壽司店 凜割烹 的評論 (116則 )
4.4 based on 116 reviews
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吃氣味
好吃新鮮 老闆娘 很有趣
老闆很用心做菜,每次來都會給我們帶來不同的菜品。
野生龍蝦刺身讓人驚艷,醬油漬生筋子和柴魚湯漬生筋子真讓人左右為難,都太美味了!主廚在行雲流水間呈現一道道季節料理,細心觀察每位客人的用餐進度、食量及喜好,非常適合請客或重要日子來好好犒賞自己
選了晚間4800加一成的套餐
只能說….有點失望😂
服務環境都很好,但食材的掌握度可以再提升,有些很美味,有些好普通,整體來說沒有wow的感受,傷心💔
甜點不錯,也吃的很飽👍
這是我的心頭好,全部最新鮮當令食材,每次來都有驚喜,用餐氣氛很好,音樂也非常好聽。強烈推薦!
老闆娘很貼心服務很好,東西也很好吃
老闆的真心,用心,誠意可以從精緻的料理感受到。一級棒的日本料理。
初訪印象極好,有我喜歡的鯖花魚捲。師傅也不吝賜教,吃中學是最開心的時刻。期待下回見,ご馳走様でした🙏~ …
環境不錯,食材、師傅手藝都很好
選了4800元的套餐,只能說很後悔去吃,整個用餐體驗很差
環境舒適 食材新鮮 料理跟處理方式細膩
值得大家特別來吃
美味而兼具創意的料理
出菜時間安排得很爛
服務人員專業,師傅更是專業。
非常完美的夜晚!
認真的男人就是在這可以看到
看了網上大家都是對關於餐點的回覆,這方面就不便多說(因為我沒入內用過餐),今天來說說為何用完餐點的人“一定”要在店家門口聊天,聊一下還好,有些人越聊越開心,聲音也越大,難道都沒有“同理心”嗎?用完餐點也晚上10點了,你們的夜晚或許正要開始,但有沒有“考慮”“住戶”的作息?剛好又是近巷子口,整個聲音會“竄”上來,真的很惱人,如果要續攤的快走,如果要聊天的快走,跟店家反應幾次也依舊,或許店家無法“約束”已離場的客人,但有計畫或即將要到這家用餐的客人請你們要有“公德心”
來台北吃了很有深度的料理,果然師傅手工精湛。
味增湯有小蟑螂☺️
一顆星都不想給,去之前已先致電通知會減少一位,結果到了現場才被告知食材已經準備了,所以沒來的那位訂金一千塊不退還也不能抵餐費,一開始電話中不說,把人騙到現場才說,真的有被詐欺的感覺
我們選擇晚間4800的套餐,裡面生筋子最好吃,其他都一般般,忘記是哪個魚居然吃到魚鱗沒有處理乾淨,反應之後換一道,還是有魚鱗,真的不知道在幹嘛,就抱歉抱歉就繼續下一道了我真是傻眼。
陪朋友吃
點了4800 真的好貴
不過東西都好吃啦
值不值得我就不知道了
沒有驚艷
好吃的料理,貼心的服務
頂溪捷運站方便又有名的咖啡廳
主廚非常健談
食物新鮮甜美
每一口都是細緻的美味
生食熟食及炸物都令人驚豔
N訪過 每次都很好吃 在台北算是非常有良心的日料 是真的好吃且食材也到位 不是那種只吃名氣的
所以都還算訂得到位子
店裡小帥哥態度不佳
大推 服務好 餐點好吃
好吃精緻
我心目中日本料理的第一首選!
好吃日料,平日中午人比較少
托羅😍 …
今天許多事情都進行很順利自己替自己慶祝一下就到居家走路一分鐘的鄰居一家很隱蔽的日本高級料理店「凜」割烹,無菜單餐廳,他們開業有三年外表非常低調沒有廣告,我都沒有注意到有這樣的高級豪華料理就在身邊,因為頭一次光顧沒有菜單所以就順口選最便宜的套餐,收到帳單才知道NT$5,800+10%S。吃了二個多小時真的感覺到放鬆享受。所有的食材新鮮料理技藝很上乘。定這個價格沒有冤枉。
生熟食出餐順序巧妙安排 食材新鮮料理方式與老闆的創意與功力不在話下
但以7500+10%一人這樣好吃程度是應該的 沒有那種哇wow 特別驚艷的感覺
唯一甜點柿餅有驚艷到
服務人員週到,認真,親切
直接五顆星,下屆米其林,精彩可期。
相對食材相對價位,今天吃7800/客,果然驚艷不已,更甚吉X、天X,以上屬個人口味及感受。
希望大家有機會能試試看🥰💯 …
質量伴隨著成本……但它確實非常值得。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
鮮
餐點:4
服務:4
氣氛:4
普通,應該是壽司店,稱不上是割烹
凜的炸魚翅真的是別間無法超越的
照片是三訪一起發 沒有特別整理
傑哥的好手藝值得五顆星✨
4000多和6000多的食材沒有太大的差異,店家自己的失誤卻要客人買單,老闆娘的態度真的讓人無言
用心的美味.
很多道食材都處理很細膩費工的做法,生熟食穿插著出菜,味道也拿捏的很棒!老闆有用心
再怎麼驚豔,終究是盤子料理,盤子這麼大食物這麼一丁點,窮人跟一般人千萬沒事不要來嘗試。you are not their target customer
服務態度很好,餐點也很好吃
餐點:5
服務:5
氣氛:4
今天吃$6800
每一道食材都感覺得到很新鮮 菜色也很特別 很多平常沒吃過的食材都在凜第一次吃到!以生食為主壽司比較少 對於女生來說也不會吃過飽🤩還可以吃到非常多樣化
老闆跟老闆娘都好親切可愛 還會目送客人離開
非常喜歡凜的服務🫶🏻🫶🏻
還想再來!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
尚可!
什麼都好吃,記得預留三小時好好享用。
食物美味
服務親切
點5800套餐說有A5和牛
結果吃到最後是我問師傅:不是還有A5和牛?
結果師傅說:沒有了就這樣,因為我的套餐海膽多所以沒有和牛。 我說:剛剛點餐服務員說5800有和牛我們才點的。 後來才補上一道真的看起來就是敷衍客人的和牛。
最誇張的是,中間有上一道壽司,但附贈了一隻「小蟲子」真的是我吃高價位以來第一次發生這種事!
但是店家處理方式;只是換一盤也沒多做解釋。
整體感覺非常非常差。