初鰻x職人味自慢 晴光店的最新評論
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星期日的晚上，店裡人不多，食物美味👍 …
點了梅套餐，套餐很豐富，有刺身、鰻魚沙拉、茶碗蒸，鰻魚鹹甜適中，CP值很高！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
鰻魚飯好吃，和在日本吃到的一樣，鮭魚生魚片口感新鮮滑潤，店員也很親切～
梅套餐含味增湯、鰻魚胡麻沙拉、漬物、刺身、鮭魚卵蒸蛋、鰻魚飯，食材新鮮，醬燒鰻魚很嫩，白飯Q，與醬汁搭配非常合。CP值很高。
服務
內用
餐點類型
午餐
生魚片很新鮮👍🏻壽司很精緻、不敢吃生的人也可以選炙燒😄雞腿肉丼飯CP值很高～肉很嫩也不會柴🏆還有炸物串燒可以點～餐點很豐富💕 …
上菜速度很快，還有線上自動點餐，蠻方便的
鰻魚很大塊，蠻好吃的哦
一下子就能嗑光
味增湯也好喝，醃蘿蔔是甜的，是我喜歡的那種
打卡評論送沙瓦
服務
內用
餐點類型
晚餐
非常推薦巨大生蠔很新鮮
整體食物都非常美味
值得再訪的店
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
鰻魚有焦香味，處理的不錯～
特盛海鮮丼 生魚片很厚吃起來很有口感～
現場現金給付，也可以用線上點餐有行動支付 很方便～❤️
鰻魚飯處理的不錯、沒什麼細刺、烤物也好吃😋
服務
內用
餐點類型
晚餐
一開始是在google map上找鰻魚的餐廳，剛好看到這家！就前來吃吃看！店面很溫馨，點的菜都比想像的好吃！！尤其是鰻魚非常香～～～！是會在回訪的店家！
生魚片很新鮮
鰻魚飯不錯
不過飯粒可以再加強一下 不要那麼濕濕黏黏
整體都非常好吃
甜點也是！
服務
內用
餐點類型
午餐
藏身巷弄的小店，但藏不住優秀的料理，烤功一流，串燒的醬料不死鹹，且熟度恰到好處；最棒的是烤鰻魚很大塊還有好吃的白飯跟醬汁，白飯還能淋醬續碗，第一次來這裡用餐果然如其他評論沒有踩雷，👍🏻 …
鰻魚細緻，細刺挑的很乾淨，生魚片搭配芥末，十分鮮甜。
服務
內用
餐點類型
午餐
鰻魚飯好吃，串燒超值
服務
內用
餐點類型
晚餐
有白燒鰻魚就點了
之前只吃過醬燒的
線上系統寫的不好
選電子支付會加10%
但選了現金支付
拿到紙本帳單發現還是有10%
為了這樣還特別領錢
早知道就電子支付省事
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
味噌湯料豐富，鰻魚軟嫩，使用東流作法：先蒸後烤，蠻特別的，口味偏淡、不油膩，刺處理得很好幾乎沒被刺到
餐點有驚艷到，尤其烤物燒鳥必點，好吃真心推薦
小份鰻魚飯份量十足，套餐組合物超所值，值得推薦，都吃完了才想到要拍照
服務
內用
餐點類型
晚餐
白燒鰻魚飯相當值得一試
吃得出鰻魚的新鮮及店家功夫
上桌時太心急開動完全忘了拍照😆😆😆
只好放上菜單
下次一定會再訪🥰🥰🥰
環境很乾淨，上菜的順序跟速度都很剛好
菜色跟味道也非常好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
我承認我想喝青蘋果沙瓦但以下是真心評價
從鰻魚飯梅套餐的沙拉生魚片蒸蛋和味增湯都很好吃，是一間小細節用心的店家
一定再訪！
鰻重白燒調味清淡，但吃得到純粹的烤鰻魚油脂香。沒有一絲腥味。醬燒則是味道適中，不會壓過鰻魚本身的味道。米飯有刷醬，米粒是顆粒感較強的，吃起來很配。味噌湯就是OK水準。蒸蛋裡有蛤蜊、鮭魚、蟹味棒、鮭魚卵等配料，吃起來很鮮。沙拉以胡麻醬為基底調味，上面還有一片鰻魚，吃起來也好吃。最終兩份520元的鰻重套餐，加上10%「清潔費」總共是1140元，覺得還算是物有所值。下次如果一個人來會試試點大份的鰻重，就可以一次吃到白燒和醬燒兩種味道了。
