日本餐廳 三井日式料理 的評論 (550則 )
4.3 based on 550 reviews
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上引水產鱈場蟹4030元/斤
三井這裡鱈場蟹 4900元/斤
本來明明就是想去上引水產狂吃鱈場蟹的 卻被介紹的店員騙來三井這裡 -”-
價格差那麼多
三井這裡是吃一個人3000元的套餐
提供鱈場蟹兩吃
生魚片
握壽司
味噌湯
水果
紅豆湯和冰淇淋
這樣就沒了
CP值真的太低了
就是吃氣氛的 -”-
鱈場蟹 4900/斤
一隻5公斤
松葉蟹 3400/斤
一隻 1.1公斤
今天二訪,餐點上都不錯
但服務第一次的經驗比較好
也有可能今天生意比較好
上菜速度過快,清潔度也沒那麼積極
牛排不怎麼樣但其他樣都巨好吃
櫃檯美女的拍照技術 一流 讚!
料好實在,服務佳。比較偏台式一些的口味。
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點品質穩定,服務態度佳,熱毛巾一直換!燈光美氣氛佳,廁所很乾淨
以前的三井算是很有水準的高級日本料理,可惜現在已經慢慢地失去了它的品質,很可惜啊。
首先食物我覺得還算是有水準的,但菜色搭配跟上菜速度就完全因當晚服務人員有沒有經驗,老員工都還是很有水準,要是跟我一樣遇到很差的,就有以下情形
1. 盤子根本沒洗乾淨上面還有水漬跟乾掉的菜渣,請服務人員來換她也沒道歉還一臉覺得我們難伺候的態度,簡直傻眼
2. 小盤子、醬油碟亂擺,就像在熱炒店那樣
3. 上菜速度時快時慢,有時等很久,有時一次上兩道菜,等吃完一道另一道都冷了
4. 配餐的人很不專業,沒有依照當下新鮮食材推薦,所以除了我們自己點喜歡的食材,中間完全沒銜接,喜歡吃的東西點完之後隨便出一些澱粉類填飽肚子而已
總而言之,同價位的日料現在已經有太多其他選擇都做得更好,三井一貫持平沒進步的水準,若不是因為爸媽對他有特別感情,相信我是不會自己再去的
明水三井日式料理店,對我來說美食讓生活充滿了小美好,讓乏味的日常變得靈動而可期,當然拿起手機記錄這片刻的喜悅
環境和服務都很到位,套餐整體上吃起來符合價位的質感,大推生魚片,握壽司和松葉蟹處理的很好。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點
生魚片握壽司
餐點尚可,不過除了龍蝦以外,並沒有令人驚艷的菜色,生魚片和握壽司有幾片都帶有偏硬的筋,甜點的選擇也頗無新意(抹茶冰淇淋或紅豆湯),純粹以菜色來看,並不覺得值得2500。
不過服務態度極差。並不是服務人員態度惡劣,只是很明顯感覺到服務生的專業度非常不足,許多價位更低的餐廳都能提供比這裡優秀許多的服務。
1. 入座後菜單直接三本一起丟在桌上,沒有提供任何介紹
2. 店員敏銳度很低,常常招手許久才會有人注意到
3. 點餐人員口條不佳,並且在點餐時直接將點餐平板擋在我與朋友的中間,給人不舒適感
4. 外國友人用中文點酒時告知只需要一個杯子,服務生一直強調這是一瓶,你需要兩個杯子,甚至用英文回覆bottle,這樣的舉動令人感到尷尬
5. 建議服務生在送菜前應該先收盤子,每次上菜時桌上都還有前一道菜的空盤,讓桌面空間很擁擠,我們都需要自己調整位置
6. 友人在還有兩道菜沒吃完時,服務生就已經上甜點了(冰淇淋),等到友人吃完鹹食時,冰淇淋已經融化了
7. 用餐快到尾聲時,因為店家已經停止收客並準備打烊,能聽的店員大聲的打鬧嬉笑聲,對用餐體驗頗有負面影響
對於此餐廳如此的價位以及如此不專業的服務,著實令人失望。
黃老闆如果有看到我的留言應該也會生氣吧!
