鰻魚料理餐廳 鰻魚四代目菊川 台北中山店 的評論 (466則 )
4.3 based on 466 reviews
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算是沒有太多細刺 鹹淡也算不錯的鰻魚飯,點了三吃的組合~最喜歡茶泡飯!唯獨套餐的附湯不太懂就是了😆
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
建議的餐點
うな丼
好吃!!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
建議的餐點
うな丼
雖然價位不便宜,但招牌鰻魚飯美味可口
平均每人消費金額
$1,000-1,200
建議的餐點
うな丼
鰻魚燒烤皮脆口感,鰻魚仙骨越嚼越香。服務優、貼心。想吃鰻魚飯只想來這裡吃。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
建議的餐點
うな丼 鰻骨仙貝
肉不夠厚有點可惜。
前幾個月先訂位跟付了訂金,點了名物一本鰻重,鰻魚烤得還不錯,鰻魚仙貝滿特別的,用餐有小包廂,包廂隱私蠻好的,非包廂的座位空間較小,整體還不錯,服務良好親切。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
建議的餐點
うな丼
鰻魚料理果然相當味美👍,很推喜歡鰻魚料理的朋友來嘗嘗。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點:5
服務:5
氣氛:4
建議的餐點
うな丼
口味還可以 沒什麼亮點
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
建議的餐點
鰻魚玉子燒 うな丼 鰻骨仙貝
確實是好吃,典雅,氣氛佳。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點:5
服務:5
氣氛:5
好味道
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
うな丼
鰻魚是屬於烤的比較酥脆的口感,所以會覺得魚肉偏瘦不軟嫩。但搭上偏水的鰻魚醬汁,可以補足鰻魚濕潤度,美味程度瞬間UPUP😋
現磨的山椒粉替鰻魚飯畫龍點睛👍,請一定要試試❤️。
小菜白飯接可以免費續,但其實一份完食,即使是男生也已經很滿足。
內用座位偏窄,吧台座位只有6個,可以看到師傅現場處理鰻魚過程,是很特別的體驗。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點:4
服務:3
氣氛:4
建議的餐點
うな丼 鰻魚三吃之一
終於訂到位吃到了。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點:5
服務:5
氣氛:4
建議的餐點
うな丼
好吃!份量夠!
強推!!
醬料 香氣不錯
口感脆脆的
醬料不死鹹
整體吃起來普普
鰻魚蛋捲 鰻魚稍微腥一點
服務
內用
真的是台北最好吃的鰻魚飯
被高估的地方。工作人員需要更多訓練。女服務生對菜單的介紹很平淡,沒有任何興趣或感情。她這麼說只是因為她必須這樣做並且基於SOP。我寧願去肥前屋
名物蒲燒一本重好吃!醬汁夠味(我不小心倒太多XD)變得有點鹹~
鰻肝湯清爽解膩,不過用餐時間只有一小時太短了QQ
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
うなぎ四代目菊かわ 鰻魚飯專賣店🍱是間日本超過90年的老店,在店裡看到有穿(胡同燒肉)制服的員工,了解後才知道由胡同集團引進台灣的店👍最有名的就是可以吃到一整條鰻魚的「一本鰻」
推薦必點!菊川鰻魚三吃
✔️第一吃~原味品嚐
✔️第二吃~加入配料(海苔、山葵、蔥花)
✔️第三吃~添加高湯製成茶泡飯
這次訂到吧台,可以看到鰻魚「現殺、現串、現烤」Live搖滾區✌️
很喜歡它們的鰻魚表皮烤的酥酥脆脆,完全純正炭火燒烤,魚肉綿軟厚實又有彈性,醬汁鹹香調配出完美比例😋而且鰻魚完全不會有卡刺的情形,比較不建議的是生魚片,真的沒有很好吃😂當天配菜只剩下(鰻肝山葵)可點,這個就蠻好吃的了~現在很好訂位了,有機會可以去嚐鮮!
