初鰻x職人味自慢 晴光店的最新評論
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抱著新開幕來嚐鮮的心情過來用餐
點了個醬燒鰻魚飯，厚實的鰻魚口感滿足愛吃鰻魚的我。
還有其他料理可以選擇，下次在來把其他料理吃齊👍
推薦給愛吃鰻魚與日本料理的捧油～～ …
新開幕的店家，炸物有些微改進空間，唐揚炸雞的裹粉過於濕軟黏牙。炸魷魚看起來是類似裹粉，雖然炸的外皮脆脆的，但也過鹹，吃起來味道像真魷味。 但招牌的鰻魚飯好吃，醬燒也很不錯。
進門感受到店家的熱情招呼聲
環境舒適搭配日本音樂，讓人
很無憂無慮的好好放鬆享用，
餐點的擺盤也很講究如：12貫握壽司
每個魚上點綴也有所不同，生魚片厚度也很不吝嗇給予，是一間值得回訪的日式料理
價格公道，料理好吃
烤物牛肋、雞腿、明太子雞翅超推
肉嫩不柴
非常好奇家裡附近新開鰻魚料理店，在他們11:30剛營業就進去吃看看，或許是正在準備當中，空氣中有股腥味。點了鰻魚重（大）整個便當鋪滿整條鰻魚，烤的恰到好處，個人喜歡白燒勝於醬燒，較能吃的出鰻魚的鮮美，配上兩串烤鰻魚肝，肝綿密帶著苦甘，絕對是大人的味道，希望能保持如此水準，我會再次前往。
才剛開一個多月的餐廳，離中山雅樂軒很近，店面不大，在阿圖麻油雞轉角的巷子裡。
主打鰻魚飯，刺處理的算很乾淨，鰻重價格和名店肥前屋差不多，口味也不錯，而定食就少了一點精緻感。
總體來說無功無過，有路過可以試試，專程前來可能會不那麼驚喜吧😊 …
服務生態度超好，整體環境很舒適，茶碗蒸很鮮甜，炸雞也是鮮嫩多汁，重點是他們的鰻魚飯和壽司是這家店的重點。
Cp值超高～～～～～～鰻魚飯沒有刺也沒有土味 生魚片也很新鮮 離捷運站也不遠
會在二訪的👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻😋😋 …
最近看到新開幕就進來吃吃看
店內環境很好 服務人員都很親切
這裡很適合聚餐的地方 捷運站就在附近
餐點的cp值都很高
茶碗蒸的料裡面有蛤仔魚丁肉
鰻魚飯烤的很漂亮金黃酥脆
吃了鰻魚飯竹套餐及午仔魚定食，從主食到配菜都讓人覺得很精緻，食材新鮮美味用料大方。鰻魚是經過處理不會吃到任何一點刺的，吃起來很爽口，午仔魚價格實惠cp值相當高，味噌湯不像一般餐廳的附湯，裡面吃的到扎實的魚肉，湯頭十分鮮美。整體用餐感覺相當好，值得再訪！
醬燒鰻魚滿厚的、很香，套餐的胡麻沙拉和蒸蛋不錯！
嚴選生魚片丼飯選擇食材用心～
生魚片吃的每一口只有一個字：鮮
下一次還會想來再來光顧的日本料理店！
今天來到這家餐廳用餐，蒸蛋的部分內容物有魚肉丁，還有三、四個蛤仔，蟹肉棒，魚板，最讓我深刻的是不惜成本用了那麼多的蛤仔。
握壽司的部分更是讓人驚艷12貫價格親民，有種物超所值的感覺🥰 …
二訪，依然有驚喜。
平常日午間限定海鮮丼有5大片魚（真的很大片又厚）1大蝦1干貝，鮮甜度一咀嚼就竄出，實在超值又滿足，中餐吃這麼奢侈有小小罪惡感。
炸雞塊香酥多汁，炸魷魚香酥有甜微帶脆嚼勁，顏色又均勻，“ㄕㄨㄚˋ嘴”意猶未盡。
偶然發現的一間店
似乎是剛開不久
點了一個招牌的白燒鰻魚飯
表皮酥脆加上加了醬汁的白飯
吃起來也沒有鰻魚本身的腥味
令人一口接著一口停不下來
立馬收入再訪的口袋名單中😁
鰻魚飯（小）$280 這價錢吃起來還可以
醬燒味道不重但有點乾瘦
因為現烤的要等一下
可能是季節關係冬天會比較肥
撒一點山椒粉提味 味道蠻剛好的
但希望醬汁可以多一點
下次可以試試看白燒
漬物脆脆的不會太酸
味增湯的味增味比較淡
鰻魚玉子燒……一直吃到刺
