魚庒的最新評論
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服務很差，預約時已經預訂一大一中的鰻魚飯，等到餐廳卻說沒登記到，然後說大鰻魚飯沒了，真的是給客人裝肖維，用餐氣氛整個就不好了，一份千元的鰻魚飯服務這麼不到位。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
鰻重香氣足，肉質無刺鮮嫩，醬汁淡雅
茶碗蒸搭配鰻魚雞腿肉銀杏附帶柚子香氣
天婦羅麵衣爽脆不油膩不愧為鰻魚飯名店
今天店內全為日本在台學習之女服務生
日式服務精神親切氣質佳
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
鰻魚飯好吃 甜味的玉子卷更是讚!
店內氣氛良好 聊天不會跟隔壁互相影響 適合朋友 情人 商業聚餐
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：4
氣氛：5
沒有用餐時限，鰻魚有些小刺，調味還不錯。
餐點：4
服務：5
氣氛：5
魚庄在中山北條通區這個鰻魚飯的一級戰區中佔有一席之地，算是名店，價位也稍微較高！
服務員態度非超好，時常會來詢問。
炸鰻魚骨是一開始上來的開胃菜。
蒲燒鰻魚的味道還不錯，不是偏甜的醬烤，外皮烤得微焦，裡面的鰻魚香嫩柔軟，稍濃的醬汁配飯很滿足！桌上有附山椒粉可以搭配著吃，讓人吃了超級滿足！
白燒鰻魚的味道就沒有這麼鹹味，可以搭配山椒粉、芥末來品嚐也別有一番風味！
莎拉方面為了看小黃瓜雕的數就點來吃吃看，算普通。
天婦羅丼飯的炸麵衣是稍微厚一點的，和之前吃過的不太一樣。
來到魚庄推薦好好品嚐鰻魚飯。
茶碗蒸有海鮮的味道口感軟嫩。
很喜歡他們插花藝術、以隔簾的方式來兼具隱私和安全，是很舒適的用餐空間，廁所也非常乾淨。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
蒲燒鰻 並 前菜炸鰻魚骨 鰻重 特
魚庄的「特」鰻魚飯和到日本吃的鰻魚飯無差別非常好吃，感覺不出有鰻魚細刺，下次一定會帶家人來用餐
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
肉質細嫩，蒲燒味道濃郁；這個湯是用鰻魚內臟做的，居然很鮮！
餐點：4
服務：5
氣氛：4
目前最愛的鰻魚飯沒有之一
鰻魚現點現殺需要等約40分鐘，重度鰻魚愛好者的我，習慣一份鰻特+一份白燒鰻，蒲燒的口味不會太鹹，加上白燒那豐富膠質的黏嘴感，簡直是人間美味😍
有喝酒的朋友，建議可以點冷盤鴨胸當前菜，配上一份水果酒~
這次遇到的日本服務生，服務很好，還會關心用餐跟水果酒合不合胃口，希望下次來吃飯時還能遇到她.
強力推薦喜歡吃鰻魚飯的朋友一定要來吃看看.
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
前菜炸鰻魚骨 鰻魚玉子燒 鰻足御膳 酥炸鰻魚骨 鰻肝湯 白燒鰻單點 白飯套餐 烤鰻魚骨 鰻魚飯好吃 鰻重 特
基本上魚庄的鰻魚飯算很優質，此次整個用餐過程無食用到明顯的魚刺，在台灣光這點就值得給滿分了，可惜的是此次無烤鰻肝可點，希望下次能享用到。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
前菜炸鰻魚骨 鰻魚玉子燒 鰻魚山藥丼 鰻魚飯好吃
魚庄在各鰻魚飯名家中定位最高，鰻魚關東製法 但欠缺碳火焦香 米粒較硬沾醬也較少吃起來飯沒有油香綿密的感覺 不過整體也是不錯吃 加上室內裝潢很高雅 抽風好不會有油煙面 酒藏也出色 如果見客人/約會很體面 ps待應比較冷漠也有什麼都不知道的工讀生（不能怪他 他很願意幫忙
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：4
服務：3
氣氛：5
建議的餐點
蒲燒鰻 並
推薦煎蛋捲，好吃!!
