N°168 牛排館的最新評論
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來過聖誕節～餐廳氣氛很好適合慶生約會
餐點也很好吃分量足，對得起他的價錢👍🏻 …
今天初訪 N°168 Prime Steakhouse 牛排館，終於能在2020年COVID-19疫情爆發以來，首度來到該餐廳品嘗願望清單上的牛排料理。此次用餐為平日午餐時段，氣氛寧靜舒適，客人都很有水準，服務人員友善有禮(主動補水、清潔桌面，餐點解說也恰到好處)。餐點方面，牛排和鴨肝都很美味，甜點和花草茶也令人驚豔。如此美好的饗宴令人備感幸福。感謝餐廳及所有人員的用心，讓單身客盡情享受「美食不孤單」^^
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
好吃、昂貴，特殊節日可以來，記得前一日先加Ocard會員領折價卷！感謝前面網友分享，除了可抵500不無小補，還有壽星招待配菜和會員禮幾包唐寧茶包
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點
蘑菇卡布奇諾湯 波士頓活龍蝦
食材品質佳，牛排火候以及side dish 都搭配的很完美，服務也夠細緻，獨立的用餐空間很適合好朋友一起談天用餐的環境。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
因生日拜訪，當天點了兩個主餐還額外單點了一個烤海鮮盤和帝王蟹餅，原本的接待人員還告知我們份量可能會太多吃不完，但其實烤海鮮盤真的沒佔什麼位😅
雙人肋眼的肉品的表現可圈可點，海鮮也可以吃出來非常新鮮，帝王蟹餅也讓人眼睛一亮。唯一可惜的是海鮮盤的份量跟價錢對比會覺得略顯單薄。如果有要慶生的話非常推薦，餐廳氣氛很好，也不會嘈雜讓人不適👍🏻
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點
蟹肉餅
環境非常優美，氣氛也很溫暖
味道也還不錯，份量充足
價位自然不低但整體還算推薦
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點
牛排用海鹽
因緣際會下來維多利亞酒店住了一晚，剛好樓下是168，晚餐選擇了澳洲和牛肋眼。
前菜加價換了一個鴨肝漢堡，油脂融在漢堡皮上面，搭上醬汁非常好吃！
主餐的表現非常優秀，表面焦香的梅納反應加上軟嫩的牛肉，有戴矯正器的我咬起來毫不費力，配了6種調味，搭上牛肉配出不同風味，喜歡168的用餐環境與餐點，個人認為整體（含前菜配菜湯品甜點）比隔壁的教父牛排好吃，期待下次的回訪。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點
澳洲9 和牛肋眼牛排
不應該讓人擠著用餐！上菜讓人覺得是由臉頰邊擦過，餐具擠在一起外還要避免拿錯。三分熟的牛肉有點咬不動，餐點口味和用餐體驗匹配不上米其林的美譽。
整體用餐氣氛、環境都很好 服務人員的親切度、專業度也都很有水準 當然這樣的享受 換來的代價就是 整體消費並不便宜 但如果是家人團聚享用年夜飯的話 確實是很不錯的享受 因為很搶手 所以要提前預約 少給一星是因為整棟維多利亞的停車場分配規劃並不妥當 其餘的餐廳本體很不錯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
澳洲9 和牛肋眼牛排 帝王蟹餅 波士頓活龍蝦
停車位
停車不方便
附近的停車場
付費路邊停車 免費室內停車場
停車場
如果當天運氣不好 遇到樓下宴會廳有舉辦喜宴的話 那最好“提早”前往 否則就不會有停車位可以使用 門口的管理員也會很無奈的告訴你 沒位置停 已經滿了 而鄰近的收費停車場 一小時就是80元起跳 想要消費停車折抵的 要特別注意！！
服務我們的先生態度超好的，愉快的用餐經驗
在sogo館，價位高是吃裝潢和氣氛，服務人員也不錯很盡責，服務費給的很值得。
現在雖然防疫朝解封，但做吃的尤其以這樣價格的餐廳，還是希望能帶好口罩，就算解封，給客人安心衛生的觀感很重要不是嗎。主廚（應該是吧）口罩一直在下巴，這是唯一希望能改善。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
之前第一次來吃
🍞餐前麵包(可續)
外酥內軟的手作麵包
搭配紅酒醋和橄欖油和海藻奶油
🦀️開胃小點
香煎干貝，鮮甜 飽嘴的口感
蟹肉餅，淡淡蟹味配上肉餅，肉餅多汁不會乾澀
🥣蘑菇卡布奇諾湯
奶香十足，聞到蘑菇的香氣，濃湯喝起來醇厚，中規中矩
🥗沙拉
清爽型沙拉，準備主菜要上場啦!!