感覺還可以再去試試其他菜色的店 價錢還可以
好吃的鰻魚飯
新鮮的海鮮丼飯
在眾多商家的林森南路開啟一番新味道！
推薦來嚐嚐味道👍🏻 …
好吃的不要不要der，雞肉串、牛肉串真的超好吃，我超～～～～～❤️鹽蔥雞肉串！推推推💃💃
味道口感都一級棒👍
晴光商圈的🆕選擇，大家走過路過千萬不要錯過！
食物很好吃、很新鮮、氛圍很舒服，燈光很美，位子很大，服務人員態度也很好。
每樣餐點都精緻美味～環境舒服，服務也很好
大推12貫壽司，食材新鮮 壽司飯粒粒分明揑得剛好 超美味👍👍👍 會再訪😊😊😊 …
服務態度不錯，鰻魚不厚，沒什麼刺，醬燒皮較軟爛，飯還不錯，醬走大眾口味。
吃完才想起來要拍，牡蠣新鮮也很好吃！烤鮭魚下巴也不錯，調味很夠喔！下次會在來
公司聚餐來到這優雅環境、精緻餐點，整個聚餐品質是外面日本料理比不上的。真希望可以常常跟朋友來聚餐🌸剛開幕無酒精飲料可以無限喝👍 …
燈光好氣氛佳，服務生給人溫暖的感覺。白燒鰻魚飯油質豐富也不會太膩，讓人很滿足，下次還會再來
點了醬燒鰻魚、刺身套餐，醬燒鰻魚本身值該價格，唯一可惜的是，因為鰻魚烤需要時間，但配菜、味增湯等先行上桌，等到鰻魚飯上桌時，只剩滿桌空盤未收，只能單吃鰻魚飯，且湯已冷，建議整體上菜流程與桌面整理可以加強流暢度，補充推薦刺身刀工不錯，入口滑順。
新鮮的魚，酸甜適中的醋飯，專業的料理長，嘴裡吃的是食物，心裡想的是滿足，錢沒有不見，只是變成能滿足口腹的食物啊
新開幕主打鰻魚飯(小份、附湯品+漬物）280+10%，可另加200升級定食（沙拉、蒸蛋）味道不錯，還有其他品項握壽司、烤物、炸物可選擇！
第一次造訪，點了大鰻重和松套餐，鰻魚飯本身還不錯，米飯也好吃，但附的味噌湯感覺煮很久了，茶碗蒸不熱，是溫的。
此次點了醬燒鰻重和白燒鰻重，白燒鰻重保留了鰻魚的鮮甜，附上新鮮現磨的芥末醬，不會太嗆辣，搭配著吃相當提味。醬燒鰻重口味較重，比較偏大眾口味，個人還是習慣吃醬燒的口味，鰻魚的魚刺處了得相當到位，不會有很粗的魚刺，魚刺很細很軟非常好入口，較為可惜的是碳燒味不夠明顯，總覺得少了一味。店員服務態度很好!
二樓的木頭香味很香讓人覺得很舒服，全部的碗跟盤子也都很精緻，是一間品質很高的餐廳😍 …
鰻魚幾乎沒什麼刺 味道也很好
我本身是一個討厭魚腥味的人
這裡的鰻完全沒有那種味道 值得一試
這裡才吃的到的新鮮牡蠣
每顆都味道鮮甜 飽滿
喜歡吃牡蠣的饕客 一定要來這裡嚐嚐
初次來這間新開的日本料理，點了這份特選海鮮丼，有各種不同的生魚片，選用的食材都很新鮮，吃得出魚的鮮甜，感受到這份料理的用心，下次還會再來😋 …
白烤鰻魚非常好吃，沒有醬燒來的味道重，但是烤的味道很香，很推薦烤鰻魚肝，味道很濃厚，680元的套餐吃下來很划算，非常飽，非常推薦這家的套餐。
鰻魚處理的很好，飯軟了一點。特別推薦：海膽蒸蛋、牛肋、明太子山藥。（這家海膽蒸蛋真是好喫！）
有商業午餐是上班人的福音，點了月底救星丼，生魚片新鮮又大塊，可惜底下的醋飯過於乾硬不軟Q，要收取服務費，而且不可以刷卡沒開發票。
兩顆星給綜合生魚片好吃，白飯也煮的好，
但鰻魚的刺多到爆炸，
第一次吃鰻魚挑刺還全部挑光
價格還比梅子貴，還處理的這麼差，
鰻魚應該要烤到魚刺酥掉，
刺都酥掉了可以直接吃
吃完鰻魚就丟了 太糟糕了👎
鮭魚甜蝦干貝丼飯$360
單點-一品刺身7片$250
碳烤深海大魷魚$120
明太子山藥$140
附 魚味增湯+泡菜～
全部都餐點都蠻好吃的～
只是送來魷魚跟山藥就是冷的
需要自己加熱一下但很好吃～
約1公里內滿500元可外送～
