日本餐廳 高玉日本料理民生店 的評論 (108則 )
4.3 based on 108 reviews
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品質不錯,服務普通,有待加強。
份量再多些豐富些,就不會顯得單調了
兩個人吃了快一萬八、但海膽卻是端出有藥水味的貨色、實在是配不上這個價、破壞了整晚的美味。
價格高 品質尚佳 適合給有錢沒地方花的人
環境給人舒適寧靜 採用大量木材裝飾 修身養心
午餐1000元,有點貴,但是我覺得還是值得的。
板前先生是台灣人,但素質相當高。
高檔料理
午間套餐~超值得!!
令人感動有深度的日式料理之旅!
環境高雅 中午商業午餐品質價格上乘 晚餐價格偏高 但品質略沒跟上
太美味
日式料理很好吃
物有所值!
午餐時間,坐在這𥚃的吧枱用餐,面對著窗外灑下的樹影和陽光,是都市叢林中的桃花源,Ken桑也會針對客人喝的酒,作客制化服務$$$😍😍 …
菜色有變化,場地舒適。
但食材可再提昇。
招待VIP的好選擇,低調樸實好吃,師傅跟服務人員都很親切,對於飲食有很多限制的客人細心傾聽需求並提供建議。
用餐環境及料理均佳。
食材高檔新鮮,Ken 桑好手藝!
台北一家很棒的日本餐廳。如果您想要美味的高端握壽司和生魚片🍣,這裡就是您該去的地方! …
高檔餐廳
這裡很好吃!這只是台灣的特色嗎?有點失望,因為有很多燒烤的東西!
優質。無懈可擊!
知名老牌日本料理店,環境高雅、食材新鮮,價位略高,菜色的變化度和獨創性稍顯不足,可以再更精進些~
個人評分:7.5/10
去吃午飯了!我拿到了1000元的懷石套餐!日本的味道!很美味
白豆腐、三種泡菜(台灣壽司店的泡菜大多是酸甜的,但我們這裡是鹹味的)、海鮮奶油炸丸子、煮土豆(裡面有各種各樣的東西)、味噌湯(這個也是白味噌,不過不甜不好吃),三種生魚片,三種握壽司,甜點是善哉。有數量,我認為這是有利可圖的。
最重要的是,握壽司裡的醋飯非常美味,醋味很濃。 (台灣的壽司店大多都是淡醋味。)
雖然已經中午了,但我想喝一杯!
環境清幽,不吵雜
高
口味普普通通、吃到一半被一隻超大蒼鷹迎面攻擊、後來在廁所也有、衛生管理要注意⋯⋯
價位中上,料理名過其實,只能算普通,服務一般,停車方便
不知道怎麼形容……
吵雜,食材還可,清潔待加強
地點幽靜、適合談公事、餐飲頗具價位
精緻美味。當天享用的馬頭魚非常鮮美,魚鱗炸得很酥脆,可直接吃。
推薦坐吧台~最後的柚子果凍真的太太太好吃了
用餐環境及餐點餐具都非常棒,服務人員態度很親切。
第一次拜訪,招牌小小的在地上低調隱密的感覺,晚上的感覺蠻好的沿著樓梯下清幽的感覺.
第一道豆腐加豆皮很好吃,第一次嚐到這樣的搭配,豆腐很嫩又因為豆皮而有點嚼勁,加一點點薑跟細蔥的味道很棒.
旗魚加魚肝,師傅推薦包起來吃,味道清爽但越咀嚼越香,是要細細品嚐的一道.
再來是讓我非常喜歡超驚艷的石桓貝!
味道超濃郁有點像生蠔的奶香味,口感又很脆,完全無法招架,只需要沾一點鹽巴提味.
滿少見到牛肉搭配山椒,也是讓我記憶深刻的一道.
有一道煮魚外表看起來平凡,本以為會很清淡,沒想到料理調味使用我超愛的柚子胡椒(辣椒),滑嫩滑嫩瞬間吃光~
高玉使用的食材真的沒話說,第一次吃到綿到不行的尖梭魚壽司,非常厲害,還有鰭邊肉竟然是Q彈的,以往吃的都是入口即化油脂濃郁的,師傅告訴我入口即化的是冷凍的,Q彈的是新鮮的等級稍微高一些,邊吃邊長知識~
最後甜點我選擇葡萄柚果凍,新鮮果肉做出很爽口!
已經開始期待期待下次來再訪~
來了大概5次了,服務和食物真的很好~~
出餐太慢不太行其他可以
非常高級並精緻的餐廳。不只食材是精心挑選來自各個最好產地、廚師有非常多創意巧思、廚藝精湛、口味也絕對不會讓你失望,唯獨價格當然也是可以想像得到的昂貴,如果預算充裕還是值得一試。
包廂的落地窗外的景緻不錯,生魚片非常新鮮,每一款握壽司都好吃,印象比較深刻的有,透抽握壽司、海膽握壽司,甜點葡萄柚果凍也好好吃。打著打著就餓了。
可以悠閒享受日本料理的餐廳
愉快
位置隱密
隱身大樓
假日中午 店內冷清 反倒有了一種清幽之感
包廂窗外還有水簾可觀賞 真的頗有日系禪意
中午1500的套餐裡 可以吃到水準挺高的生魚片
很驚艷
這家餐廳還蠻不錯的
小缺點……..牛肉太少也太老
是隱藏在地下一樓擁有開放庭園瀑布,且遊走在傳統和創新間的高檔日本料理!沒有新潮的日式裝潢、也沒有譁眾取寵的料理!但端出來的都是新鮮美食,和滿滿優質的服務!在吧台或許稍微吵雜了點但可以和師父互動提出需求來滿足自己的味蕾!在包廂內剛好相反,寧靜也隱私,是談事情的好所在!價格雖然高了一點點!但整體來說應該值得!
商業午餐CP質高,食材新鮮好吃,服務好又親切,超推薦!
手法細緻
食材不錯 份量適中 價格稍高
食材新鮮、口味獨特!
保持高玉給人的高水準印象,相較中午1000會席膳定食與1500的中午套餐,1500的值得嘗試。
食物很好,價格合理。必須去。
氣氛不錯,食物很新鮮也很道地
高玉依然保有高檔懷石料理水準,餐點好吃cp值高,上菜動作也快,值得再訪。適合慶祝重要節日的選擇!