這麼多年來這麼捧場…
12點入座12:30來確認餐點
13:05還沒上菜
問為什麼…答案是不知道
超過一週前就預定24人的餐會
黃老闆 您應該是太忙了
話說完畢13:15了…..
2022/11/19
餐點新鮮好吃,環境整潔舒適,是很舒適的用餐環境!
最後的甜點抹茶冰淇淋、生日招待的抹茶蛋糕、抹茶飲!超級抹,很好吃!很貼心!很喜歡!
三井$2500/每人套餐的食材非常新鮮,全家都吃得很開心。
不過,其中也有覺得沒有那麼喜歡的菜色,比如海膽山藥、烤日本蝶魚、鱈場蟹味增湯🥲其他的都很棒唷!
現場的服務人手一開始似乎有點人手不足的狀況,好不容易點菜之後才開始順利,但是現場並非滿位狀態。以三井的價位,會期待服務水平再高一些。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
套餐客製化程度極高,一桌可以不同套餐價格,份量足夠,適合帶客人長輩的餐廳,食物85%都美味~ 只是服務生部分太年輕,不像這個價格餐廳的服務水平。
服務
內用
餐點類型
午餐
訂了10幾人的包廂,因為上菜速度很不一,一度只有1人有餐,其他人乾等20分鐘,服務人員的素質及員工訓練都非常不足,整體上菜節奏調節的很差,非常慢,慢到我以為我在吃法餐⋯⋯吃了2個多小時,並且同時不只我們在抱怨,聽到其他包廂也有問題
中間上菜方式,服務員也是直接在客人手直接插進來送餐,更換毛巾用丟的很不禮貌。
最不能接受的是,餐廳所有茶水都要收費(包含開水),而且不知道是不是服務員茶水可以抽成?詢問幾次不點茶水後,態度一直蠻差的⋯
整體服務,連基本服務都做不好,服務人員真的是老菜鳥⋯非常差
服務
內用
平均每人消費金額
$1,200-1,400
好吃歸好吃 服務員少得可憐😢
我看他們午餐時間走的路比我跑3000公尺還多😅
服務員少自然服務就普爛欸
我花那麼多錢不是來等你們跑接力再來服務我欸
尤其是一個男的請他給個菜單,然後拿平板來點餐說 蛤你們沒有菜單? 然後丟平板耶,服務業請有服務業的態度
客人多請工作人員也多一點謝謝😅🙏
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
包廂氛圍不錯,依照我們的喜好客製餐點,食材新鮮,cp值高,服務也很周到。
嘗鮮可以,食材新鮮,服務尚可並不特別突出
餐點:海鮮為主的的日式精緻餐點…
若有不吃的食材,如生魚片或甲殼類的食物,服務人員會先詢問是否有禁忌之類的,若是不吃生魚片的話,則會換炙燒干貝,像甲殼類,如蝦、蟹不吃的話,也是換干貝。雖然干貝和生魚片相較之下,份量較少,但是干貝真的好吃!後續上的蝦及軟殼蟹也不錯,尤其是軟殼蟹,第一次吃覺得特別。
好久沒吃過冰了!餐後甜點的抹茶冰淇淋,也是頗讓人喜歡,茶味較濃厚,不會過甜!同行者多數贊賞,與想要加點。
服務
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餐點類型
午餐
餐點:5
服務:4
氣氛:5
在這裡辦過無數次的活動,第一次留言只能給一顆星了
7:00開始說要上菜,然後7:20來第一道,8:00上第二道,剩下的菜色在8:15-9:00間一次塞完
滿場也不該是這樣吧,之後要在這裡訂包廂辦活動是不可能了
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點好吃,包廂低調舒適
餐點:5
服務:5
氣氛:5
氣氛很好的餐廳很適合約會,有點偏暗個人不愛,食材當然新鮮沒話可說服務品質也好但價格貴了一些!我較喜歡上引水產哪用餐
餐點還不錯,服務員也有禮貌,但CP值可討論。出餐非常慢,午餐吃了兩個半鐘頭
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
連一顆星都不願意給!!