6人座位是用幕簾相隔，如果隔壁桌有小孩會像是在演唱會的搖滾曲。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
前菜炸鰻魚骨 玉子燒好吃 綜合天婦羅 鰻魚飯好吃
貴 有貴的道理！還不錯👍 …
算是高消費的地方，卻少了甜點，真的很可惜。
餐點：4
服務：5
氣氛：4
我們去的時候已經快休息了～ 你們還是熱情的接待我們，謝謝你們！😍
這五隻小朋友是ME.Mercatba 的龍龜唷！
謝謝你們還誇獎他們五個很可愛！
餐點：4
服務：5
氣氛：5
鰻魚飯和在日本吃到的很像
是目前在台北吃過最滿意的一間
細刺少不卡牙縫 吞嚥時也不會很明顯感覺到
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
蒲燒鰻 並
餐廳人手不足，點了食物後又等了一個小時二十分才上，中間沒有交代，甚至說‘ 都要怪主廚爸爸生病’。除了等待時間過分長沒有交代之外，食物本身沒有特別，絕對不值這個價格
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：2
服務：1
氣氛：3
等待時間約40分，但等待是值得的
服務
內用
餐點：5
服務：5
氣氛：5
店家服務非常好，
限量的餐點或套餐需要提早三天預定
和店家理解上有點不同
沒有吃到套餐很可惜😭下次再衝一波
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
用餐環境很舒適，基板上都是小隔間，桌上有服務鈴很方便，重點是這邊提供很棒的料理，蒲燒鰻很優很好吃，肉質細緻軟爛，是我很喜歡的口感，調味上該鹹就鹹該甜就甜，這間和劍……是目前最喜歡的鰻魚飯了。鰻肝的部分則是中規中距，但我還是愛吃，喜歡的話需要先預訂，另一款需要先預訂的則是鰭邊肉，個人覺得這道普普，鰻魚油質豐厚不需另點鰭邊肉了，而且鰭邊肉刺頗多。最後介紹一下這間的天婦羅，太讓人驚艷，因為原本預期是鰻魚飯好吃，想不到這邊的天婦羅也是很OP啊，天丼的水蓮配有蝦米一起炸，和綜合天婦羅有些不同，但不管那種都很推👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
綜合天婦羅 鰻魚飯好吃
土用丑日吃鰻魚,二訪魚庄,目前台北吃過最頂的日式鰻料理,關東烤鰻手法,口感細緻綿密,與小倉屋,京都屋(已歇業),南港板前屋等關西直火炭烤的酥脆及強烈炭火香氣截然不同,但又不像梅子跟魚心感覺帶有肥膩感(也好吃,但像較之下魚庄的處理讓魚肉更綿密而不油膩,價格當然是梅子跟魚心親民的多),鰻蛋捲也是目前吃過最佳的,特別要提的是首次品嘗鴨胸冷盤,搭配店家特調的山葵,不誇張,超像在吃法式鴨肝,猛~蝦天婦羅跟綜合刺身也都有不錯表現
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
來自日本的會席料理，店面外觀素雅簡約（簡約到找不到，是不是有點低調？），進去後右手邊是櫃檯～在穿著和服服務生的帶領下，走到一個半開放式小包廂內，有一些隱私感，可以非常放心地與朋友聊天沒有問題。
.
