明水三井的最新評論
評分：4.1 
地址 : 臺北市中山區明水路604號
電話 : +886 2 2595 6888
附近：台北日本餐廳
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採用深色裝潢的現代風連鎖零售市集，設有熟食店，供應日式料理與外帶餐點。
三井大概不用太多介紹，明水應該是三井系列最常光顧的，離家近應該是主要原因，食物似乎已經沒什麼新意了，不過有些餐廳食物就是一個習慣吧。
非常棒 當時是在包廂內家庭聚餐 有一位男服務生超級超級貼心 點心是紅豆湯跟抹茶冰淇淋二選一 原本很想吃抹茶但媽媽告知服務生給我紅豆湯 因為當時生理期剛結束 不希望我吃冰的XD 送上來才發現服務生給了我一小球冰淇淋說可以泡在紅豆湯裡面吃！所以我還是有吃到抹茶冰淇淋！！！！！真的超級sweet😭😭😭
餐點：5
服務：5
氣氛：5
新鮮，美味，精緻
很值得再來的一家日料
近300的便當 吃不出貴在那
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：4
氣氛：5
還不錯的無菜單日式料理，整體而言食材十分新鮮，也有蠻多變化性，但感覺不夠精緻，沒有太讓人驚艷的地方。牛排的部分感覺沒有處理好，肉有點韌。
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：4
服務：4
氣氛：4
價位高，料理不是很有特點（就是上引水產的味道），從點餐到上菜每一個環節都要等待非常久，洗手間旁的包廂很容易被外人誤闖打擾。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點
性價比不優。
如果把這裡當成餐廳，想吃好吃的，會覺得失望。但如果當成是商談的地方，能做到的面子應該很足夠。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：2
服務：3
氣氛：4
廚藝不精，無菜單套餐價格隨心所慾給啥吃啥感覺被坑了！第一次遇見茶是單點論－杯杯賣的，老闆是想賺錢想瘋了吧？不會再去了
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
環境讓人很舒服 , 服務人員很盡責 , 每一道菜廚師都很用心 . 整體來講我還會在去那用餐 .
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
第一次來，點了1500套餐，食材新鮮但沒吃飽…
餐點：3
服務：5
氣氛：4
生啤真的超～讚的，順口、不苦而且夠冰！
每道菜不僅擺盤精緻之外，份量剛好、沒有過多的調味，吃得到食材新鮮的味道。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點
鮭魚卵壽司 綜合生魚片 烤鱈場蟹
食材新鮮 、萬事如意迎新年，玉兔迎春旺全年
疫情前喜歡坐ㄧ樓，隨性點來吃，
師傅也會推薦或互動，蠻不錯的，
疫情後坐樓上，試過各種套餐，
吃完都覺得蠻空虛的⋯！！
點餐員很專業，服務生很ㄧ般，
二樓包廂桌子很大，商務聚餐OK，
用餐區燈光都很昏暗，
走動及上下樓，長輩要小心⋯！！
就是三井的感覺😂沒有驚豔沒有雷⋯無論味道或菜色都是可以被預期的⋯對日料沒有特別要求的人不失為一個安全好吃的選擇
服務
內用
餐點類型
午餐
比預約時間還要久 就一直在門口吹風
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
除夕夜兩個小時出兩道菜^^，以為吃的是宵夜場
先說結論，服務不優、食物對得起價格
一開始帶完位後，默默坐在位置上約10分鐘
沒有人招呼和介紹，後來才有人拿菜單過來。
這次套餐為$2500價位的，本以為是固定的，
但可以告知哪些不吃，仍保有彈性選擇空間，
可惜上菜時間間隔很長，第一、二道的沙拉和生魚片上菜速度很快，第三道等的時間約20分鐘
中途看到別桌的人入座，桌上有水杯、熱毛巾，
但我們從入座到吃完第二道，都沒有這些東西，
直到我們跟服務員告知才告知，沒有提供水，
需要額外加點的。
推：清蒸龍蝦、北寄貝的湯
可能是我不太挑，餐點的部分大致上沒有雷的
唯有些餐點對我而言太鹹，如烤蝦、海瓜子味增湯，份量剛好、海鮮也新鮮，可惜沒有記憶點
三井當然有一定的品質，可是多年來一直沒什麼進步，還是差不多的菜色～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
點了兩種綜合生魚片，都非常厚且新鮮；馬糞海膽手捲的海膽給的很大方，滿滿一捲超滿足；烤鰻魚稍微偏鹹、炸綜合菇沾日式醬油很對味～
整體出餐偏慢、外場人手稍嫌不足，服務很好但似乎忙不過來。
燈光不足，點餐也等很久。不會再去吃了。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：3
服務：3
氣氛：2
點了四份套餐，店家有貼心來詢問，是否小改內容，讓我們可以吃到更多樣餐點，本次用餐最加分的地方。
