冷麵店 福德涼麵 的評論 (570則 )
4.3 based on 570 reviews
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東西好不好吃就看個人口味
沒到好吃也不難吃
是磨練耐心的好地方
內用不包含等位置時間
找到位置坐下後
沒再等個20分 半小時吃不到東西
外帶也是 平均要半小時
自己也是做餐飲業 正常都能體諒
但老闆 闆娘不是很友善
問話回話會顯得不耐煩
作業方式很奇怪
忙 也需要找方法做事
可能他們也習慣這種方式
在現場客人 內用 外帶 外送平台
客源差不多時
如果全都用劃單 照先後順序做餐出餐
外送接到也是照順序安插其中
就不需要東跑西跑
一下問內用客 一下問排隊外帶
又得應付外送員 瞎忙一番
加油 好嗎
要不是朋友要吃幫忙買
不會在這耗時間
(PS. 這種生意量 …記得餐飲業
營業額達到一個數字就必須繳稅開發票
營業額賺到可以開分店 但不需開立發票!?
服務
外帶
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
經過。
非用餐時間,店家內用依舊高朋滿座
小吃店,忙碌可以體諒環境清潔❤️
內用需先結帳,選擇1大1小涼麵與三合一湯品
老闆可能因爲忙碌ㄧ直算錯錢🫣
添加再多的辣椒或芥末都不用擔心,完全被濃郁的涼麵醬料掩蓋著~
個人喜好評論
夜半宵夜的好去處
沒有不好吃,沒有不會再來吃
服務
內用
如果想吃在地化的美食但是又想沉浸在日本頑固匠人精神氣氛中,絕對是最好的選擇
店員的臭臉絕對是涼麵最畫龍點睛的調味料
喜歡傲嬌女僕餐廳的客人應該也會獲得大滿足
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
餐點:4
服務:1
氣氛:1
建議的餐點
炸醬涼麵 三合一湯
我實際吃過,不知道這家店是在紅什麼?價位比旁邊的高就算了,點餐講了四五次兩位店員都沒應答,最後比較老的那位才應答。
重點是涼麵部分,口感真的是普通至極,小黃瓜絲也捨不得多給一點,就那幾絲點綴而已,幾乎全是麵跟麻醬,那我會覺得我不如去吃超商CP值比較高。
再來味噌湯的部分,就跟一般店裡面的味噌湯口感都一樣,然後重點來了,豆腐也是捨不得給,撈到就那少少2-3個小豆腐。
如果再覺得這家餐點ok的話,那應該是老饕們的錯覺,或是假老饕。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
滿分
三合一的湯碗要換硬挺一點的
貢丸冷凍的跟煮熟的要分清楚
以上為2023年4/24下午個人用餐心得
被老闆娘招待一顆貢丸跟一條香蕉
依舊是滿分
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
綜合三寶湯
服務差、品質不穩定,醬料有時候濃有時候淡,出餐毫無優先順序,千萬不要外帶…你會等到整個火都起來,因為優先處理Uber eat跟內用(全部忙完才會處理外帶的喔)
如果可以我真的連一顆星都不想給
點特大涼麵 老闆拿大包加了幾條麵就算特大 不誠實 整體價格不算便宜 沒用心在環境整潔上 服務態度讓人不舒服 CP值不高
餐點:2
服務:2
氣氛:2
兩人點了一個涼麵跟一碗湯
老老闆娘瞬間說了一句大家在減肥?
心想這是什麼意思呢!
24小時不打烊的店,想吃隨時可以去吃,涼麵還不錯,環境可以再加強一點
食物最重要的是衛生,否則再好吃的送你也會冒險吃嗎?何況是涼麵,店家對食物的處理真的不敢苟同,邊處理食材邊找錢,食物掉在一旁順手撿起來丟回盤中,50年前衛生習慣之懷舊餐廳
撇開衛生問題,東西不錯吃,但店員態度很差,東西做錯還不承認是自己沒聽清楚。
生意非常好的涼麵指標店,濃郁的花生麻醬,還有店家提拱的哇沙米醬,整體搭配得宜特別有風味,三合一湯也是不錯喜歡蛋不熟絲滑入口的熟度,好吃的平民小吃,但用餐環境比較糟糕,少數外帶跟內用一樣好吃的食物。
服務
外帶
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:4
服務:3
氣氛:3
建議的餐點
炸醬涼麵 三合一湯
網路名店 幸好 服務人員態度超差 惜湯如金 三合一加蛋加貢丸還只有半碗 如果待客有道 可能吃不到了 味道就 涼麵
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
懷念美食+1。。。路過必吃👍👍
價格漲了..份量好像也變少..😢😥
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
餐點:4
服務:4
氣氛:4
建議的餐點
炸醬涼麵 三合一湯
太神奇了不同人態度好太多了,但是麵條口感跟之前有點不同,但是醬汁味道又是一樣😅
餐點:3
服務:3
氣氛:3
之前吃老闆在湯鍋旁邊放一個不銹鋼刷,刷一刷鍋邊黑黑的東西然後再從湯裡搖湯把它沖回湯鍋裡⋯⋯吃完直接拉肚子超噁==
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
有朝聖過就好,這涼麵的份量跟價格真的有驚到我,竟然連連連連女生也會吃不飽?!
