鰻魚料理餐廳 鰻料理 江戶川 的評論 (570則 )
4.3 based on 570 reviews
Add a Review 取消回覆
龜山區餐廳龜山區薄餅餐廳龜山區茶藝館龜山區美式墨西哥菜餐廳龜山區素食餐廳龜山區甜品店龜山區珍珠奶茶店龜山區漢堡餐廳龜山區早餐餐廳龜山區早午餐餐廳龜山區日本餐廳龜山區意大利餐廳龜山區快餐店龜山區咖啡廳龜山區咖啡店龜山區協會或機構龜山區冰品飲料店龜山區便利店龜山區中餐館龜山區中式包點店龍潭區餐廳龍潭區雞尾酒酒吧龍潭區薄餅餐廳龍潭區茶藝館龍潭區茶葉店龍潭區美式餐車店龍潭區純素餐廳龍潭區甜品店龍潭區珍珠奶茶店龍潭區牛丼餐廳龍潭區漢堡餐廳龍潭區早餐餐廳龍潭區早午餐餐廳龍潭區旅遊景點龍潭區意大利餐廳龍潭區快餐店龍潭區小餐館 (bistro)龍潭區地中海餐廳龍潭區咖啡廳龍潭區咖啡店龍潭區古董店龍潭區博物館龍潭區公園龍潭區龍崎區餐廳龍崎區藝術家龍崎區咖啡廳龍崎區台灣餐廳龍崎區便利店龍井區餐廳
一個非常有格調的日式鰻魚餐廳,整個氛圍都蠻日式的,這次看到有特價活動是 鰻魚飯三吃,所以點了這個來體驗一下,內容有一個頗大的鰻魚飯,一打開整個鰻魚香氣撲鼻而來,香到肚子都餓了,第一吃是直接吃原味,打開來直接享用,第二種吃法是,將飯與旁邊的芥末相拌,有一種層次口感,如果味道不夠他還附有鰻魚飯醬汁,非常香甜可口。第三種吃飯是拌飯後再加上所附送的茶,淋在上面,又多了一種口感,是種新奇的吃法,值得大家來一起品味,鰻魚非常好吃 入口即化
平日晚間客人絡繹不絕,店內員工訓練,在語言方面不錯,都能以日文對應。不過餐點方面,鰻魚不知道是否為品種因素,魚刺很多;鰻魚玉子燒口感太乾,圖片只能當作參考,有點哀傷;再來,雖然為日系企業,卻未把日本文化引進,好比說,先上啤酒再上餐點,跟日本同事一同光顧,大家想先乾杯,結果餐點卻先上來了⋯有點可惜。
餐點還可以。建議盤子應該要換掉,襯不出菜色。
鰻魚飯三吃,鰻魚很嫩很入味,在搭配店家調製的湯汁搭配鰻魚飯,加點醬油提味,鰻魚更香了
不會排隊等太久,鰻魚飯好吃,其它平平。
太滿足的用餐經驗
美味的食物 家一般輕鬆的環境
踏進店內便開始覺得
被用心對待
❤️❤️❤️❤️
會再訪
終於台灣也能吃到鰻魚三吃了,整組餐具覺得塑膠感很重,如果裝鰻魚的碗能用木頭做的會加分不少。
鰻魚部分覺得味道差了點什麼,後來才發現是用瓦斯烤而非木炭烤,所以少了點香氣和焦脆口感。
新開幕人員服務親切,要現場排隊領號碼牌,目前只能現金結帳。憑折扣券享9折優惠(4/30前)
雖然用餐過程出現一點異狀
但是外場人員危機處理非常到位
餐點品質也是不錯
唯醬汁味道稍淡
是值得再訪的店家
份量不多,口味一般,還有零星小刺
上個月去吃的,鰻魚本身個人評價算中等到中上而已,但那天的米飯煮得真是晶瑩剔透恰到好處;魚肉和魚皮的鹹鮮味,襯托因吸附美味醬汁而濕潤但仍分明飽滿的米粒根本才是主角。吸物簡單精緻,生魚片記得好像是鮪魚和紅魽,新鮮度五顆星。
剛開幕,餐食有特色,中高價位,内部座位不多一樓三十多位,二樓要預約。
覺得味道很一般、鰻魚沒有很入味
山椒粉也沒有很香。
開幕當天夕食時段竟售完休息,所幸有拿到買一送一券。
今晚再次特地前去用餐,點了鰻重大份480元,入口即化的鰻魚非常美味,小菜清脆爽囗,大家都超滿足的。
惟有茶碗蒸100元,也是好吃,但定價略高,結帳時發現無另收手續費,感覺服務貼心,會令人願意再訪之優質店家。
4/23再訪,除了鰻重,加點了鰻骨仙貝80元,第一口覚得不錯有椒鹽香味,再食即覺得soso ,太貴不值得點,到鰻魚專賣店,還是乖乖吃鰻魚料理即可。
燒鰻的調味鹹甘適中且肉質細緻無刺、別忘了桌上有罐山椒粉可沾燒鰻;生魚片鮮嫩滑口瓦沙米應是鮮磨的、蛋類料理則是普普!
