旨丼生魚片丼飯•壽司的最新評論
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只能說太神了
160元的生魚丼，CP值超高
還有料多實在的味增湯👍👍 …
大老遠跑一趟時間還沒到就說休息了，這不是欺騙客戶嗎？如果要提早休息要不要更改營業時間。
一碗無限續的鮮魚味噌湯，暖起了飢腸轆轆的胃，整體吃起來新鮮美味，比目魚壽司實在一絕，以中山區鄰近來說cp值很高，非常值得推薦來吃，可惜不能定位！
老闆很貼心，客戶的心聲他真的有聽到!
優點：份量充足，附贈的味噌湯很有誠意，海膽跟干貝不錯
缺點：味道普通，魚料該有的鮮味都沒表現出來，醋飯就只是有醋味的飯，鮭魚卵有返苦味
結論：可以試試一次看的店家，個人應該不會再訪
在台北吃過CP值最高的生魚片丼飯
原本很不想PO！怕以後去都沒位子
老闆賣這個價錢有賺錢嗎🤔
丼飯可以續飯 鮮魚味增湯也可無限續（續的不只有湯一樣有魚肉）
最愛吃鮭魚親子丼居然只要250🥺
會想一直回訪
總是在中午的時候
看到很多人排隊
今天第一次去吃晚餐
–
店面小小但是很精緻
店員態度很親切
隨時都有人在排隊的感覺
建議早點去
–
原本以為附贈的味增湯是簡簡單單的
沒想到裡面料非常豐富
味道很濃郁
居然還可以無限續碗 什麼！！！
–
丼飯也是滿到不可思議
生魚片超厚 玉子燒跟其他海鮮都超好吃
然後 醋飯也可以續 什麼！！！
–
中午有一個限定料理
肯定也是經濟實惠 大家才會排成這樣
一碗飯一碗湯就飽到不行
感覺握壽司也超棒的
–
總之 還會再去
推薦給大家.
誠意十足，但座位及人手不足，服務態度不錯，只是忙時可能有疏乎，可外帶。
炙燒丼因料偏甜，故醋飯若酸ㄧ點可更解膩。
湯有白蘿蔔、魚肉（少刺），可續。
以此價位言，不論是湯、飯、料都很有誠意。
好吃～令人驚豔
好朋友推薦果然是好吃😋
一間店把隨餐附贈的湯做到這樣不得不稱讚了～～～～海鮮味增湯超鮮又料多👍重點是可以續碗呀！ …
目前全台北市吃過數一數二的好吃海鮮丼飯
漁獲新鮮
今日鮮魚丼 $160
店面很小巧
拉開門簾走入會有一點點酸酸的醋味跟魚味衝進鼻腔
吧台下面有掛勾可以掛包包
但是椅子的高度有點尷尬 下面腳不能踩
坐起來沒有很舒服
有兩個店員在幫忙點餐及收拾
倒茶要自己來
主要是老闆在工作 所以需要等候一小段時間
味噌湯跟丼飯幾乎是同時來的
湯裡面有蘿蔔、魚片、蛤蜊
別人都有蝦頭但我剛好沒有😂
魚片有一些有帶刺，要小心吃
雖然點的是最便宜的今日丼，但也是誠意滿滿
魚肉的大小及厚度都很不錯
不過醋飯有點偏市場裡台式壽司的那種感覺
不是我喜歡的類型
玉子燒也有點過甜了
因為不符合個人口味所以扣了一顆星
但總體還是CP值很高的店！
新鮮好吃，湯好喝
超好吃😋不來會後悔 …
為什麼好吃成這樣？別說了，下次我要帶更多人去吃…
就好吃，要排隊
在台北能吃到這樣的海鮮蓋飯，真是讓我印象深刻。味道、價格、氛圍，一切都很棒！
配料切得很厚，質感很棒！
雖然開場前就排隊，繞了兩圈才進去，但質量還是有說服力的！
小小的店，很溫馨，下次要去大吃鮭魚丼
太好吃了！ 但店面小 稍微晚一點 不是吃不到就是等很久 但幸福感真的是其他店家無法比擬的
新鮮好吃，很棒
撲空兩次這次早點來排隊終於吃到了😆但也趕上了八月漲價ㅠ.ㅠ …
CP值超高！太好吃了！讚👍🏻
P/s: 附贈的味增湯超多料
（免費續湯，我老公就續了2碗滿滿的魚肉） …
這次北上 愛人排了這家壽司店
還跟我說了，這家五點一定要去排隊不然吃不到⋯到了門口真的有好幾組客人已在門口😣
店內位置不多，用餐時間為40分鐘
其實很綽綽有餘了
不是很敢吃生魚片丼飯的我
選了這個炙燒的～還附了一大碗的味增湯
以價格來講真的是很便宜魚料又新鮮
不會讓人吃的怕怕的～好吃!