「魚庄」以鰻魚飯為主，因為在日本是會席料理的形式，所以在台灣自然就是天花板價格，但席間該有的服務，從上小菜、餐具以及熱茶時，服務非常優雅巧妙的儘量不干擾到客人們的談話，算是非常貼心而且舒服。
#煎茶
#鰻魚骨 #酥脆好吃
#漬物
#鰻肝湯
#鰻魚飯
#越光米
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主餐點了「並」，光是盒子外觀就是華麗美奐的設計，果然有高級和風感！打開盒蓋後微微可以聞到鰻的烤味～輕輕用筷子夾入口則是軟綿易化，搭著日本越光米口感是恰如其分，旁邊有山椒粉，但我比較喜歡吃原味兒，建議大家一開始可先嚐一嚐原味，再試試沾山椒粉的口感，若山椒粉不太習慣，還可搭配一旁的清香鰻肝湯換換味道！
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最後上的 #焙茶 可見用心的程度，因為鰻魚飯是重口味料理，因此改上重口味的茶類型，不愧是登上米其林推薦餐廳名單的店家///真心覺得若有 #公司聚餐 #老闆請客 的情境，可以直接推坑推爆這間啊🫶🏽
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
蒲燒鰻 並 鰻魚玉子燒 酥炸鰻魚骨 鰻肝清湯 漬物
給一分是因為太多人吃了
非常好吃！
果然有百年老店的口味！
非常有在日本吃鰻魚飯的感覺
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議提前預約
店員會提醒鰻魚料理時間比較久，提前點餐可以免去等候時間
氣氛很好且服務不錯的地方
餐點也完美
推薦
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：4
氣氛：5
價格偏高，口味不錯。
餐點：4
服務：5
氣氛：5
優：裝潢優雅且相當和風，保留寬敞接待區，用餐空間也不狹窄，都是半開放包廂，有少量包廂感，洗手間區域也相當寬敞精緻
缺：部分隔間使用布簾，隔音較差
推：鰻重並 (鰻魚膠質油脂豐厚，細刺幾乎不影響口感，無甜味醬油醬燒，沒有任何焦黑，米飯Q度硬度黏性都恰到好處，醬汁適量，高水準大人系鰻魚飯)
不推：炸蝦天婦羅 (蝦子乾實，甜味不明顯，炸衣厚酥偏油；沾汁清淡，醬甜味及蘿蔔清甜味不明顯；炸蔬菜給得不少，整體普通，吃完會殘留一股難形容的不舒服味道)
Ok：玉子卷 (旁邊附柚子醬油蘿蔔泥，但本體相當甜)；鹽燒烤雞肉串 (熟度ok，調味清淡，無明顯碳火香氣)；醬燒烤雞肉串 (烤醬顏色漂亮，味道不甜)
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：3
服務：4
氣氛：4
用餐體驗實在太差勁，我們有先預點餐，所以上菜速度ok
服務人員不會主動、提前整理桌面讓後面的餐點有地方擺，加上我們座位（6人桌）裡面的位置服務人員走不到，就變成
1. 前一道菜擺滿桌面
2. 還沒吃完突然要上下一道菜
3. 大家急急忙忙疊盤子、遞盤子給服務人員整理桌面
4. 服務人員一個一個把餐點拿給坐外面的人傳進來
你說這樣還好？ 光是點鰻重有附湯跟漬物一人就三個碗，裡面4個人就要傳遞4*3=12次，收桌面的時候再傳12次拿給服務人員
到人均2000的店還像居酒屋一樣自己端自己傳還要自己收桌子、自己找地方放菜
然後冷氣熱的要死
這個服務水準完全不像日本人開的店，外場非常不行
餐點白鰻、玉子燒都好吃，但服務體驗真的太差扣分很多，大概坐2-4人位置的不會那麼慘吧
大家要多人聚餐建議pass這家，真的吃的好尷尬
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
餐點：4
服務：1
氣氛：3