一本鰻三吃$980
鰻三吃$800
逸品_綜合刺身$550
逸品_鰻肝山葵$200
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
うな丼 山葵鰻肝
不負百年老店的名聲,鰻魚烤的外皮酥脆,肉質彈嫩,經過獨門醬汁的浸潤加上炭火燒烤的香味令人食指大動。
雖然肉質稱不上厚實但是反而別有一番風味。
整體來說份量也十分足夠,對男生來說也絕對足夠,而且價格非常合理,比起在日本當地來說在台灣可以用一千有找的價格吃到這樣品質的烤鰻魚飯算是非常超值的。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點:5
服務:4
氣氛:5
建議的餐點
うな丼
給個三顆星,不推薦,也不到很糟。
用餐內容:一本鰻三吃。
主觀感受:鰻魚薄,外硬脆,內軟。
缺點調味過鹹,個人不愛,
其他配菜中規中矩完全沒有想續,
只有清湯與水因過鹹續碗。
用餐環境:位置很擠,非常鄰近旁邊客人。
以980加10%的價位來說,
其他間間吃起來更滿足。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
人員服務超棒 鰻魚有點瘦
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點:3
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
うな丼 鰻魚三吃之一
相當美味,
新鮮看得見,
開放廚房,
現宰現烤,
小菜也好吃👍🏻
餐點:5
服務:5
氣氛:5
比較失望的是米飯軟爛不像是日本米,其他都還能接受
👍👌🙏🤍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點:4
服務:4
氣氛:4
建議的餐點
うな丼
親子友善程度
👌👌👌
一本鰻果然驚豔,一口鰻魚一口飯,絕對停不下來,不過沒法給滿分了;用餐座位太小,很難自在的吃,除非是一個人,看著服務員擠來擠去都覺得累;鰻魚本身雖味道沒話說,但也參雜不少焦味,接受度因人而異;小菜有點少了,千元餐點給這樣有點寒酸
二人坐位空間偏小,環境明亮乾淨
服務及食材解說也可以,白鰻有本身鮮甜味
燒鰻個人覺得醬汁壓過本身味道
鰻魚多汁肉質鮮美,價位合理
整體感覺不錯
很值得再訪!各種吃法都很喜歡
餐點:5
服務:5
氣氛:5
2023.05 / 06
目前認為台北排名第一的鰻魚飯
一本鰻魚醬燒三吃~
鰻魚口感香脆,醬汁也不會太鹹,配上米飯絕對一口接一口。
白燒鰻魚也烤的很香脆
短期內已經三訪了
整體評價:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
うな丼
名古屋相當知名的百年鰻魚飯老字號,果然厲害,平日晚餐整個客滿!
菊川鰻三吃我覺得挺有趣的,多種吃法,我最喜歡茶泡飯
一本重整條霸氣上桌,烤功一流,外酥內嫩醬香迷人,吃起來很過癮!
餐點:5
服務:5
氣氛:5
充滿日本風情的店鋪。
鰻魚也是現場烤的,軟軟蓬鬆。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
鰻魚醬汁濃郁,鰻魚本身也好吃
餐點:5
服務:5
氣氛:5
餐點好吃服務超好會在訪
服務
內用
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
鰻骨仙貝 白燒鰻
起初真的超級難訂,訂了位又臨時有事,好不容易終於吃到,簡單來說就是整條鰻魚跟沒有整條鰻魚的差別,整條鰻魚的名物蒲燒一本鰻三吃 吃起來真的很滿足,每次吃鰻魚飯都嫌醬汁不夠,這邊直接在桌上放一罐人你加🐟
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點:5
服務:5
氣氛:5
口味超正統的鰻魚飯!真的沒想到台灣也吃的到
表皮口感酥脆,內裡魚肉鮮嫩多汁,搭配上甜鹹醬汁,真的好吃到我原地幸福升天
店家的服務態度也是很親切,介紹菜單的時候很細緻
彷彿自己是他們的VVVIP的即視感🤣
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點:5
服務:5
氣氛:5
朋友跟我說台灣有口味正宗的鰻魚飯我還覺得不信,沒想到居然是真的!!鰻魚焦香嫩脆,連魚骨都酥脆好入口
身在台灣還能吃到這麼正宗的好滋味,太滿足了!!
服務人員非常差
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點:4
服務:1
氣氛:2
建議的餐點
鰻魚三吃之一
1.前往用餐客戶建議訂位 選吧檯搖滾區
2.鰻魚本身烤的酥脆,無魚刺的不舒服感,是好吃的!
3.白飯本身略顯遜色,沒有加分效果
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點:4
服務:4
氣氛:4
建議的餐點
鰻魚三吃之一
*訂位會先收取$500訂金
*無低消(消費酌收一成服務費)
*用餐時間為約90分鐘
內用共有46個座位,其中只有6個吧台座位可以看到師傅料理鰻魚
整體好吃😋服務也讚讚。
無濾鏡。
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
鰻魚三吃之一
和家人點了三份鰻魚飯真的好吃沒腥味,白飯吃起來沒有日式的驚艷感,天婦羅套餐吃起來有點油也有點空虛
但烤鰻魚還是值得一試的
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點:4
服務:4
氣氛:4
不用到日本就可以吃到現殺現烤的道地鰻魚飯真是太幸福!雖然價格有點高但真心覺得超值,畢竟真材實料也少了機票費用啊!
