壽司店 游壽司中山店 的評論 (570則 )
4.3 based on 570 reviews
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海鮮鮮甜,醋飯也處理的蠻好吃
三道新菜,青魽油脂跟青蔥的搭配我蠻喜歡的,鮪魚油脂豐富不帶筋但味道可惜了些,白子第一次吃,沒什麼風味但口感非常creamy。喜歡板前師傅阿逸的調味下手輕一些整體味道更有層次可惜緣側炙稍久
午餐吧台區的生魚片set很不錯,430加一成
好吃,生魚片新鮮入口即化,搭配調配剛剛好的醋飯,還有新鮮山葵,太讚了👍,下次還想預約吧台吃看看握壽司,會推薦給朋友來吃。 …
散壽司可以做炙燒很棒
鮭魚茶碗蒸很棒
午仔魚皮酥脆肉鮮嫩,不吃魚皮的我都敢吃
第一次吃到緣側就愛上
食材新鮮,魚肉處理細緻,價位也合理。
平日午餐有套餐,340元海鮮丼,有附一份茶碗蒸。茶碗蒸跟一般綿密口感不同,有點像Q彈的布丁,個人沒有到非常喜歡,但裡面料蠻多的。海鮮丼中有4種魚、甜蝦一尾、鮭魚卵、煎蛋一塊。擺盤精緻,新鮮度表現很好,魚的肉質都不錯。
比起永康街的總店中山店還是舒適點,人也不比永康的多,座位也寬敞些。
每次來都點緣側星鰻丼,略烤後的比目魚緣側跟星鰻入口即化加上調味與溫度都剛剛好的醋飯,其他配菜也都不遜色,是個有注重小細節的店家
新鮮好吃,室內空間舒適,飯量普通偏少~
中午就已人潮滿座,海鮮新鮮,豐富的油脂,鮮甜的口感,太好吃了!
看了網路上的好評價而來,星鰻丼好吃。感受到服務人員的貼心。
🔺#鮭魚丼:
#鮭魚生魚片 口感軟嫩~很新鮮!
醋飯味道十足偏重~
旁附#味增湯 料多豐富 #抹茶🍵
#玉子燒 很厚實!淡淡甜味
用餐環境好 非常好吃,價格也合理,店員還有特別招待小菜~
醃蘿蔔很好吃,點的是緣側星鰻丼,魚肉偏軟,還行,只是份量比較少
台北最愛日料店之一,每個月領薪必報到。
必點鮭魚丼、鮭魚親子丼、緣側星鰻丼、甜蝦干貝丼、茶碗蒸都很好吃,且附一碗很有料的味噌湯,偶爾師傅會招待烤鮭魚骨(不一定每次,請不要看完我有自己跟店裡要,我沒有每次有),餐點很新鮮油花都給很好,用餐環境很乾淨價格合理,外國客居多。
下次會再找機會吃吃看吧台握壽司。
整體食材都非常新鮮!但醋飯雖然夠味但有個鹹味比較吃不慣!不過口感飽滿
山葵品質很好!薑片調味也佳!夠味的酸甜不苦澀
蟹肉茶碗蒸的蟹肉有個韓式柚子茶的清香味,茶碗蒸調味厚而鹹甘順口,料有香菇跟銀杏,還有一小塊香氣夠卻沒騷味的雞肉塊
食材的新鮮度沒話說
擺盤也讓人食指大動
日本進口的抹茶也忍不住請店員一再續杯
是間藏身在巷尾的好店
新鮮,位子比較擁擠
份量也比較精緻。
整體來說 魚很新鮮 環境很棒
就是價位稍為高50~100元左右
但是店家會招待小菜,服務不錯👍
丼飯還算不錯~
食材新鮮好吃,服務人員也很親切,用餐環境舒適,價位屬於中高區間,但值得再訪
東西新鮮,味增湯料很多,山葵不是一般料亭給的便宜貨,值得一試
環境舒適,食材新鮮,值得一試
環境舒適,服務人員態度親切有禮,點了緣側星鰻丼和鮭魚丼,炙燒過的比目魚入口即化,星鰻肉質細緻。附贈的白蘿蔔有柚子的香味,泡菜也爽口。雖然丼飯份量不多,但是是好吃的。整體來說是個很棒的用餐經驗。
鮭魚親子丼、豪華海鮮丼、午間限定握壽司都很推薦,食材都很新鮮好吃,有賣惠比壽啤酒很搭餐! 有時常常客滿,建議先的訂位。
海鮮新鮮,濃郁,飯量算少,
食材新鮮,坐吧臺師傅也能隨意聊上幾句但也不會太讓人不自在。握壽司,每片份量不會很小份,吃到飽即可請師傅停手,這家算是憑藉食材本身的味道跟特性來呈現每道菜,沒有花俏的料理,倒是上面的配料,玫瑰鹽、柚子味的蔥花…等等,讓料理更加分。
價位比較高了一點
午間套餐會比較划算
芥末超嗆的😵(不習慣吃芥末的人) …
丼飯吃起來有點空虛 男女吃都不飽吧 價格偏高 但主食新鮮好吃 這家吧台位置少 下次再嘗試吧台區的餐點
從麗水店吃到中山店,每家店的服務跟食物都好到沒話說,烤魚很好吃,握壽司每道都很喜歡!大推薦😘 …
丼飯口味好,食材新鮮度沒話說,下次過去附近會再訪
熱門的壽司店,這裡有提供限時的午間定食,價格實惠,缺點就是只能內用一小時。
這次跟朋友約訪午餐,點了午間壽司套餐,基本上是和風沙拉、味噌湯和8貫壽司,會額外招待一份當日餐點。
握壽司的材料新鮮,生意非常好,蝦壽司的甘甜、軍艦鮪魚卷的爽脆,都是非常美味。鮭魚經過炙燒,逼出多餘的油脂,吃起來較為淡雅;白肉魚為了增添風味還有加上魚子醬;味噌湯用蝦頭熬煮提鮮,都可以看出店家的成功,是下了許多的功夫!
