魚心日本料理的最新評論
評分：4.1 
地址 : 臺北市中山區吉林路47號
電話 : +886 2 2562 1270
附近：台北鰻魚料理餐廳
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樸實的餐廳，供應烤鰻魚、生魚片、海鮮料理和肉類串燒等當地和日式經典佳餚。
有小包廂可以給孩子們跑跳不錯，不過假日七點後點餐(坐上位置等了10分鐘沒有菜單)，有些東西都說沒有了，有點可惜遺憾。
鰻魚飯好吃，如果能像在日本吃的那樣帶點酥脆更讚!!!!透抽烤得太乾，沒有水分，這是美中不足之處。
防疫期間，被安排坐在大門口旁邊的座位，人來人往生意相當好！經過的客人屁股都會碰到我用餐的桌子，
糟糕的用餐經驗。
還不錯，可以再來吃看看，菜單沒看到青菜，可能要直接點，上菜速度很快，鰻魚飯味道還不錯😛 …
鰻魚細嫩價格優
花捲壽司大推！！
內用因為旁邊有隔板所以很安心～
點了兩分小鰻跟一份普通生魚片
生魚片是厚切那種，份量很足！
鰻魚飯烤的脆脆的，醬汁也好吃
讚
鰻魚飯真的很厲害！
入口化開⋯
生魚片很新鮮，炸雞、茶碗蒸好吃。
推推！！！
我最喜歡的日本料理店😎👍 …
點的每道菜都好吃！推薦鰻魚飯、土瓶蒸、茶碗蒸、手卷。炒水蓮是台式作法，但只要食材新鮮也是好吃。雖然是老店但環境整潔，服務人員態度也不錯，頻頻補充茶水。價位平實，餐點美味，整體而言值得一試！
對得起價格的鰻魚飯 刺身優
鰻魚軟嫩，價格不貴。
山藥、烏尼 都還好；
鰻魚飯有兩種，一種是差別只有在於片的多寡，便宜的呢，是魚尾巴小小2片，比較高價的鰻魚飯呢，靠近說是魚肚，飯量是一模一樣的；
以$450.元 的鰻魚飯，每一片都有小小的魚刺，或是一整排的小魚刺，實在是非常失望；
炒青菜的山蘇 炒得很脆，味道不錯👍
炒烏龍不是用，讚岐的烏龍麵；
沒想到，離開餐廳的時候，我滿身都是廚房飄來油煙味
魚心日式料理在第一大飯店的後面巷子內，店面不大，但是生意非常好。
店內招牌是鰻魚飯，每次到魚心 ，一定會點一份解解饞，每次都一樣好吃，從沒失望過。鰻魚飯分為大份和小份，但無論是大份或小份，鰻魚的份量都一樣，只是飯量不同而已。
生魚片非常新鮮，切厚片，感覺份量十足。
店內的壽司也很好吃，花壽司，豆皮壽司，一般壽司……我個人較偏愛花壽司，若人數不多，比較建議鰻魚飯或壽司，點一種就好，否則米飯類吃太多，其他的東西，就裝不下了。
手捲有蘆筍手捲，鮮蝦手捲，都不錯吃。
店內的燒烤，串燒類，也是一絕，烤午魚，烤秋刀魚，柳葉魚，雞腿排，雞肉串，炸雞塊，很棒。
沙拉類，小菜類豆干、黑豆，都好吃，黑豆還是FB打卡送的。
店員服務態度極差，朋友吃不飽要了碗白飯講了三次不同人，三人都不與理會，烤物吃起來不像烤物，絲毫沒有焦香味且口感軟爛，飯量極少，建議多叫碗白飯，但更好的建議是去旁邊的麥當勞買極上漢堡，co值都還比較高
多年很久沒去了，今天去很失望，
油煙味很重，店內整潔也有待加強，
雖然不是去吃服務，但服務真的差，
鰻魚飯也很普通。
鰻魚飯優秀💯
綜合生魚片非常厚切，但上桌時並未完全退冰！小扣分
店員特別推薦當日的碥魚炒蒜苗，不錯👍 …