吃三井20年來最差cp值配菜與上菜服務,因宴客包廂,每人都點套餐2500,服務人員態度很差,問菜色也不太理會,倒水還得自己來、反應生魚片有筋,回答老闆特別交代不要斷筋,配菜說不建議牛排因為有咬勁,也沒羊排,建議我們全部點海鮮類!?,帝王蟹乾柴、鹹、詢問後說是活體的口感?魚一小隻五個人分,魚肉也不新鮮,非常失望的一餐,這種菜色真的非常不值得,宴客也沒面子,以後絕對不會再來了,非常失望!
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
食材與服務都 大 退 步!
花了3200套餐 生魚片腥味重
食材比以前2200的套餐還不如
漲價過後份量變少就算了 還變得更不新鮮
服務人員明顯經驗不足 一問三不知 也不了解菜品 跟以往差非常多
整個環境非常的舒適,氣氛也很佳,服務員都非常的貼心,服務非常的棒,使得整個用餐體驗很好。在食物方面,鮑魚非常的新鮮,不會有海鮮的腥臭味,口感也非常的有彈性,但又有些柔軟,真的很好吃,烤魚偏普通,車海老香煎也非常的酥脆好吃,搭配醬汁真的很讚,A5和牛是整份套餐最令人印象深的一道,放入嘴中輕輕一抿,豐富的油脂就會在口中化開,搭配一點海鹽點綴,真的完美,季節魚料理偏普,鰻魚丼是蠻好吃的,可惜小刺非常多,以至於不太方便入口,其餘甜點、湯品、飲料也都維持一定水準,整個套餐份量十足,男生也可以吃得很飽,整體蠻推薦的~~
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
111/11/11
從小吃到大的三井本店
二樓空間感覺更奢華了。
食材依然是非常新鮮,氣氛感覺更好了!
服務
內用
餐點類型
晚餐
3200的套餐食材不錯
多人聚餐、每位點了1800無菜單料理,另加點高山茶或黑豆茶,餐點部份中規中矩、食材新鮮,服務感覺好像人手不足 、未達高價餐廳水準,甜點有遺漏的沒上也沒發現,提醒服務生還拖了很久才送來
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
消費吃了兩個2500的套餐,首先覺得以這個價位服務不是很好,常常需要叫服務人員,吃完有過敏反應,是聽了別人的的推薦過來,整體來說普通,下次不會來訪。
送來的鰻魚飯,飯碗缺個角…在飯裡吃到。
送餐小姐只說會幫忙反應,拿了小小一顆銅鑼燒冰淇淋當賠禮。
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點:3
服務:3
氣氛:3
朋友介紹的生日,聚會食材新鮮,無菜單料理服務人員介紹菜單熱心感受得到
內用包廂的氣氛很好,十個人左右聚餐的感受很好,但訂位可能會有困難
附近停車比較麻煩,但門口有提供趴車服務,需要另外付費,應該是200元
