牛家村的最新評論
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牛肉燴飯還不錯，煎虱目魚肚還好。
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
牛雜湯好喝 綜合煎還好
個人最愛牛肉燴飯配蝦仁煎，好吃！而且開到凌晨一點半、過晚餐時間又想吃正餐我都會來這邊
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
這是位於遼寧夜市中間的一家以牛肉熱炒牛雜湯為主的小館 牛家村 這次點了牛雜湯 牛肉炒麵 蚵仔煎 牛肉炒米粉 牛髓湯 芹菜炒花支 他們的牛雜湯味道很好 沾上他們調製的沾醬 蠻好吃的 不過10元湯有點少 牛髓湯其實沒有很好吃 因為牛味太重 不如吃寧夏夜市火雞肉飯那一家的藥燉豬腦湯 更好喝
牛肉炒麵不如說是燴麵 不過也是味道濃郁
牛肉算是嫩的 芹菜炒花支 花支夠新鮮 沒有阿摩尼亞味可以點 牛肉炒米粉還可以 中等
蚵仔煎還不錯 醬料不會太甜 整體來說口味不錯 我給4顆星 可以來吃吃看
都好吃
服務
外帶
餐點類型
晚餐
真的很好吃
在遼寧街算是中高價位的中式餐館
老闆娘超厲害，餐期忙碌時還能用頭腦
直接記下客人的點餐內容還有安排內用座位
更厲害的是還要在外面製作餐點，超強！
餐點以牛肉料理和炒飯、炒麵類為主
飯、麵口味都不錯，滿好吃的
湯品也不錯，但份量頗少(可續“一次”湯)
點了一盤炒飯跟米粉+一碗牛雜湯+一份小菜
吃完有點空虛，有種還要再找點東西吃的感覺
炒飯很好吃，燙青菜不划算
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
東西好吃
姐人又超級好
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 …
牛家村在遼寧夜市很久也小有名氣
由於想吃的肉粥奶奶不知何時收攤不賣換攤位，想說已過用餐尖峰時間(約晚上8：45以後)，看著內用有空位就進去吃個簡單晚餐
但外帶的人潮還是有的
–
老闆娘詢問幾位用餐人數後並且實聯制後，安排我們到指定桌位，劃單點餐，吃飽再付錢
因為是臨時起意用餐也沒時間看食記
直接看菜單上想吃的食物簡單點了三樣
牛肉片湯+牛肉燴飯+綜合煎=總計$260
牛肉片湯$100 (附沾醬)
老闆一送上來就說要趁熱趁新鮮喝
湯的味道蠻鮮甜除了薑絲以外多了九層塔的味道，整體而言是一碗好喝的湯，雖然不同於南部的牛肉湯但味道我也喜歡，不愛九層塔味的可事先跟老闆說不要加，覺得在冷冷的天氣喝一碗牛肉湯真的不錯！
肉片給的算多，稍微有厚度，但因為可能沒立馬吃肉，有些肉片被燙得太熟，配上沾醬滿下飯
湯似乎可以續，下次再訪我會記得續湯喝，畢竟本身是湯控，喝湯是重點
並且這碗湯的料算多，以台北的物價而言，我覺得很可以，我一定會再訪來喝湯，下次也會想點牛雜湯來喝喝看
牛肉燴飯(小辣)$90
點餐時跟老闆娘說想要小辣
餐點送上來時，稍微困惑了一下，因為沒看過這樣子的燴飯，味道吃起來也跟想像中不太一樣，燴飯的勾芡較濃味道偏重，肉片與飯的份量不少，整體而言是吃的飽味道也還行，只是有點不習慣😅
辣度部分，吃了一口不得了，真的辣！因為是朝天椒的辣，有點嚇到，最後默默把辣椒挑掉，因為實在太嗆了，結帳時老闆娘看了一下笑著問我說都要小辣還挑掉？我說實在太辣了，只好挑起來，闆娘回我朝天椒都是這種辣度💁🏻♀️，所以我下次應該會說微辣就好
綜合煎$70
外帶的人潮很多人點了煎，於是我也點了個綜合煎吃吃看，煎有Q度並且混著兩種醬料，菜的份量也不少，整體厚實，我個人覺得蠻好吃的，難怪這麼多人外帶
不過煎裡的蚵仔和蝦仁的量算普通不是特別大，想吃料多可能會覺得失望
整體用餐的味道我覺得是好吃的，價格也ok
看了食記發現很多人大推牛肉炒飯
再訪時我一定會點來吃吃看
