大根日本料亭-原 根職人料理的最新評論
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用餐環境很舒適、服務員都很熱心（會主動告知套餐內容食材詢問有無過敏）忍不住想多給小費。><料理部分覺得食材非常鮮美多變，尤其在調味部分大致上很清爽適合老人家及小小孩～擺盤部分也參雜西式擺盤每道餐點都經過精心設計，視覺味覺都是一大飽滿！期待下次再度光顧～
食材新鮮，特別推薦生魚片和火鍋，火鍋用料豐富且湯頭鮮甜。服務生態度很好，是感覺得出用心的店家，值得回訪。
菜色很有層次～龍蝦意外的嫩
牛肉也是入口即化～有幸福滿足感
值得再來的餐廳
食材算好吃，點了套餐，但點餐前就有告知哪些食物會過敏，服務生也說了會替換成其他食材，但上菜後卻依然上了二樣會過敏的食物，反應過後就只回覆：那可以給同行的人吃????令人超級困惑，如果無法替換也可以一開始就說，我們也都能接受，不能替換也至少不應該再上桌，過敏事情可大可小，做吃的不是應該更加留意嗎?原本針對食物的美味想要給四顆星的，但對於服務和食材的處理只值得1顆星的評價 ，畢竟餐廳也收了10%服務費，也不是路邊攤，這樣的狀況讓人覺得糟糕
整家餐廳質感超好，食物超美味😍
真的是一口接著一口，停不下來
如果有聚會也很適合，有專門的包廂
交通也方便，搭捷運走路一下就到了
非常推薦😍😍😍😍
點了1880套餐 餐點一般 我跟媽媽都沒吃飽 特別訂位了 還給了最差的位置 入口處 倒不是客人 反而是工作人員一直進進出出 熱風一直襲來 吧檯師父閒到一直滑手機 希望他每次料理前都記得清潔手部
私房料理😋😋 …
生魚片非常的鮮甜，料理非常的好吃~
免費招待的蜆湯真是可口好喝又暖胃，價格偏高，份量略少。
服務人員態度很好 食材新鮮又創新的 有機會想再去
生魚片很讚哦，還有蠻多特別的菜色，東西都很好吃。
好吃
食物超好吃！服務很好😊😊 …
服務員親切、食材新鮮美味！好評！
擺盤精緻，食物美味
安靜， 料物新鮮， 聚會好地方。
老闆親切，手藝精湛，料理實在，服務非常好
前陣子有來過味道都相當不錯，但這幾天有前來拜訪味道是不是變了？，還是師傅有換過，希望能改進
料理美味
價格實在
服務親切
值得再訪
東西好吃，生魚片超級新鮮入口即化。價位不知因為都是被請客情況下來訪，應該蠻不便宜的。
食材新鮮，服務一級棒！重點是套餐價錢很划算。很
適合家庭公司聚餐～
原本晚上在晶華附近不知道吃什麼
老婆上網找到這家根職人料理 評價整體不錯
於是抱著試試看來觀顧
一看到門口覺得怎麼晶華旁有這家店
裝潢很漂亮 進門之後服務人員歡迎 讓我覺得哇
也太高級了 不知道會不會很貴
反正都來了 被騙也ㄧ次
我跟老婆點了1880 套餐 因爲第一次來 也不知道怎麼點
從第一道到出到水果甜點 讓我跟老婆都覺得這cp值也太高了吧⋯⋯ 尤其炸胡麻豆腐這味道好懷念 小時候記憶中的味道吃起來特別有感 只是很少看到胡麻豆腐這樣製作了
總而言之 服務餐點讓我覺得很值得 下次有機會會在來吃 很棒
除了東西好吃外，氣氛不錯
鍋物食材新鮮，燒肉料理美味，服務貼心又親切，適合親友聚餐。花壽司好吃到全員一致通過加點！
服務很好， 食材很新鮮， 隔壁就有停車場，還算方便囉～ 以份量來說屬於較精緻的餐點， 要吃飽的話人均2000左右，參考看看囉～
Cp值很高的日本料理👍環境很宜人～餐點精緻美味，重點是老板娘人超級nice！滿滿正能量，大推！ …
來光顧一次，覺得餐點品質很滿意，食材新鮮，並且師傅在創新料理上有下功夫，毛豆蛋糕著實有趣，服務上，都保持著微笑，整體環境舒適安靜，並非一般餐廳的吵鬧吆喝，如果改進上菜速度會更佳。
每週都和家人來這裡用餐，環境安靜卻不失溫度，服務親切，彼此熟悉後，像朋友一樣的互動是我選擇到此用餐的理由，餐點鮮美，但相比其他品質一樣的餐廳，價錢卻又更低，特別是提前預約的烤雞，有嚼勁的肉與用來提味的蔥蒜，融合在一起，以上是我多次光顧的理由，僅供參考。
氛圍十分良好，值得五顆星……與其相對得，是差強人意的餐飲，不會再去第二次
吃過一次！鮮味十足！員工服務也很細心，餐點很美味！下次會再來😋 …
使用餐券來享受這次的美食
價位千起跳 是非常高檔的餐廳
整體環境蠻舒適的
每一樣料理師傅也都很認真的製作
食材新鮮
每一口都十分令人驚艷 很想多吃一點
只不過整體來說量有點少（還是我是大胃王？）
吃完套餐之後 我們又加點了烤地瓜跟烤芋頭才比較有飽足感
烤地瓜非常好吃 炸的皮薄薄的讓人吃的沒有負擔 地瓜軟的很剛好～美味！
如果套餐裡面有附一些澱粉類的食物應該會比較能吃飽
整體來說 食物好吃 用料實在 用餐環境舒適
不過因為價位稍微高了點 所以給了四分
料好實在!!