餐點大部分味道都很棒,鱈場蟹味道很鮮美,生魚片新鮮口感十足,同一盤上的蝦子很甜。壽司味道比較普通,飯有點硬。魚排吃起來有點油膩,但醬的味道很搭。烤A5和牛串很嫩很好吃,咬下去那個肉汁很讚,同一盤上的番茄非常甜,印象深刻。北寄貝煮的湯,看到這個貝有點陰影,曾經在某連鎖壽司店吃過很硬的北寄貝,但這裡提供的口感軟q味道新鮮。甜點的冰淇淋適當的香味和不會太甜的口味也很棒。
飲料部分的話可惜的是無酒精飲料選擇很少,大部分都是提供酒類
服務人員會更換熱毛巾,感受滿分
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點:5
服務:5
氣氛:5
三井食材是相當的新鮮,生魚片是蠻大片相當的新鮮,但是沒有魚的鮮甜,清蒸龍蝦肉質鮮甜擺盤上略顯粗糙,香煎午魚則吃皮脆肉質非常的鮮香相當的好吃,炸魚膘普普通通,還有一碗味增湯,總體來說整個套餐並不驚艷,且料理內容、菜量及擺盤只能我對三井有點期望過高。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
第一次光顧,感覺店裡非常忙碌,其實也比我原先以為的稍微吵雜了一點,服務人員很忙,點菜或是要詢問問題之類的,無法即時找到人服務。食物的部份,這個價位就是很新鮮,其實也算蠻好吃的,可能是第一次去不會點,所以點了套餐,每一個都還不錯,但是就是吃不出那一道菜是主菜的感覺,問了當天一同聚餐的朋友們,當下每一道菜都覺得還不錯,但是吃完總結全部卻又覺得好像還好的感覺,可能是套餐真吃不出什麼是主餐,沒有一道特別特別讓人覺得我要為了這個再來吃的感覺。喜歡生魚片的人可以去吃吃,真的很新鮮,可能建議單點比較好喔!
非常失望的一餐,雖然這攤是尾牙老闆請客,但是跟剛開店的三井真的差太多了。只有玉子燒、烤A5和牛還有抹茶冰淇淋在水準之上。生魚片亂切都是筋、龍蝦肉質不錯,但不管是沙拉或炸物,搭配的醬完全不行,只是讓食物扣分。蔬菜跟水果都經過風乾一樣難咬。除了裝潢跟廁所完勝,食物真的不知在吃啥😓。
餐點:1
服務:2
氣氛:4
去用餐過好幾次,覺得每次都不太一樣 所以沒有滿分,但總體還是喜歡的,會繼續回去但就要看運氣。另外包廂很棒。有認識的人一起去食物比較好,如果沒打招呼就沒有那麼好。
這個價位不配這個服務,如果硬要說食材高檔可是值也沒有到,不如去體驗一下米其林餐廳
「本想説給本店一次機會,現在超級後悔」
客單將近4000的套餐,沒有專人服務,連續兩道菜上來是涼的(還以為在吃冷盤),雪場蟹蒸到燒焦整間店都是味道,也沒有特別來說明換隻就上,吃到一半就又上另外一道主菜牛排???(是要我們吃哪一道?)
這間店上菜的頻率也很匪夷所思,要馬一次來兩道, 要馬等了20分鐘都沒上乾瞪眼,倒茶水跟換毛巾的速度超慢,服務生做任何事也不會說什麼話,快速做完就走有夠扯
可惜了新鮮的食材跟海鮮,要花這個錢真的不必來這裡
海鮮🦞、生魚片很鮮甜
龍蝦湯、蒸蛋👍
推芝麻冰淇淋 …
蟹蟹 超級好吃!
