初鰻x職人味自慢 晴光店的最新評論
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第一次吃到完全沒有細刺的鰻魚飯⋯好吃⋯😀
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
第一次吃白鰻，脆感，此店跟各大鰻店比起來，CP值高，搭配的方式，選擇多樣，還有燒烤，生魚片，各式丼飯可以選擇。比較像居酒屋的感覺。
220914 👍鰻魚烤工不錯香氣十足，醬汁味道適中。不過肉質偏軟，個人比較喜歡Q彈一點的口感。 …
干貝蟹膏堡雖然小小一份，但整個一口吃好像再吃大海漢堡，鮮度爆表。應該一人一份（兩顆）更開心
好吃！鰻魚的碳燒味很足～外脆內軟，沒吃到刺，美味！
生蝦真的好好吃😋
飯也是醋飯相當棒
中午來有午間套餐很划算唷！
怦然心丼很👍🏻 …
二訪。串燒類 鰻魚飯都好好吃❤️
服務
內用
餐點類型
晚餐
二訪 醬燒鰻魚好吃, 之前點白燒就比較無味道
上菜速度慢也超級難吃，難吃到直接退單才說還有三分鐘所有餐點就好了。生魚片軟爛沒有該有的甘甜，蟹滿堡的蟹肉乾硬完全吃不出一點蟹肉的口感，只有一堆美乃滋。半小時上四道都很難吃，全部要退單就說三分鐘菜都好了🙄菜沒上店家硬要折半價，說食材耗損，最低一顆星，不然只想給負評，這價位奉勸各位有很多店家好選擇。就是沒有惡意批評所以店家不予置評是無話可說！真的是非常難吃，寧可浪費錢也不想再吃😵
服務
內用
平均每人消費金額
$1,000-1,200
點了一個櫻套餐的鰻魚飯，附餐有漬物（醃蘿蔔）、鰻魚胡麻沙拉、刺身、鮭魚卵蒸蛋、鰻肝串、附湯（味噌湯）、和菓子（麻吉燒），刺身有2片鮭魚肚、2片旗魚、1片鮪魚，刺身肉給的算大塊，但不是很新鮮，鰻肝應該是魚的肝所以比較苦。裡面附餐最喜歡的是沙拉跟蒸蛋，蒸蛋很嫩，裡面有肉、蛤蜊、蟹肉棒還有鮭魚卵。主餐的鰻魚的部分，魚刺非常多，所以我真的也沒辦法好好品嚐它。最後和菓子居然是麻吉燒真的超級失望耶！🥲🥲🥲
另外單點的明太子山藥跟明太子手羽，山藥很脆很好吃，手羽放的明太子也很多，可惜的是明太子沒什麼醃過，吃不到辣辣的感覺。
餐點美味，好有日式風味，用餐環境不錯
老實說有點失望 因為原本期待頗高（instagram網紅們推薦）但實際上品嚐覺得沒特別好吃 價格也不是特別便宜 外加服務態度蠻差的 店員上來問松梅套餐誰的 說實話並非店家不會記的那麼清楚 於是回問是有沙拉的還是有生魚片的 店員當下只給了個大嘆氣（傻眼到）才回應
後續上菜也是問了是誰的但不直接放到對應的人面前 直接放在靠近樓梯那側的桌子要我們自己傳⋯（我們沒坐長桌）
然後有個阿嬤來問說怎麼點餐 店員直接隔空回說用桌上QRcode 阿嬤不會用問說可不可以教他 店員邊走開邊回說跟掃實聯制一樣就直接走掉了 阿嬤表情傻眼地坐在座位上XD
鰻魚飯就普通吧 沒到特別難吃 畢竟鰻魚飯能難吃到哪裡XD偏油 有小刺 同行者有被刺到！要小心吃 覺得有別家更好吃的
鰻魚玉子燒如圖鰻魚少到以為上錯餐（這塊已經是最多的一塊了）
茶碗蒸偏稀 吃起來一般 上面的海鮮超腥
一夜乾雖然嫩但太濕了 少了一夜乾的風味
起司雞肉串味道也很普通 不會難吃但就到處都吃得到
味噌湯普通
沙拉普通 上面的魚塊很腥
鰻魚飯醬燒真的很好吃😋
今天點梅套餐！份量很夠很滿足 …
環境乾淨，座位舒適
味噌湯好喝（還有鮭魚塊😋）
鰻魚飯好吃（有些許魚刺，吃的時候注意一下（
餐點：5
服務：5
氣氛：5
不論冷醋飯或鰻魚底下的飯都很好吃！白鰻烤很香。
內部設施還蠻日本風味，坐吧台也別有一般風味，可以看師父準備日料的過程，餐點精緻
餐點：5
服務：5
氣氛：5
鰻魚口感軟嫩
醬汁有牢牢附在上面
有到日本的錯覺
鮭魚卵茶碗蒸真的讓人十分驚艷
鮑魚連我這種怕腥味的人都吃的津津有味
一顆顆的鮭魚卵在嘴裡啵啵爆開
讓茶碗蒸的海鮮風味有了畫龍點睛的效果
點了鮭魚甜蝦干貝丼、小鰻魚飯、明太子山藥、干貝海膽都好好吃👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
第一次來，餐點吃起來很棒，很好吃😋
服務
內用
餐點類型
晚餐
上次速度很快，生魚片新鮮，薯條也炸的很剛好，不會太焦！好吃～
餐點：5
服務：5
氣氛：5
第一次過來，餐點還不錯，很豐盛，好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
環境不錯，鰻魚好香，湯料滿多的，評論送青蘋果沙瓦！
饅魚飯 比預期的好吃 是會讓人想再來吃一次 炸物也不錯 茶碗蒸可惜了點 裡面放的海鮮有腥味影響整個味道
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
竹套餐
明太子薯條好吃
生魚片很新鮮
用餐環境空調系統很舒服
餐點：5
服務：5
氣氛：5
價格偏高但食物味道道地，一份定食也能吃的很飽，個人覺得蠻值得的
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