值得排一小時的生魚片丼，魚料都是厚切，而且很新鮮，鮭魚、青甘的油脂都很豐富，吃起來很飽嘴，如果丼飯內附蝦子，附贈的味噌湯內就會有蝦頭，湯內魚肉也是滿滿的，飯跟湯都可以續，整體用餐下來很滿足。
好久沒吃到這麼好吃的日式料理店了，今天點的是豪華大滿足井飯 $650, 天使蝦換成了干貝，以下為我對各種食材的評分，鮭魚卵：10/10 非常新鮮好吃。
星鰻： 5/10 星鰻沒有刷醬汁，吃起來感覺稍微淡一些。
比目魚鰭邊：7/10，好吃又不會太軟爛。
海膽：9/10，很新鮮且沒有藥味，而且份量很足喔！
花枝：8/10，新鮮好吃。
鮭魚：10/10，很肥美好吃。
青甘：10/10，新鮮好吃，又夠肥美。
鮪魚（中腹？）：10/10不是很確定部位，非常好吃。
干貝：9/10，新鮮美味，但本人偏愛生的干貝。
玉子：10/10是偏甜的口味，有點像是在吃蛋糕，非常綿密好吃。
配菜的海帶味道不愛，下次去會叫師父不要加，就算先吃掉了，後來在扒醋飯的時候，還是一直聞到味道。
另外還有加點炙燒握壽司4貫，$200忘記照了，個人評分7/10，不一定要加點。
套餐的味增湯非常非常好喝，100分，而且可以無限續，實在太讚了。湯的味道跟二男的味噌湯幾乎相同，但這裡是無限續的。
店內的位子只有9個，左右間隔也不寬敞，不太會想久坐。
新鮮的海鮮+恰到好處的醋飯
附上真材實料超美味的味噌湯
太滿足了！
超級新鮮！干貝很大顆！
旨丼滿分
生鮮鮮甜，好吃
本來以為丼飯都差不多沒有太期待，這一次去吃真的驚為天人～～比小六好吃cp高
1.鮭魚親子丼飯
鮭魚每片都軟嫩入口即化，油脂分布平均大小也是，是我近期吃過最好吃的生魚片，玉子燒比錦市場的好吃太多😍
2.炙燒生魚片丼飯
魚烤的超香又鮮甜，並且多樣化，擺盤美又大份
3.味增湯
真的超好喝QQ老闆有注意到越煮越鹹，所以會等客人入座點好後才加熱，會有大片的魚肉白蘿蔔，喝起來鮮甜不死鹹還可以無限續喝
用餐環境乾淨，雖然是吧台不至於像部分拉麵店連走道都犧牲
老闆注意很多小細節切生魚片的刀功會大大影響生魚片的口感，再新鮮的生魚片沒有好的刀功都是徒然，老闆就是有這功力跟日本職人的細心，可以理解為什麼天天都排隊了，在離峰時來吃可以避開排隊人潮
CP最高是旨丼，蝦湯無限喝，建議中午來吃
4月份一週內去了兩次。
第一次去之前有聽朋友說點有蝦子的飯味增湯裡才會有蝦頭，
因為我喜歡蝦，就兩次都點有蝦的餐。
門口就有貼主餐價目，店內菜單也有一些品項可以單點，
裡面牆上有塊黑板寫一些看起來像是期間限定的食材，
比如說第一次去沒有但第二次去有出現的葡萄蝦。
店內9個座位、桌下有鉤子可掛包包，
熱茶跟醬油、小碟子都是在吧台上自己取。
醋飯口味清甜，
個人蠻喜歡的，我們還有加飯，但其實不用加就很飽了。
味增湯裡面還有白蘿蔔、魚肉（有刺），可以加湯。
單點品項可做生魚片或握壽司（看食材），
需要炙燒可以跟老闆說（我點的是比目魚鰭邊）。
黑板上的單點富山螢烏賊是五隻搭配一片紫蘇葉，
雖然是寫熟的但口感很鮮嫩，甜味也保留著，吃起來很新鮮。
冰箱小杯裝的山田錦是順順的清爽口味，
跟店內餐點很搭。
吃兩次都覺得食材很新鮮很嫩，
蝦卵也彈牙，
台北市區內卻有如東港享受的魚，
很難用一樣價位在台北吃到這樣好吃的。
也可能我去的地方不夠多？但真的是好吃～
