魚庒的最新評論
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如果我把肥錢屋的鰻魚換成這裡的高檔漆器餐盒，我想大部分的人都會吃不出來是魚庒的，但是比肥錢屋貴1倍以上不外乎的就是用餐環境跟氣氛了，這裡的氣氛有特別佈置，裝潢亦是，座位旁有服務鈴，吃鰻魚時有特殊的香山椒粉搭配，沙拉有胡麻醬與日式美乃滋調味，讓平淡無奇的沙拉蔬菜增加了點不平凡，也不少日人光顧，愛吃鬼的大家建議多吃幾家比較比較，才會懂得箇中滋味。
初次到來，服務生的態度輕柔舒適、雖然有點不熟練的感覺。整體環境舒服乾淨，餐點非常道地日式口感，鰻魚味道精緻可口，玉子燒鹹甜口感極佳，一開始上桌就送上熱茶跟毛巾，點完餐後就送上招待魚丸也很好吃！但鰻魚要等40分鐘，所以多點了生魚片，也非常滿足！下次會再來的❤️還拿到新年紅包袋覺得很可愛！
等待是值得的👍 好吃😋
魚庒 是日本鰻魚飯老店, 在台經營三年, 裝潢 服務 很日式, 需要有點 耐心 ,
鰻魚飯 現點 現烤 至少要 四十分鐘 ❤️
靜心等候 ⌚️⏲️
帶長輩來吃，有提醒有魚刺，吃的很小心！鰻魚好吃沒土味，另外加點的雞肉串意外好嫩好吃，平均價格偏高，但環境很棒，服務不錯
超級夠味的鰻魚飯醬汁搭配米飯超搭
但價格偏貴
非常愉快的用餐經驗，鰻魚飯的鰻魚烤的夠味而且讓人忍不住 開挖!! 飯淋上醬汁也不會軟爛，只是飯有點少醬多了些，所以感覺有點重口味，服務員都是穿日式和服連鞋子也是，非常親切的服務，辛苦你們了!
食物口味因人而異
我覺得好吃
重點是服務優秀 待客友善 細心
具備外語能力
炸蝦天婦羅、鹽燒雞肉串、鰻魚飯以及附的湯和小菜都非常厲害～最小份的鰻魚飯是$790，月初或過節日可以吃的超級美食。
服務不錯。鰻魚飯好吃，不會死甜死鹹，調味適中，有炭香味，米飯也煮得好。燒鳥串比較失望….，表現比一般居酒屋店還不如。如果單純愛吃鰻魚飯且預算足夠是可以考慮的店。
有點貴 但服務人員親切 用餐環境不錯
服務很貼心，有點趕時間，所以店員提醒可以先下單製作鰻魚飯，因為鰻魚飯製成需要就長的時間，鮮甜美味讚讚！
食材精緻，非常好吃
帶媽媽來 好吃 精緻 剛好趕上30日0確診有九折好開心
魚偏軟爛少了一點口感，刺也明顯蠻多的需要很小心的吃，醬汁偏鹹,米飯香Q。因魚的膠質已會沾黏口腔，醬汁如果比較偏鹹會越吃越重口味，吃完魚覺得有點膩。以1050來說有點小失望！
套餐的附湯蠻有深度的，好像在喝茶一樣的感受。天重也是淋偏鹹的醬汁，但因為是淋味道很香也特別剛好，好吃。服務人員服務品質還不錯
好吃，樣式多，服務超級好，有生魚片，有鰻魚飯，有握壽司，有沙拉，有各式各樣好吃的，還有飲料及酒，絕對的美食，就怕你不來。當然，這裏的價位就不會是平價位了。值得慶祝的日子就來享受吧！
鰻魚飯醬汁剛好不會太濕，飯粒粒分明，很好吃。（不過對於喜歡醬汁的人可能會覺得偏乾）
酥炸鰻魚骨小菜很好吃，配上傳心清酒絕配。
鹽燒雞肉串烤的很嫩，灑上七味粉，又是另一種風味。
用餐環境服務很好，每個位置都保持很好的距離跟隔間，是個很舒服的用餐環境。
唯獨價位是偏高的，但配上美味的餐點和服務是可以接受的。
臨時打電話去要位子，非常體貼的先幫我們把鰻魚烤好、到場後不需等待太久即可享用❤️