桌邊的服務人員，一位年輕女性，面無表情，說話很小聲，真的需要服務時，也不太理人，單點的茶才4杯，也上錯，而且上餐沒有介紹，我的茶因為上菜時，被服務人員滴入醬汁，其實裙子也有，所以要求對方更換茶飲，才知道原本的茶不對。
餐食不錯，但服務不行，加上一直聞到魚腥味，以平均每人2000的消費，不會再去。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
跟著公司尾牙聚餐，二樓的包廂很大且環境優美，餐點的價位未知，不管生食或熟食都非常新鮮，不知道當天是否也有其他公司聚餐，感覺人力明顯不足，想點果汁、熱茶都遍尋不到有空閒的服務生，好不容易點到之後也是等待了非常久的時間。
和風沙拉
第一道應該是所有套餐都會有的品項，是標準的和風醬沙拉，葉菜非常保水，水果玉米跟栗子地瓜本身也很甜口，還給了一整顆的鮑魚非常霸氣，且有事先幫忙處理過，很好入口也沒也腥臭味。
生魚片
有甜蝦、鮪魚、黑鮪魚跟應該是紅甘，鮑魚也又出現了，每一塊真的除了鮮甜沒有別的形容詞，尤其那個黑鮪魚，入口油花爆發，淋上點金桔更加爽口。
烤魚
抱歉，我忘記是什麼魚跟什麼口感了，我想應該就中規中矩沒什麼太特別之處吧哈哈
牛小排
這道很讚阿，一直都只有在三井吃過朴葉燒牛肉，第一次吃到串烤的，肉嫩又多汁，中間夾的是糯米椒，尤其是旁邊的烤小蕃茄，這道我真的很想再拿其他人的起來吃，我有忍住…
炸牡蠣
牡蠣本人就是這麼大一顆，不是因為穿上厚厚大衣，一口咬下非常飽口，雖然是炸物，但不會油膩，也沒有油耗味，兩顆暴風完食。
握壽司
這道也是失去記憶，畢竟在炸牡蠣後面，可惜了哈哈
北寄貝湯麵
日式料理很愛在尾聲送上一碗熱湯，但沒看過這麼華麗的捏，北寄貝脆脆的好吃，湯也有把鮮味煮出來。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
食物水準和往常一樣不錯 外場員工訓練要加強
桌邊服務非常差 可說是完全沒有服務 點了礦泉水和酒 直接就往桌上放 沒有開瓶沒有倒杯子裡
一個有水準的餐廳服務態度是這樣的嗎？大開眼界
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
以商業午餐來說CP值極高，鮮食、鮑魚、熱食、炸物、握壽司、甜品、甜湯、水果、抹🍵收尾，真正不簡單，只是生魚片小不過關😛 …
環境清幽，停車方便，價格是一個重要的考量。
桌邊服務…可能是人手不足，與價格完全對不起來，說實話被海產店打趴！
服務
內用
平均每人消費金額
超過 $2,000
雖然訂了6人位 但是最後到了7位客人 請服務生 幫忙給另一份餐具 等了很久 也沒送到 還要客人自己去旁邊的桌子找 另外要一杯水 也是等了大半個鐘頭都沒送到 七個人消費兩萬 這樣的服務 完全不行 不知道是不是 員工訓練不夠 還是人手不夠 後來跟店家 說明這樣的狀況 連一句道歉都沒有 讓人覺得果然還是要跟媒體爆料 餐廳才會有反應 這種地方 應該以後都不會來了
食材新鮮！服務周到
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點
綜合生魚片
出餐太慢，服務人員部份明顯感受真的有點人手不足，但其實早已過用餐尖峰時間，找個服務人員找好久，不過服務態度還不錯
因為是厲害的餐廳但服務很奇怪。（1）訂位4位，入座時桌上只有兩套筷子，於是服務員1號先拿了一套筷架和筷子丟在我面前（並沒有幫我把筷子放在筷架上），過了一會兒服務員2號再送來另一套筷子筷架。（3）要熱開水給常溫。（3）走道空間足夠，但用餐中的家人接連被服務生撞上椅子，很誇張
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
這次是選套餐，來這裡用餐最好可以留個2小時以上，可以慢慢品嚐菜餚還能與同伴、同事、客戶閒聊，上菜速度有個慢活節奏，如果趕著吃的不建議選套餐模式，會比較花時間，生意很好，一定要預約。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
環境超好的日本料理店，有質感，海鮮新鮮、料理有特色！
只能說好幾年沒吃過這麼爛服務的餐廳了！
居然還是三井
雖然是第一次吃，但想說以他的品牌知名度來講，先不管餐點好吃與否，服務應該一定有一定的水準！
結果想不到一入座沒有主動送上水杯
點餐人員介紹簡短有跟沒有一樣
上菜過快也不會介紹現在上的菜色叫什麼
最誇張的是我沒用完餐的盤子也直接收走
最後水還吃了快20分鐘才送上來
這家就算菜再好吃我也不會再來了
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
各類壽司越包越鹹，像鮪魚肉，鯖魚，都包進去，難吃，類台式手法了，。日本壽司可口誘人，在於壽司飯與食材都清爽淡雅巧妙結合。
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
覺得感受超級無敵差
我懷孕38週
先生的姐姐姐夫從國外來台北
當天特地幫我的岳母慶生
因為有7個月新生兒，所以特地訂了包廂
包廂有低消1萬2
來之前再三確認餐點是否可以做成全熟的
（特地打了兩次電話確認）
對方說可以才訂包廂
點餐時也特別有說明
牛排特地換成羊排（點餐小姐說可以做熟的）
