鰻魚四代目菊川 台北中山店的最新評論
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日本來的鰻魚飯
價格真的頗高昂，當日幣在賣
三吃是不知道差在哪覺得好像都差不多
有位服務生態度算不上好但也不是無禮，就不是很喜歡。
除了主餐（鰻魚）其他東西都能續，
除了三吃的套餐外，其他的湯品都是清湯，真的就，清湯。
前菜蠻好吃的，飯也還可以，但胃不夠大沒有續
用餐限時一個半，是真的會趕人
整體來說cp值低，回訪意願0。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：3
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
菊野套餐的前菜 菊川鰻三吃
非常美味的鰻魚飯，服務人員Landy 很專業,讓我們有很美好的用餐體驗。謝謝
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
鰻魚三吃之一
營業時間到15點，14點10幾分到，現場人員說已過點餐時間….，麻煩營業時間改14點好嗎？哪一家不是半小時前都可以點餐，有考慮大老遠跑去的客人嗎？
餐點類型
午餐
服務：1
二訪，鰻魚飯好吃！但吃到後面會有點膩，店員友善但有點結巴，感覺是不夠熟的感覺。
餐點：5
服務：4
氣氛：5
日本來的米其林鰻魚餐廳 一個套餐有三種吃法跟一般的鰻魚飯不太一樣 不過鰻魚茶泡飯這個吃法個人覺得會把鰻魚飯原本的香氣與味道沖淡 現磨的山椒粉很香 鰻魚飯沒有說非常特別 可能他的特色就是那個一鰻魚飯多吃 現場的人潮也沒有剛開幕時一位難求的感覺 現在感覺隨時走進來可能都有位置
烤鰻肝好吃 沒什麼肝的味道 內臟很有嚼勁 鰻骨仙貝脆脆的咬下去非常的香還可以感受到裡面的油噴出來 還有鰻魚天婦羅那個酥酥的外皮配上軟嫩的鰻魚也不錯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
點了一本鰻及鰻魚三吃配鰻魚肝湯。鰻魚味道烤的很好，茶泡飯可以把鰻魚的鹹味變淡但是又不失味道。總之、ㄧ份鰻魚飯可以體會到不同層次的味道，很值得推薦。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
魚骨仙貝 菊川鰻三吃
餐點：本次吃了鰻魚玉子燒/鰻魚天婦羅與一本鰻三吃套餐三樣餐點，玉子燒處理得不錯，不會有成品上來裡面的鰻魚有腥味的狀況，一本鰻三吃的部分，鰻魚烤的皮比較Q，不會有其他一些店家較為濕潤的狀況，細刺也大部分處理乾淨，不太會出現一口下去被細刺戳到的感覺，給予好評
服務：本次過去外場的人數看來比較不足，中間只有一次詢問補充冷茶，隔壁桌還發生點完許久還再次詢問餐點的狀況，所以給予三顆星
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：3
氣氛：4
建議的餐點
鰻魚玉子燒 鰻魚三吃之一
包廂有蚊子叮
餐點：4
服務：4
氣氛：4
服務親切環境乾淨餐點新鮮美味😋
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
鰻魚玉子燒 鰻骨仙貝 魚骨仙貝 菊川鰻三吃
他們家鰻魚是現殺的，口感吃起來是Q的，位子比較擠一點，服務態度算好
要提早訂位
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
好吃
餐點：5
服務：5
氣氛：5
很有名的鰻魚店，鰻魚三吃份量太多 一半需要打包回家⋯⋯⋯
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：4
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
鰻骨仙貝 菊川鰻三吃
服務人員很細心解說，態度也非常親切。鰻魚烤得外酥內嫩，魚骨是脆的，沾醬在桌上可以隨時取用，飯和配菜都可以免費追加，非常好的用餐體驗。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
鰻魚玉子燒 山葵鰻肝 烤鰻肝 鰻魚三吃之一 菊川鰻三吃
這次點了一本鰻三吃!!
然後備長炭燒的鰻魚果然沒有讓我失望
醬汁也很棒!!不會過甜，跟著鰻魚吃很下飯!!
