小文刈菜雞
2024最新在地推薦餐廳的菜單_小文刈菜雞的菜單、圖片
營業時間
| 星期一 | 18:00–03:00 |
| 星期二 | 18:00–03:00 |
| 星期三 | 18:00–03:00 |
| 星期四 | 18:00–03:00 |
| 星期五 | 18:00–03:00 |
| 星期六 | 18:00–03:00 |
| 星期日 | 18:00–03:00 |
服務選項
外帶
內用
不支持外送
無障礙程度
不支持無障礙入口
不支持無障礙座位
不支持無障礙停車場
產品/服務
宵夜
酒精飲料
啤酒
用餐選擇
晚餐
餐飲服務
設施
洗手間
規劃
需要預訂
接受訂位
美食外送
口味普通，不是說多突出，
願意下廚把食物煮熟的人都能達到的水準，
環境不多做評論，人少時平均消費高，如圖兩道-兩人一千三，份量不少，確實有幾分特色，店主也相當親切。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
這裡有非常厲害的炸雞、還有刈菜雞湯、目前最愛😊 …
炸雞真的超好吃～ 刈菜雞湯內有香菇 孫子 菜 雞肉很多！湯頭好，老闆娘很可愛，像媽媽一樣提醒一下菜不要壓、幫你收拾一下😂等等😂 …
衛生極好的相反，廚房旁有厠所，如果你使用有可能會碰到如兔子般大的老🐭， …
刈菜雞、炸雞跟豬油麵線，三種都無法取捨。美味的程度壓過環境問題，阿嬤看起來好像很兇，但是人真的很好。
隱藏美食，地方不是很乾淨 但老闆很易親近 卦菜雞好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
很家庭式的小吃店，感覺很像在家吃飯，空間不大，只有兩桌。炸雞超～級～好～吃，4個人點了一隻雞（兩盤）一下就掃光。麵線有麻油跟豬油兩種，推薦豬油，外面比較少吃到。刈菜雞除了刈菜跟雞肉外，還有竹筍跟香菇，湯頭很讚。
服務
內用
餐點類型
晚餐
111.09.25
刈菜雞、麵線、炸雞都好吃！油滋滋但讓人上癮，老闆娘也幽默風趣！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
好吃
很好吃的味道
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
環境極差，菜色選擇少，味精極多
通常都是熟客了！餐廳很隱密，要細心留意不然會錯過，裡面也是很居家的環境，也只有三桌，不習慣的人都外帶就好！對我來說就像回阿嬤家的感覺，非常有人情味跟樸實的生活感。
炸雞看起來乾，實則很多汁酥脆天啊！
刈菜雞湯適合多人分享，我們兩個人實在吃不完，打包回家又是隔天暖胃的午餐！湯頭有夠讚，料又多又鮮，已經想著冬天要來吃了！
後來取消麵線因為真的吃不下了，但阿嬤還是各給我們一小份試吃，也是好吃😋
雖然小貴但很滿足。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
只有三張桌子
只賣三樣東西
每日限量15隻
六點開始營業 七點半只剩1隻雞
一雞兩吃 半隻 台式炸雞 半隻刈菜雞
阿姨一人料理
美味值得等待
#刈菜雞 #炸雞 #麻油麵線
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