人均約1400的百年老店；台北這家店大概裝潢3年而已很新，醬燒鰻魚分大🀄️小（份量一樣就是鰻魚的大小不同，雖然帶刺但是軟刺不會傷喉嚨的那種，鰻魚油脂很足所以味道濃郁烤功也一流真的算目前吃過的前三名；玉子燒味甜蛋嫩搭配微酸的梅子醬有初戀的感覺雞肉串燒鹽燒比較討喜味道不會太鹹，而且吃的到肉的原味醬燒有點味道太重蓋過肉的原味，生魚片中規中矩但魚新鮮，甜點手工自製不會太甜，雖然價格稍高但是服務裝潢值得
數年後再訪：鰻魚飯900/set 烤的微焦帶Q 醬汁又不會死鹹，百年老店品質真的很穩定
餐點：5
服務：5
氣氛：5
味道是不錯白米飯真的好吃用餐的環境氣氛不錯沒有大聲喧嘩的聲音😂♥️有醬汁的鰻魚烤的剛好♥️沒有沒有將之鰻魚烤的真的很棒很漂亮但是就是要等💖這家生意很好我個人覺得是還好啦但是要看別人你們自己覺得好不好吃因人而異他的一刺有點多很係到一公分♥️但味道真的還不錯啊💖一直燒有點太甜不夠乾不夠乾爽♥️好吃算中等看個一個人的口感😂😊♥️
餐點：4
服務：4
氣氛：5
鰻魚肉質很棒，調味稍微鹹，
免不了的細刺一直是吃鰻魚飯的重點
還在挑刺未吃完，ㄧ直來收其他的碟盤……
覺得不好，希望能請認真的員工稍等待
餐點：3
服務：3
氣氛：4
鰻魚味美細膩好吃，魚骨刷新三觀的酥脆入味（適合當下酒菜），服務態度佳，很推薦
餐點：5
服務：5
氣氛：5
服務親切，炸物酥脆，生魚片口感非常鮮甜，不過以前烤鰻醬，現已沒有。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
鰻足御膳
食材新鮮且料理很棒，廚師很用心在烹調每一道食材喔！！
Very good. ^0^
餐點：5
服務：5
氣氛：5
茶碗蒸，推薦
對偏愛鰻魚飯料理的人來說，這家CP 值是不ok 的😔，白燒和蒲燒的口味表現一般，但價格確是目前吃過鰻魚飯的最貴😭，且，對喜歡鰻魚三吃的客人，這裡只有單調的一種吃法，店家強調的鰻魚醬汁配飯，也遠不及一樣日本來的平價鈴成鰻魚飯😔
價位也高於鰻魚飯菊川四代目👍，鰻魚量及口感也差很多，白燒也沒有劍持屋👍美味，但價格確高了20%以上🤣所以，食物的部份，很失望！
用餐環境倒是非常的寬敞，還有大大的酒櫃,或許醉翁之意不在魚吧！整個服務也不錯，但，鰻魚，過不了心中的尺😅
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：3
服務：5
氣氛：5
晚上七點就已經什麼菜都沒了，一個小時就用完鰻魚飯和生魚片，這一個小時服務生拿著拖盤走來十幾次，像在趕客人一樣。
服務
內用
餐點類型
晚餐
這間的鰻魚真的好吃
不過刺多 跟日本不一樣不會幫你處理魚刺
要多注意
最好提前預約
不然現場都只能排隊
先入座後如果有想點烤的建議先點
不然別桌點完就沒得點了
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：4
服務：5
氣氛：5
我依然認為這是我吃過中山區最好的鰻魚飯
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
鰻重 特
免服務費的優質店家，環境跟服務也很講究。有招待炸鰻魚骨，餐前餐後提供不同的茶，餐後是提供味道比較重的焙茶。
餐點的部分都很好吃，玉子燒比想像中的大塊很多，蛋香也很夠。雞肉串中間加上青蔥等蔬菜讓味道的層次更豐富。天婦羅用料也都很紮實，吃得出食材的新鮮感。
作為主角的鰻魚飯用的鰻魚品質很好，吃起來肉質很嫩，米飯很有日本的感覺，醬汁的味道也很香，且附例湯與小菜。看日本本店的鰻魚飯-特 是4000日圓，台幣賣1050，以日本料理來說是滿划算的匯率。不過個人認為燒烤的香氣沒有到很夠，不如南港的板前屋。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
服務跟食材都很棒，期待下次再訪。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
玉子燒好吃 鰻重 特
衝著鰻魚飯來的，當天沒有供應串烤類。
鰻魚飯好吃，醬汁不會死甜，另外覺得米飯超級好吃，粒粒分明、Q彈、香。