我給3.5分，價位雖不算貴但餐點較為普通；
點了兩份櫻套餐，鰻魚飯分別點了白燒/醬燒以外，其餘菜色均相同，
白燒鰻魚飯是其中較好吃的菜色，生魚片次之，
鮭魚卵蒸蛋改成蟹肉棒 + 蚌殼類 + 3~4顆鮭魚卵，
烤鰻肝改成像是冷漬物，
味噌湯則是滿鹹的，
店員收餐盤&加茶水服務勤快。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
好吃的鰻魚飯
白燒醬燒都好吃
能現場吃最好，外帶也不差。
服務
內用
餐點類型
晚餐
初鰻鰻魚飯整體來說非常美味，但很可惜只有Food Marco這個電子支付選項，不太方便，不然只能以現金支付。店裡乾淨整齊，留google評論還可以換麻吉燒，鰻魚飯有很多樣套餐，例如松或竹套餐，$520，不同套餐搭配不同附餐，我們選的是松套餐，裡面有附漬物(白蘿蔔)、味增湯、鰻魚飯、刺身鮭魚卵蒸蛋，整體套餐吃起來很不錯，鰻魚也很好吃，蠻入味，份量也不算小，但飯的份量就少了一些。刺身很新鮮美味，很順口。份量來說套餐男生可能會吃不飽，但女生的話蠻剛好的。
價位親民，櫻套餐的茶碗蒸和生魚片有驚艷到，鰻魚飯的鰻魚帶點彈性和焦香，鰻魚、醬汁和白飯的平衡剛好。
松阪豬好吃！小菜好吃！
炸物拼盤的魷魚有點硬，唐揚雞不錯，有機會會再訪～
牛小排丼和鰻魚都很好吃，如果牛小排可以加半熟蛋在上面感覺口感會很棒😋 …
鰻魚飯跟串燒都很好吃 軍艦弱了一點
這次點商業午餐的差不多海鮮丼真的好好吃😍 而且CP值超高的🥹 180元超佛～
餐點超新鮮！服務人員也很親切
平日午餐時段人也比較少，用餐過程十分開心🥰 以後一定會常來的！！
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
因為外送好吃，才特地來店裡吃。
整體來說很不錯，但不知道是不是服務人員太忙，點的食物對應的餐具沒有主動提供（蒸蛋的湯匙），另外單點的2份食物變成只來一份（可能沒聽到我們要兩份吧QQ）。
但整體食物很優秀，值得推薦
醬燒鰻魚飯非常好吃，魚刺處理很好
服務
內用
餐點類型
晚餐
少見的白燒鰻魚烤的表面酥脆魚肉軟嫩，生魚片和壽司食材新鮮。店內點餐只能付現，掃碼加Line點餐可以用信用卡、LinePay和街口
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
炙燒鰻握壽司很好吃，醬燒的味道剛剛好
魷魚烤的剛剛好，很值得來吃鰻魚飯😋
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
下午左右前往用餐，位於中山區巷弄裡的日式料理店，主打鰻魚飯和生魚片，進場後用line線上點餐。鰻魚飯有分白醬和醬燒，最後點了醬燒鰻魚套餐。等了10分鐘左右先上了沙拉，之後陸續上了蒸蛋和最讓人期待的鰻魚飯。味增湯不鹹，味增味很足，鮭魚卵蒸蛋好吃不會水水的，鮭魚卵比較少一點，第一次這樣配著蒸蛋一起吃蠻特殊的，醬燒鰻魚沒什麼土味，魚刺也不會很多，只是有勾了加飯不知道是店員沒看到還是加完飯量本來就這麼少。最後小抱怨一下，不太懂收10%清潔費，還有碗如果有小缺角就不要用了吧，不然到時候客人受傷也不好吧，因為鰻魚飯價位本來就不低，所以適合偶爾嚐鮮就好
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
食材調味份量價格實在，點的是能吃到生魚片和鰻魚飯雙重享受的梅套餐，吃的很滿足也有吃飽
