鮨一食堂的最新評論
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持續進步的美味
食材超新鮮料理不斷翻新最好的日本料理店
好吃又新鮮👍 …
新鮮就好吃。仔細觀察客人的反應。吧檯師傅滿專業的。
體面的日本料理，品質優良，菜餚精緻。您可以攜帶任何您喜歡的清酒/葡萄酒，無需額外付費。
生魚片很新鮮😁 …
當日是周一吃的，感覺食材偏軟爛，實在不是這價位應有的品質。
服務好，魚好吃
沒有推薦的理由，沒什麼好說的食材，海鮮應有的甜味感覺不到。
一點也沒有想推薦
（滿分五顆星）
地點：⭐️⭐️⭐️
餐點：⭐️⭐️⭐️⭐️
服務：⭐️⭐️⭐️
氣氛：⭐️⭐️⭐️
價格：💰💰💰（中上）
新鮮美味，精緻的無菜單料理讚讚讚
服務態度不佳，我只是想點鮭魚，服務人員竟然說我們沒有進這麼便宜的東西…感覺超差的
新鮮，環境好
本來很挑魚吃
來這裡點了無菜單居然每種魚都好吃
海膽甜到不行 比目魚鰭邊入口即化
從頭到尾都無雷 連烤魚連烤魚都好吃
100分！
不好吃 , 跟同等級的比起來,食材料理都有不少落差, 不推薦
食材新鮮，佈置典雅，親切的服務
好的
好吃。
CP價低，我們選了980特上套餐
味道平淡些，握壽司飯是散的，茶碗蒸蝦子過熟且有有殻沒清乾淨，竟然出現一碗散壽司，簡直想把你為飽。魚頭湯，炸蒜太多，根本無辦法上嚐到魚的鮮味。
上菜太快，上一道菜還沒吃已上下一道，感覺趕著下班，完全沒有告知餐點部分到齊及口味合適之類！
一次比較不愉快的用餐！不推薦！
這位壽司廚師在大學學習了電氣工程，但他決定從事其他職業。我們很高興他這麼做了。嘗試一下主廚的菜單，您會很高興的。
這一瓶清酒超好喝
食材新鮮，環境很舒適，
師傅刀工細心，可以享受最簡單的食材美味～
用餐環境舒適，商業午餐CP值很好
非常新鮮的生海鮮。很小，但是裝飾得很漂亮。沒有菜單，廚師先詢問你是否有不想吃的東西後為你決定。不是我喜歡的餐廳。
透抽好吃😋牛肉壽喜燒好飽 …
料理精緻，套餐包含手卷、茶碗蒸、小菜、味噌湯等，份量十足，但是價位比起同類餐廳略高（300上下），最便宜的炸生蠔定食反而非常超值。
五星級壽司店。必須參觀。
剛到店門口，看店內沒人，實在有點緊張😂但事實上是很好吃的日式定食餐廳😋
點定食都會附手捲，是明太子口味的（應該吧😂
👉 炸廣島牡蠣定食 $280
有五顆炸牡蠣🦪 很好吃😋
整個托盤上的食物都很好吃！！
連醃漬的白蘿蔔都很好吃！
朋友點的是牛肉壽喜燒定食，也是沒有地雷！
推推！
最後店員還請我們吃甜點「招牌炸麻糬」😋
吃了午間980套餐
服務很好 餐點精緻
但是握壽司有種溫溫的感覺 不太習慣
好吃價格親民的無菜單壽司👍 …
整體很棒的用餐經驗.工作人員都超級親切.料理專業、用心…吃的到「溫度」
有一個星期天許多日式餐廳休息時誤闖這家買外帶，烤午魚定食做的極到味。
我選擇了2000台幣的晚餐套餐，一共18道菜，味道都很好，很新鮮。
距離捷運中山國中站三、四分鐘路程，
日式無菜單手作料理，食材新鮮，裝潢簡式和風。
今日點的是@$2000.-+10%
握壽司為主的無菜單料理，生魚片新鮮入口即化 ，適合喜食握壽司🍣者～ …
7/15預約晚上七點半的位置 兩個人都選擇兩千元的套餐 一開始一切都很正常 但吃到握壽司時 師傅開始跟旁邊的客人聊天 手就放在生魚片上超過二十秒 我想這不會是專業師傅應該有的行為？ 再來我們的座位剛好在洗手台前方 洗抹布的水直接噴到料理以及茶杯裡 當天客人只有七位 大可安排座位在不會影響到用餐體驗的位置最後在我們享用烤魚以及甜點時 師傅們直接開始打掃料理臺 甚至在刷地 不懂一個人價位兩千元的餐廳怎麼會有這種用餐體驗 如果預約七點半會影響打烊時間 是否應該事先告知 而不是客人還在用餐時 未告知客人狀況下開始打掃 這是我用餐體驗最差的無菜單料理了 料理好不好吃已經沒意義了 以後也不會再光顧
生魚片生日蛋糕🥰🥰🥰謝謝
每一口 師傅都會介紹口感 新鮮好吃 …
好吃
可能是我在台北最喜歡吃壽司的地方之一
美味的食物和真誠友好的服務
價格合理，正品，不過分精緻
四顆星是因為其中一名工作人員在非高峰時段在餐廳前面吸煙。我希望餐廳周圍禁止吸煙。
拍了兩張相片就沒在拍了，后来覺得決定是對的，嘴可能被養刁了，整體來說中規中矩，生魚片，握壽司，烤魚，熟食，湯甜點，份量剛剛好，一人2000外加10%，還有其他好選擇
2500的方案 值得食用的優良日料
壽司很新鮮！
非常普通的定食，與價錢並不相符。
食物品質相當新鮮！料理過程相當細緻，品質好吃！！！
師傅刀工很棒^^吃東西就像是看表演一樣！
雖然是無菜單料理但是品項都有經過搭配，讓客人吃起來覺得很舒服，不會有一直吃生魚片而感到膩或是不舒服的感覺，也不會吃一次就把生魚片的扣打用完，是有節奏的上菜並且經過精心規劃的菜單！
鮨一suxhiichi旗下的新品牌，有別於鮨一的生食路線，鮨一食堂主要是提供日式定食。店面外觀相當低調，有片高質感的木門，一進門後看到左邊是開放式的廚房以及吧檯座位，右邊則是有獨立桌椅的座位區，至於整個裝潢及擺飾都可以感受到滿滿的日式風格。
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#牛肉壽喜燒定食｜$380
定食的內容有壽喜燒、白飯、小菜、漬物、茶碗蒸、味增湯以及龍蝦沙拉手卷，其中小菜跟漬物每天都會稍作變化，其餘的品項則是固定的。小菜是一種用豆皮包覆蝦子、豆腐下去油炸後，再用醬汁去調味的東寺湯波。白飯上面有撒一些魚鬆，鹹鹹的很下飯XD。壽喜燒的醬汁不會太鹹帶點微微甜度，搭配油花均勻的的雪花牛以及清甜的蔬菜，還有寬冬粉及百頁豆腐，滿滿的一鍋。
夠水準！讚！
師傅素質參差不齊，厲害的很厲害，技術不行的卻很不ok
味道分量都還不錯～服務生有些小粗心～像東西沒吃完就要收走跟很常沒介紹菜色
CP值很高的日本料理，食材新鮮，上餐速度拿捏的恰到好處，環境良好，適合商務、朋友聚餐，今日6人美酒佳餚相談甚歡，美好的夜晚。
餐點精緻，但實在不建議食量大的來，畢竟這是以上等食材為主軸，不是讓你吃飽的
好吃