我的經歷不代表您會有相同感受／阿姨開的老店，成為客戶超過10年囉！店裡三張桌子，冬天有真刈菜時一位難求，非刈菜季（小刈菜）容易有位，每日外帶份數頗多，建議18:00開店後先預訂，因為準備的雞有限！店裡只有三樣菜，1.古早味炸雞半隻／不裹粉用高溫油炸至乾香，剛上桌很燙口要小心！沾著胡椒鹽吃很涮嘴；2.刈菜雞鍋／刈菜+小香菇+筍片+雞肉，上桌後再煮個10～15分鐘入味更佳，越煮越香！湯頭鹹鮮入味，配料風味十足！3.麵線拌豬油（麻油）／兩個選項都好吃，端視個人喜好！冬天刈菜當季風味為一絕😄👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
豬油面缐勝雞湯，雞湯勝炸雞！
外帶臺式炸（土）雞一份（半隻）$500
臺式炸雞比米其林推薦餐廳的炸子雞好太多了！無論是在調味方面抑或口感上都使得其他餐廳望塵莫及；唯獨餐廳環境有待改善（跟我爸房間一樣）
臺式炸雞的份量真的有嚇到我呢！看Google map相片以為只有一點點，沒想到雞肉的量多到可以撐起整個便當盒蓋
因小文刈菜雞炸雞的顏色和外觀和醉楓園及彭家園的炸子雞有幾分相似，身為外貿協會董事長的我單憑直覺就認定其會跟雙園的雞表現一樣平淡無奇，容易膩口，雞胸柴色難咽，沒想到小文刈菜雞的炸雞完全顛覆我的想像！下次不能再「以貌取雞」了…
臺式炸雞有附贈一小包胡椒鹽，但單吃雞肉就已經很夠味了！調味有點像便當店炸雞腿的味道，好想念疫情前到處趴趴走，在飯店啃便當的日子…
雞胸部份雖難逃乾柴的命運，但俗話說「When God closes a door, he must open another window.」（本句話僅適用於小文刈菜雞的雞）每塊雞胸肉周圍的雞皮都比其他部位厚，咬開雞皮的瞬間，油脂滲進雞胸的纖維中，達成前所未有的肥瘦平衡！倘若米其林評鑑人員光臨此店，小文刈菜雞肯定榜上有名（只要環境再乾淨一點啦😅）
廚師兼店長的阿嬤很有個性餒！跟我一樣一定要午休😴今天特別提早半個小時幫我準備料理，謝謝阿嬤❤️話說回來，廚師阿嬤身上集結了所有阿嬤的經典個性：堅持炸雞不能蓋蓋子怕影響口感、喜歡看八點檔連續劇…她臉上老練的神情，透露出一種看破紅塵的人生態度
歐~對了~記得提醒阿嬤裝胡椒鹽的迷你夾鏈袋要密封啦😳
服務
外帶
餐點類型
晚餐
好幾十年不變的口味⋯
非常建議外帶 環境髒亂
剛來還以為走錯了 空氣中有奇妙的味道
但炸雞和湯真的超好吃…
炸雞若超過20分鐘會變軟 建議車上先吃幾口 差別巨大
走到門口就有一股臭味，門口的植物裡面還有幾隻micky探頭……
店面髒亂不堪….
環保局沒來也算是奇蹟….
老闆還把客人吃剩的肉直接丟到騎樓上！！（真的難怪會有一堆老鼠！！！）
這給五顆星的人是不是都不care衛生習慣！！！
我真的太驚嚇太驚嚇了！！！！
身為台灣人，我第一次覺得夜市那些攤販好乾淨！
建議直接六點準時到現場點完直接等，阿姨一個人而已，打電話基本上沒什麼用，還是以現場點完為主
炸雞好吃👍就是稍微貴了一點
另外環境真的不太好，不建議內用
服務
外帶
滿滿的刈菜雞湯全台北最好吃，桌數少要習慣一下環境。
小文刈菜雞收藏多年，每次下班經過，看得我望眼欲穿的，趁休假終於約朋友來吃。小文只賣三樣：刈菜雞、炸雞、豬油/麻油麵線，只有老闆娘一人，動作有限，請勿催促，建議先訂位，老闆娘可以先準備刈菜雞，內部環境較雜亂簡陋，三張桌子，人多反而不好坐，六人以內最佳，介意環境者建議外帶，外帶客人不少，買一鍋刈菜雞回家，添加自己喜愛的食材，美味方便又過癮。
