日式烤雞串餐廳 東京田町 鳥心 的評論 (326則 )
4.3 based on 326 reviews
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走出餐廳孩子說了一句「踩雷」
滿心期待到這家餐廳吃飯.價格不菲
我是對美食講究的人,也常在餐廳用餐
這家的燒烤唯一的優點是烤得恰到好處
但所有食材都非常的便宜.除了牛舌.一點海膽
CP值超不高,吃一頓飯花了兩個小時
沒有一道菜讓我驚艷!
這個店價格性價比極高,請一定要相信評價,當個積極的回頭客
別家店比較吃不到的雞肉部位
非常棒
Perfect food and services, highly recommended.
精緻的串燒料理,推薦コース吃起來節奏感不錯,串燒調味偏清淡,不是很鹹甜的路線,桌上有七味粉和很特別的檸檬胡椒鹽可以吃出另一種風味。另外非常推薦茶碗蒸👍 …
因為好吃到皺眉讓店員擔心感到抱歉,串燒的部份烤的非常恰當,調味上跟串燒的主題非常搭配,吃過那麼多串燒這家的口味真的是不同層次的美味。
從表面脆皮的口感,到下層肉質的軟嫩,然後被肉汁噴發的洗禮,真的是一大享受。之後在搭配特製的蘿蔔泥洗刷舌尖上的油膩繼續想用下一支串燒。
東西不錯吃
但建議店名改叫耐心
出菜慢,點個飲料還會忘記送,個人不會再去第二次。
如果你是老饕,又很著迷日式燒鳥,別跟人家說你沒吃過鳥心!身為日本鳥心的台灣分店,鳥心沒有刻意找日本人的外場人員有些可惜,不過,餐點才是一切!雞心、雞翅、雞皮、雞屁股、釜飯都是必點,別太客氣,您應該負擔得起!如果你是老饕少見的五顆星推薦 😉 …
烤功一流,環境氣氛皆佳
完美!
但要耐心等候
Food is great but super bad service and attitude. Losing that Japanese omotenashi spirit. Shame on you.
整體偏貴,服務很親切,那個鵝肝慕斯超級好吃😍😍😍 …
串燒手法厲害
工法也很細
都很好吃😋
唯一美中不足
雞腿腿內肉烤的有點過頭
應該是客滿的關係
其它的小點一般般
清酒不夠冰
生啤酒可以
一定要訂剝皮辣椒雞!師傅真的是把雞的每個部位用的淋漓盡致,每個串燒都很厲害!
好吃 精緻
除了牛舌之外,其他都很喜歡❤️
串燒好吃!
無法言喻的美味,從一入座的開胃雞湯,每一道都是完美的用餐體驗,超好吃,極推
白肝慕斯完全驚艷,不愛內臟的我也吃得很開心,直接掃光,完全沒有腥味,就是自然的風味,香醇濃郁又順口,配著麵包就是滿口的滿足感,旁邊的番茄也有畫龍點睛的效果,超級加分
小雞胸肉(半熟),這道也是驚艷,雞胸肉嫩到跟魚肉一樣,入口即化
其他的串燒全部都超好吃,野炊也很棒
唯一比較不建議點的是海膽山藥,份量少到不知道在吃什麼😂
肯定是會再訪的店,名副其實的五星😚👍🏻👍🏻👍🏻
1500NT plus they ask for an extra 100NT for a “small dish appetizer fee”. I anticipated my meal but sadly was met with disappointment. They had a nice and friendly service but the lady behind the grill seemed unhappy and no life behind her eyes. Overall the entire meal was very salty compared to other yakitori places I’ve been to. Perhaps that is why they offer a bowl of grated daikon to “wash your palette” and offer a very bland 100NT starter appetizer. When it came to the skewers the chicken/scallion and the supposed special chicken oyster were both overcooked (on the dry side). The tsukune were decent. Sadly my favorite part of the meal was the fried shishamo, chawanmushi and the oyakodon. I think if I ever do return I would only come and order their rice dishes. And that’s a big if.
