鰻魚四代目菊川 台北中山店
2024最新在地推薦餐廳的菜單_鰻魚四代目菊川 台北中山店的菜單、圖片
營業時間
| 星期一 | 12:00–15:00 17:30–21:00 |
| 星期二 | 12:00–15:00 17:30–21:00 |
| 星期三 | 12:00–15:00 17:30–21:00 |
| 星期四 | 12:00–15:00 17:30–21:00 |
| 星期五 | 12:00–15:00 17:30–21:00 |
| 星期六 | 12:00–15:00 17:30–21:00 |
| 星期日 | 12:00–15:00 17:30–21:00 |
服務選項
外帶
內用
不支持外送
無障礙程度
不支持無障礙座位
不支持無障礙停車場
產品/服務
酒精飲料
啤酒
用餐選擇
午餐
晚餐
餐飲服務
甜點
設施
洗手間
氣氛
環境舒適
規劃
需要預訂
接受訂位
付款方式
信用卡
美食外送
坐了霸台的位子，不過真的太熱了🥵，所以很快吃ㄧ吃就走了，以這收費環境不太滿意
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：2
鰻魚的皮烤得很酥脆 口感很好 鰻魚肉本身吃起來肥而不膩 非常好吃 鰻魚玉子燒本身也調味的很好 總體來說十分推薦各位來試試 我也還會再訪
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
鰻魚玉子燒 菊川鰻三吃
餐點美味，服務生親切，非常建議預定包廂的位置很舒適，適合跟朋友及家人吃飯
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：4
氣氛：5
鰻魚是現烤
但不是現殺
吃起來感覺不算新鮮
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
服務不錯！小菜、湯、白飯
新店嚐鮮！
鰻魚烤的比較乾….有點可惜呢！
950的價格嚴格來說可以挑選肥美嫩滑的品質留住消費者！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：3
服務：4
氣氛：3
☆4.5-5.0
餐點美味度真的是沒話說，上菜速度也很快，但各品項單價確實有點小貴，拉低了整體CP值，不過外帶那份的包裝包材很用心，雖不是重點，但有點嚇到。
▪︎鰻骨仙貝，烤的赤赤香香脆脆，先吃一條原味，再來一條可加店家提供的現磨山椒粒or山椒粉，微麻微香，不錯吃，預算有限的話，可以稍等。
▪︎鰻魚春捲，如其名就是炸春捲皮包鰻魚塊，也不錯吃，預算有限的話，可以稍等。
▪︎鰻魚蛋捲，高湯調過的蛋液製作成玉子燒，光蛋本體就很好吃，加上肥美的鰻魚塊，這道就不要管預算了👍。
▪︎蒲燒一本重，這道反而是真材實料，備長炭將鰻魚烤的鮮香，魚皮微焦，魚肉厚實鬆軟，內附鰻肝清湯、胡麻冷菜、日式醃菜、白飯(都可以續)。
吃過好幾家知名鰻魚飯，有些魚肉本體稍微冷掉後會有一點點腥味，但這裡完全沒這個問題。
來自日本名古屋，也是日本米其林餐盤推薦的老店，可以試試，下次要來試試白燒鰻魚。
原本怕吃完有點空虛，留了幾塊鰻魚，續了一碗白飯(日本米就是好吃)，淋上隨桌附的鰻魚汁，又是一碗小鰻魚丼，這樣包准能填滿你的肚皮。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
鰻魚玉子燒
鰻魚三吃的鰻魚本身算是比較酥脆的
在觀賞窗前看烤鰻魚 配上豐富的鰻魚吃法
感覺非常有趣~
另外當天應該是人較多的關係有點吵雜🤣
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
菊川鰻三吃
實際上感受沒有吃到鰻魚肥美感覺，但醬汁味道不錯，鰻魚玉子燒也是厲害的東西！ 可惜沒吃到鰻肝🥲
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：4
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
鰻魚玉子燒 菊川鰻三吃
CP值不一定是最好，
但對鰻魚的處理絕對是目前吃過最棒的！
炸鰻魚非常驚艷好吃👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
服務積極親切，即使兩個人也可以訂小包廂，保有約會的私密性這點相當推薦。