🥩主菜 (美國頂級肋眼16oz)
喜馬拉雅山玫瑰鹽、夏威夷竹葉鹽、法國鹽之花
醬料部分有英式芥末醬、法式芥末籽、法式芥末醬
英式芥末醬稍微嗆辣，法式芥末籽服務員說很多人都會一直加
右上方兩塊是肋眼上蓋肉, 俗稱老饕的部位，有著均勻的油花分佈
濕式熟成過後的牛排3分熟就不見血水, 口感很軟嫩
旁邊的蒜頭，柔順的口感，還再要了一顆來配
🍦太妃巧克力慕斯佐香草冰淇淋/焦糖乳酪冰淇淋蛋糕
配上香草冰淇淋和慕斯，讓人吃焦糖脆餅不會過甜，多層次口感
喜歡吃上面像烤布蕾的甜點，配上乳酪，甜鹹在嘴巴裡融合，冰冰涼涼為餐點畫上句點。
生日再給你的小塊蛋糕~
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
建議的餐點
Scallop 焦糖乳酪冰淇淋蛋糕 澳洲9 和牛肋眼牛排 帝王蟹餅
12/24平安夜 兩位用餐
餐廳氣氛很好 餐點也還不錯 但服務幾乎沒有
·前菜蟹餅蠻驚艷的 干貝還好但松露泥清爽 喜歡(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
·湯品部分是點蘑菇卡布奇諾跟牛尾湯 兩個都還算不錯 味道偏重
·啊 麵包很普
·主餐點了澳洲9+和牛肋眼兩人份 三分熟
肉質軟嫩 是油質較多的部位 外酥內軟
·副餐菠菜泥（很像嬰兒食品）、烤櫛瓜（底下有油上面還有灑鹽 味道偏鹹）
·甜品跟飲料都很不錯 很清爽解膩
·服務的部分真的是沒有服務可言
從入座到結帳都沒有感覺到是高級餐廳的服務，不清楚是不是服務人員位階差異的原因，服務我們這桌的一直是穿紫色制服的人士，沒有任何餐點合不合胃口的關心，上餐也只是上餐，甚至給鹽、芥末籽的時候也直接放到盤子上，沒有介紹再問我們需要哪個（我們有聽的隔壁桌有）
結帳人員也無任何用餐狀況之類的關心，表明我們有會員也只是漠不關心的回了「那就只是集點而已」（啊就是要集點才跟你說的啊(･_･;）
結束後在聖誕樹旁邊等拍照，結果櫃檯人員拍完前一組照片就走了，在門口空等了一下才等到有服務人員過來（但是拍照的人員很親切👍🏻跟櫃檯人員不是同一個）
總言之 餐點不錯 口味偏重
但用餐總金額超過一萬元
完全沒有感受到有被服務
相比起來 我會比較想去別家牛排館
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點
澳洲9 和牛肋眼牛排
年夜飯 選在這，每道菜都是精心製作 與驚喜！ 真心覺得這裡的口味與料理和服務 比教父好！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點
牛排用海鹽 澳洲9 和牛肋眼牛排 烤節瓜 小前菜 一口吞 好吃 波士頓活龍蝦
服務生可以再專業及友善一點…
主餐類真的讓人驚艷的好吃，其他中規中矩
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
至該店用餐有三次
都是主隨客只要客人喜愛我就到哪用餐
你家自此次後是台北美式牛排表現最差勁的
此次最為糟糕
乾式熟成牛排表面未剔除乾淨產生臭味，一口下去吃了反胃，硬拗是熟成的濃厚味道，請服務人員反應也不見有任何人處理，就端到工作台前台看了看，就回來告知我熟成後味道較重，我都表明不是要您賠償只是要告知你同為餐飲行業，此為該注意事項
我每天處理的牛肉也不少，臭就是臭！