醬燒鰻入口下飯很重口卻不會鹹到得拼命喝水的難受，，爽口配菜配醬燒鰻相當合,下次願意點白燒挑戰
唯一可惜的是上菜方式是全部一起上，，吃到收尾時味噌湯都要變冷了頗可惜的，所以不給滿分
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
四人用餐， 點了兩個套餐（白燒鰻和生魚片） ， 加上種類豐富的串燒， 配點清酒。 完美的一餐。
服務
內用
餐點類型
晚餐
很有去日本的感覺 東西也很好吃 下次還會再來
點了鰻丼飯和海鮮丼飯，鰻魚份量很多，海鮮丼飯種類和份量都很多，CP值蠻高的。
價格親民，食材品質好、生食新鮮美味，服務人員態度親切積極，值得來此用餐。
我點的是竹套餐，有鰻重、生魚片、味增湯、茶碗蒸和醃漬菜。鰻重味道好不說，鰻魚沒有腥味且肉質很好不會軟爛。
生魚片也處理得很好不會有解凍後的碎冰口感。意外讓人驚艷的是茶碗蒸有蟹肉、一整顆大干貝還有鮭魚肉，非常好吃，蛋非常滑順幾乎可以直接喝下。
味增湯很標準的配料有魚肉很多豆腐，味道鮮甜。醃漬菜也很好吃，若有額外的白飯我會想直接配着吃一碗。
CP值非常高，值得推薦。
發布Google評論贈送一串炸丸子，口感酥脆味道甜甜，基本上就是把燒麻糬串起來炸的感覺。
生魚片丼飯，飯量十足，生魚片的量、新鮮程度、豐富度都很不錯，生蠔非常新鮮。
平均每人消費金額
$400-600
來訪很多次了，品質穩定超好吃！
不管是附贈的醃漬物還是湯，還是鰻魚飯本人都好好吃😋
鰻魚的料理手法跟其他的不大一樣，嚐起來比較細嫩，炸物調味的也很好，每次必點炸魷魚❤️
醃漬物真的很好吃，很薄不會有蘿蔔的腥味，淡淡的柚香好好吃😋
服務
內用
飯好吃，整體感覺不錯，只收現金且加收10%服務費
鰻魚的口感外面有點焦酥，但是魚肉還蠻嫩的，口味也不會太重，以後還會繼續過來
蠻好吃的日料
評論送麻吉燒
産地來自台灣雲林,鰻魚飯酥香口味略重好下飯,鰻肝串處理的不錯無腥味.還會再來用餐.
餐點：5
服務：5
氣氛：4
陪媽媽到林森慢性病院看醫生, 一百多號, 看來會等到下午, 不如先去吃飯. 意外在旁邊巷子吃到有始以來最令人滿意的鰻魚飯! 饅魚舖滿飯盒, 魚肉肥美飽滿, 饅魚油脂與醬汁的味道非常誘人, 魚皮微微酥脆更是一絕! 從鰻魚飯, 到味噌湯, 到醃漬菜每樣都好吃! 連湯碗都用得很可愛! 吃得好滿足, 多謝款待!!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
對了鰻魚飯松套餐：味噌湯跟蒸蛋有點過鹹，沙拉蠻多菜以外的料還不錯；主菜的部分鰻魚表皮烤得脆脆的，有微微焦香味，很喜歡。飯的份量很少，不小心點到飯加大，可是其實也才大概正常份量。
下班經過發現這家新開的店，因為很久沒吃鰻魚飯，饞鰻魚飯很久了所以來嚐嚐，味道很不錯呢！
本身口味可以吃很淡甚至到水煮，所以很多鰻魚飯對我而言偏鹹，但我覺得初鰻的調味很剛好，醬燒也不會過甜！
還有第一次吃到鰻魚飯搭配山楂粉，也許這不是什麼稀有的搭配，不過以前都沒有吃到過，個人非常喜歡搭配起來的味道。
鰻魚肝的味道也非常好且份量很多，今天就點了小份的鰻重和鰻魚肝，加上茶水吃完非常飽！
據說吃鰻魚有消暑的功效喔，炎炎夏日就來吃看看吧！
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之後再訪嘗試了白鰻，也很喜歡那樣細緻的味道🥰
服務
內用
餐點類型
晚餐
好吃的鰻魚飯跟超級大生蠔，茶碗蒸也很好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800