店內店外的環境衛生真的也是讓我滿意外的,整個臭水溝味道揮之不去餒太驚恐了
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
這是將近十年的回憶,麥當勞下班後大家最常約的宵夜場,附近的機車很好停,也有很多酒店妹的奶可以偷看,我直接鎖爛。
最近一次吃大約一年前,與當時的東吳小炮友吃宵夜,大學生對我們年代的宵夜感到驚奇,但其實我內心覺得怎變這麼難吃,以前的3+1或4+1已經回不去了,環境也變得很髒亂,到處都黏黏的,包含芥末的湯匙。
但如果有路過的話還是會來吃一下。
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
本來覺得 服務態度差沒關係 每個老闆都有自己的個性
但是吃到涼麵裡面有蒼蠅我真的是覺得很糟糕
爛 超爛 爛到不能再爛🤗
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
就說不要辣外帶,你個外勞在那邊一直講電話,給我辣的醬包衝三小
餐點:1
服務:1
氣氛:1
外勞態度有夠差,給湯用丟的,份量變少,湯水水的。
上次來買還算錯錢,這次態度又那麼差,事不過三,不會再吃了!掰!
我說點七碗湯 一塊豆腐都沒有
阿姨竟然說是沒撈到
我看根本是沒有加到…..
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
提供特殊餐點
不確定
感受非常不好,這是我來台灣最不好的感受,生意好,老闆娘態度極為惡劣!不是對我一個人,我在裡面吃了10 分鐘,親眼目睹老闆娘對待幾個客人非常不耐煩,既然你不耐煩,乾脆回家關門好了,何必為難自己,讓客人不開心呢?我是從加拿大回去的,也算是慕名而去,讓我很失望,建議可以選擇別家的,還是去別家吃吧,台北不是只有福德涼麵這一家!
服務
內用
平均每人消費金額
$1-200
透過外送平台訂餐,因為店家要求外送員取號現場排隊才製作餐點,導致一直被棄單最後只好取消訂單。如果店家現場生意很好,可以不要透過外送平台做生意。尖峰時刻關閉平台真的是您積德造福的最簡單方法了,謝謝。
服務
外送
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
半夜吃涼麵的首選!!!
老闆娘人都很好上菜速度很快。
涼麵加上店內的辣椒之後甜甜的又有一點辣更加美味。
三合一湯是蛋花、貢丸、味噌,有點半熟的蛋花加上味增和兩顆貢丸根本是絕配。
非常推薦大家來吃宵夜。
內用的客人先在外面等,桌子收好後再進去入座,統整好餐點後再一起跟老闆說。
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
特殊餐點
三合一湯
平心而論,不同品牌涼麵
要拉大差異不容易,
此家宵夜涼麵老闆娘並不親切,
年輕客人太多要求少..
如有同質性涼麵店火拼
今天不是此局面,
生意人潮好到都不用開發票?
真實狀況…
自己去看;便知真假!
餐點:4
服務:1
氣氛:3
這真的超對我的胃!超可以欸!!
而且還能在凌晨這個時間吃到 更是人間美味 爆好吃🤤🤤🤤
涼麵真的夭壽好吃 不小心一下就空盤 就算點大份的 還會讓人想要再來一碗!!
三合一湯的部分 我覺得厲害的就是湯本身 那個蛋花真的不得了欸 好厲害 真心好吃💯
拜託大家都一定要來吃!!推到不行的推!!!👍🏾🔥
在台北妳問我想吃涼麵要去哪
陳?劉?
我說:不可能!一定是福德
加紅油超好吃
三合一湯必點
一定要吃爆
喝酒完來吃更爽
反正一定是福德👍
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
炸醬涼麵 三合一湯
第一次來吃,時間很晚,十點多,但是人真的很多,外送也多,老闆真的很忙,也很注意招呼客人,如果有什麼問題,希望大家能多體諒一下店家。涼麵真的很好吃,濃郁,香醇,非常足夠的醬汁吃起來很滑順入口,味噌湯也很好喝。喜歡吃涼麵的真心建議去吃吃看,不會讓你(妳)失望的~
服務
內用
餐點:5
服務:5
氣氛:5
態度囂張!點餐態度和緩好聲問了三次 越南員工 不知道是在不爽什麼。當作沒聽到 老娘也就他媽不吃了 名店是不是 很了不起 連尊重客人給個回應都不需要 好像他媽的我欠你錢!看妳嘴歪眼斜的樣子瞪著客人 是不想賣就說!不需要讓客人承受妳的不爽 我看你就這種態度能開幾年!早晚惡倒!機掰爛店
點外送涼麵大份…原來是這樣啊…真不敢想像一般的份量是多少…口味普通一般般
服務
外送
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
超級爛 外送員到現場才做單 請問幹嘛按製作中 上次去現場吃態度也很差 店面衛生環境看起來也很堪憂
服務
外送
闆娘臉很臭
點完餐就忙自己的事,忙完做內用,被晾在旁邊等10分鐘以上,老闆也沒有打算要幫忙,等忙完才能外帶,記憶力不好可以再詢問確認
明明只有點小涼麵,闆娘自動升級加味增湯,說沒有點湯,臉臭到不行
是來買晚餐的,不是來看你的臭臉!