吃的鰻魚沒有刺感很明顯
然後鰻魚仙貝我真的是覺得有吃過就好
不一定要點😂
鰻魚好吃 很香很有嚼勁
玉子燒ふわふわ的跟在日本吃到的一樣美味
店員好親切 好溫馨的店 推推☺️
餐點：5
服務：5
氣氛：5
要不是食物，很想給一顆星。
走進去的時候，只有一桌的客人，偏偏就把我們安排在那桌客人的隔壁。為什麼是這種安排邏輯？起碼隔一桌不是更好？店員是懶到連多走個兩步都不願意？
明明可以吃到7點，6:30就跑過來叫我快點結帳？什麼原因也沒講，就是叫我快點買單。感受極差。
如果你們是要走這種價位跟等級的餐廳。
那你們外場的等級，我只能說完全沒跟上。一度以為我在吉野家吃飯呢。
很可惜的一家店。
我點鰻魚三吃
味道很棒，口感特殊，屬於烤比較脆的鰻魚，外面很少吃到。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：4
服務：1
氣氛：2
建議的餐點
菊川鰻三吃
東西很新鮮，算對得起這個價位，除了湯有點燒焦味。
外酥內軟 推一個
餐點：5
服務：4
氣氛：5
四代目橘川比較令人深刻的部分，在於醬汁的風味，不會死鹹之餘，與白飯十分搭配。另外套餐隨附的生魚片亦是個驚喜，相較於一般日式定食的配餐，四代目菊川無論是醃菜、清湯或生魚片品質，算是相當平衡的表現。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
鰻魚飯超好吃
服務也不錯座位太擠了點
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：3
建議的餐點
菊川鰻三吃
即叫即燒，脆皮鰻魚，價錢相宜
餐點：5
服務：5
氣氛：5
有需要包廂，訂位可以說明，不需要包廂費很棒。餐點對得起價格，下次想要坐吧臺看裡面師傅製作餐點。
Kelly服務非常好，熱情積極不過度，看起來很忙但需求都有照顧到
餐點：4
服務：5
氣氛：5
不小心記錯時間訂位7.30但我7.00就到了，店員人很好的直接讓我入座等待朋友。除了招牌的鰻魚三吃很棒之外，我覺得店員推薦的炸鰻魚更是令我驚艷！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
菊川鰻三吃
好吃。服務好，兩人分食一本鰻三吃會自動免費加給配料和湯。
餐點：5
服務：5
氣氛：4
台灣難得可以吃到的道地日本名古屋口味烤鰻魚，表層醬汁烤到有些微酥脆感，肉厚又彈性十足，推薦點一整隻的一本燒三吃，可以同時嘗到鰻魚從頭到尾的不同口感，又有直接吃、配佐料到茶泡飯的不同變化。飯是日本進口米，煮的工夫也不錯，香Q有嚼勁，直接吃就很好吃，搭配日式漬菜特別對味。鰻肝湯是昆布柴魚湯底，清爽而醇厚。值得一提的是，桌上備有品質上好的和歌山縣產的山椒，新鮮且香氣十足，可以自己現磨，也有已經磨好的，另備有烤鰻醬，可以自己再加味。特別推薦烤鰻肝，熟度與醬料口味都剛好，一咬下去還會爆汁，絕對是下酒好菜，經常很快就賣完。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
うな丼
點白燒的，鰻魚很厚，皮很Q，因為是乾烤有點偏乾，下次試醬燒好了
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
關西式鰻魚料理 意外好吃
餐點：5
服務：5
氣氛：5
比較偏向是燒烤鰻魚的方式，鰻魚比較乾
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：4
服務：5
氣氛：5
*菊川鰻（2/3條鰻魚的量）
*一本鰻（1整條鰻魚的量）
三吃：1.原味 2.加入海苔、蔥花、山葵拌著吃 3.加入高湯做成茶泡。各有不同風味。
鰻魚烤得脆脆的也夠味，鹹淡適宜。
菜單上的會席料理（雛菊/野菊）是要事先預訂的，當天無法點。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
建議的餐點
菊川鰻三吃
坐吧臺體驗還不錯，但有點熱。
鰻魚沒有很肥美。嚐鮮即可。
玉子燒好吃！鰻肝也不錯。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
建議的餐點
鰻魚玉子燒
食物不錯吃 但無記憶點
服務普
氣氛很商業午餐感
價位 ： 服務 + 食材 + 記憶點
沒有回訪意願
餐點：2
服務：2
氣氛：2
在台灣能吃到這樣品質的鰻魚飯是已經不錯了
餐點：5
服務：5
氣氛：3
好吃，最好先預約
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
鰻骨仙貝 菊川鰻三吃
四個人就可以訂包廂，但須付訂金，鰻魚屬於較脆的口感，跟一般吃的軟嫩醬汁不太一樣！ 吃起來比較不會膩。
飯、湯小菜都是可以免費續的，除了鰻魚，店員點餐都會仔細介紹！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：4
服務：4
氣氛：4