雖為日本店家在台開設的分店,然頗大部份菜色和形式我觀察已經經過「台式」調整,尤其是非烤雞串類的料理品項,還有供應套餐及套餐中所含的餐點品項等等,如果要說東京鳥心是中山區道地的燒鳥居酒屋之一,那它應會是其中最「台」的 😂
撇除掉台式路線調整的餐點品項外,單就雞肉串燒本身而言還不錯。若要說鳥心和其他一些道地燒鳥相較較不一樣之處,那或許是其雞串燒無法讓客人選擇口味(如鹽燒或醬燒),整體調味我覺得也比較深且重一些,然後就是雞肉丸沒有生雞蛋黃可沾,除此之外,鳥心的燒鳥部位多、肉質好、烤功佳,我認為還是台北燒鳥的優質選擇之一。
鳥心或許有一個會讓一些人(包括我)覺得的小缺點,那就是烤串上菜的速度有時會讓人覺得慢了一些,我觀察主因或許是燒烤台的大小和座席數的比例不大對:相較座席數而言烤台過小,而烤台過小原因之一是必須空出一部份空間給非烤類料理的備料。這也說明了另一個我覺得的問題,就是鳥心的室內座席我認為有些太多而空間有些擁擠,相較條通居酒屋的平均而言我認為鳥心的吧台和桌位區的距離太近,這可能是店家因為較高租金而想拼較高坪效而造成。
雖然鳥心有上述說一些環境和流程上的問題,但其內外的環境還是頗精緻,我認為比條通的日式店高一個檔次。店內燈光溫暖明亮,設備有質感,然後我最喜歡的是店門口走廊旁的那排讓人會想念一下京都龍安寺和銀閣寺的枯山水了,鳥心的裝潢光這枯山水,其他都還不用看,就已經「贏了」
整體而言值得一訪,建議單點燒鳥品項即可。
一到門口就能感受滿滿的日本味🇯🇵
還沒到用餐時間~門口已有2、3位日本客準備入場
菜單酒單簡單明瞭~選擇品項豐富
除了食事以外~菜單點了一輪🐷
坐吧臺邊欣賞師傅的功夫、邊品嚐剛端上的串烤
能夠品嚐出師傅的用心與水準👍
服務人員親切接待服務好!
是心中數一數二的串燒店❤️
店家幫我們上完烤串 沒注意忘了幫我們準備主食飯類 讓我們空等了半個多小時的時間 後來請他們不用準備了 開開心心的進去氣飽的出來
我又沒有訂位,傳訊息給我
我也不姓蔡
日式風的串燒餐廳
服務流程稍不順暢
空間稍小擁擠
茶水要跟服務人員要
食材口味算好吃
海鮮類料理較少
套餐稍嫌空虛
因為現烤上菜速度稍慢
*大推白肝慕斯
*雞肉類串燒
*丼飯類也是不錯
位置不多 店員服務尚屬良好
非常日式風格設計的居酒屋,用餐環境很舒適。
套餐設定有點像”無菜單”的概念,所以用的料理是屬於當季食材,會依照時節變換菜色。
鳥心的料理跟一般居酒屋不太一樣,有很多少見食材,口味也屬於較清爽、精緻路線。
相對精緻的日式串燒店家,建議訂位可以預約在吧檯較有風味,師傅在食材上多半已有調味,可以先試著上菜直接品嚐,口味重的也有道地的山椒粉可以搭配。推薦鴨肝茶碗蒸、雞心。 唯獨比較沒有耐心等待烹調時間者或是很要求CP值的饕客,可能要多參考一些資訊。
疫情後菜色變好少
上菜超級無敵慢,18:40點的雞腿串跟雞肉丸,到20:10還沒上,19:25上完一道菜之後,過40分鐘還沒等到下一道菜,服務人員態度讓人很不舒服,說菜本來就會分開慢慢上,一副客人是白痴,不懂他們居酒屋系統的感覺,價位偏高,食物本身也普通,CP值低,只有白肝慕斯比較驚艷,若是想要有好心情填飽肚子,完全不推薦這家。
餐點不錯
訂位時說用餐時間限制兩小時
但是上餐速度非常非常慢
訂位時說的消費方式與實際不同
給小菜沒有事先說明要收費
(內容物有朋友根本不敢吃)
結帳才發現要付費
看到別桌(後來來的客人)才發現有水
其中還有點錯跟送錯
詢問餐為什麼還沒有來
等了很久才回覆
服務生回應方式有待加強
東西好吃
串燒口味特別
人均2300的日式串燒店。外面是很禪風的裝潢。串燒味道比較清淡重視食物的原味,全部以雞肉+內臟為主,建議吃5分飽後可以加點他們的主食ex:咖哩飯跟雞汁釜飯都超乎想像的棒
爆雷~餓死鬼不要來等一個餐點要40分鐘,整場吃下來快三個小時,前菜湯品可以重複上三次,小菜上座位過一個小時小菜都還沒來,什麼約會的千萬深思⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯。東西是好吃其他恩湯吖
用餐環境很棒!