明明上面寫週五有開，大門口也沒看到公告，問了隔壁店家，牛家村真的是不定期開，想來吃的人自己要注意，免得白跑一趟
宵夜的好去處
蒜醋魷魚，好吃
蒜炒牛肉，口味特別，好吃
牛雜湯，清甜好喝
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
炒飯很好吃
食材都很新鮮
不過最近去發現份量好像默默的減少了😣
蛤蜊湯居然只有五顆蛤蜊！
炒青菜也變好小一搓
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
牛肉片湯好喝
餐點類型
晚餐
牛肉片湯少少幾片牛肉，口感偏韌、柴，
相較之下牛雜湯料多實在；
蚵仔煎非常好吃，酥酥脆脆的邊邊，蚵仔大小剛好，鐵板蛋香很加分，價格算中等，值得嘗試。
滷肉飯蠻特別，雖然肥肉部分比較少，但調味剛好外還有紅蔥香。
炒飯更是一絕，鑊氣滿滿，米飯粒粒分明，非常好吃！
牛肉燴飯醬汁足夠，口味也不錯。
總之，是一家來吃個飯，配個湯，點個蚵仔煎可以，但若點家常小炒，CP值不高，偏貴。
牛肉燴飯真的很好吃，略帶沙茶味的燴汁與和大蒜炒脆的空心菜真的是鬼之搭配。牛肉片湯的湯頭與九層塔、薑絲勾勒出豪邁卻細膩的味道，搭配半熟的牛肉片，喝完再續碗湯每每都令我十分滿足。
不過老闆娘記憶力很好，每次帶不同女生去都會被抓包，這點要注意。
牛肉及快炒料好實在，價格平實，老闆娘待客親切
我自己點的是羊肉燴麵，羊肉處理的有點過，已經失去了羊肉的香味及嚼勁，麵與羊肉醬是分開處理，麵煮好後再淋上羊肉醬，我這次的羊肉醬有點涼麵有點爛，使得吃起來口感大打折扣，但羊肉醬的味道是對的（還好靈魂的醬汁鹹淡適中），最後就是老闆娘的態度，我覺得很不好，我明白她很忙，但她已經給我不舒服的感覺，我相信她平常講話都是用吼的（因為我看她對老員工也是如此）很大聲，在我忘記告知她麵要加辣，她直接拒絕告訴我來不及（這點我能理解），但她告訴我要什麼辣椒桌上都有等等自己加，等我找不到生辣椒時，她一副很不耐煩猶如我是奧客一樣的進來後霹靂啪啦…………然後告訴我醬油裡面泡的就是生辣椒……….當下我有點傻眼，最後我也只能吃比較鹹的燴麵（因為加了那個辣椒）
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
牛雜湯清香濃醇～好喝！加了九層塔有一點點越味
蒜醋魷魚超級特別！
本來以為是道冷菜
沒想到魷魚有炸過 外香內軟 加上醬汁夠味
連平常吃不了重鹹的我也愛上這道菜
蒜香牛肉
也是跟想像完全不同
除了超多大蒜還加了很多奶油跟洋蔥
是奶油鐵板牛肉的fu
整體而言相當好吃 每道菜都有自己的風格
一定會再來試試其他菜色！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
出菜速度快
熱炒料理看來不錯
對客人態度極差，一堆餐點放在桌上，你叫我自己挑一個，我怎麼知道哪一份是我點的餐呢？牛肉燴飯如圖，不可能再去了
滷肉飯的肉燥熬煮得非常好吃
肥瘦參半 但肥肉不是整塊會膩口的肉丁
而是跟瘦肉混雜在一塊
飯粒也是粒粒分明
蝦仁煎的粉煎很好吃
足夠Q彈也有一定夠厚
覺得賣蝦仁煎的地方比比皆是
但現在要找到一家好吃的卻覺得不容易
這家的就是其一
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
親0切
牛肉燴飯讚！
服務
內用
遼寧美食第一站
餐點類型
其他
牛肉炒飯很好吃 份量看起來有點少但是吃得飽
炒A菜弄得很好吃 不過青菜量是真的略少xD
老闆娘人很好
是很不錯的宵夜選項
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
美食·現炒·牛肉料理
位於遼寧夜市中段
距離南京復興站步行約10分鐘
第一次吃煎豬肝的時候驚為天人
好想來一碗白飯
豬肝粉嫩有醬油的焦香味
厚薄適中，好～好～好～👍🏻超推
牛肉湯肉很鮮嫩，不沾醬都好吃