推薦菊川御膳，烤鰻肝不錯👌
餐點：4
服務：3
氣氛：3
來第二次，今天不用排隊，好吃的名古屋的鰻魚飯，現場師傅現點現烤，鰻魚三吃，加茶泡飯搭芥末很美味，白飯粒粒分明，也有包廂，有廁所，環境乾淨明亮，服務態度親切，值得再訪。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
菊川鰻三吃
很道地的鰻魚三吃，不會愧對於此價格的餐點與服務。鰻魚玉子燒做起來很困難、能做的好吃不簡單。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
鰻魚玉子燒 鰻魚三吃之一
鰻魚考得有點乾，魚皮偏乾硬，肉質好吃。
餐點：4
服務：5
氣氛：5
現點現烤，好吃的東西需要耐心等待。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
餐點十分美味。服務很貼心
十分推薦
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
鰻魚玉子燒
祝，生意興隆
鰻魚烤的恰到好處，魚肝偏嫩。
醬汁不會過膩
白飯火候可以再仔細一些，太乾，跟日本白飯仍有一段距離。
偶爾吃一次還可以
服務人員中有位會講粵語的先生，能一直主動留意客人的需求，相當不錯🧡
好吃的うなぎ在這裡
第一飯店的一樓
店名：鰻魚四代目菊川 台北中山店
從日本遠渡重洋來這做美味的鰻魚
把技術和醬汁都帶來了
先上了山葵鰻肝
一直都沒試過鰻肝
沒想到味道還不錯沒想像中的重味
一本燒（切）的白燒和蒲燒
白燒香香脆脆配上山椒最對味
和著芥末一起吃也是不錯
但蒲燒還是我的最愛
微甜鹹香的醬汁
烤的外面微酥
一口飯一起下去超棒的
這裡白飯也煮的不錯
而且可以讓你續飯和小菜
還有會附上鰻肝湯
愛吃鰻魚飯的一定要來試試
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
白燒鰻 鰻魚三吃之一 菊川鰻三吃
因為沒有在日本吃過四代目，所以不知道實際他們家的口感跟味道如何，但日本吃過很驚艷的鰻魚飯（川豐）！好吃的鰻魚飯應是鰻魚本身油脂充足，烤到肉質入口即化，但這次吃了四代目，肉質本身挺失望的！偏乾且魚皮部分很有韌性⋯⋯⋯
可能期待太高所以相對來說很失望⋯
不過米飯和調味和三吃的味道都不錯！
不過生意真的好需事先訂位且需付訂金喲！
爸爸很生氣立刻去隔壁的魚心點了一份小份鰻魚要做比較⋯😅
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：3
服務：5
氣氛：3
建議的餐點
鰻骨仙貝 菊川鰻三吃
整體來說不錯但就是價格高了點，平日比較容易有位子，也有包廂位可以選但一直有個低頻音蠻惱人的。
餐點如果希望要套餐的需要提前3天預定。
鰻魚本身彈性很夠，但一般咀嚼也就切的斷所以吃起來相當有口感，務必搭配山椒鹽，有種泰式的香茅味，最後再加一點鰻魚醬整體味道提升不少
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
鰻魚玉子燒 鰻骨仙貝
很好的美食體驗🥰
懷念的名古屋鰻魚飯在台灣也可以吃到了🥳。鰻魚是關西派的料理手法，品嚐起來外皮焦香酥脆，魚肉軟嫩不油膩，容器是特製的器皿，可保溫，吃到最後的每一口都是熱騰騰的😋。服務人員們積極主動，態度很好又熱枕😘
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
收藏在我的最想吃餐廳名單內已經很久了，趁著特殊的日子前來品藏，果真沒讓人失望⋯
用餐區明亮寬敞、桌邊服務親切、空調舒適清新無油煙味、衛生清潔、再加上餐點現點現做現吃，真是太愉快了
聽說米打日本來、醬汁也是原裝原味、碳火直燒鰻魚外酥內軟、甜鹹適中，一點都不輸在日本當地的味道，重點價格還遠低於日本⋯真是太造福了鰻魚飯的老饕⋯⋯
附近室內收費停車場多處，用餐請預定或挑非週末的日子，相信絕對不虛此行，五星好評大推👍⋯⋯
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
菊川鰻三吃
停車位
很多停車位
附近的停車場
付費停車位
鰻魚本身偏鹹，但口感很好，其他餐點就那樣，是這個價位應有的水準，服務很好
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：4
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
烤鰻肝
😡😡😡😡😡😡😡
『要來用餐的人請自己顧好自己的餐』
三缺一是怎樣？！
中午用餐時段
明明就4位
怎麼會只點了3份餐
上餐最後也不會說句餐點到齊了
你們的服務人員也不會確認複誦一次
是怎樣？！是怎樣？！
剛好坐在吧台的位置，看著師父的手藝烤鰻魚！
點了2份鰻魚三吃.鰻魚烤的非常棒，好吃！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5