餐點非常好吃!(建議一次點多一點才不用等加點的時間,因為每一串串燒都是師傅非常用心的一一去燒烤!所以等餐時間會比較長)
價格中上
出菜速度特慢價格高
好吃 食材好👍但真的等超級久 然後cp值偏低 …
很道地的日式燒烤
非常好吃
服務貼心
推薦的串燒都很不錯
大腿肉超juicy
很好吃,好像日本喔!
服務態度+貼心+細心=100分👍
氣氛好、環境清潔衛生好👍
串燒好吃😋
肝類串烤..若是不敢吃半生不熟的人,建議不要點,我個人是覺得可以接受😋
‼️鴨肝茶碗蒸‼️強力推薦😍濃郁的口感
飯類..雖然顏色搭配看起來沒吸引人,但是越吃越好吃越香😁
湯也很濃郁.個人覺得有點鹹,但是不錯喝
😲‼️桌上兩罐調味料一定要嘗試一下,一罐會辣、一罐會麻..
很有水準,半熟的雞胸肉非常嫩又好吃,可以感受師傅的用心,串燒類完全無雷,值得再訪。
專門做雞肉的串燒店。完美煮熟。和清酒也很搭😚 可惜清酒品種不多。
東西精緻好吃
價位中等
燒烤的技術很到味,可惜了缺少了人性,自成一格固然重要,假掰的把食客真正的須要忘了,一付好像別人都不知道燒烤串燒該有的熱情與與人性,也須網路捧的他們自傲的忘了你是誰,價格美的直搖頭,一次經驗夠了,5星的提醒夠勇敢去試試吧?也許屆時你到了的,店家看懂了這些勸誡,也許你會是一個幸運他客人,看不懂你就是下一個 一次性的客人了。
價位跟用餐品質簡直無法相比
店員(疑似是店長)點餐的態度真的很差
也不知道在兇什麼
要點套餐還要我不要點
說裡面有半生熟的串燒第一次來不要點
結果單點完又說 好吃的半熟串燒都沒點到
整個問號
串燒口味 我是覺得很普
那個烏龍麵吃起來像麵線
檸檬沙瓦180 用的是超市的檸檬濃縮原汁
2個人吃剛好飽28xx元給大家參考啦
反正這種品質收這個價位我是很傻眼
希望原本打算來吃的網友
有先看到低星評價好好考慮囉
白肝慕斯、牛舌、釜飯都很好吃,沒有碰到上菜太慢的問題,員工算友善,但四人座的位置稍微有些擁擠。
附近超難停車,開車前往要注意。
非常有氣氛的日式串燒店
完全吃不膩☁️👍🏻 …
Nice food, especially the tender and juicy chicken. Pleasant environment. You should try it!
串燒火候時間拿捏恰到好處 一點點鹽的鹹味 炭烤的香味 熱度 食材本身的味道 結合在一起 非常好吃
雞湯也很好喝
特別推薦雞心 長扁豆 雞翅