點了兩份一本鰻三吃、鰻魚玉子燒、鰻兜唐揚跟週年慶兌換一人一份的鰻冊，可謂是各類的鰻料理都吃了，直火碳烤味道很香，相較先蒸再烤的鰻魚外皮較脆，喜好就見仁見智，個人是覺得兩種作法各有風味，調料區的鰻魚醬更是神來一筆，很愉快的用餐經驗。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
鰻魚玉子燒 甜醋鰻 鰻兜
2023.11.06
燥熱的秋🍂
今天熱的跟夏天一樣啊！
但是還是要進補！😂吃烤鰻魚！
這間是我看了兩年，睽違已久，ㄧ直沒機會來的餐廳！今天終於來啦！
首先登場的生魚片⋯干貝普普，不怎麼甜
甜蝦有甜，紅甘魚普普，海鱺魚⋯好吃😋
再來是烤鰻魚肝⋯一開始我是排斥不吃，因為我怕魚肝的腥味。經過同行友人不斷地勸說⋯試過之後驚為天人啊！
好想再來一份！
鰻魚肝完全沒有一點點腥味，調味得很剛好，不會過鹹也不會太甜，魚肝烤的口感很Q！總之就是超好吃的！一份不夠😂真的！
但是這個數量有限的，所以今天只剩一份
服務生說下次訂位的時候可以先預留
這個鰻魚肝大推👍
鰻魚骨仙貝！好吃！但是不小心吃了6根，馬上嘴破！應該是油炸的太燥熱了！
鰻魚魚冊！酸酸甜甜的醬汁！普通
菊川鰻三吃！看到這個這個容器裝的鰻魚飯！
已瘋
真的1秒到日本的感覺！🤣
剛烤好的鰻魚非常的香！鰻魚的肉質很Q彈，放在熱騰騰的白飯之上！更香！鰻魚的醬料不會過甜！這點是我最喜歡的
我一直不喜歡太甜的醬料，因爲吃久了會很膩！
不耐吃！
這個醬料非常的適中！
唯一的小缺點就是醬料不太夠
底下很多都是白飯
沒有被鰻魚汁照顧到
剩下的白飯，配小菜有點孤單的感覺😂
整體環境非常的舒服
服務生在安排第一輪客人用餐的座位
還很用心的在兩張桌子，中間會空一桌
這一點我覺得真的很用心
等到客人多的時候才去帶客人做有空的位子
總之整體用餐體驗很不錯
是一家還可以再來的鰻魚餐廳喔！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：4
服務：4
氣氛：5
建議的餐點
烤鰻肝 菊川鰻三吃
好吃也好看 很幸運坐在烤檯前
可以觀賞師傅烤魚的過程
鰻魚3吃 有三種吃法 還兼具趣味
這次嘗試醬燒 下次要吃白的看看
食物5顆星 服務掉ㄧ顆星
不問服務員都不會介紹😅
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
鰻魚玉子燒 鰻魚三吃之一
烤魚骨蠻好吃的，烤鰻魚火候、醬汁、米飯都有一定水準，只是配菜跟湯比較差強人意。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：4
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
鰻魚骨 菊川鰻三吃
點了2個套餐跟鰻魚春捲
蒲燒鰻魚好吃😋生魚片也新鮮
鰻魚春捲不推 沒什麼味道 又略油膩😭
天婦羅也是略油 炸物的表現都不是很好
副食的醃白蘿蔔很解膩 飯小菜湯都能續
二訪吃了魚骨跟一本鰻
超推魚骨 好吃不貴
一本鰻份量很多 跟小孩分吃超飽的
三吃各有特色 喜歡茶泡飯❤️
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：4
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
鰻魚骨
訂位如果有沒到的情形需要付一人500
電話訂位可能不需要
店員介紹是來自名古屋的鰻魚飯
日本米其林餐盤推薦
光門口就很日本風
桌上的擺飾跟桌牌也超可愛
有一秒到日本的感覺
師傅做鰻魚的窗戶可以看到現烤的情形
非常刺激食慾
現在有活動點套餐可以換鰻冊
加上小黃瓜很清爽
沒有低消所以和朋友點了一本鰻的三吃
還有玉子燒
玉子燒很大一份
如果味道不夠重旁邊還有鰻魚醬可以加
鰻魚飯的飯 小菜 清湯都可以吃到飽
一上來視覺效果非常好
飯忍不住一口接一口
鰻魚也沒有腥味
小細刺不影響口感
用倍長炭烤得很香
上桌店員會介紹三吃的吃法
很快覺得飯不夠要加
加飯也是很有誠意
還會主動加茶很棒
中間遇到小插曲有店員打翻東西
有點弄到椅子上
馬上協助換位子
服務非常好
下次有機會會再來二訪
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
鰻魚玉子燒 鰻魚三吃之一 菊川鰻三吃