才得知，之前一直跟大廳櫃檯說我要先加點白酒並納入房款一起付，在用完餐後離開的時候，被知會還是要自己拿出信用卡刷，這種服務在五星級酒店不應該出現才對。
2020/04/28用餐體驗
牛排的鮮甜度及控制的熟度具有一定的水準，但吃起來卻沒有歐華的牛排來的印象深刻，整體的用餐環境及氛圍相當舒適，不過沒有太驚豔的地方會想額外推薦友人來用餐，整體用餐結束算是中規中矩。
小建議在4月份用餐時，因為當時疫情還較為嚴峻，當天用餐時間沒有客滿，建議要隨機應變讓客人與客人之間可以有更大的社交距離，這是保護客人也讓客人想有更大的權益。
這篇是吃完國賓A CUT後才寫的評論，一個慶祝農曆生日、一個慶祝國曆生日（想吃好料都要巧立名目）用餐日期僅距離一個禮拜左右，餐廳的環境、餐點、服務好壞立刻可明顯判斷，與家人一至認同不論是價位、服務、餐點、用餐環境都是168牛排館勝出。
前菜～168的前菜很好吃（如照片），還有湯品or沙拉擇一（湯很不錯），A cut則為前菜、湯品只能擇一（敗一）
牛排～當天都有點一份最基本價位的牛排套餐，部位不盡相同但都無雷點，還不錯👌
甜點（如圖）草莓千層派、起士香草冰淇淋
A CUT則是花生口味舒芙蕾，說真的沒吃出什麼花生香味，只覺得是甜甜的熱蛋糕（不愛）
黑咖啡我們也一至認為是168的好喝，還可續杯
生日蛋糕～裝飾的蠻美的紅絲絨蛋糕，拍照起來也很好看
相當友善親子兒童的米其林餐廳，熱呼呼的麵包無限提供 讓小小孩很喜歡，兒童餐椅和餐具可愛無比，親子用餐舒適提高，服務人員細緻也不打擾用餐👍🏻。
本身就熱愛STAUB，來到168用餐更加喜不自勝，細節都有顧慮 餐具講究，質感好 提升用餐氛圍。
從麵包 前菜至主餐都最後甜點都愉悅，非常喜歡168！
從環境、服務到餐點部分的前菜、沙拉還有主餐乾式熟成牛排都很不錯，牛排部分也很有誠意的附上三種鹽以及三種的沾醬讓客人能靈活搭配。但甜點還有餐後飲料感覺待加強，跟價位有點不符合的粗糙。另外希望除了套餐菜單之外能夠多一點單點選擇。
午餐時間，餐點選擇款式相對較少，不過價格也稍稍便宜個數百元（依主餐選項而有不同價差），可以拿這個價差來貼補單杯葡萄酒錢。
我是選擇午餐時間來用餐，今天主餐的美國蒙大拿乾式熟成紐約客牛排單人份暫時沒有供應，原因是乾式熟成期間還沒有到，所以我點了6oz美國精選老饕3分熟，外酥內軟算是不錯吃，不過肉內有點筋，會需要咀嚼一下，剛好可以製造點飽足感。
甜點的巴斯克起士蛋糕，拍照賣相不錯，蛋糕本身吃起來比較中規中矩（就是起士蛋糕該有的樣子），但熱咖啡夠濃郁（是因為LVazza嗎？）好喝。
帝王蟹餅除了外觀有型可愛，蟹餅內真的有蟹肉鮮味，是道內外兼備的開胃菜。
蘑菇卡布奇諾湯的蘑菇們大都沈在泡泡湯底，品嚐時別忘了將湯匙伸入杯內攪拌均勻，湯料入口的味道才會均衡哦。
單杯酒，我一個人點了2杯紅酒（一杯580元，2杯620元，一杯125c.c.），紅酒單寧不會過澀，所以用來單喝或佐餐皆宜。
整體來說，非常好吃😋
我點老饕牛排雙拼5分熟
好吃到連只敢吃全熟的老婆都一口接一口
整罐的調味瓶自己添加
高級的法國鹽之花我一直加，好吃不死鹹👏
生日還有附贈小蛋糕及生日歌