用料都很好,但吃完會有一種沒有滿足的感覺
服務人員態度都很好,但不知道為什麼用餐當天上菜的速度不太對勁,一下同時上兩道一下又空等10分鐘沒上菜也沒收盤子,個人覺得享用套餐的狀況下不應該發生,但總體來說體驗是好的
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點:4
服務:4
氣氛:5
建議的餐點
Steamed Surf Clam with Green Onion 綜合生魚片
特殊餐點
不吃生食或牛肉可以當場請服務員更換菜色
元旦套餐2500沒有驚艷,有點小失望。鮮蚵新鮮度不夠,雖飽,但沒滿足食慾。建議去煮海,cp值好很多。
非常失望的三井,提供客製化的套餐有嗎?都是既有配套好的,點餐人員很老練很懶得搭理就儘自配餐
這是一次不太好的用餐体验,昨天(12/23)中午我与我的小
舅子到農安街三井總店用餐,入座後服務人員送上菜單後也不問是否要茶水飲料就離開連一杯水都不會送上,一直到點菜服務員來我跟他要緑茶他才叫服務員送來,在用餐的二小時也只不過的來添了二次茶,另外我們點的是1800元套餐組合,雖然食材是由當日的新鮮食材來決定但是起碼你可以把客人今天是有幾道菜与甜點以及飲料的選擇列印出來放在桌上並且在上菜時介紹給客人,在送菜進行的時侯介绍菜式與內容,昨日的生魚片及握壽司有提升的空间,一個好的餐廳除了食材重要之外服務的細節更顯得非常的重要,比較三井信義店與昨天農安街三井的用餐感受我只能説農安三井還有很大的改善空間。
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
幾道菜中最喜歡生魚片,很甜很好吃,只需要一點點芥末醬油提味
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
農安街本店一直都是家人聚餐首選,疫情期間不便外食,今日妹妹生日訂了午餐,說實在的蠻失望的,不知道是疫情過後人力還沒恢復,一個服務生大概要應付10桌的客人,所以要加茶,餐具沒給到都要等半天,點餐也是很馬虎,匆匆忙忙,直接告知配好的餐點是甚麼,以前都還會幫忙配菜,讓我們挑選。當然食物還是不錯,但不夠精緻,但服務真的要扣分。它不是以前的三井了,這不該是人均2500以上的餐廳應端出來的服務。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
老牌的日式料理,價格及餐點有優勢,但也是有部分的缺點,整體感受還行
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
好吃,服務親切,氣氛佳。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
112.1.8來用餐,包廂式的環境隱密,裝潢燈光走暗色系列,餐點都是位上,也協助切小塊方便客人食用,生魚片新鮮、海鮮沒有腥味、鮑魚也好吃、炙燒石斑魚非常好吃肉很嫩、也有把其中一道換成牛排增加飽足感(但都切成一人份大概5、6口的大小)、中間穿插一道鰻魚飯非常好吃(飯量也不多),但吃起來非常舒服,水果和甜點算普通,但我本來就不愛吃甜食,所以還好。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
餐點:5
服務:4
氣氛:5
建議的餐點
春節 鰻魚飯 春節 羊排換牛排 綜合生魚片 黑鮪魚大腹
本間服務水準,約莫落在一客700元左右的價值。
會有蠻多失禮的服務品質
1.因為是包廂點餐人數較多,加點飲料上會較為難統計,如果你不同時間點同品項,服務人員會瘋狂嘆氣,最後受不了才會還有人要什麼什麼嗎?然後一副很喘的跑出去跟外場說,「xx,他們還要一杯啦」等等
其實大可以發現空的時候,詢問請問有人需要加點茶水嗎?
2.甜點共有三個品項,但如果您點的品項剛好只有您一個人要
服務員會對你說「好可憐喔」
3.若您食用的湯品裡面的料沒吃完
服務員會對您說「這很貴欸,你不吃喔」
撇除服務態度來說
生魚片品質蠻普通的,不知道是不是因為當天保存方式,感覺沒有價錢該有的水準
東西跟擺盤也很廉價的感覺,哈哈。
所以如果要吃高檔日料,可以考慮先排除這間。如果想吃日料而已,再考慮
P.s.如果貴公司營業準時下班,大可以一開始說三點就結束了,不用用防災警報來驚嚇客人,然後服務員也只是進來淡淡的說「因為我們已經休息了,所以他才有這個聲音」直到下樓才有另一位說「不好意思嚇到你們了」
請大家自己做好吃太慢太慢走會被嚇的準備
大年初二家人聚餐慶生外帶的牛肉火鍋湯,不想浪費,一份要價1100,想隔天午餐下個麵來吃,打包回家後發現別人吃剩的蝦頭蝦殼卻加進我們的湯裡面,太缺德了,你們三井日本料理店價錢這麼貴,服務人員怎麼可以這麼噁心,我吃不完打包有錯嗎