服務態度很好，環境乾淨。鰻魚飯好吃，生魚片很新鮮。只是鰻魚飯的飯量有點少，想吃飽可能要超大份的或是多點其他東西了。
鰻魚飯以在台灣來說已經算是很不錯，鰻魚肉還蠻厚實的!可惜是味噌湯像是用簡易湯包煮出來的，在日本大都是搭配鰻魚心煮的高湯，另外茶碗蒸魚肉個人覺得有點土味，不知道是否是用吳郭魚肉片(台灣鯛魚)？
香魚品質很好，是心中的第一名👍招牌鰻魚醬料不是甜口的，依舊好吃。花壽司太大捲，容易散開，口味也不是特別好。不推薦唐揚雞跟手捲。
很喜歡這種老式日本料理店，阿姨很好聊，吃起來輕鬆自在。 …
當天是打電話問有沒有位置才直接過去
到了的時候店員可能太忙忘記了
但點餐的店員阿姨人都很好 菜單也都是日文
而且台語也很流通
炸蝦天婦羅定食$260
鰻魚飯（小）$250
鮭魚生魚片$290
鮭魚卵手捲$140
蝦蘆筍手捲$90
青甘魚下巴（每兩）$70
鰻魚飯小份的飯很少，女生剛好
但男生吃的話要點大份的
鮭魚生魚片的鮭魚很厚
個人比較喜歡吃薄一點
炸蝦定食很好吃！蝦子很軟嫩、還有炸茄子、芋頭、馬鈴薯….等
最推烤魚下巴，記得這樣一盤應該是$300多
雖然價格稍貴但是非常好吃👍
二訪魚心，果然陳老闆陷入選擇困難，太多想吃的。跟著老闆吃飯才能放開心、大吃好料啊 😆😆😆
除了鰻魚飯、炒菜超好吃，這烤午仔魚烤得超好，皮超脆又不焦， 多了點焦香與酥脆，絕對不是我的烤箱能達到的境界，想到兩隻應該會很喜歡，應該很快就會三訪 😋 …
久聞大名，今晚下班特地來嚐嚐看，確實名不虛傳，鰻魚夠肥，但吃起來卻又不感到太過油膩，價格也算合理，扣二星是對店內的服務不太滿意
進店剛坐下沒兩分鐘，菜單都還沒翻開來看，就來問我可以點菜了嗎？我回應可不可以先讓我看完菜單再決定，店員沒說什麼就離開了，我大概餐單看了一半，又跑來問我可以點單了嗎？
我知道店內客人大多都是衝著你們的鰻魚飯，但讓客人先看完餐單應該是店家的基本禮儀吧
然後用餐完餐具收拾速度異常快，我才剛吃完就馬上跑來問我可不可以收拾餐具，還有是我在吃餐後水果，最後一片水果才剛剛入口，還沒來得及把水果子吐出，也跑來問我水果盤可不可以收走了
鍋燒麵裡有雞肉、豬肉、蛤蠣、蛋、蝦子、魚肉、花枝…,. 食材新鮮, 有機會還會再來吃.
鰻魚飯大份跟價錢有點不平衡(飯超少)
餐點也沒送完整的送來。(要詢問才知道少什麼料理)
小包廂氣氛還不錯，沒衛生紙。
豬排定食跟茶碗蒸比較好吃。
應該不會再去了
鰻魚飯還不錯，醬料不是很厚重口味的那種，魚下巴肥美多汁，鮭魚生魚片是厚切片滿新鮮的。
老字號日本料理
當然最有名的還是當家主角鰻魚飯~
人客絡繹不絕來尋找的就是鰻魚飯 太好吃了
雖然一份500大洋
但個人覺得值得
蒸蛋好吃超級細嫩。
小小的店但是充滿了日式風格，適隱身巷弄好吃的鰻魚飯！
好吃！我最愛的鍋燒烏龍麵還是超好吃！
鰻魚、茶碗蒸好吃😋
幾位年長服務生，態度超差⋯真的很差
反應味增湯裡面有蟲，1分鐘後
回覆說那是《果蠅》🪰，先生這一碗補給你！
（等等..重點不是什麼蟲吧？！）
另一位女服務生更是扯，
如果妳是啞巴你可以講，
那跩臉不想工作就別做，沒人欠你什麼
和老闆一起前往用餐，鰻魚飯、生魚片、鰻肝都好吃，可惜其中一名服務人員態度很有問題，口氣不耐煩讓客人感到不舒服之餘、還要辯解，第一次看到老闆吃飯吃到動怒，誠心建議加強員工訓練，請保持服務初心。