冷盤鯊魚煙沾上五味醬超搭
牛肉燴飯份量不多，大食量絕對不夠
老闆娘親切又熱情❤️
早點來才不用排隊喔！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
平常不愛燴飯的我，一口就愛上牛家村的燴飯口味，羊肉/牛肉燴飯都好好吃
外帶牛肉炒飯&牛雜湯
炒飯外帶冷了也不會很油
有獨特的香氣
牛雜湯好喝 料多實在！
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
出菜很慢，不太有效率
趕時間不推薦
三個炒飯 要等半個多小時
炒飯太強又油又香！熱炒類也是好吃但今天毛肚稍韌，炒飯激推！
牛肉燴飯 好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
我在台北最喜歡的牛肉飯店！
蚵仔煎也很完美
服務
內用…
台北最好吃的羊肉燴飯 粉肝必點 👍👍👍
炒飯還好 蚵仔煎不錯 …
出餐速度超快。但我們的牛肉燴飯的汁有點少，滷肉飯汁很多但滷肉有點少。
綜合煎好吃，料也蠻多的。很久沒吃了覺得開心！
大概3.5顆星。
非常好吃，價格不貴，CP值很高！料很實在師傅炒工也了得，吃得很滿足。
腸旺
四星以上牛雜不錯推一個✅
以個人非常挑剔牛肉牛雜料理的路線來說，這家確實是家常的老店，牛雜湯料實在、湯頭清，是個可以想喝路過附近喝一碗的等級，也許不會特別開過來吃一碗，但依舊是個水準之上。
在店裡看大家(應該都是老客人)都有點個牛肉炒飯炒麵燴飯等等的，下次到遼寧夜市想吃飽的話，覺得要再來試試😎
小時候的愛店，搬家後有機會還會回來，吃了好幾年，現在料越來越少，價格貴得不合理，100元的牛肉燴飯感覺只有半碗飯跟少少的燴料，蛤蜊湯一碗50只有五隻小蛤蜊，每隻比一顆水餃還貴，付了150卻沒覺得有吃到什麼東西，感覺糟透了，這次經驗是壓垮駱駝的最後一根稻草，絕對不會再去了
好吃到沒話說
新鮮肉大塊
服務
內用
炒飯、湯麵都好吃
難得的味道
不知道在拖什麼？
三個炒飯等到暴斃
比我晚進去的都吃飽出來了
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
牛肉燴飯的味道滿甜的，份量稍微少了些，有點可惜
五點多到餐廳沒多久位置很快就滿，若再晚一點到應該就需要等一段時間
遼寧街上不少的餐廳吃下來的感覺都類似
得到比較差的用餐環境(甚至服務體驗)，但價格跟台北市多數的訂價差不多，並且食物也沒有比較出色
算是顛覆原本對這類商圈的認知，原本以為這種外貌上較傳統的商圈，在犧牲用餐環境品質的狀況下，是會換得價格或是食物品質的差異，南機場夜市就是這類型的好例子，但在遼寧街卻完全不符合
會讓人覺得來這邊忍受比較差的用餐環境意義何在
那牛家村吃下來也是還滿符合這個結果的，建議對自己口味要求比較高的人還是不要輕易嘗試
具體缺點來說
燴飯類表現還行，份量和口味都算勉強及格，只是粉芶芊真的很重，當宵夜吃隔天早上滿容易有消化不良的感覺
熱炒大概只有 1/4 是你點的肉品，剩下都是青椒洋蔥和辛香料
好在不是像許多糟糕的熱炒變成 3/4 都只是辛香料
店家服務態度我會說比較自我一點，口氣不是太好，但該做到的也都有，同時似乎也常出現內場漏餐的問題，所以結帳都會特別確認餐點是否皆到齊。
總之建議特別在乎店家服務的人也盡量避開這邊
觀光客都寵壞台南的店家了
我回台北馬上來牛家村被寵壞
煎豬肝台北最強啦
牛肉湯 牛炒飯 煎魚肚各種超滿意👍
味道很不錯👍👍👍
不油膩~~~好吃 😍😋😋
老闆娘反應快且記憶力佳
可惜價位“很台北”
謝謝，辛苦了 🙏🙏🙏❤️
牛肉燴飯×蛤蜊湯，是我北漂多年來不變的選擇。
日前帶媽媽用餐，第一次點了煎虱目魚肚，特別跟老闆註明要煎卡赤A，上桌一吃就嚇到，處理得非常剛好！
通過我美食天龍台南人的驗證，決定頒發五星評論一則，奏樂～～～🎶 …
嘈雜不堪！烹調不得法
炒飯超好吃，老闆娘好熱情