正宗日式料理餐廳 三花日式料理 的評論 (162則 )
4.3 based on 162 reviews
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1200元中午套餐,中規中矩,沒有特別驚喜.其中一道烤茄子的菜撒上一些味噌比較特別.不知道是那幾道菜,讓我吃完後一直口渴
服務好,環境安靜。比日式還日式。
師傅用心料理新鮮食材,口味很不錯,但價位實在偏高!
精緻料理
食材佳,環境乾淨寬敞又不失隱蔽,唯一可挑剔的只有捏工差了一點點。
食材新鮮,但晚上好像都是無菜單料理,記得先跟師父說不敢吃的食物
場地好 食材新鮮 料理美味 服務親切 沒得嫌
服務佳,環境優雅,食材新鮮,價格稍高,偶而善待自己一下,享受美食也不錯!
價位高 但食材 服務 調味 環境 都很出色
很道地的日式料理
第三次拜訪,感覺比上兩次差了少許,同樣點了3500的omagase,內容比上次差了一道石板和牛美牛比較,亦沒有上吞拿魚腩,令人感到3500無資格吃上等菜的感覺(在我面前的木盒裏吞拿魚腩重複出現)不知下次如何出價,可能是這個原因,當晚客人很少,總體還是優良的,但最初的驚喜已失,對於是否再去認真有點豫疑,為了亨用優良的環境和服務,或許還應再去一次吧!
當地蔬食選料出色,料理方式健康,會再訪。
食材新鮮,環境優雅,看到開放式料理空間,很新鮮。服務好。價格算高。
新都里的廚師 料理有以前新都里的感覺。 服務很好。
整體不錯 服務好 環境好
這是一家美味的壽司店!不過,這位廚師並不是在日本接受培訓,而是在台灣開始的。然而,我很驚訝他們對日本口味的理解程度!
握壽司看起來也像是高級日本餐廳的東西。不過,我覺得米飯有點硬,所以我猜米飯有點硬。就我個人而言,我覺得材質稍微柔軟一些會更好。
不過,味噌湯很好喝,主廚做的泡菜和筷子很有創意,很好吃!
身為日本人,我給它4顆星,因為醋飯的味道有點淡(這是台灣人喜歡的),但如果濃一點的話,就和配料很搭,更美味有味道。
價格高端,但考慮到內容,我覺得比在日本吃要合理得多。
環境幽雅,食物好吃。
好吃!
從下車到進入餐廳,以及用餐的週邊服務,都讓人感覺很舒服自在,真心款待,待客如親!
對食材很講究的料理,ロ味較清淡,適合中年人。
第四次來,這次不是在板前的位子,食材用心且送餐人員介紹仔細,服務有溫度,木質調環境讓人感到舒服放鬆。
挑了最貴的4500$價位的晚餐,還點了一瓶酒,我覺得食材跟價格不符合正比,現在無菜單料理如雨後春筍的開,吃過那麼多家,用心程度是很容易感受的出來的!4500的價格偏高,但我覺得水準沒有到,食材感覺普通平常,cp值不高,到處吃的到的那種而且價格還比較低
一年前就有來三花吃過,當時還是吃比較低價位的,這次來吃覺得退步很多,以前對三花的印象是很好的。但這次吃食材都有重複到,會覺得那點最貴的幹嘛….就是想吃點特別的不一樣的,還有師傅的捏工還要加強,建議在食材上面多用心,還有服務上,基本上感覺只特別照顧熟客,這感覺是比較讓人失望的。建議多改進。不然現在無菜單料理開了那麼多,很容易就被淘汰了!
環境很舒服~
東西也算精緻~
但是朋友每次給我選~
我都不會想選這家~
服務佳,環境優雅,
唯獨份量沒有很多,價格稍高
每一道菜的食材都用心良苦,這是個懂得品味生活跟味蕾享受的地方,套餐的食材都非常棒,如果只是想吃到飽就該去爭鮮喔!
前段時候去吃25OO元套餐cp值很低 雖然每一樣菜都吃完那是因為量實在實在是太少了 讓我最傻眼的是最後的甜點 說是日式 麻糬紅豆 根本就像是隔天的湯圓紅豆一樣
參加頒獎典禮還聚餐,真讚!
料理真的很新鮮很好吃,服務真的超貼心
場地明亮寬敞,懷石料理清新可口,價格偏高。
這裡很安靜,食物也很乾淨。
菜單由廚師決定。
食材新鮮服務親切
裝潢佈置很優雅,料理實在,拼盤漂亮好吃
每一口都感受到味覺的驚奇,適合有錢人吃
非常新鮮精緻的料理
高價日式料理,服務細緻!
料理好吃,服務親切。
道地好吃
服務一極棒,美味可口,價格也高貴!
無菜單料理
價格合理
三花集團底下的日式料理
滿特別的
這次坐的是吧台
看的到師傅做每一道料理
氣氛好,價位高
壽司新鮮可口,但並不真正具有其獨特性。更像是傳統的溪頭里,它創新了台北的高端壽司餐廳。很好的服務。整個設施很流暢,但只是錯過了它獨特的特色。
精緻的日本料理,對面有高架橋下的停車場,停車也方便
食材新鮮,3000元套餐的松露鮑魚夠份量;午餐2000起,晚餐2500起跳,服務很親切,菜色搭配方面應該還可以有進步的空間。
三花棉業所投資的日式精緻料理,饗食時令新鮮食材,裝潢設計典雅特殊,服務人員態度極佳。很溫馨舒適的場所,會想再來~
但以食材內容評比,價位算高。
好吃 服務良好
還不錯
三花棉業的創意懷石料理,在台北日本料理店算中高價位,卻比日本正宗懷石料理平價許多(正宗的擺盤更華麗、服務更細緻),沒吃過懷石料理的朋友可以嚐鮮。
這次點的是晚夏初秋版本的瀨戶套餐,走清爽新鮮樸實路線。最喜歡小品和前菜,每一口都風味獨特又能融合在一起。
小品:鮭魚卵/蓴菜/玉米豆腐/秋葵/紫蘇花穗
前菜:子持小卷/綠竹筍/米茄/栗南瓜/高野豆腐/冬瓜/木之芽
前湯:玉米若芽真丈/日本酸柚
生品:中鮪腹 / 季節生魚片
煮品:干貝/鮮蝦/蓮子/蓮藕泥
炸品:日本穴子/米茄/大蔥絲/秋葵
特品:牛小排朴葉燒
主食:稻庭烏龍涼麵/小里芋/芋莖/味噌湯
甜品:最中
要說缺點的話……
雅座屏風私密性不高,不同桌的談話容易互相干擾。
服務生非常熱情親切,每個食材名稱產地都講的很清楚,但是手部動作太靠近食物,常常手伸過來少於10公分的距離,讓我有點怕怕的。(冒冷汗)
同桌的朋友說,服務生越過他前面換茶杯的時候,袖子碰到生魚片上豎起的山藥,幸好朋友並不在意,就沒有即時告知店家更換。
由於是我帶朋友來的,感到十分不好意思,希望店家以後注意一下。
精緻的懷石料理
高檔服務,日本進口新鮮食材,創意的料理方式,宴請重要客人的好地方。推薦享用套餐,一人一份,體面大方
溫暖的氣氛,有點台式風味但又保有一絲日本料理的細膩