久仰魚心的鰻魚飯大名，男友特定預約了到訪用餐，先說結論，果然是五星好評。
空間端來說，每個座位隔間相當舒適，有一定的隱密感帶來了親暱，氛圍營造的很恰到好處。
先上菜的是炒水蓮，加了麻油一起清炒，保留了清脆也含有水潤。
第二是綜合天婦羅，炸蝦、花枝（超好吃！）、魚、地瓜、芋頭（私心超愛！）和青豆，原味和沾醬有不同的風味。
最後是重頭戲的鰻魚飯，特別的是焦香不苦，綜合了醬的甜味使其不膩，不過魚肉的部分也沒有在馬虎，油脂直接在舌頭上化開來🥺
飯的硬度一直是我很在意的！是壽司米的那款硬度，超喜歡！！
鰻魚飯 壽司都好吃
鰻魚飯我個人覺得是比肥前屋好吃，很推，但非海鮮類的品項可以少點，像什麼烏龍麵啊，蒸蛋、稻荷壽司這些都偏普通
原本一直是心目中第一名鰻魚飯，今天去吃，發現醬汁的味道變了，不甜，卻也沒鹹，根本一整個沒味道。看到一些別人的評論也提到醬汁味道變了。我個人很不喜歡，以後不會去了。
（以下為一年前的評論）
鰻魚飯好吃。生魚片好吃。豬排、炸蝦天婦羅、花壽司都不怎麼樣，可以略過。老店，裝潢服務都是老店風格。座位有點擠，人多時整個環境很吵鬧，就是熱鬧吧！生意很好，用餐時間最好訂位。
店員推薦一道「號稱」季節限定的烤鮪魚
一塊小小的要價490，結果烤起來又硬又柴
口感很差，我們原本有點另外一道魚下巴，
，兩者口感差很多，還好原本的魚下巴沒取消
至於店家主打的鰻魚飯，鰻魚本體尚可，
但白飯煮太硬難吃，建議來店用餐的人
，不要聽到店家推薦什麼就點，每個人的
喜好本來就不一樣，店家推薦。結果自己
吃到發現超雷，也只能摸摸鼻子自認倒霉，
這家的評論數非常多，但來用餐之後，
食評冷暖自知～
許久不見，基本沒變，鰻魚品質依舊，甜味稍有調整。心中排名略略異動，但也是原前三甲在輪。
反映蒲燒醬甜味變淡一事，貌似女老闆表示確實如此，起因師傅認為現今是鹹味當道，但甜味是「魚心」特色，故調整比例，基底甜還是沒變。
天婦羅品質甚佳，以新鮮水準還會認為賣便宜了。定食炸蝦為2匹（單點為3匹），另有一塊魚肉，無論葷素保留食材汁液是基本，麵衣薄酥不會像穿了一身冬衣，咬下鬆脆迸裂聲聽了就療癒。特別喜歡蝦的紮實有彈自帶甘甜，雖身材中等也足夠細細品味唇齒愉悅。
鰻魚油脂並不特別豐厚，但在所有組成相互加持下自有抓住味蕾的本事，不否認若再有炭香助陣會更完美，但細緻如綢卻又微有回饋力道的味覺享受已足堪撫慰身體的疲累。
位子蠻多的，服務態度好。鰻魚飯小份的價格$250，可接受的價格，附的味增湯料蠻多的，不收服務費，是想吃鰻魚飯時還不錯的選擇。
魚心吃完心得是，如果你是食量小，又不愛鰻魚飯那特有甜甜醬汁太多的人，可能會很愛，魚心的鰻魚飯本身真的還不錯，就是對我們這種愛醬汁多些的人來說真的太少了，所以在吃鰻魚本身時，還是覺得味道不太夠🤣，再來就是飯真的只有薄薄的一層，對食量大一些的人，根本不夠吧😂，當天另一份生魚片定食，就是中規中矩，沒什麼特色😅 補充一下，附贈的湯好喝🤣🤣🤣🤣🤣