小文刈菜雞用料實在，除了土雞肉跟刈菜，還加了大量香菇、筍子，越煮越甘甜有味，我吃火鍋最重視湯頭，這刈菜湯令我喝不停，刈菜不苦，很難想像當令時的刈菜會更美味，土雞肉彈嫩，無腥味，蘸上辣椒醬油更舒服，筍脆，菇香，在鍋中還會撈到半透明的塊狀物，一問之下跟我想的一樣，是醃冬瓜，這也是老闆娘的調味秘密，難怪湯頭更加醇甘，吃到中段老闆娘直接用礦泉水加湯，一度擔心湯味會沖淡變差，結果我多慮了，湯頭仍舊正點好喝，真是神奇！
除了刈菜雞，另一招牌就是台式炸雞，雞肉醃漬後不裹粉直接炸，趁熱吃外酥內香，單吃味道已足，涮嘴下酒良伴，另有胡椒鹽可蘸，不過有吃到幾塊肉稍乾，但整體仍不錯，最常見到半隻雞做刈菜雞，半隻雞做炸雞的吃法。
麵線有豬油、麻油兩種，我覺得麻油的香氣較弱，不夠過癮；另一款拌入豬油，些許豬油蔥，香噴噴，相較下比較推薦，照片一盤是兩份麵線的份量。
網路上有人批評老闆娘的服務態度差，但我覺得老闆娘很好，她像是鄰家阿姨般直爽互動，南部人的我秒感親切，「別點這麼多，我怕你們吃不完浪費！」「會熱嗎？那我開電風扇給你們吹，要脫衣服也可以，脫光光也沒關係！」「我沒有賣白飯，你可以去7-11、全家買。」「我要倒了啦！要睡覺時躺下去就是倒了！」
小文刈菜雞從晚上營業到凌晨，也算是林森北路附近傳奇店家之一，記得要先預訂，會比較保險，外帶也一樣要先預訂，冬天生意很好，忘記上次什麼時候吃到刈菜雞了，但這美味依舊經典，勝過許多噱頭浮誇火鍋，最後，我開始懷念老闆娘幹譙的聲音了（笑）。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
一進門會不斷問自己
這裡是餐廳！？
從頭到尾只有一位親切的老闆娘
在內外場忙碌
在上菜前
你心裡都是滿滿的問號
直到家常炸雞端上來
喔天啊 真的有夠家常的那種
已現場點現場製作的味道來說
肉竟然有入味就夠讓我震驚
調味得宜而且越吃越刷嘴
而且有開胃的效果
看似很油 實際上完全不油膩
再來是主角刈菜雞湯
一入口
苦甘鮮甜的滋味
完全和評論上寫得如出一徹
是非常暖胃的湯品
豬油麵線和麻油麵線
鹹香好吃
個人愛豬油的更勝麻油
這是一間巷仔內的店
如果你對環境很講究拜託千萬不要來
這家店適合帶家人
對家常菜有興趣的人
這家店吃得到「家」的味道
只三樣餐點但真的很有水準好吃，只是用餐環境真的很糟，扣一顆星
點了炸雞、刈菜雞、麵線。炸雞酥香很適合下酒，有別於一般只有刈菜和雞肉的刈菜雞，這裡的刈菜雞還加入香菇及竹筍，雞湯温潤濃郁，麻油麵線香氣十足。老店的人情味很濃厚，老闆娘非常親切，對孩子也十分友善，店內只有3桌，要碰運氣或是耐心等待，18：00開始營業，建議提前到現場排位子。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
親子友善程度
對孩子很照顧、關心。
刈菜雞湯超好喝，炸雞也很入味。收費很親切，下次一定要再來。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
刈菜雞湯鍋 台式炸雞
東西超好吃，可惜環境……，老闆就像鄰居的阿珠媽，脾氣差得和藹可親😂
餐點：5
服務：5
氣氛：5
神奇的小店，你以為你在阿罵家吃飯的錯覺，只有三種餐點台式炸雞、刈菜雞、麵線，四個人可以點半份炸雞、半隻刈菜雞、兩份麵線，東西是好吃的，不過如果介意環境也可以打電話預定外帶
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$600-800
號稱台北最好吃刈菜雞，建議外帶
好吃。但價錢稍為貴一點。
只有三道菜，但都好好吃！！！
最主要雞肉真的很新鮮又結實、所以用來炸雞跟煮湯都讚到不行🥲～