開放式廚房，空間卻無油煙
服務也很優質
非常推薦，還會想再來
這次幫老公慶生 餐廳準備的蛋糕很好吃 168各方面都優秀 牛排很好吃服務好
加購$990龍蝦鮮甜美味
牛排 甜點 前菜 份量充足
最愛的卡布蘑菇湯 超讚
商業聚餐，可客製化菜單佳，但是控場服務人員口氣不佳，點送餐人員ok, 包廂隔音差。
食物好吃，餐點非常有水準，而且服務人員非常親切，對食材也非常專業，慶生還有招待小蛋糕，請客用餐聚會的好地方
跟其他牛排館相比牛排比較普通一點，前菜、甜點花俏創意但不會特別好吃，建議來吃午餐有優惠的排餐即可。
使用1食2泊專案，雙人套餐是固定的。
√餐前麵包：海藻奶油很好吃，鹹鹹甜甜的味道很特別。
√ 特製小點： 吃不太出來是什麼，沒有特別的感受，服務生有介紹但是忘記了。
√白酒溫生蠔：非常喜歡這道♥ 很特別的料理方式，完全沒有沒有腥味，搭配奶油醬汁及髮絲麵，生蠔肥美甘甜、鮮度更加分。
√傳統洋蔥湯：搭配三種不同口感的起司，巧妙的將燉煮軟爛的洋蔥及湯頭碰撞出更極致層次感，濃郁而綿密牽絲的口感襲擊而來，還在為這完美的搭配在心中鼓舞，嘴裡帶有咬勁的起司帶來不同的口感，濃郁豐厚香氣佈滿口腔。
√美國頂級肋眼16盎司：服務生建議3-5分熟，牛排是放在鐵鑄盤上，牛排煎的微微焦香，鎖住牛肉的鮮甜多汁，但牛排筋比較多一點，提供六種不同的醬料及鹽也能吃出不同的滋味，比起教父牛排比較沒有太驚艷的感覺，但以價格來說，能吃到這種品質，覺得表現很不錯。
√爐烤季節蔬菜：蔬菜烤得剛剛好，搭配牛排解膩。
√太妃巧克力慕斯佐香草冰淇淋：甜點沒有覺得很厲害，香草冰其淋算普通。
餐點中規中矩的好吃，甜點精緻讓人驚豔～
食材好氣氛佳，目前吃過最滿意的牛排館
服務很棒，和牛口感入口即化，餐前麵包吃完差不多飽一半了。
服務很好，但是美國的極黑和牛實在普通，澳洲m9+和牛似乎也由有提昇的空間
烤的外酥內軟的麵包，抹上餐廳自製的海藻奶油醬，超級好吃，當服務生詢問要不要續麵包的時候，差點就淪陷了，還好最後還是把”要”吞下去，不然後面的主餐就吃不下了🤣我好希望我每天早餐可以吃這樣的搭配啊！特製小點忘了問是什麼食材，有些像明太子的味道。炙燒北海道干貝&帝王蟹餅由廚師就近烹飪，香氣瀰漫整個包廂，口感十分紮實Q彈。蘑菇卡布奇諾湯上場時，不少人還誤以為是咖啡🤣, 確實很像，上層綿密的泡泡，很好地為下層的濃湯作了很好的保溫，因此飲用的時候要小心，以免燙口。身為主角的美國頂級肋眼牛排，微焦的外皮與玫瑰色的肉質，看起來與吃起來一樣軟嫩，不會有任何的血味，搭配法式芥末籽更是有風味加乘的效果。
午餐時段 澳洲9+和牛肋眼12oz for two
燈光美氣氛佳服務好，藍色牆面拍照畫面很美，適合情侶約會及慶生的好地方。
前菜好吃有驚艷感覺，紐約客牛排中規中矩，甜點不錯，整體氣氛佳。
整體份量普通，女生一套餐吃下來剛好，男生可能沒有飽吧！
第一次來用餐，點了老饕8盎司跟菲力8盎司，外加單點半隻龍蝦。
套餐的副餐廳都還不錯，主餐個人覺得老饕牛排味道比較香，龍蝦很蠻驚艷的。
服務好，就是價格比較不親民😂結帳完一個人大概$4000左右，荷包失血，短時間不會輕易再訪哈哈。 …