鰻魚飯上桌，馬上扒兩口～～哇噻！醬燒超級下飯～～加上肉質厚、油脂香，整個吃到停不下來…私以為如果再多點碳香就更完美了～～壽司12貫上桌也是驚豔一下，口味鮮度和擺盤一樣整個讓人眼睛一亮！為了讓沙瓦不孤單，又追加了炸物拼盤，真的是極品啊～～好吃真是沒話說。
只是整間店的氛圍…以居酒屋來說實在是太明亮太乾淨又不吵雜，日本人應該不容易進來喔😂
服務
內用
餐點類型
晚餐
醬燒鰻魚定食口味不錯，鰻魚給的份量多，CP值高。味噌湯口味較重。
有評論送沙瓦的活動。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：3
氣氛：4
用餐環境乾淨，服務貼心，看到兩位用餐直接給兩個小碗，食物美味用心。
白燒魚肉味較明顯，紥實好吃
醬燒油脂較豐富，入口滑順
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：5
氣氛：4
很好吃，套餐很便宜，生魚片超厚
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
位於中山國小附近，醬燒鰻魚烤的非常香，套餐內有刺身、茶碗蒸、沙拉、味增湯，打卡有送一杯飲料，店內有點小熱。
內用採線上點餐，套餐 620 加一成。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
有人說很好吃，一定要來嚐鮮體驗一下
果然真的超好吃😋
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
店內用餐環境很舒適，半開放式看的到師傅做料理的用心
巷弄間的店家
經過被“初鰻”招牌吸引
進一步入內了解菜單
店家為長條形
空間不大
但是氣氛很日式
上菜速度很快
一下子就滿滿一桌
（享受一道一道料理慢慢吃會意外）
鰻魚雖於店內烘烤
但用心的店家做好抽風系統
讓客人享用時不會被影響視、嗅覺
特1.2.3的位置有視覺饗宴
欣賞師傅於板前的料理
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：4
氣氛：4
特殊餐點
鰻魚專門店，白燒鰻魚需要對手藝及食材極高自信把握
店家呈現的很讓人回味
值得推薦的店，食材新鮮，餐點十分美味😋
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
套餐很豐盛，整套吃完很有飽足感
忙碌一天之後是個可以一個人安靜好好吃飯享受的地方，餐點個人覺得鰻魚套餐價錢算還可以，份量的話。
鰻魚飯好吃，生魚片加10元可以炙燒 滿足炙燒控的我
店外看起來不太醒目，但進來用餐的人滿多的！生魚片看起來乾淨新鮮~~~
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
醬燒跟白燒鰻魚都好吃，加上哇沙米跟山椒粉都各有風味
但怕魚刺的人可能要小心品嚐
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
竹套餐
從外送到現場都很推薦的日式居酒屋 選擇種類很多
絕對會再三訪四訪
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
海膽蒸蛋
鰻魚烤得完美，大推白燒，可以享用到鰻魚原始的口味
生魚片新鮮無腥味，酒蒸蛤蜊鮮甜好喝，值得一訪再訪
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
竹套餐 蛤蜊 湯
好吃，少數吃到鰻魚機乎吃不到刺
推推 會再來唷
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
竹套餐
超推鰻魚飯！好吃又不算太貴，下次還會再來吃！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
竹套餐
在雙城街晴光市長大的我，尤其特愛鰻魚飯的我居然沒發現初鰻這家店，雖然小小間的，但一點也不輸那些我常吃的老店，例如肥前屋，梅子。。。真的不會讓你失望
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
竹套餐 鰻魚飯小份 鰻肝串
平日商業午餐180滿划算的
有味噌湯、涼拌小菜、丼飯乙份
女生吃的滿飽的！男生稍嫌小碗了點
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
非常好吃，價位一般，想享受品質較好的日料可以來，鰻魚飯好吃！
店裡氛圍很舒適，不會很擠，有熟食也有生魚片，握壽司，選擇很多
初訪在1月1日的中午，兩人用餐，沒有久等就入座吧檯桌，點了竹套餐鰻魚飯、味噌松阪豬定食、炸牡蠣，整體都很好吃，松阪豬的熟度很剛好，入口軟嫩不會太老，咬幾下入口特別有幸福感，白飯很Q，鰻魚飯醃製的的入味不會太死鹹，份量充足，吃完很飽足。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
竹套餐 鰻魚飯小份 鰻肝串
很好吃的鰻魚飯！店內氣氛佳！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
竹套餐