每道菜都有一定水準，鰻魚也物盡其用，骨頭、皮都做成料理👍
服務細心，適合帶長輩來聚餐！
用餐環境乾淨不會吵雜，在鬧區中有種鬧中取靜的感覺，鰻魚處理的很好鹹甜度剛好。價位偏中高。
彷彿到日本！味道很棒，刺還算軟嫩可以無視，天婦羅丼飯也很豐盛！
鰻魚飯很好吃,餐廳的環境也很舒適,要是服務人員再親切一點會更好
服務很周到，烤鰻魚處理的很好，飯軟硬程度搭配恰到好處！
服務人員幾乎都不夠專業、料理平平、生魚片料理僅提供一份醬油盤說是一起共用？服務鈴按了幾次也沒回應、結帳信用卡拿去等了很久還得自己去櫃檯詢問結帳。
好吃…
還有冰杯 很好👍 …
個人很喜歡魚庄的鰻魚飯，對於喜歡吃鰻魚飯的朋友，我幾乎都會帶他們來這裡用餐，內部的環境很舒適，也有小包廂(有低銷)，服務很親切，也有日本女服務生會說中文
魚庄的鰻魚完全沒有鰻魚的土味，烤的火喉恰到好處，配淋上醬汁的白飯非常開胃，有些會覺得稍鹹的人可以事前跟服務生說一聲，個人是覺得剛剛好
另外，烤雞肉串也是個人蠻喜歡的一道菜，有很明顯的碳烤香，雞肉也非常軟嫩多汁，很推薦選擇套餐的方式
有試過用外送的方式，雖然沒有現場吃的十足熱度，但依然不減鰻魚飯的美味，但畢竟吃鰻魚飯也需要有日式的環境來襯托，還是到現場吃最有感覺
服務人員親切！東西也好好吃喔
好吃❤️ 鰻魚蛋捲大贏肥前屋
有些人可能會覺得服務員一直來收東西感覺像是趕人，但我個人覺得是保持整潔，茶呀湯呀這些都能續，但沒有特別介紹一遍真的不知道，也許能考慮詢問是否為第一次用餐介紹一下，白飯好像也行，我少給一顆星只是因為玉子燒是甜的，個人討厭甜的，但份量還不少，普通的不含鰻魚的，而趕人這件事我覺得不存在，我跟一群朋友，我們吃完桌面都空了，我們還坐了很久才離開也沒人催促，然後希望有個日本玫瑰汽水之類的飲料（私心希望所有日料店都有玫瑰汽水
鰻魚玉子燒超級好吃！人生至今吃過最好吃的玉子！
但重點鰻魚飯卻只是中規中矩而已，沒有特別令人驚豔之處。
那些在意一顆兩顆三顆星的人，請高抬貴腳，路過就好，放過這家吧！
2020年改成五顆星。
滿分10分 ，應該給他9.5分。
服務超好的，在巷子裡的隱藏美食。
鰻魚飯、雞肉串、茶碗蒸
鰻魚飯還蠻好吃
但服務生訓練不足
對菜單不熟 應對也感覺不專業
最不合理是明明知道座位上方的電燈一直閃動
但還是一樣會帶客人做那個位子
除了鰻魚飯以外品項很少
就⋯⋯只能吃鰻魚飯
鰻魚烤的非常多汁美味，入口即化
白飯淋上鰻魚醬汁，更是讓人忍不住再多吃一碗飯
醬汁不會過甜，味道適中
白燒鰻魚更是可以吃出鰻魚香甜原味，配上柚子醬汁更是絕配
唯一遺憾就是錢不夠多
用餐環境太糟，布捲簾格間隔壁桌大聲喧嘩，請服務人員去勸說，服務人員不去處理。這麼高價位的餐廳應該加強服務人員的態度。而且鰻魚飯口感一般般，實在是不值再度光臨。
等了一個小時才上餐，高檔價位，笑死人的上餐速度，絕對反推！沒辦法消化出餐就別接客人，浪費時間，爛店！
如果是只看CP值的話可能會比較不推薦這間店，但如果把店內氣氛、服務品質與食材、料理品質都算進去的話，魚庄絕對是物超所值的選擇。
不過建議在出發前往前要先打電話預約，因為直接過去的話需要等待40分鐘的料理時間，以及一些限定料理會賣完而吃不到。