美味的牛排店，裝潢優美，服務親切，牛排料理也不錯，是個令人愉快的一餐～
龍蝦很好吃😋，肉質鮮嫩。前菜的白酒溫生蠔很棒。 …
認真覺得這裡的服務很好
很適合來慶生！
餐點的部分推薦紐約客～三分熟好吃😋
個人不是這麼喜歡菲力的熟成風味
但紐約客很好吃！！
因為好吃所以要多說一次
前菜跟麵包沙拉配菜也很棒～
麵包可以一直續 搭配海藻奶油好吃！
選項很多份量滿足這點也讓人滿意
有機會想來吃吃中午
環境高雅，服務專業，食材好吃
環境舒適，用餐節奏舒服，美國菲力選三分熟口感佳，外層近五分、內層三分，特別適合喜歡入口即化的人！
用餐舒適，餐食口味大眾化，較少condense 或酯味感，乾熟牛排濃郁度低。
謝謝老公帶我來過生日～
環境美、氣氛佳、服務專業、食物好吃
真的是慶祝的好場所！❤️
餐廳的環境漂亮舒適還有公主堂以餐點複製創意非常好吃麵包香脆主餐的肉質鮮美 服務也非常的良好 非常推薦
牛排就不多說了～很意外松露比薩超好吃，香香脆脆的，另外也很推薦蟹肉餅、海鹽奶油+麵包很特別，
[慶生、重要日子的牛排館好選擇，值得前往但不會回訪］
✔️氣氛好，環境安靜。
✔️乾式熟成系列非常好吃，比其他肉品來得更有香氣。前菜推薦干貝，煎得恰到好處，不會過柴也不會腥。
✔️甜點的烤布蕾十分綿密，甜而不膩。但私心覺得當天招待的壽星蛋糕才是甜點裡最好吃的，希望能常態出現在菜單上。
❌份量上比較精緻，食量大的人可能會稍嫌不滿足。
❌配菜點了櫛瓜和千層馬鈴薯，都還蠻普通的沒有特別驚艷。且容器充滿使用痕跡，是不影響口感，只是看上去比較沒有高級餐廳該有的講究？
拜訪過台北數個牛排館，N168可以說是有實力角逐第一寶座的餐廳之一！環境、服務與餐點都是水準之上，吃完一道才會出下道菜，用餐節奏舒服，卡布奇諾蘑菇湯、鮮煎干貝、雙人頂級 肋眼與甜點飲品交織出一幅美麗樂章，值得一提的生日蛋糕也很好吃喔。
BTW, 用餐抵停車對開車族真的很貼心啊！
美國和牛16oz加龍蝦雙人分享餐是絕佳組合。
龍蝦超好吃！還是要Rib Eye 以上的牛排才夠味！
第一次來吃，慶祝當天結婚登記日~服務很好很貼心，知道湯品要分享直接用小碗分好送來,訂位有寫慶祝原因還送免費甜點，前菜、湯品、主餐、甜點、飲料、氣氛、服務的超棒~期待下次再去
服務人員 介紹的很仔細 也不會讓人覺得死板板的sop 重點是東西好吃 牛排3分熟不會太生 美味
168牛排，水準穩定，服務人員親切專業。餐點也非常到位好吃，。從前菜、沙拉，主餐到甜點都很不錯，份量也是非常足夠，兩人用餐可以選擇雙人套餐，不論是海陸或是牛肉套餐都不會令人失望的。非常值得來訪的好餐館。但是今天選的黃金肋眼老饕雙人有點點小缺點就是筋膜沒有處理完善略略影響了口感，小小失望，。但整體而言還是一間值得推薦的牛排館，希望下次可以品嘗到完美肉品。
好吃 牛排外面有柴燒的香氣 五分熟的肉沒有血水 口感像生魚片
很開心和另一半約會可以選擇在這裡
每道餐點都另人驚豔，澳洲和牛和鵝肝大推👍 …
這間高檔的牛排餐廳。食材很好。前菜精緻美味。熟成牛排味道十足。整體服務很好。夠水準。
每道餐點都好吃，肉的品質很好，工作人員的服務也很好，是台北最好吃的牛排館之一