游壽司中山店的最新評論
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在中山捷運站附近的死巷裡
整體調味及新鮮度都還不錯
握壽司裡放的芥末是連不吃芥末的人都可以接受的恰到好處
份量中規中矩價格相對來講高一點點
當天消費人均$500左右另加一成服務費剛好飽
店裡是開放式廚房，可以坐吧臺看廚師料理
缺點是油煙味偏重
會偶爾回訪也會推薦朋友前往
服務
內用
餐點類型
午餐
非常好吃與美味！
★餐點新鮮且適中
鮮少嚐到綜合海鮮丼的每個細節呈現是如此細緻！有部分炙燒，有部分顯現刀工，每口都是驚奇，新鮮度十足。
另外我個人從未吃完過外頭日式餐廳的薑片，因為大部分的薑片醃製過久或是不新鮮，但是游壽司的薑片也太好吃！整體味道柔和不突兀，第一次完食薑片。
★人員服務細心
1.儘管客人多，但外場人員時不時就在補茶水，一般客人多的餐廳，通常很疏忽基本道，但游壽司保有待客之道。
2.我在預約時有提及帶兒童，所以要點相關餐點，當下我到餐廳都忘了此事，但服務人員相當貼心提醒我此事，倍感窩心。
3.第一次光顧此店，不太瞭解份量，在點餐時無法拿捏，外場人員相當貼心，適時提醒份量過多，才不至於浪費食物或過度消費，這樣的行為令人印象深刻。
以上種種，期待再次光顧，提醒欲大快朵頤的客人能夠先線上預約，因為平日捧場的客人也是不少！
服務
內用
餐點類型
午餐
We showed up around 6:00 pm on Thursday, got a table of three. 點了綜合海鮮丼、緣側星鰻丼及辣鮪魚丼。Everything tasted wonderful. 回味無窮。
第一次嚐鮮！
價位偏高，能吃到新鮮握壽司🐟
服務
內用
餐點類型
午餐
手機裡面集結了這一年多來這吃4-5次的照片，是很想給大家看看我特別推薦他們家所寫的食記，但人家還是會害羞的🤫
當然日料台灣非常多家，大家也都有自己心目中理想的店家，但我個人是滿喜歡游壽司的。
大家可以看到我每次用餐都一定會有單點玉子燒和比目魚鰭邊…啊，那肥美滑嫩滋味，不是那種討厭的油膩，是會在口中融化鮮美的那種！
雖然他們家單價真的不便宜，不過偶爾享受一下還是可以的。（小缺點就是無菜單料理的CP值是差了一點點🤏，不過他們的無菜單還是很受歡迎，要先預訂喔！） …
鮭魚生魚片（2片）80+星鰻丼350+茶碗蒸40+10%=517
+離捷運站很近
服務生人不錯
-價位偏高，鮭魚親子丼跟海鮮丼都破500
份量不多
服務
內用
餐點類型
午餐
第二次來用餐了， 每次都很滿意，食材新鮮用料實在好吃，會一直想再來吃的餐廳！
服務
內用
餐點類型
晚餐
好吃的丼飯，海鮮新鮮好吃，線上預約座位與時段，會很詳盡的說明吧台位子跟一般桌位，可選擇的是丼飯或定食，非常的方便！
蒸蛋跟烤物也相當有水準，會想再來用餐！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
這裏的餐點新鮮，店內乾凈及師傅俐落的手法將壽司捏的恰恰好。 好吃唷！👍👍👍 …
2022-03-02 平日午餐
今天預約非吧台的丼飯，飯量滿少的，是女生吃完會有點空虛的程度。
散壽司的飯跟魚肉已經先調味過，上桌不用攪拌即可直接食用，覺得口味不夠清爽。
五次造訪游壽司。但中山店是第一次來，用餐空間算是寬敞舒適，食材也很新鮮，丼飯的份量對女孩子來說是足夠的，只是晚餐時間可能慶生、小飲的客人多些，鄰桌聲量太大聲，幾乎聽不到朋友說話，有點可惜。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
緣側鰭邊丼很美味！生魚片也很新鮮
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