座位都是包廂的形式，可以很放鬆的與好友用餐。
日式的服務，很棒！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
蒲燒鰻 並
氣氛超好 餐點好吃 價錢偏高
店員都穿日式服裝且很有禮貌
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
魚庄的鰻魚飯烤的鹹香剛好，但魚刺有點多，這高價位的鰻魚應該是要挑一下刺。其他部分都有到位不錯的鰻魚料理。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：4
服務：4
氣氛：4
用餐環境和氛圍非常好鰻魚飯的品質也很一致好吃，雖然價格較高但值得再訪。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
建議的餐點
前菜炸鰻魚骨 綜合天婦羅 鰻魚飯好吃 鰻魚蛋
服務無話說很用心的整體環境體驗也不錯個人認為鰻魚調味太鹹飯不錯提供山椒粉有畫龍點睛效果
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：3
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
茶解膩漱口
建議不要去 難吃死了
服務
內用
餐點：1
服務：2
氣氛：1
服務很好，環境很舒服又寬敞。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
蒲燒鰻 並
隱身於林森北路巷弄中，門面外觀低調的讓人不易發現。某日臨時心血來潮想吃個鰻魚飯，又不想去大排長龍的名店，就近找了一下，就選擇這家了。一進門入座會先經過一個玄關，有些日式庭園設計，頗有禪意可讓客人轉換心情，也可阻絕門外的喧擾。座位區採半包廂式，也有適當的間隔，保有一定的隱密性。裝璜十分典雅沉穩，環境讓人舒緩放鬆。
點完餐點後服務人員告知，鰻魚飯現點現做約需40分鐘，趁著等待上菜時間，查了一下餐廳資訊，才知這是來自日本琦玉創立百年以上的老店，而且在日本也獲得了米其林推薦的餐廳，海外唯一的分店就在台北，讓我多了幾分期待。先上鰻魚骨跟煎茶，這鰻魚骨雖是招待小菜，可一點都不馬虎，炸的香酥鹹香，比起小魚乾尤勝一籌，也是很讚的下酒菜；日本鰤魚（俗稱青魽）刺身，魚肉鮮甜Q彈稍帶點油脂，非常滑嫩可口；再來天重（炸蝦飯），大方的給了四隻大蝦，炸蝦麵衣相當酥脆卻絲毫不油膩，一咬下滿口蝦肉香甜令人十分滿足，搭配的野菜天婦羅也表現不俗，吃得到蔬菜清甜也可供轉換口感；烤雞肉串雖烤得熟了點，但仍保有肉汁，調味也合宜；最後壓軸鰻重（鰻魚飯）登場，鰻魚上的醬汁出乎意料之外的輕薄，完全不似台式料理般的厚重，一入口鰻魚肉鬆軟綿密，淡淡帶點醬香，真是覺得再多也吃得下，米飯也是顆顆飽滿，晶瑩剔透，應該也是店家嚴選的；用完餐，送上焙茶來畫下圓滿句點。
整體而言，本次來訪是一次很棒的體驗，從一踏入餐廳開始就是一種享受，不論餐點，餐具，用餐環境，人員服務，每個細節都很講究，看得出店家的用心，雖然餐點價位較高，仍值得大力推薦前往。畢竟不用出國，免除舟車勞頓，就可以享受到日式細心精緻的款待服務，光是這一點就相當值得了。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
蒲燒鰻 並 前菜炸鰻魚骨 鰻魚玉子燒 酥炸鰻魚骨 鰻肝清湯 漬物 綜合天婦羅 鰻魚蛋
花時間先蒸後烤的鰻魚飯，外蘇內嫩讓人一口接一口停不下來，鰻魚肝湯清測味美。
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：4
服務：4
氣氛：4
鰻魚飯軟嫩好入口 色香味都很棒
店員很親切 推！！！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
建議的餐點
蒲燒鰻 並 前菜炸鰻魚骨