結果來了以後羊排是粉紅色的
目測五分熟，連7分都算不上
套餐裡的握壽司
正常套餐都有鮪魚、鮭魚和比目魚
但握壽司（全熟的）
是一個豆皮壽司和兩個小壽司（大概10圓硬幣大小🤣），
重點是花壽司裡面也有生菜！！！
請問生菜是熟食嗎⋯
結帳時反映給結帳的小姐（短髮的）
（看似店長/經理）
經理還說：「所以是覺得cp值不高？！！！」
而且是在全部的親戚面前這樣說，
有必要這樣欺負人嗎？！！！
我也不是祈求你們多做一份給我，是在當我乞丐？
只是覺得可以給個回饋，
但這樣的應對方式真的很刻薄
我超級傻眼，也覺得很委屈
我也沒有要你們重做一份，
也不是貪小便宜，只是真的覺得感受很差很差，
覺得經理超級不友善
來吃個飯也要受這種氣嗎？！
每份餐點都等超級久⋯
讓岳母和先生姐姐每份餐點都等好久也很尷尬，
是一個非常差的體驗，尤其是聽到經理的應對後
真的覺得這次是來消費受氣的！！
今天購買外帶的生魚片握壽司🍣。其中鮭魚卵握壽司及幾個海苔捲握壽司。壽司飯超級硬根本無法入口。品質很糟糕。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
精緻的日本料理，喜歡，多訪
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
點到好像是2000左右的套餐 生魚片非常好吃 每到料理都很有深度
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
第一：6點來 ，等了半小時，這麼大一個餐廳只有一個點餐人員，家人壽星覺得被晾在這邊，沒人起碼也要上菜單給我們看一下，最後吃到第一餐是7點多
第二：配菜配的的不好生魚片已經有海膽了，後面也配海膽壽司，如果有重複的應該要換掉
第三：請服務人員加茶水，最後等到變成自己加
第四：來之前已經有備註要什麼了，點餐的時候卻不知道，那備註要幹嘛
第五：服務人員都好趕時間都匆匆忙忙講話小小聲的，缺人要自己想辦法改善是你們的問題，回話都不太會應答
第六：來前五次都有小菜招待這次什麼的都沒有，從來了乾等多久
第七：海膽真的真的有藥水味，跟之前吃的不一樣，也不只一個人味覺如此。
第八：同行已經有人說不吃生的了，後面還給生的握壽司….
服務真的真的真的會扣不少分
😆但是其他食物都可以喔很新鮮多給一顆星
來過無數次，家庭聚餐的好地方
每次都訂2樓包廂，服務員會詳細介紹菜單，整體服務很到位！
餐點不用說每個都很好吃
建議點：
鱈場蟹3吃:蒸、烤、煮
海膽海苔包飯
鰻魚飯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
建議的餐點
炸蝦頭 比目魚鰭邊 烤 紅喉魚 烤鱈場蟹
晚餐時刻，二樓八間包廂只有2位服務人員，完全沒有點餐人員，都要跑到外面去找也不見得找的到人，還打到店裡服務電話找人，別間包廂也是都跑出來找服務人員，外面不是包廂的服務人員完全不會想幫忙，一副不關它們的事，服務真的很差，如果要收這樣的價位這服務完全不行……
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點味道夠鮮美，服務也很周到，但燈光太昏暗，廁所需改進
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：4
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
綜合生魚片 鮪魚中腹
停車位
很多停車位
附近的停車場
付費停車位
桌邊服務員服務態度需要加強
出菜速度尚加強
海鮮，外帶餐盒很豐富總類很多，價格合理，服務一流，是想吃精緻午晚餐的好選擇。
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
明水三井晚班收尾的人員經常把廚餘”打翻”在星勢力B1垃圾場旁邊小房間(他們的廚餘房)的門口，從電梯一路下來都不會打翻，卻每次都在門口打翻，裝了監視器還照倒，水準真的很低。
超讚，CP值高。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
清蒸龍蝦 紅豆湯 烤 紅喉魚
套餐精緻好吃，服務好，環境舒適
再訪：點2500套餐，餐點一樣很好吃，但是服務變得很差耶，上菜都直接放著，甚至有些大力，茶沒了也沒補還要自己倒……上菜速度慢，飯後咖啡也不提供了
我6/5要去上班，我叫邱創垣
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
餐食、服務都不錯。但做為這個等級的日式餐館，不供茶讓我感覺非常失望。
是一間好吃的餐廳，可選擇的酒單也很有品味，但不供茶。在這一個細節上的「省成本」讓人感覺失了待客的那一份心。
吃得飽，食材新鮮。
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：4
服務：5
氣氛：4
對於第一次來的人極度不友善，桌面服務人員形同虛設，菜單介紹也是要介紹不介紹的，旁邊一個自詡VIP的客人比我們晚一個小時來，上餐速度比我們還快，這樣的服務實在讓人難以恭維