一本鰻可以吃到一整條的鰻魚,蒲燒鰻魚外酥內嫩,甜鹹的特製醬汁搭配香Q的米飯讓人一口接一口,三吃也很推薦,特別喜歡加高湯的茶泡飯,爽口不膩,很好吃
現場可以看到烤鰻過程,很療癒
餐點:5
服務:5
氣氛:5
這鰻魚表皮烤的微焦脆焦脆的,和在京都伏見稻荷神社附近一家的鰻魚飯一樣,完全不軟爛,真的相當好吃;生魚片肉質很有彈性、可以直接入口。會再來吃!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點:5
服務:5
氣氛:5
透過日本YT肯定的餐點,想說肯定不差就來用餐🍴
果然好吃,鰻魚烤的酥脆,魚刺幾乎沒有,或是說可以直接入口,相當美味
白飯跟小菜可以免費續,麥茶居然是涼的,相當適合炎熱夏天
預約1730,剛入座時店內感覺空調還沒全開,有點熱,不到1800店內全滿席,生意相當好
五顆星好評價,值得再訪,顧著吃美食忘記要餵手機吃,這回就不附照片了
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點:5
服務:5
氣氛:4
偏鹹,鰻魚下方的油酯很厚,跟一般台灣鰻魚飯一樣。不像日本的鰻魚整條都吃也不會膩
乾淨整潔又現代的日式鰻魚飯餐廳,除了將鰻魚美味發揮到極致、連魚骨也處理的酥脆美味,配上山椒粉、香氣滿點!
各式的鰻魚套餐、也有生魚片組合可搭配,還有各式餐點可點加,很適合少人或多人用餐的人數彈性組合,可以來聚餐跟特別享用鰻魚料理的好店!
餐點:5
服務:5
氣氛:4
可能自己抱太大期望!我喜歡外酥內軟、皮不好咬!漿汁太少、可能生意太好、烤的不到味!下次再試-次。如果一樣就拜拜
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點:5
服務:3
氣氛:5
台灣最好吃的鰻魚飯了
香氣四溢皮薄鮮嫩
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
鰻魚三吃之一
點了鰻魚三吃,鰻魚烤得偏焦一些,是我喜歡的,本身刺也不多,值得再來。餐廳空間不大,中午時段人很多,最好先訂位。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點:5
服務:4
氣氛:4
建議的餐點
點了招牌的鰻魚三吃,解說得很仔細,份量也很足夠,還吃不完,是代理日本的餐廳品牌,之前在日本名古屋吃過很便宜,台北有也不錯,據說是創業至今90年歷史的店家,定位要付定金,不太好定位,生意蠻好的
坐落南京東路都會商圈「第一大飯店」1樓,全店共46席座位,主打「名物一本重」、「名物一本鰻三吃」及「鰻丼」等經典鰻魚料理原味呈現,售價從600元到980元,另有會席料理「雛菊」每套1,500元,「野菊」每套1,800元,全套共6道菜色
餐點:5
服務:5
氣氛:5
鰻魚飯真的太好吃了啦!烤的色香味俱全,淋上醬汁讓您一口接一口,鰻魚三吃大推,可惜烤鰻肝很快就賣完了,沒吃到
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
鰻魚玉子燒 鰻魚三吃之一
已訂位8/6,也很期待用餐
7/6下午4:30我打電話至貴店,是一位聲音很低的小姐接的,我詢問訂位系統兩個人並沒有鎖包廂選項,那兩個人是可以預約包廂的嗎?她就說兩人以上都可以
我再詢問,兩個人以上是包含兩人嗎?兩個人算嗎?因為爬文圖片包廂是寫4-6人位,想再確認一下
我就聽她「厚」一聲,是吐氣聲
她接著說兩個人算,我就說那有低消嗎? 她說沒有
我們對話態度都很好,她可能以為只是吐氣聲我聽不到,但我聽得到
剛剛我已經把訂位取消,改訂鰻庄了。至少掛掉電話再「吼」吧?這種價位的餐廳,連在前端「演」服務的耐心都沒有?實在沒辦法用新台幣支持!
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
服務:1