正宗日式手工蕎麥麵 蕎菜的最新評論
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非常非常貴，但是食物真的很好。很棒的手工麵條，美味的開胃菜
雖然很貴但是真的非常好吃！老闆跟服務生人都很好
這是一家隱藏在台北巷弄內非常低調的原汁原味日式餐廳，客人大多是日本外派的上班族。
道地的手工蕎麥麵，是日本老闆自己拉的，非常好吃! 其他菜色的鮮度與味道也非常有水準，啤酒選擇不多(僅一款)，老闆似乎比較推廣清酒。
餐點的單價也是比照日本的價錢，雖然品質有到位，但常去的話很傷荷包!
小路評價：8/12
價錢高級料理也很高級，食物味道對得起它的價錢，老闆跟服務生們都很親切又可愛！
日本味很重的店，門口手做蕎麥麵
最好吃的蕎麥麵在這裡！細致的味道！
店主氣氛很好，可以享用美味的清酒、小吃和完美的蕎麥麵。推薦。
正宗日式蕎麥麵
客人大多也是日本人
小菜也十分可口
價格不便宜 但會想再去！
非常好吃
在這裡吃到蕎麥麵，在其他地方就吃不到了！江戶風格的蕎麥絲有點不一樣！
真正的日本手工蕎麥麵達人做的！
但是也真的貴了一大點啊！
純手工蕎麥麺,好吃,且日本老闆人很好.有機會會再去.
老闆超親切，料理好吃，可以很放鬆喝酒聊天的地方
這家店的定價跟評價讓我期待很高、去叫了一個麵、一合最便宜清酒、一份醋靖魚、一個海膽山藥、總價＄1600、付近的昂家似乎把食材處理的更好、但東西都是很健康、有機會應該還是會回訪
半年來吃到最好的餐廳。
較硬口感的蕎麥麵，蕎麥香氣濃厚，遠勝過往所吃過的。老闆是三十年經驗的厲害廚師，樣樣菜都有很高水平，今天吃到的味增田樂，明太子炙燒，烤香菇(埔里產)，味增鯖魚，都讓人感動且懷念以前在日本的日子。搭配仙禽純米大吟釀，我至少要再找朋友來三次。
用餐氣氛愉快，老闆料理手法豪邁，蕎麥麵好吃～😊 …
餐點好吃，蕎麥麵很特別，老闆親切。
非常棒的餐飲體驗。料理美味，老闆熱情，度過了一個美好的夜晚。
我的好友們來這邊打電話給我，我馬上到。
道地的日本小店料理, 手打蕎麥麵很棒!
麵好吃，海膽山藥、明太子很讚
東西好吃，老闆非常親切！大推薦😋😋 …
蕎麥麵很棒！也很喜歡這裡的氛圍。
一切都很美味~海膽最好吃😋 …
無菜單蕎麥套餐。餐點樣樣精緻，食材高級。都是日本外派上班族，所以才能花這麼大筆錢。重要的是每道菜與菜中間的留白時間，你有沒有享受到餘韻。
所有的菜都很美味。還有Shime蕎麥麵！
老闆是日本人
料理的手感與精緻度都是很有水準的，看著大廚老闆忙碌卻又不時問候吧檯的顧客閒聊一下，還被招待了小點，應該是大廚覺得我們沒點到重點吧⋯哈哈啊 下次會再去吃（最好事先訂位）
隱身在巷弄的低調美食
店內氣氛有像深夜食堂的溫馨
老闆是日本人
自製的蕎麥麵單吃也沒有麵味，口感清爽
喜好清爽建議吃原味
鴨肉口味蕎麥麵的沾醬非常香濃！建議嘗試！
薯條是馬鈴薯現切現炸，口感紮實涮嘴
生魚片新鮮度夠
蛋捲一定要嘗試，剛上桌香氣撲鼻，道地口味在台灣很難得吃到
我的天啊！如果我被判了死刑，這就是我的最後一餐。謝謝廚師。
慕蕎麥麵之名而來…但是個人覺得這家其他的料理還比蕎麥麵好吃…
麵條是日本排隊名店等級
日本老闆很親切，生魚片超棒，蕎麥麵跟日本當地一模一樣，超讚.
美味
海膽最好吃！當然，其他的菜也都很好吃！
店主精通橫濱野毛，談論野毛很興奮😁 …
東西真的非常道地的味道，好吃。
但，這裡是台灣，如果食材是在地的，會不會太貴了點，如果全部從日本進口食材，又有黑心房東給的壓力，那麼這樣的價格也就合理了……
很棒的小商店，他們的熱情好客和美食將把你帶入日本。列為蕎麥麵店，但更像是當地的居酒屋。然而，他們每天都會準備並手工切蕎麥麵。在完成所有小菜之後，這是一個很好的收尾菜。菜單有日語和中文兩種版本。如果您只懂英語，您可能會遇到困難。
當天現做的(喬麥麵)，Q彈有勁。
道地的日式菜餚，因(肚量不大)，只好等下次再來一一(收服)。
好吃。吃過很多次
這非常好吃。
老闆對我很好，雖然我一個人來有點緊張，但多虧了老闆的好意，我才能夠安心地享用美食。
今天點了韭菜炒蛋、酒蒸蛤蜊、喬麥麵及一份綜合沙西米，整體來說，食材新鮮，口味道地，另服務週到、貼心，唯一缺點就是有蚊子 😩，扣一顆星 😂，不過，還是推啦 👍 …
很讚的地方，手工蕎麥麵好吃，一個人的食量太有限了，三到四個人一起來應該會比較合適
我吃不了蕎麥麵了，因為我已經吃飽了。
其他菜都很美味，有日本風味
工作日的晚上，餐廳裡擠滿了日本人。
遠離家鄉的父親們的療愈之地
櫃檯前有幾個上班族獨自喝酒。
店主一個人做飯，看起來很忙
起初我以為他是一個可怕的人，因為他用嚴厲的語氣和兼職工人說話。
後來我看到他總是善意地跟著我，我就覺得他是個好人。
當我和他交談時，他是一位友善的叔叔。
我一個人負責所有的做飯，所以我太忙了，而且脾氣暴躁。
道地的日本味 老闆熱情 服務很優
超美味～服務也很好
剛進門時被五百低消嚇到的社會新鮮人們
但蕎麥麵真的非常非常好吃，各式小菜也非常厲害👍
很不好意思地一直被招待茶酒、小菜，說是座位安排讓我們五個人比較擠，禮數真的很周到啊！
還是很謝謝帶我們來的同學的，也非常感謝可愛的店員小哥和主廚大哥！ …
一百分
很道地的日式料理，海膽一定要點，日式炸雞、生魚片都好吃
餐廳外觀就是低調到不行，主廚是日本人，服務人員也有日本人，顧客也多數是日本人，完全有身在日本的感覺！食物當然是日式料理，且有別於一般台式日本料理的味道，是個享受道地日式美食的隱密餐廳。因為現做蕎麥麵要等，主廚還額外招待，人情味濃厚，鴨肉蕎麥麵口味相當的濃厚，真的適合最後填飽肚子！
好吃
在台灣也能嚐到的正宗日式居酒屋～店員很友善，老闆也很友善，最重要的是好吃，價格也合理。