尤其炸雞，是裸體的炸，沒有裹粉，好吃到不行，現吃是有肉汁又有彈性、不老，沾胡椒鹽真喜歡。
麵線阿姨說是手工麵線所以會比較Q，口味也是很傳統的台式，有麻油跟豬油口味，豬油的還會加入蒜頭跟油蔥，無敵加分～～～～～
但阿姨看起來是一人作業，整個環境也是很居家，如果非常在意環境與整潔感受到，要考慮一下，但如果是在意人情味跟喜歡台式口味的，絕對可以跟三五好友來試試！
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
麻油麵線 刈菜雞 台式炸雞
外帶ㄧ份台式炸雞，沒裹粉的炸法有著自己的滋味，純粹的雞肉香，還行，可以試試
目前原物料漲價，老闆娘也只能含淚漲價50塊，現在ㄧ份550
味中
價中
量中
🍎整體3星🍎
餐點：3
服務：3
氣氛：3
很髒很好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
麻油麵線 刈菜雞 台式炸雞
最好吃的刈菜雞
餐點：5
服務：5
氣氛：5
真的好吃也真的很混亂，
阿姨很可愛，
是一個奇幻的餐飲體驗
食材不新鮮，用餐體驗差。
店面像是自己家的老字號！內用只有三個桌子，非常多復古的東西成堆的放置在門面，包括老式的電視機等等，雖然用餐時看到這些很奇妙，但就像評論說的，很像走進某個人的阿嬤家吃飯！😅所以壁癌什麼的都不是重點了，也不是來吃裝潢的。阿嬤只有說今天沒開冷氣喔！要不要改外帶？我有兩台電風扇可以給你們用，天氣剛好雨後舒服，就選擇內用了！而且也想吃下現炸的炸雞口感！不過內用真的很冷清，看阿嬤都在做外帶跟外送的為主！阿嬤一個人顧店，所以如果單比較多，也需要等待喔！
這次點了卦菜雞湯、古早味炸雞！那個雞肉口感！嫩、有汁，真的很好吃！而且湯裡加了竹筍！也很喜歡！古早味炸雞有一種醃製後的口味！外酥內軟嫩，也很唰嘴！推薦給喜歡雞肉料理的人！而且這種味道估計就是阿嬤那個年代的拿手菜了！現在餐廳比較少見，可以來試試看！外帶也感覺很不錯
炸雞超好吃，適合外帶回家慢慢享用，湯給的很多很多，可以分裝多餐。
餐點：5
服務：4
氣氛：2
闆娘熱情❤️東西好吃～店面溫馨 有家的氛圍☺️
餐點：5
服務：5
氣氛：5
整間店只賣三樣食物（炸雞、刈菜雞湯、麵線）
用餐環境不是特別好，大概就像是在雜物間用餐？！但吃的是同行友人的回憶啦！
炸雞是古早風味的，沒有裹粉，意外的雞肉鮮嫩不柴不乾澀，主角刈菜雞湯除了雞肉與刈菜以外還添加了香菇與筍，湯頭偏油，但刈菜不苦澀。
兩人點了炸雞（半隻雞550元）、刈菜雞湯（半隻雞900元）雞湯喝不完打包外帶！
整體來說沒吃麵線也很飽！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：3
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
刈菜雞湯鍋 台式炸雞
太好吃了🙂有回家的感覺👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
麻油麵線 刈菜雞湯鍋 台式炸雞
刈菜雞、炸雞、麵線確實不錯吃，但等待時間真的是久了些，畢竟已有事前訂位，都不知是不是等到餓昏
加湯方式很特別！
老闆說（後面有礦泉水自己加）🤣
還越煮越鮮甜👍
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
麻油麵線 刈菜雞湯鍋 刈菜雞 台式炸雞