假如不趕時間的話,建議點其他餐點,還可以小酌一下,無法去日本旅遊,至少還有日式料理可以解饞。
略貴
好吃
服務很好
也很積極加茶水
是美食也是藝術品,非常好吃😋 …
食材新鮮,服務一百分。
【二訪心得】
午魚一夜干:一樣美味,品質有穩住。
綜合海鮮丼:同行的三位友人一致認為魚料新鮮,但是選用的品項不是很澎派,沒有留下太多的印象,不是很值這價錢,未來回訪機率低。
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【一訪心得】
午魚一夜干:外皮酥香,肉質細嫩又帶有油花香,很好吃。
午間海鮮丼定食:定食如傳說中的划算,尤其是三樣附餐味美、料澎湃,近乎完美。但是作為主體的海鮮丼卻是最大敗筆,醋飯偏乾,碎魚肉調味複雜,蓋過原有風味,鮭魚還沒什麼油花。跟附餐的品質相比,讓人非常失望。
超級大推的一家日式料理店
讓你吃了一口生魚片之後
一秒到日本的感覺
彌補現在不能出國的心情
食材非常非常非常新鮮
因為真的很新鮮所以要寫三次
每一道菜師傅都很認真的料理
吃的出魚本身的鮮甜及師傅的用心
尤其是「阿詠師傅」也很細心的幫我把食材切小塊
(因為我戴牙套)
會注意客人吃的狀況
隨時詢問客人對食材的接受度
真的很棒!
這是我近年來覺得吃的最飽
覺得錢也花的很值得的一家店
比目魚側緣與星鰻
CP值高。
服務超好!但是不收服務費!
原味茶碗蒸有一點點柚子味。
跟其他家店的差別在於東西是真的吃的出來超級新鮮!!!!!
真的不錯吃,魚肉很鮮美
味噌湯裡面都是料很棒
桌椅可能稍微小了一點但不會擠
沒預約的話過去可能要稍稍等一下
主要是價格如果能在稍稍有點優惠或調整的話會更好
整體價位符合對食物的期待
僅甜蝦不是那麼新鮮嗎感覺
用餐環境不錯,丼飯食材也新鮮,但價格稍貴😅 …
提供美味新鮮的丼飯,大多是生食
使用天然山葵磨成的芥末,相當具有風味
店內人員服務很棒,對孩童也特別照顧
海膽吃得出來是日本進口,味道鮮甜,比目魚烤的不錯,牡丹蝦甜又好吃,還會幫忙烤蝦頭,玉子燒味道很特別,鮭魚卵也很新鮮,基本上沒什麼腥味,處理的恰當,茶是抹茶風味,很好喝,蟹肉茶碗蒸味道ok份量偏少,缺點就是小貴一點,喜歡吃日式壽司這間可以考慮~
相當優秀的店家
食品很棒 海鮮丼飯不錯,壽司一半很棒
不過一半有點微妙
很美味,不過跟想像的有一點差別
總體來說
推薦給能接受稍微高價一點來吃日式料理的人
新鮮的魚料,美味的丼飯!
平時想吃壽司的好選擇
好吃
日式丼飯內的生魚片(鮪鮪/鮭魚)3.5顆星,算新鮮,但是有吃過更好的口感。
原味茶碗蒸裡面的料很簡單,香菇、銀杏,口感ok。
整體環境氣氛好,服務親切友善,餐點也不錯,值得來訪。
如果海鮮過敏者,要慎入,裡面的料理都有使用到海鮮。