錯誤不可恥！
再者誤食肉毒桿菌會致命！
可能您有米其林加持，臉不能丟，所以不過如此！
茹絲葵、教父說真的好多了
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
日本和牛菲力，真是太值了，服務員非常專業，場地美氣氛佳。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
點了澳州9+和牛肋眼
幫我們做秘密熟度
表皮有點脆 肉還是很軟嫩
肉很香非常好吃
服務也很好唷
整體氣氛跟餐點都很有水準的牛排館！很適合情侶過節用餐，窗外還有花園美景。開車前往可直接停維多利亞酒店的地下停車場，消費可折抵停車費用。
線上訂位時，有留言許願想要做雙人的藍色小隔間，到場真的被安排入座，覺得開心🥳
前菜、湯品（推薦洋蔥湯）以及麵包都不馬虎，這次點的是澳洲9+和牛肋眼16oz/雙人，另外加點波士頓活龍蝦，不用過多調味就能吃出美味！
副餐的烤櫛瓜跟明太子茭白筍中規中矩，螞蟻人應該會很愛他們的甜點，草莓起司蛋糕跟焦糖巧克力慕斯超級甜～～～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點
Scallop 澳洲9 和牛肋眼牛排 波士頓活龍蝦
食物不錯，有達到水準
但用餐當天有喝醉酒的客人到處喧嘩，不見外場人員制止，此部分應變應加強
⭐️頂級服務 ⭐️酒單廣泛
🩷 一定推薦給朋友，值得回訪
💰高價位
之前去過敦化店的店用餐，相比之下，這家氛圍比較“正式及嚴謹”，用餐期間服務員不斷地注意客人用餐情況，只要酒水空了也會馬上來處理，完全無需自己動手，服務非常頂級。
酒單非常多，都是頂級好酒。餐點的部分，可能第一次過於驚艷，這次整體感覺就還好，並且菜色根據每家店都有不同之處。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
牛排用海鹽
服務和餐點都很有水準！很好吃
龍蝦令人驚艷，
茭白筍帝王蟹餅nice
附上2023/2的菜單
餐點：5
服務：5
氣氛：5
因朋友婚宴至此用餐
服務、環境、餐點 都無可挑剔
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
如果是乾式熟成這樣愛好者，應該很享受這裡的牛排，符合預期的水準。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
環境舒適 服務態度也不錯 慶生客人非常多 幫忙拍照也很專業
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點
牛排用海鹽
停車場
就在維多利亞酒店內 停車方便
持續去，品質一致，不管牛排點任何種類或部位，老饕，肋眼，和牛，腓力等都水平以上，無雷。前菜，麵包，副食，甜點，每個都會Yummy ，雖然價格不算便宜，但值得。吃了一圈各家口碑牛排，還是回來168. 沒話講。服務有改進。很愉快。
一顆星都不想給了，21:30打電話去沒人接，電話被轉接到維多利亞飯店櫃檯，櫃檯人員幫忙轉電話至牛排館，依然沒人接又轉回飯店櫃檯，櫃檯人員說他們應該打烊了？？第一次聽到提早打烊，隔天約12:50分左右打電話過去，從牛排館跟飯店櫃檯來回轉接了5次，牛排館依然都未接，飯店櫃檯人員幫我留資料說會請牛排館回電，這通電話光等待就過了3分鐘，等到15:32依然沒半通電話，不想營業就說清楚，不要網路留電話也不接，飯店人員協助留資料不回電也請飯店人員回通電話很困難嗎？服務真的太差勁了，網路上的差評真的不是沒有理由的，爛透了，18:05終於接到電話了，但不想要吃他們家了，對方秒掛電話，一點電話禮儀都沒有。