至於為什麼給三星是因為真心覺得第一，店裡的油煙味太重，沒有高級日料店的感覺，第二是，當天點了手捲，店家忘了第一時間先上手捲沒關係，但等主餐都上了，主餐也吃到一半時來對餐才發現，雖然立刻補上，卻叫正在吃主餐的我們立馬把放在手捲架上的手捲拿起來，也不管客人是不是真的有辦法立刻吃手捲，就把手捲架收走，這還是我吃過這麼多家日料，第一次體驗到的不舒服感🙄
鰻魚飯，海苔壽司，烤魚，茶碗蒸
沒有一道不好吃，都有一定水準
口味是很老派的日式料理，有種懷念的味道
雖然沒有驚豔沒有非常好吃，但整體給與正評
獨立空間、東西好吃、價格適中、阿姨服務親切
很期待的鰻魚飯好吃，入口即化沒有魚刺♥️
環境不是很乾淨 杯子和碗有味道
鰻魚本身是好吃的
但是魚皮的油脂處理不討喜
許多炒菜不在菜單上
結帳時發現卻佔了支出的大宗
如果在意價格建議事先詢問
招待的水果是亮點
服務熱心會推薦菜色
但要留意保持自己的步調
若可接受上述條件或可參考
鰻魚不錯沒腥味但搭配醃蘿蔔變好鹹，跟附近另間ㄧ樣巷弄內鰻魚飯，搭配自己做涼拌小菜感覺好清爽，只是那家鰻魚有點腥變得扣分……
服務人員親切招呼。鰻魚經細心燒烤，滿滿香味與熱度，大份飯盒滿足口慾，CP值高。
大概三顆半星左右吧 本來覺得是鰻魚老店 想說來吃吃看 但是鰻魚肉質一般 肉不夠肥美 味道在我個人來說也有一點不夠味 飯上來的時候也有一點冷了 但是生意很好很多熟客 想說可能只是我剛好點到了不好吃的吧 餐後還有附水果 還不錯
鰻魚味道很淡 每次吃的味道會因為刷醬次數而不一樣 大的鰻魚飯感覺有縮水 沒有以前那麼好吃了
東西蠻好吃的，但是花壽司讓我多等了50分鐘才上，一直看到他們在做外帶的東西讓我很不爽
鰻魚飯建議點大份，店家告知小份是用鰻魚頭尾，大份是用鰻魚中段。醬汁味道不夠甜香，且沒有很多（我喜歡白飯沾滿醬汁）。
生魚片普通，可以不用點。
炒水蓮份量夠兩個女生食用。
炸豬排旁邊附的是地瓜泥，調味不錯！豬排酥脆，分量多。但咬起來的口感稍微乾扁了點。
服務不錯，FB按讚有送小菜蜜黑豆。
每道菜的單價都算便宜，而且也具水準！
是難得的日式料理！
鰻魚飯很好吃，蒲燒風格真的就是日本味！
鰻魚也烤得很香，軟嫩美味，但要小心細刺！
這是單純卻不簡單的美味！
燒鳥每塊都吃的到軟骨，不會柴但炙烤過頭有點苦味，
搭配蔥段吃起來真的不錯。
味噌魚蠻鹹的，很適合下酒，味噌沒有廉價感。
鮭魚茶泡飯就略嫌普通，清淡清淡，但鮭魚末很香！
菠菜140，份量滿多的！
隨餐招待水果，
這次是血橙，蠻好吃的！一人給半顆好幸福喔！
這間店的外觀不起眼，要不是有紅色燈籠真的會錯過，
內裝是滿滿的日式風格，看得出年代感。
用餐環境乾淨，座位寬但走道窄小。
店家態度還算友善，嬰幼兒可來店，
有提供塑膠小碗和鐵湯匙。
⒈鰻魚飯建議食量正常以上的人都一律點大份的，不然會容易吃不飽，以往吃過的鰻魚飯都很重口味，重甜的醬汁容易吃膩，但魚心的吃起來反而不過有過重的醬燒味，我覺得算是走清爽路線的，比較有魚本身的味道。
⒉炒水蓮一盤蠻大份的，兩個人吃剛好。
⒊雞肉串燒是整場最重口味的，必須配茶才吃得下去，胡椒鹽下得過重。
⒋店內位置設計蠻有隱密性的，不會容易隔壁桌的。
⒌服務蠻勤快的，疫情期間會把食物都按人數分盤上，減少共食機會，算是蠻仔細的。
老店，鰻魚飯好吃沒話說
豬排蓋飯也不錯，生魚片尚可，整體不算太貴！