鰻魚料理部分雖然有些長刺沒有挑掉，但大致上還是在可以接受的範圍並不影響鰻魚的美味，且店內不只一般的蒲燒鰻魚，還有外面比較少見到白燒鰻魚可以選擇，算是一大驚艷。還有他們的鰻魚玉子燒也是必點料理，鹹的鰻魚與甜的玉子燒結合出來的味道不只不衝突還非常的美味，且玉子燒的香嫩程度也是在台灣很少能吃到的
舒適安靜的環境，精緻呈現的鰻魚飯
鰻魚飯大1050，中900，小750！味道很好，玉子燒口味偏日式帶甜，烤雞腿肉很嫩，天婦羅也炸得很好，沙拉分量很多，飯後甜點麻糬也很精緻，喜歡鰻魚飯的人可以試試，先預約才不用等40分鐘的製作時間，招待的小菜是炸魚骨很特別！
鰻魚飯、天婦羅、煎蛋捲到餐前小菜，都是日本水準的中規中矩。服務也殷勤有禮，已是物有所值。
鰻魚好吃有水準，現點現烤端上來時還有烤的香氣，白飯煮的很美味，顆粒飽滿粒粒分明，醬汁剛剛好不過甜也不過鹹，魚肉軟嫩肥美入口即化，在台灣能吃到這樣正統的鰻重，一盒賣1050元一點都不過份，嫌貴的人就去排平價的鰻魚店吧！畢竟魚庄的味道、環境、服務品質，是完全不一樣的！
外帶，買回去因為魚刺太多，被長輩痛罵一頓。
餐廳未來應該要考慮長輩用餐可能有魚刺困擾的問題，畢竟一盒750台幣，不是很便宜。
1.碰到一位大姐服務很親切。
2.餐廳適合慢慢享受，座位隱蔽性佳。
3.鰻魚飯高水準。
4.雞串燒推薦鹽燒，醬燒的味道太重，且和鰻魚飯的味道同質性高。
5.天婦羅食材新鮮，可惜粉裹與下鍋的技巧較差，讓天婦羅炸粉的位置太偏特地位置，而非均勻分佈在食材上。
食物味道可以，但價格比一般鰻魚餐廳相對較高。一個人均消在1000-1500左右。但環境舒適，服務也很好。
台北鰻魚飯店難得的好環境. 適合招待客人和聚餐. 餐點整體水準只能說是中上, 不如其他一線對手. 價位偏高, 但整體而言是可以接受的.
服務很好 也很好吃的鰻魚飯
記得要先預訂唷！
餐點好吃，服務良好，點最便宜的鰻魚飯飯份量還蠻多的，飯的醬汁不會太甜，吃起來比較不會膩。
現烤的鰻魚 帶股炭香味 醬汁甜鹹甜鹹 配飯吃非常好 米飯也非常的Q彈 料理品質非常高
鰻魚玉子燒 帶點甜味 還有一股高湯的鮮味 非常好吃
營業時間中、貌似主管的年長女士竟然提高音量教訓店內工作人員、超傻眼⋯⋯感覺很差！
而且這位年長的女士服務客人時臉色也不好！
如果是主管的話應該注意自己的EQ、不應該把自己的情緒表現出來才對
價格偏貴。但是質感非常好。一進門就有種穿越時空來到日本的鰻魚店的錯覺。如果沒有預約點菜需要等約四十分鐘。點完菜會先上炸鰻魚骨，物盡其用而且酥脆好吃。鰻魚蛋有加高湯所以有柴魚的甘甜。鰻魚飯鮮嫩，味道適中。總的來說可以在台灣就有這麼獨特的體驗應該算是相當划算的。
這樣的價格應該可以稍微再提升進步空間，服務妹都長得很美但都沒有笑容，隔壁區有客人帶小baby共用餐哭整晚破壞用餐好環境，鰻魚魚刺真的多了點，人老怕刺丫
這個價位出來的食材挺讓人失望
鰻魚太鹹 可以說直接吃調味料 雖說鰻魚烤的不錯 可是破壞了食材的味道
米飯是還不錯
炸天婦羅 也有點失敗
不知是沒用大火逼油或是炸的時間不夠久
面衣不夠脆 外表的油太多
可以說其他眾多家中價位就可以做到的
那我無解這家的主打的點是什麼