服務不錯，環境及餐點也很好，婚宴拖到一點時間，但還是耐心等待了一下，非常感謝服務團隊的用心跟幫忙
餐點美味，服務舒適
餐點：5
服務：5
氣氛：5
口感還不錯，服務也很好，但台北高檔一些的牛排館也都差不多這樣，氣氛好，可以帶女友或家人來
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
台北最高等級的牛排館，從肉質，碳烤的手法以及side dishes, 每每都有不同的驚豔，最後的甜點厚實的冰淇淋，淋上香口的橄欖油，絕對可以穿透味蕾的極限
餐點：5
服務：5
氣氛：5
東西好吃氣氛佳，主餐五星，甜點跳跳糖很有趣
在No168 Prime Steakhouse 舉辦小型婚宴
食物好，服務好
龍蝦，牛排，伊比利豬，鮮魚，干貝，
從開胃菜，前菜，主餐，甜點，飲料樣樣滿意
朋友們都很驚艷，也紛紛詢問
謝謝這裡的服務
週六四人去用餐，回來三個人拉肚子，一個人急性腸胃炎送急診，實在不敢再次光顧。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
慶祝的日子很適合來吃 燈光美氣氛佳
沒有過度調味 服務員會幫忙拍照👍 …
價格反映食物品質
口味偏鹹香夠味 會是老一輩的愛店
終於來訪口袋名單
服務人員專業的介紹及餐點的美味
真的是一大享受
麵包可以無限續 提供水&氣泡水
前菜 湯品 到甜點都非常滿意
主餐的牛排入口即化 肉質軟嫩
甜點推薦冰淇淋 蛋糕普普
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
熟成香氣在線 梅納也在
這位是五分熟 覺得可以再生一點
龍蝦挺好 還帶有蝦膏 餐前麵包吸飽吸滿
烤檸檬很加分
大蒜是介於炸蒜片和整顆對切丟烤箱的軟糖口感中間值 我個人是傾向整顆對切的馬鈴薯油滋滋派系
辣根醬選擇挺好
前菜的crab cake非常優秀 有好好把舞台留給海味蟹肉 表皮煎脆 底層薄薄塔塔白醬鋪底
松露薯條跟炒野菇算普通好吃
洋蔥湯比牛尾湯出色很多
甜點的巧克力慕斯跟冰淇淋沒什麼記憶點
喔 然後expresso 超級強
今日MVP是餐前的麵包和海苔昆布奶油 嚇歪的搭！
Overall是非常享受的夜晚
4000$/人（不含酒）
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點
蟹肉餅 炒香菇 波士頓活龍蝦
教父牛排系列
最推薦美國精選老饕牛排🥩
肉嫩又多汁，香氣十足
菲力只有軟比較單調
甜點普通
價位比Top Cap高一些
環境舒適
愉快的用餐體驗
完整心得可搜尋「表格控的實際食記 維多麗亞」
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
服務：普通，既不優雅；也無熱情。
餐點：肉食可以，配菜「當季時蔬」竟然是玉米筍，不行。
湯品：無記憶點。
甜點：算優秀。
紅酒：不如預期。
佐料：有誠意且好吃。
裝潢：或許拍照好看，但實際不夠大器。