原本看評論很擔心刺很多，我超怕魚刺的，結果吃下來只有一根軟刺比較影響口感，好評！醬燒口味偏甜，很適合我這樣的螞蟻人，另外點的炸牡蠣配生菜非常解膩。
首先上茶，先清除口中的味道準備打開味蕾，上桌時打開上蓋，吸一口，隨著熱氣進入鼻腔的微甜的醬味，期待的用細筷分離鰻肉，醬汁反射誘人油光，第一口鰻魚入口軟糯中帶點焦香，口感綿密，咀嚼時搭配米飯慢慢的擴散到口中，白飯煮的還OK，就是飯本身香氣不足稍微乾。
下一口搭配醃蘿蔔片解膩，中和甜度，在一口搭配炸牡蠣，一入口爆漿！ 炙熱的湯汁燙口卻也鮮，一口一口，互相搭配，有點乾了，喝點味增湯，這豆腐味增湯偏鹹，搭配鰻魚時應該用比較清甜的蔬菜湯，在解膩的同時讓味覺休息一下，做一個，清爽的END，這邊倒是可惜了。
這次一個人用餐，點的是，鰻魚重(小)，加上配菜對男生份量算是剛剛好，太多很容易膩！夜晚店內用餐人不多，空氣滿好的，坐在吧檯上，聽著音樂，欣賞帥帥的廚師小哥料理生魚片，也是別有一番樂趣。
100分的鰻魚飯！
大份是超大的一整尾鰻魚，
烤到入口即化吃不出細刺，
油脂恰到好處，沒有土味，
就連泡菜也好好吃😋
感謝店家疫情期間願意外送🙏🏻
食物好吃，服務人員態度很棒
鮭魚稍肥，不過看個人喜好
鰻魚飯也太好吃了吧😍 …
店面不大，東西還蠻好吃的，吃的超飽的，有機會會再來光顧的😁😁 …
鰻魚很好吃，加上定食有刺身或沙拉，覺得很划算，好店值得支持！
這次點鰻魚飯，
鰻魚不錯吃，
覺得飯稍微爛，
理想中的白飯應該再顆粒分明一點。
烤香菇和雞肉串燒不錯。
疫情期間的生日餐，店家寫紙條祝福已經很開心了！竟然招待一份沙拉，還在每個蓋子上寫下生日快樂，真的太用心了啦～謝謝你們！生魚片丼飯新鮮好吃😋疫情期間你們一定要撐下去！等三級解封會去內用吃美食的，加油喔！💪🏻 …
疫情期間滿500免費外送
外送範圍沒特別問 今天工地剛好在附近
鰻重（小）白燒280:
沒吃過白燒 特地點來滿足口頭之慾
可能是中段的關係 鰻肉量比醬燒的小
第一口就得是鰻肉！
鬆軟微乾不柴 淡淡的鹹味
非常平實 沒任何特別感覺….
記憶中的鰻魚應該是：黏糯 香 甜
白燒裡並沒有這些東西
但是第一次吃白燒 還沒得比較差異
值得誇獎的事 整塊沒吃到一根刺
有機會可以買給小孩吃。
鰻重（小）醬燒280:
朋友說好吃
鰻肝串40:
本身就愛吃虱目魚腸的我
今天第一次吃醬烤鰻肝 烤的不錯
不乾柴不濕軟 烤到剛剛好
口味上雖然沒有特別的什麼味道
不過用烤的還是有別於虱目魚腸的煎或跟燙
抹上鰻魚專門店的靈魂 鰻魚醬當然就出色許多
好吃！
#今天沒吃到醬燒 下次再試試
#鰻肝串值得叫個十串當燒烤回家配酒喝！
#大480小280個人覺得不會再點白燒
鰻魚飯很好吃，本來很怕吃起來會有刺 不方便吃
但食材店家有用心處理，美味可口
大香菇一咬下去是會爆水的那種口感，太讚了👍🏻
雞軟骨 好吃😋
人生踩雷之一
以均消500元上下的店來說，體驗真的是蠻差的，首先廚房是開放式的，板前的話幾乎都看的很清楚，直接說我看到的
1. 握壽司的米飯是預先握好放冰箱
2.師傅的手竟然可以拉一下褲子，沒洗手再碰生魚片
3.刨山藥的綠色機台，看起來非常多的污漬和鏽
再來餐點
明太子手羽這到底是什麼東西？
我第一次在日本料理店吃到全乾掉的肉
請問這是炸完放很久了再去烤的嗎？
山藥細麵吃起來有一個清潔劑的味道，是因為紅薑和金桔不適合嗎？
看得出來店內都是年輕人，但真的很多細節要注意⋯
日式風味，現烤鰻魚不油膩或過甜，柚香蘿蔔好吃，配菜嫌少
今天品嚐菲力牛排丼以及鰻魚丼，牛排煎烤的非常鮮嫩，鰻魚則是很細緻的口感，沒有感覺到細刺，還幸運的招待了烤魚頭一品，魚頭非常新鮮鮮嫩，值得再次蒞臨！