微風建一食堂的最新評論
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海鮮吃得出新鮮度，也有些創意菜色像是：超級推薦的店家自製甜點！這次吃到的是香瓜奶酪，每一口都吃得到打碎的香瓜果肉，香瓜的甜味完全蓋過奶酪的奶味，保留了細滑口感！香香甜甜恰到好處！
中間出現的雞湯也很精彩，煮到濃郁的香醇湯汁、雞肉Q彈，偏鹹的鹹香讓人想淋在飯上大嗑三碗！
在這裡，可以吃到食物的原味也可吃到店家設計菜單的用心，想吃清甜或下酒這裡都能滿足需求，走無菜單路線，價位分為1000/人、1500/人、2000/人，也可以電話預訂想要的食材；平日晚上幾乎客滿，建議一定要訂位唷！
漁貨新鮮，價格適中，CP值很高，熟食生食都好吃😋 …
食材新鮮 變化大 無菜單料理CP值高
無菜單料理超推
最後面幾道菜的味道都是屬於濃郁，有點越吃越膩的感覺，甜點前的雞湯跟奶油螃蟹屬於同類型（濃郁切過鹹）最後的甜點也是又稠又甜（白木耳）希望口味上可以再做調整
可以期待的無菜單料理店
四人吃1000餐單，其中一人不吃生食，生魚片改成松阪豬；整體CP值不錯，還會想來試試1500、2000的餐點。
環境有濃厚日式風情，燈光明暗適中，檯面與屋內外角落，多有一些小擺飾，精巧可愛。店內販售一些酒品，搭配菜餚，非常舒暢。提供幾種價位套餐選擇，除外可以加價選購其他活海鮮，當日我們加價五百有一隻大毛蟹，毛蟹重量很夠，毛蟹活體還會拿出來給我們欣賞與拍照，真的很新奇。我相信我們吃到的應該就是給我們拍照的那隻，膏黃飽滿，肉質鮮美。是當天用餐一大亮點。其他部分還有生魚片、魚湯、貝類壽司、烤魚、蔬菜等等，吃的很飽，食材的新鮮度不在話下。是吃完一次還會允指回味的好店。希望下次再去，還可以維持如此好的品質。期待。
評論客人學校年齡感覺不舒適
来了再来。
陸續來了幾次
還是最懷念松葉蟹
Ps
每次的前菜都好好吃、每次都不同！
謝謝你們多送了兩份冰淇淋甜點給小朋友～小孩超開心
無菜單料理，食材新鮮好吃
三訪 口味還是不錯 （除了干貝太熟….）菜單能依照客人需求調整 份量夠吃超飽！建議食量不大的話點 人數減1的份量
食材新鮮 價位合理，剛好用餐那天飯有多煮所以多吃了一碗，但也因為這樣有吃飽，不然出店後打算去買雞排吃…
一定要定位！CP值高的無菜單料理。東西新鮮好吃。（照片為是兩人份）
物超所值，新鮮沒話說
台式日式料理
食材新鮮 服務親切
點了TWD 1500 無菜單
食物水準正常
不過有些細節可以改善
比如上菜的時間，麵包蟹跟雜菜一齊上來，食完蟹菜都已經涼了
蟹湯會再煮飯，沒有把蟹殼清理，食起身會比較麻煩
刺身一碟上，可以說明一下魚類會比較好。
三訪
吃吃東西聊聊天也算是一解風情🤔🤔 …
今晚的主菜是龍蝦，店員幫我們把龍蝦開邊再用不同方法煮，一是不加醬燒，另一是放醬燒，龍蝦膏很多，超級正。除此之外亦有燒拖羅魚鮫，魷魚炒椰菜，鰻魚飯，燒黑毛豬柳，蜆湯等等及最後甜品黃豆粉雪糕。$500有這樣的食品質素，真是意想不到。但因為餐廳比較狹窄，而坐位亦不多，所以必須要在網上預約。
本想吃鰻魚飯卻意外點了每人2000元的無菜單料理，果然名不虛傳，覺得超值！
如果不想太複雜，但又需要層次提味，如同求愛但不想被拒絕的失落感，這邊可以讓口袋與食袋達到最平衡的滋味。一拍即合
好吃超值的無菜單料理，豐富了視覺滿足了味覺，以後還會再去。
失望。
分別點了1000元和1500元的無菜單料理，需另加10%服務費。整體吃下來，真的覺得太不值這個價位。
1. 服務人員很多，一直站在旁邊，沒事做在聊天，但造成吃飯的人感受到旁邊壓力
2.份量充足，但美味、新鮮度跟精緻度⋯因人而異吧？