食器：刀叉不賴；碗盤普通。
奶油：令人驚喜。
餐點：3
服務：3
氣氛：4
印象最深刻的是前菜的鴨肝，外脆內軟！牛排中規中矩，龍蝦我覺得普普。
整體用餐感覺蠻不錯的，美中不足的是開胃小點的丸子，剛上菜就是弄倒的狀態，在這個價位覺得不太合格。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
體驗一次愉悅的用餐
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
牛排館內的裝潢好典雅
今天因為聚餐，朋友選在戶外玻璃屋用餐，心情格外愉悅，彷彿出國在花園裡用餐💗
餐點食在好美味😋心情食在幸福💗享受美食讓人感到開心🍷 …
服務專業～麵包沾海苔奶油滿特別的，不夠可續～澳洲9＋和牛肋眼外層煎的焦脆剛好～內層雖然即使只有三分，也不會見血保持鮮嫩～甜點精緻～餐廳整體氛圍溫馨
餐點：5
服務：4
氣氛：4
🍴N°168 Prime Steakhouse 牛排館
餐點⬇️
《餐前麵包》
《前菜》
北海道干貝-(松露馬鈴薯泥、毛豆仁、番茄奶油醬汁)
帝王蟹餅-(馬里蘭塔塔沾醬)
⚠️升級雙前菜加價350元。
《湯或沙拉》
蘑菇卡布奇諾湯-(慢炒蘑菇、綿細奶炮)
牛尾湯-(紅蘿蔔、西芹、番茄)
《主菜》
美國頂級菲力6oz $3100
美國頂級乾式熟成紐約客(28天)8oz $3200
醬料搭配：喜馬拉亞玫瑰鹽、夏威夷竹葉鹽、法國鹽之花、辣根醬、法式芥茉籽、法式芥末醬
《副餐》
奶油菠菜泥
炸薯條佐松露美乃滋
《甜點》
提拉米蘇(躍)-(馬斯拉邦起司、玉米片、跳跳糖、咖啡酒、法芙娜可可粉
精選冰淇淋-(巧克力)
《咖啡》
拿鐵咖啡
《唐寧茶》
皇家伯爵茶
⚠️餐廳提供礦泉水服務並酌收水費每人90元。
–
服務態度很好 很親切
個人覺得桌子與桌子之間有點近 所以滿吵雜的
餐前麵包普普通通 可以續 朋友還是吃了四個！
前菜兩樣都是滿好吃 尤其是帝王蟹餅 裡面種滿蟹肉很香
湯的部分兩樣都是很普通 沒什麼特別的 正常發揮
主餐的部分我們覺得不行 因為用五分熟可是生到不好切
最後又再請服務員收回去烤一下才好一點
不然原本是咬不斷的狀況😐
副餐想說點點看菠菜泥 結果非常不ok 然後薯條就薯條
甜點的部分是非常好吃 很喜歡他搭配跳跳糖有種清爽感
冰淇淋也沒有死甜 甜點是整體來說最棒的
初訪
前菜：北海道干貝、鴨肝
湯品：洋蔥湯、海鮮湯
洋蔥湯起司滿滿超棒、海鮮湯料很豐富（有龍蝦肉、魚肉、花枝、干貝絲）
主餐：紐約客、菲力（皆5分熟）外脆內軟，我最愛的口感
配菜：爐烤明太子茭白筍、爐烤櫛瓜佐陳年酒醋
甜點：焦糖巧克力慕斯、芒果慕斯佐百香果血橙芒果冰淇淋
老實說有點意外，通常牛排館的甜點都普普，但這兩道有點小驚豔，雖然份量偏小，但在吃很飽的狀態下份量算是剛剛好。是除了A cut的甜點外讓我意想不到的一家。
整體而言，餐點美味，環境服務好，會再二訪
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
麵包普通，海苔奶油我覺得搭配沒有很好，油膩感偏重，海苔鹹味也太重。
前菜干貝非常好的，搭配醬料跟薯泥非常高雅的味道。
最可惜的是牛排外殼的cripsy感整個不夠，肉感算重但牛肉的香度完全沒出來，不帶血是很好、但不帶肉汁也太可惜了吧，跟其他同價位的牛排比起來真的輸一大截！
餐點：2
服務：5
氣氛：4