店員服務應對親切招呼非常棒!
好吃 乾淨 體驗鰻魚好地方 值得一來
服務✨✨✨✨
環境✨✨✨✨✨
餐點✨✨✨
價格✨✨✨
服務態度很棒,不會過於緊迫
但是需要服務的時候也都可以很迅速地提供服務
在餐點說明及補茶水方面也都做的很棒
餐廳氛圍是屬於優雅的日式風格
在等候的時候可以欣賞建築外觀也是頗有風情
整體來說餐廳十分明亮,更加適合商務聚會
座位間隔也不會過近,不會受到干擾
餐點這次是點三吃鰻魚飯及鰻魚套餐
內容餐點不算多,一般人大概可以吃到七分飽
不過味增湯和白飯都可以續用
在餐點配置上也都具有巧思
刺身和鰻肝湯都很清爽,芥末是很舒服的那種
沒有直衝腦門的嗆辣,更可以品嚐刺身的鮮甜
另外有附上山椒粉和鰻魚醬汁
可以讓鰻魚吃法更多不同的層次
有點略為可惜的是鰻魚本身帶有小刺
吃過不少鰻魚,不管同等價位或是更平價的
都可以做到沒有魚刺,希望餐廳可以再考慮一下
如果可以把魚刺的部分處理好
相信整體用餐體驗會更好
那天在民視新聞看到美食節目專訪鰻魚專家「御成町浪漫鰻屋-鰻魚飯專門店」(≧∇≦)慶祝開幕4週年-第二個套餐半價*^O^*立刻流口水飛奔衝上捷運紅線直達中山捷運站2號出口to浪漫鰻屋!!!!
餐廳門口是道地的日式裝潢,走進餐廳馬上看到黃色幸運輪盤(^V^)原來是「壽星活動 」 2人以上同行,可玩一次幸運轉轉樂唷!服務人員親切的介紹食材料理的鰻魚都是屏東自家養殖的鰻魚^ω^肉質鮮美⋯
垂涎三尺的我們點了 #二色鰻重套餐NT$550 一次吃到白燒鰻魚+蒲燒鰻魚=雙重滿足( ´▽`)
#鰻魚龍捲串NT$160 火烤逼出鰻魚亮晶晶的油花,吃的我滿嘴都是魚油⋯
#鰻肝串燒NT$80 甘甜的滋味,吃的到日本料理師傅高溫炙烤的用心。
#酥炸河豚NT$380 軟嫩酥香,豐腴多汁。
椒鹽牛舌NT$280 咬起來柔韌彈牙,搭配新鮮生洋蔥絲非常開胃(^V^)
愛吃鰻魚的人一定要來浪漫鰻屋品嚐新鮮厚實的鰻魚料理唷(∩_∩)
座位區還算舒適,外場人員很親切熱情,今天點了鰻魚飯三吃跟蒲燒鰻玉子重。玉子燒意外的口味很清淡,所以建議要先吃。烤鰻還蠻肥嫩的,口味不過重也不會太清淡。三吃的烤鰻教有碳烤味,比較香。
鰻魚飯好好味!座位舒適企理!