不知道該推還是不該推，不推，太對不起自己的良心，明明生魚片新鮮大塊，又超值，旨丼才$230，居然有大生蝦，還有花枝，附的味增湯滿滿都是料，有蝦頭，蛤蜊，大塊魚肉～推了又好怕以後會大排長龍～～～
1.需登記候位，若6：30分前沒登記，撲空機會大，
2.醋飯味道剛剛好，飯粒口感佳，食材鮮，附有料味噌，平價好吃
免費續的魚片蛤蜊味噌湯超級無敵好喝！
CP值超高～以這個價位在台北能吃到食材這麼實在的生魚片實在很超值！光是可無限續的味增魚湯(我怕太撐所以沒續）生魚片/海膽都非常新鮮，尤其是海膽沒有腥味，還有丼飯的醋飯也是很用心，味道剛剛好！如果真的要說改進的地方就是生魚片可以切小一點，知道老闆想讓客人吃飽，但一片一口的份量吃下去會讓人大大滿足🌟一定還會再去光臨的 …
用料大方又美味，可惜排隊有點久又不能預約
食材新鮮、美味又便宜，連炙燒也吃的出海鮮的鮮甜滋味，醋飯酸甜恰到好處，拿起來還會閃閃發光哦～重點是連附的味噌湯都好有誠意，裡面有蝦頭、魚片、蛤蜊跟蘿蔔，湯頭很鮮甜，連續湯也是滿滿的料，老闆都是現點現煮的看了好感動，整頓吃下來身體跟心靈都獲得了滿足，說實話很怕老闆會被奧客吃垮，希望老闆能一直加油下去，其實我很不想推薦給大家，真的害怕以後會因為人太多吃不到，但這麼用心的店家越來越少了，所以我覺得一定要給這麼棒的店家鼓勵，畢竟經營一間店並不容易，最後我要說的是老闆即使在忙也很用心觀察客人的需求並且很親切，跟板橋坐**吧，真的差了十萬八千里😂 …
非常鮮美的生魚片丼飯，內用鮮魚湯可暢飲。只開到九點，但食材賣完就會提早打烊。老闆很真誠，是一次很舒服的用餐經驗。目前只開兩個月，內用座位不多，隨著知道的客人們越多，勢必以後會越來越難候位。值得一訪！
今天點了旨丼+海膽一份$430，上來時候擺盤很美，蝦頭湯也的確不錯，醋飯微溫 吃一吃發現被刺到，旗魚生魚片裡面居然有刺，老闆人很好的換了兩塊給我，但吃生魚片被刺傷嘴角還是有嚇到，另外加點的日本進口海膽，一入口有甜但還是帶著消毒水味，因為本身對海膽跟蝦的消毒水味特別敏感，吃了不是很舒服，鮪魚 旗魚都有點軟，沒有香氣 還有筋，可能跟我預想的品質不太一樣，整碗飯裡面最喜歡的是天使蝦 很甜很好吃，但吃了受傷 心情還不好 不會再去。
真的是料多實在又新鮮的生魚丼飯！
CP值好高！
不錯吃 生魚片還蠻新鮮的 因為位置少所以通常都要在外面排隊 今天吃的是旨丼 一碗230元 有送一碗 海鮮味噌湯 有料的喔 吃了很滿足 湯還可以免費再續 但是沒有那個肚子在 喝 湯很好喝 下次要來挑戰 大滿足 360元 或者是680元的豪華大滿足
店裡只有老闆一個人做料理
需要耐心等候
跟朋友一起來最好多準備一些話題
以免冷場
情緒管理不穩定的人不適合到這裡用餐
整體而言
不論用餐環境
料理擺設 新鮮程度 都有水準
只有九個位子 人多來 店家比較不好安排
建議要有B方案(也就是先想好其他用餐地方)
排隊非常值得
很好吃！！！
味增湯真的非常厲害
亞鮑瑪⸜(*´꒳`*)⸝
但我認為螢火魷就是富山灣！ ！ ！
價格合理，食材新鮮好吃，味增湯很好喝，可以續湯加飯，大推絕對可以多次再訪！只是位子不多
昨天中午去消費的！真的很好吃😋！品質也很穩定！
吃了很多次！每次都是滿滿的感動！免費的味噌湯也煮的比外面名店好喝！師傅也很客氣，有問必答！ …
總體來說cp值很高 湯很鮮甜 內容物也蠻多的 點的旨丼就很飽哩唷 老闆很有個性也滿照顧店內的客人 算很棒的店 儘量早點去唷 座位有限！