不錯吃
食材“非常”新鮮，每道菜都很用心，相對價位也很好~值得“吃”
外埸服務很好。
食材可以，可惜因為接了包場。整個上菜速度變超慢。
有大生意，真誠替他們開心，但要大單，自己要安排好上菜速度跟整體的運作。
價格也不是不便宜（我們兩人吃了快5400）。還是點套餐，每一個間隔都快5分鐘。
其中一個牛排類的，說是慢熟，但整個煎過油膩。而且幾乎一整盤是邊邊肉/筋。我們是沒有包半場生意大啦，但一人花了快2700，竟然是這樣？
沒問還不說，最後才告知說有包場，所以比較慢。不好意思！
連吃飯中間，熱茶一直要用的叫的⋯，連基本服務都做不好！
非常失望！本來看評價好才來的，沒想到是這樣！
氣氛佳
從料理可以感受的主廚的用心
美味
為慶祝母親節，我於4/7就預訂5/8中午，當時貴店電話中完全沒任何特別告知。
5/7中午才致電當日因為母親節客人多忙不過來，我點1880或2880的套餐上菜才會順，單點可能都會壓在最後才上，為了方便我最後選擇全部都是套餐。（之後在貴店臉書看到4/24宣佈母親節只能吃套餐，卻在5/7才告知我，隔天中午就要用餐又是大節慶我很難臨時更改店家）
結果今天中午到現場，包含我家只有兩桌客人，共9人。服務生3人，廚師至少3人。
不管用餐過程是否愉快，貴店的態度也都很好，但我覺得我就是被耍了。
逢年過節要去慶祝的人自己要注意，因為此店在這方面非常疏失。
每道菜都有巧思😘 …
食材新鮮 創意料理 帶久未歸國的朋友來享用 非常喜歡！
入口軟綿細緻會回甘的土魠魚造里！肥美～
食材、服務態度及環境，都很不錯 ，玻璃也擦的發亮，打電話去小姐也親切，此店這方面還是值得推薦，之後還是也會再次造訪！
當天宴請婆婆大姑，還有先生吃母親節大餐，總共四 人，含服務費總花費8000多元，一人一客套餐
需要改進的地方如下：
1. 有上波仕頓龍蝦，但剪刀全桌四人，只給一支，如果有這種料理，相對應的剪刀就需要一人一支，不然非常干尬，這種邊吃邊剪的，我剪完你剪，不就大家口水傳來傳去，變得大家都不太好意思用，……中途，我有請店家再提供一支，但還是覺得……艾……
2. 收餐的速度過快，還有我先生還沒動的，服務人員就要收走，收餐時，還是確認一下再收走吧……（但我了解，店家沒有趕人的意思，只是節奏上很緊湊……但必盡我們不是吃快餐店……）
謝謝～
真的超級好吃的 非常精緻
餐點優且有特色。
蠻好吃的。
今日是享用2680元的懷石套餐，當然每道菜色都很精緻且美味，但我認為CP值只有尚可，可能要將服務跟裝潢也算在裡面才合理，提供的大吟釀品質還不錯，入口容易、也有注意到保冰的重點。整體而言，有特殊活動是可以再訪。
超級好吃的日本料理
其實希望大家都不知道
很怕以後人太多很難訂
生魚片
烤雞 （旁邊地瓜超好吃）
干貝蒸蛋 超愛
龍蝦
火鍋湯超清甜
炸蝦壽司好好吃
無雷～(*¯︶¯*)
已三訪
不錯～