(2019/04/17造訪)
餐點還不錯,價位合理,服務人員態度很好~
由於今天的開幕活動有很多人排隊,現場聽到有人抱怨外面工作人員的態度問題,但我個人是覺得還好。不過不得不幫店家說句公道話,很多店家的規定在一開始排隊前就有提醒了,而既然店家辦活動,那如果要參加的就要按店家的活動規則走,而不是一直磨店家開放一些事項。
外面候位區有一整排的座位讓人坐,建議熱門時段提前預約,店內乾淨明亮,餐點三吃就跟其他地方的大同小異,鰻魚跟海苔一起烤得很入味,每一口都吃的到海苔的香味做陪襯,餐點的飯量偏少,加飯需要額外加錢,餐點的價格沒有再增加服務費,不拚翻桌率的態度真的讓人不敢恭維,我跟朋友都算是吃東西快的人,整個餐吃完約20分鐘,一吃完馬上就收餐盤要趕人也太誇張,連茶都還沒喝完…..不過這附近的鰻魚店都這樣,也見怪不怪了
慕名前來品嚐上月中新開幕的江戶川鰻料理,並點了著名的鰻魚飯三吃,一開始的原味能吃到微微炭香,搭上醬汁跟海苔實在絕配,二吃在飯中加了蔥與芥末及些許山椒粉後,口感更是提升了一個層次,而最後的茶泡飯吃法也很美味,有種清爽感,搭配的鰻肝清湯更是畫龍點睛,用餐環境也不賴,整體來說值得前來一嚐
偏平價鰻魚料理
套餐非常划算
湯品搭配也用心每種套餐都不同
鰻魚三吃套餐還有單人覺得不錯
大推山椒胡椒調和粉
白燒鰻偏瘦刺較多
裝潢明亮木作沒有酸味很推
鰻三味鰻魚飯好好吃,鰻魚軟嫩美味,
一、原味
二、鰻魚飯加入芥末、蔥花、海苔絲、與七味粉拌勻吃,意外的好吃!
三、鰻魚飯+柴魚高湯變泡飯,清爽鮮甜
服務人員態度不錯,但很明顯人手不足,略顯手忙腳亂。
味道稍鹹,刺有點多,肉有點薄,飯有點過黏,如果沒有人排隊且真的很想吃,可以來吃一下
個人感覺一般,除了鰻魚帶有炭香味這個優點,其他感覺沒有甚麼比較厲害的特點,吃完是有些許失望的!
店內環境整潔,服務親切有禮,但桌與桌距離很近,坐沙發那一側的女生出來時都要小心以免弄到隔壁桌的桌子。
鰻魚仙貝很有特色,即是鰻魚骨去酥炸,感覺鈣質很豐富,很適合配一杯啤酒。
此次點鰻魚三吃,可以 直接吃/加入調味料(蔥.芥末)/做茶泡飯 食用,還挺美味的。但魚刺還是有,要小心吞嚥。
鰻魚飯的價位在台北來說算是不會太貴,不是台式的那種醬料多的鰻魚飯,可以來嘗試一次看看。
鰻魚蓬鬆柔軟,有些微小刺,醬汁下飯但不重鹹。不過鰻魚玉子燒稍乾,口感普通,裡面會藏有斷掉的竹籤要注意。
鰻魚醬汁淋飯很好吃,生魚片醬油不特別
鰻魚飯乾癟應是回烤過!炸天丼用一般拉長蝦,麵衣炸的不專業!明太子焗烤洋芋普普,用炸帶皮洋芋角舖底手法粗糙!列入不二訪!
鰻魚飯的品質很不錯!尤其鰻魚三吃定食還能品嚐到特色茶泡飯,但是每道料理要價$500稍貴,個人認為$400-450較為合理。
環境跟服務生的態度都很優良 鰻魚也好吃
環境舒適,服務佳,蝦子好吃,醬汁夠熱,朋友小聚或獨自用餐皆佳!
來自日本的知名鰻魚飯-江戶川,訂位基本上用電話預訂會比較保險早點叫號入座。
新開的,環境擺設明亮目前還維持乾淨清爽沒,今天以電話預訂18:30,到場後稍等五分鐘就請入座,安排的還不錯,外部有設立等候席與茶水供客人飲用。
今天點了單點天婦羅與生魚片&朝日生啤酒。
鰻魚飯….跟在日本店吃起來差異有 刺比較明顯、表皮烤沒有那麼脆、飯醬偏少使得多數是白米飯。
附湯….用鰻魚肝搭清燙加上香料葉,頗清香的,還不錯。
玉子燒….玉子燒中捲入鰻魚,口味還不錯。
天婦羅….比較一般。
生魚片….新鮮但標準薄,所以口感普通。
單價上中高等,可以試試看,但比較難成為我很想常來的鰻魚飯店哦!!
順道一提,服務生品質中高,有位男服務生送餐時較不耐煩的放餐盤。
餐點:★★★★★
服務:★★★★★
價格:★★★★☆
環境:★★★★☆
再訪意願:★★★★★
等待時間:7:30領取號碼牌,8:15入座,點餐到餐點上來約15~20分鐘
是否會再次回訪:會
支付方式:現金(目前店家尚未開放刷卡)
餐點:
鰻魚飯三吃
心得:
鰻魚飯第一吃為單純的鰻魚和白飯,鰻魚的肉質軟嫩,配上鹹甜的醬汁,絕配!