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:2
服務:1
氣氛:1
人很多,生意很好。
但是男生老闆(有年紀的)態度很差,
好像他們家東西很屌,不差你一個客人一樣
其他員工都很好。
有來吃的記得要照他們的規則
內用排隊沒有用,要直接去找位置坐
排隊只有外帶要排隊
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
空有盛名口味一般般小黃瓜居然只給細細的4條有夠誇張
服務
內用…
福德涼麵是老店(名店)了,現在兼做外送點單,每次去就看到老闆娘一個忙裡忙外的,還要兼顧外送員取餐……讓好多客人久等,最近去了兩三次麵條的Q度比較以前有差了不少……讓我覺得店家多了外送業務讓食物品質降低,實在是不智之舉哦~(光靠現場與外帶,我覺得店家的生意、品質不會降喔~)
餐點:4
服務:3
氣氛:2
很忙的話就把外送關起來
不要隨便出餐給客人
畢竟也等了一個多小時
送來的東西真的亂七八糟
要湯沒湯給個碗什麼意思
大的小的有蒜沒蒜也沒標示
有些綁起來有些不綁???
服務
外送
店內用餐環境真的不優
還是會有點影響食物的美味
是比較可惜的地方
點了一份特大涼麵
一份榨菜涼麵
一份三合一湯
涼麵醬偏甜
桌上有芥末及辣椒可添加
夏天來吃是不錯的選擇
價格不貴
24小時營業
用餐時間人潮會較多
外籍的阿姨送來的三合一湯的份量只有半碗,跟以前來時喝到的份量差好一半,於事詢問老闆娘,湯的份量這樣是正常嗎?老闆娘才幫忙把半碗湯再加進來;明明是內用卻使用一次性餐具。
蒜味沒有以前濃了,感覺沒有以前好吃
環境衛生有待加強,用餐時地上還有小強在爬,桌面也不擦,店家態度極差。尤其是男員工,愛理不理,極度不耐煩,口氣超差。
服務
內用
味增湯好喝~有柴魚片的香味湯頭不馬虎~~炸醬涼麵超級好吃~鹹香濃厚的芝麻醬超棒有小小塊的豆乾丁也很香~出餐速度快~半夜睡不著炎炎夏日一定要吃這一味啦!大推薦~真心不騙
味道好,但份量太少了,湯也太少了,以這個價錢來說,有點不太合理。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
環境髒又亂,地板黏又黑
小小強寶寶到處玩耍嬉戲亂跑
桌面有別人吃完,遺留的食物殘渣和湯汁
客氣請老闆娘擦桌子,她說很乾淨不用擦
之後再問,老闆娘說她在忙,就懶得理我
態度就是要吃就點餐付錢坐下,不吃就滾
我就是不動如山懶得擦桌子
睜眼說瞎話堅稱桌子很乾淨
客人你嫌髒要吃就自己擦不吃就滾別囉嗦
這間店生意太好不怕沒客人
用餐環境的乾淨和維護根本就是鬼話
食材的衛生安全和乾淨實在無法想像
哪來什麼服務態度?就是秀下限而已
這次的經驗很雷也很不愉快
沒浪費錢在這裡,之後絕對不會再回訪
餐點:3
服務:1
氣氛:1
我的涼麵裏出現一隻蟑螂~想說小聲處理!老闆真的很忙!理都不理
我們只好說有一隻蟑螂~
她們才理會(還跟別的客戶說那是小小支的)
我不懂!妳們的客戶真的都是去吃蟑螂的嗎?
跟男友各點一碗三合一湯,一碗裡面的蛋約莫只有只有1/3顆,湯大概只有6分滿。
後面男友加點一碗味噌蛋湯,這次的湯8分滿,感覺店家一碗湯的量就是很隨便的裝,沒有一個基準。
食物跟以前比很還好,態度也不好,店內環境也不佳。
最早聽說蠻有名的 過來這邊吃吃看 我覺得還可以啦 也是一般般啦 叫特大碗到我覺得並不大小慧涼麵大碗又好吃
好吃的涼麵,加辣加芥末一絕。內用必須先找位置坐下,待老闆問你要吃什麼在回答。
小份量涼麵和湯女生吃蠻飽的
三合一湯是 miso+蛋+貢丸
辣椒&wasabi一定要加的
好愛福德❤️❤️
原味涼麵好吃 三合味湯略鹹 在排隊等待的過程中 發現牆壁上的櫃子 共出現三隻小強 請店家一定要加強環境衛生 謝謝
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200