3. 點了酒、點了套餐，連一杯水都不能提供？在這種形態的餐廳，這樣的價格所提供的食材成本考量下，不是很能理解這樣的作法
只能說，吃飽推薦，但在台北有太多其他更好的選擇
第一次來吃，今天1000元的無菜單算是令人滿意，不管是透抽生菜沙拉、生魚片拼盤和海鮮燉飯，都一一X打明水三井那種毫無樂趣的調理手法。下次有機會再來試試1500以上的套餐😊 …
氣氛好，東西都還算精緻美味，值得推薦
再訪依然好好吃 食材新鮮口味好 實在好吃耶
東西好吃，份量很多，CP值高
我們兩人點一份一千元、一份一千五的套餐，生魚片算新鮮，烤蚵也新鮮，烤魚是上一整條的，竹筍可能因為季節還不對所以略苦，海膽醬烤大蝦調味可再加強，鴨胸燉飯的鴨胸太韌不好咀嚼，整體是吃原味的料理店。
吃1500元套餐
生魚片、烤沙丁魚配香菇跟肉捲、烤魚下巴、炒時蔬、烤麵包蟹、鮑魚燉飯、魚肉味增湯、甜點兩顆湯圓。
心得：表現一般，食材新鮮，但沒有驚艷感。
見面不如聞名，有點失望
東西不算難吃但稱不上美味
以兩千加一成服務費的套餐來說覺得失格
而且一人一份的套餐老是要併成一盤上菜
製造用餐的麻煩，而且單人兩千的套餐烤魚是紅喉
兩人併成一盤竟然上白鯧
一千五的套餐兩人併盤也是白鯧
默默被降格的感覺非常差
同伴一致認為白鯧肉質很差
東西除了好吃以外⋯⋯沒法形容了！
一千元三套餐,前菜雞翅脆,燻鮭魚味道剛好,烤香菇甜,烤大蝦好吃而且蝦身剖半,食用方便,生魚片新鮮,赤鯧烤的不錯沒有腥味,雜炊普通,蝦蛄撇仔湯鮮甜,甜點草莓好吃
店內最低消費1000元，以現在物價的漲幅，老闆算很用心在經營了。
兩個人都點1500的無菜單料理～
既然是無菜單一定就是吃精緻料理跟氣氛的
首先登場的綜合生魚片拼盤很新鮮，尤其是炙燒後的干貝/蝦子肥厚鮮甜，接著海鮮沙拉/魚/龍蝦/烏龍麵/鰻魚飯/干貝湯，從食材到擺盤都感覺得到店家的用心，有機會想再來嘗試2000元的餐點，可以期待～
料理精緻用料實在，食材新鮮高級，料理方式特別創新，真的很好吃!
很驚艷的一家無菜單料理.很值得一來
餐點普通
座位狹隘
出餐速度非常慢
說了很多次不要加蔥，還是一直有蔥
不值得的價錢
新鮮好吃，料理充滿溫暖和創意
食材新鮮、價格還算合理。
鱈場蟹真的很美味，紅喉也烤的恰到好處。當晚選擇1500套餐，生魚片種類也豐富，唯一缺點是裡面包廂有點熱其他服務都不錯。
好吃啦，cp值高的無菜單料理
新鮮好吃
三個人分別點了1,100元、1,650元和2,200元的無菜單料理，10%服務費已計入。
只能說，這樣的價位在台北有太多其他更好的選擇。
2,200元套餐才有和牛，但口感沒有軟嫩，旁邊放著胡椒鹽😱
2,200元套餐的干貝刺身只有半粒。
龍蝦(1,650元/2,200元套餐各半尾)缺少清甜且過硬。
主食是丼飯或粽子擇一。
三種價位的甜點都是現成的冰淇淋。
太貴了，這家的料理功力跟不上價格。服務也是硬凹亂扯，不會承認自己失誤
今次選擇1500台幣菜單，物超所值！
🌟材料非常新鮮
🌟特推：魷魚刺身、旬沙律、胭脂蝦頭飯
🌟不加單其實份量也充足
🌟每次菜單不同，新鮮感十足💯
無菜單料理等於無創意料理 ,並無任何驚豔感.
超失望
無菜單料理
1500與2000
最大差別在生魚片
整體來說不錯
座位狹隘，出餐緩慢，說不要蔥還是有蔥，你沒看錯不是有兩篇一樣的評論，而是我遇到的問題跟上面那位大大一樣，不過我還加上五個人其中一個的竹蛤有很重的腥味，服務人員拿回去給廚師，廚師竟然死撐說沒有，悲哀，其實他的餐點實力沒有一顆星這麼爛，但整體而言這間日本料理並沒有能力推出這種高價格的無菜單料理，我們是2個2000 3個1500