第二吃為加上芥末和蔥花,芥末非常刺激和搭配著蔥花的香氣,不但減少了太多醬汁帶來的膩感,有種越吃越開胃的感覺,也是個人最喜歡的一種吃法。
第三吃是加上茶飲做成茶泡飯,清淡的茶香和配上鰻魚的口感,放在最後一吃有種暖胃和滿足的感覺。
在醬汁部分店家也很貼心的附上ㄧ小壺鰻魚醬汁,如果覺得味道不夠也可以在自行加上,那個醬汁讓我都會有衝動說下次可不可以單點醬汁和白飯就好,兩個搭配起來讓我吃到停不下來阿xD
環境可能是因為新裝潢的關係,還是帶有一些新家具的味道,個人不太喜歡,但相信過一陣子之後應該會改善。
座位的部分間隔也算寬敞,入座時不會感到壅擠。
算是在中山站想吃鰻魚飯時,除了老店肥前屋之外,另外的好選擇。
※若在熱門時段決定要來用餐,建議提早先來拿號碼牌,門口的店員會先告知預計多久之後可以入場。
點了白鰻魚飯跟蒲燒的鰻魚飯,飯的量滿多的,適合男生或大食量的人光顧
鰻魚肉軟嫩,有點軟刺,但是不多,可以直接吃下去不會有刺的感覺。味道屬清淡的,可無限加醬汁。飯本身的口感偏軟一點點。真的是不錯吃啊!還有鰻魚三吃及白燒鰻。不過,白燒鰻個人覺得劍持屋的更好吃。
鰻重飯量很夠,小份鰻魚飯的刺的比大份還多,玉子燒也很好吃,鰻骨仙貝偏鹹而且是冷的,不太推薦,服務人員感覺不夠多,需要加茶沒辦法馬上找到人,男服務生感覺是新來的,加茶或上菜講的話幾乎沒聽見(我不知道是有講還是沒講)。
物美價廉,比景美在地的/川日本料理貴20而已,但鰻魚量至少是兩倍量,感覺真是超滿足
味道很好吃!!!
但是細刺很多食用時要小心
點餐送餐和帶客的服務人員態度很好
可是收營的人員不知道是不是新人
一直算錯錢 結帳時可能需要自己注意~
有幸能排隊等待半價鰻魚飯,到場時已經牌到268號,在場的工作人員很用心引導排隊位置,開幕也相當熱鬧感受到店家的用心,可惜終究被一位現場工作人員澆熄等待的心情,排隊後方的阿姨只是禮貌詢問大概等待的時間? 大約多久可以吃到,現場人員居然不耐煩地回覆:妳命夠長就吃得到!! 後續來排隊的人詢問也沒有獲得好臉色。
或許當天高溫讓大家都辛苦了,我也相信店家的料理應該有一定水準,但不代表排隊的人應該被這樣的態度面對。
誠心希望店家可以注意工作人員素質與態度,感恩。
鰻魚飯(大)480元,還不錯。
but細刺多,給小孩吃要考慮一下。
這家鰻魚飯有附開胃小菜,且毛豆、味噌湯可以無限量供應;鰻魚飯軟嫩好吃,塗上醬汁的白飯也噴香食指大動呀。不過、鰻魚玉子燒的價格卻很貴!實物跟我所想像中有差距…很遺憾;至於黃金甲(炸鰻魚)口感則還可以,唯服務生的服務品質還不錯是真的。
餐廳乾淨明亮,用餐環境舒適,廁所很乾淨。
點了 鰻重大 口味尚可。
論CP值的話, 肥前屋會高些。
服務很好,但口味以六條通的饅魚飯水準相比,一般般,好吃,只是沒有特別好吃。生魚片新鮮,但不夠鮮甜。
「近鐵餐飲 鰻 江戶川」是在日本發跡超過60年的知名鰻魚飯專賣餐廳,許多人到京都都會特地朝聖,而海外的一號店
原店改為近鐵餐飲的江戶川鰻魚餐廳
風味道地,選擇多元
位在六條通內,交通算方便
近鐵餐飲 鰻 江戶川,這家是屬於肉中會出現部分軟刺的蒲燒鰻,不喜歡的人應該會對這個感到惱怒;蒲燒鰻玉子重,飯不會太鹹,軟硬適中,也有提供醬汁供調整鹹度,鰻魚應該是屬於先蒸後烤的蒲燒鰻,鰻魚玉子燒表現正常,整體表現還不錯。
價格合理,餐點份量有多種選擇,服務人員也很親切
唯獨鰻魚稍微偏小片……