非常好吃～魚很新鮮
不用懷疑，來就對了！
服務
內用
品質超棒的的生魚片
有著幾家分店，一直都想來嚐嚐，真的好吃
大推
材料品質很棒，烹飪亦佳，CP值高，我會再次享用，值得推薦！
價位雖偏高，食材新鮮美味，值得推薦
服務
內用
餐點類型
晚餐
很好吃
第一次體驗，有預約，貼心的地方是隨時加好喝的熱茶，還有一開始就引導可以掛放隨身物品，聽到我和家人討論生食丼飯的部分也主動說明可以做炙燒：）
玉子燒壽司$30,但只想單純點玉子燒可以跟店員說，屬於高湯風味的，單價會便宜些，雖然還是偏愛甜味的，但蛋的風味比較突出， 而且有炙燒店名特別賞心悅目
茶碗蒸裡面單純的高湯風味，加一塊油香的雞腿肉塊，但沒有常見魚板跟蛤蜊，而是根據主食是蟹味/魚卵而增添風味
不喜歡太濃海味的可以嘗試，但我自己比較喜歡有魚板蛤蜊的XD
至於驚艷的菜色是散壽司（炙燒）+比目魚邊鰭炙燒+鮭魚炙燒（入口即化，油香美味）+田園沙拉很大份且炸牛蒡絲跟裡面少許的章魚腳很加分+還有一道隨餐附贈的味噌湯，裡面非常豐富且和諧！海帶、洋蔥、切絲的杏鮑菇、香醇又不油膩的整齊方正魚塊丁,完全看得出來店家用心的對待每個食材，推推上面驚艷的菜色
炒烏龍麵就稍嫌普通，不過不影響整體體驗，可以當作省點荷包不會餓肚子
期待下次再來體驗，但預算真的建議一個人要抓$600-700以上才吃的飽
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
疫情期間提供外送餐點服務（有距離和金額限制），外送餐點的狀態算維持地還不錯，口味也有到標準
服務
外送
4人消費共4939元（含服務費10%）。用餐時間限時1小時。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
生魚片很新鮮，牡丹蝦握壽司很甜很鮮～
鰻魚飯，鰻魚很厚很大一片，肉質Q彈好吃，可惜醬汁偏少不太夠拌飯啊😅 …
正常餐廳，沒有特別驚艷的餐點
炸雞反而最好吃
餐點跟服務都還不錯，會再訪
精緻，美味不需多言，來吃就對了
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
游壽司中山店除了其他兩件東門提供的午間套餐跟晚餐之外，另外提供丼飯。吧台區的比例明顯較少，但提供很多丼飯用餐的區域。
這次點的是星鰻側緣丼跟鮭魚丼，食材的選用跟品質依然很不錯，鮭魚非常新鮮，比目魚側緣也入口即化，份量來說，若期待單點丼飯份量的朋友可能會需要有心理準備，對同行女生來說，單吃丼飯仍然不到可以吃飽的程度，當然飯量太多也不太平衡，但可以預期會需要加點一些品項。湯品的部分隨附味噌湯，會在用餐完畢後送上，以保持湯品的溫度。
茶碗蒸的部分很不錯，在綿密的蒸蛋內有吃到柚子的味道。
另外單點了鮪魚刺身，每一份單點應該是提供兩片的刺身，刺身很新鮮。
甜品的部分我們點了焦糖布丁，焦糖的微苦平衡了甜品的甜味，也有附上一個漬櫻桃，在生日蛋糕外很少看到了，滿有趣的。
服務生滿忙碌的，但也會隨時來補茶。
整體來說算是一次不錯的體驗，但游壽司最讓我喜歡的還是阪前用餐的體驗，但想偶爾換換口味跟朋友聚餐聊天的話，來分丼飯也是不錯的選擇。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：4
氣氛：4
來這邊吃海鮮丼飯，海鮮很新鮮，份量對我來說算偏多，不過如果是男生來的話可能會吃不飽。
服務
內用
餐點類型
晚餐
因為疫情多年沒來了，還是新鮮好吃。現可選擇的菜單很多但沒有圖片，對于初來的人可能有選擇障礙。
生牛肉真跟螃蟹茶碗蒸的很特別，好吃。
服務
內用
平均每人消費金額
$1,400-1,600
師傅很活潑可愛，給我們一種慈祥的笑容
精緻的素吸店
周日中午約12點抵達，沒有預約但吧台尚有座位，所以就直接選擇午間定食，散壽司定食份量較多，如果食量不大或想吃精緻多樣可以選擇握壽司定食，總共是 7 貫握壽司。
散壽司定食 (4 貫握壽司+散壽司)
總共有沙拉、鰤魚、海鱺、鮪魚蔥花搭酪梨、星鰻、散壽司、烤青甘魚骨、味噌湯、可續漬物，前兩種生魚吃下來食材確實都很新鮮，不過感覺油脂沒那麼豐富，星鰻我就滿喜歡的，溫度掌控剛好，散壽司份量真的滿大，感覺像正常單點的一大碗了，灑上紫蘇葉絲滿加分的。
喜歡坐吧台的這邊可以不用一張小朋友就能坐，但若要說食材跟價格的CP值，這邊不雷但應該會有CP值更高的，若是朋友聚餐，我是有意願再回訪的，或許座位區也能再試試。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
散壽司好吃😋 …
好吃～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
有米其林加持的無菜單這個價格可預見
但油煙味過重 師傅噴槍太靠近客人方向 都能感受到溫度
還能看到服務生不經意的翻白眼
最後一道甜點漏上一份
相較 麗水店， 中山店體驗不佳但食材一樣新鮮
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
炸雞好吃，生魚片新鮮
壽司飯好吃，粒粒分明，有點黏又不會太黏
服務
內用
餐點類型
晚餐
海鱺 酪梨鮪魚 綜合海鮮丼 牡丹蝦 海膽👍 …
一開始點了茶碗蒸，等到井飯都快吃完，我們『主動』詢問餐點才送來茶碗蒸；也點了最貴的井飯，附帶烤蝦頭，直到我們全部吃完，蝦頭都沒回來，等我們『再次主動』詢問才得知蝦頭焦了！！！雖最後沒有收服務費作為蝦頭的賠禮，而且用餐時間在離峰時段，我覺得這個『服務』真的需要改進！！
服務
內用
餐點類型
午餐
請拿點炸雞的預算點壽司😂
明太子炙燒鮭魚肚令我非常驚艷！ …
豪華海鮮丼 食材新鮮
份量不多但女生吃也可以七分飽
蝦頭還會額外拿去烤 吃蝦膏烤過的香氣
店員親切 服務很棒
看我們在找衛生紙 下一秒就主動遞上 好貼心！又更喜歡游壽司了～
服務
內用
餐點類型
午餐
不錯吃，但送湯服務，應提早
東西份量小，價格高，後面還要加收10%服務費，廚房3個人，生的東西還可以搞這麼久…
今天點了散壽司、唐揚炸雞與野菜沙拉。
散壽司料多新鮮，紫蘇葉有加乘效果。
唐揚炸雞鮮嫩多汁，會再訪。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
每道料理都不隨便超好吃會再回訪的店～
菜色都不錯、份量也夠。
雖然貴了點，但是非常值得到店一嚐，海產鮮味在嘴中咀嚼，眼角、嘴角上揚，心情愉悅！
多年來一直維持高品質的料理
之前都在永康街的麗水店用晚餐，第一次到訪中山店，這次是平日享用午餐，還沒12點人潮就不算少，推估中午的尖峰時間如果沒訂位可能需要等待。雖然是午餐，但海鮮丼的生魚片仍維持著水準，海鮮丼的量對於女生來說算是剛好，這次另外加點了握壽司，握壽司基本上都是調味好的，雖有調味但仍吃得出魚的鮮度與油脂，算是水準之上。茶碗蒸柔嫩細緻，帶有微微香味，非常值得一試。海鮮丼附的味增湯也不敷衍，吃得出食材與味增融合的口感。招待的烤魚骨非常香甜，很適合當下酒菜。用餐環境乾淨，服務積極親切，基本上是值得推薦的餐廳。
🥄蔥花鮪魚丼 鮪魚綿密細緻 米飯口感Q彈 調味適中 整體吃起來十分和諧
🥄炒烏龍麵 勾芡較重 加入七味粉很好的提升味道及香氣
🥄明太子雞翅 雞翅內塞入滿滿的明太子 鹹香脆口 旁邊附上百香果味的蘿蔔解膩
🥄烤玉米筍 無調味 附鹽
🥄茶碗蒸 柚香撲鼻 口感柔嫩滑順
🥄玉子燒 蓬鬆濕潤 孔洞內浸滿高湯 尾韻甘甜