冷麵店 福德涼麵 的評論 (570則 )
4.3 based on 570 reviews
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台北排隊人氣涼麵店!
24小時不打烊 夜貓族必收藏!!
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#涼麵(大)💰55|評分7.5
屬於清爽係涼麵 芝麻醬看似濃稠
但有其他清爽的醬汁搭配 所以很剛好
蒜香十足 加辣也很好吃
只不過賣相沒有很好看就是了
#味噌蛋湯💰35|評分9.0
這家根本是被味噌湯耽誤的涼麵店
味噌湯超合我胃口
加上誘人的半熟蛋 整個很加分啊!
–
👩🏫總結來說
這家到了夜晚 每天都大排長龍
明明深夜了 大家都還是4碗5碗的買
人多的時候 真的等很久 而且內用不是畫單
老闆會一直跟你說「等一下再跟我點」
所以這次從入座到上餐大概花了30分鐘🥲
ubereats的單也是超多 老闆完全忙翻天就是了
2022/3
點了炸醬涼麵跟三合一還有一般涼麵,特大的涼麵份量其實也沒很多,很餓的可能吃不飽,麵體偏硬, 醬偏甜,麵在軟一點感覺會好一點,湯感覺也有點甜,但還不錯,衛生環境感覺可以加強,桌子有點髒,然後坐在排水溝上超怕蟑螂突然爬出來的🤢
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7/17二訪 食物一樣普通,人多,但他們不會照順序點餐,外送一直來他們先全部都給外送,才開始弄排很久的內用跟外帶,感覺很不好,然後這次蟑螂真的爬到我身上了,環境真的有夠差,筷子都是油的,再也不來了🤢🤢🤢
喜歡這個清爽的老台北涼麵,麵條是乾爽偏細硬的,醬汁舒服不膩,加辣油跟芥末更能提味,當然記得來上一碗三合一,恰到好處的蛋花舒服😌 …
同事介紹嚐鮮
(1)大份涼麵 55元
些許蒜泥+小黃瓜,
醬麵口感普通,涼麵真的要冰冰的才好吃
(2)味增湯25元
味增很濃 還不錯~些許豆腐
出餐速度快,須先結帳
111.1.1漲價。
三合一味噌湯不算甜,但能喝到味噌香。
麻醬細緻不算稠,把所有調味料綜合後滋味更跳。
這家吃了很多年,總是年輕時夜跑完或唱歌聚會後的宵夜處,對他們家的口味是認同的,涼麵加點辣油哇沙米的很夠味,不愛吃辣吃原味也很不錯,再配上味增蛋花湯👍👍👍,24小時營業也是我今天去吃才發現很方便🤭🤭🤭,唯一讓我留下不好的印象是用餐環境,尤其是周邊臭味,沒喝酒清醒的去會很明顯😆😆😆 …
三合一味噌湯超級好喝,涼麵有芥末可以加很特別,有點嗆辣的口感很不錯。
服務
內用
餐點類型
晚餐
點了一碗小炸醬涼麵(55)跟一碗三合一湯(50)
口味都偏甜,但味道都還是不錯的👍🏻
只是湯的蛋花有點太生了,照片不明顯,但是用湯匙撈一撈會有一些半透明的蛋白跟近乎透明的蛋白,蛋黃不用說大部分都是液狀,不喜歡生蛋的人要小心囉!
但貢丸蠻大顆又紮實,蠻好吃的。
價位偏高,如果回訪應該會外帶回去加熱湯再喝😅
服務
內用
生意很好,營業時間長,涼麵,乾麵,三合一湯,分量都不大,偏甜,小份都要45-50元,但是人潮不斷
平常內用口味還不錯,但有次店員收隔壁碗筷,筷子直接落入我的盤中,店員只說不好意思就走了。我愣住了一下子,才開口請她幫我換一盤。
今天外帶,才知道~湯的調味粉是直接用手抓,熱湯淋入已裝好的蛋液中;然後蛋花長這樣,我都不知道該不該喝了。
炸醬涼麵(小),55元。
份量不大,與原味差異在一小茶匙的炸醬風豆干。隨桌有哇沙米、辣油,兩者風味都不辣,口味算是普通,沒有特別好吃,生意倒是不錯。
來朝聖
真的滿不錯的
好吃😋
又多一個地方吃涼麵了
服務
內用
餐點類型
晚餐
對於不喜歡醬汁芝麻味太重的可以選擇,鹹度偏淡。麵條ok
味增蛋湯,真的有夠鹹!
所以是麵加湯取其平衡嗎?😂
服務
內用
餐點類型
早餐
真的好吃,值得再次光臨!讚的是24小時營業呢,晚睡的夜貓族的福音
外送速度非常快,11:20下單,11:45就拿到了。餐點都比想像中的小份😂但整體來說是好吃且還算平價。
服務
外送
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
涼麵真的要加辣椒渣還有wasabi 超完美。
榨菜肉絲涼麵很特別
口味很特別好吃
味增湯很濃很好吃
中規中矩,不難吃,但也沒特別驚艷。還是比較喜歡伊通街的偉富涼麵
好吃 老闆娘跟阿姨很親切!
客人、UBER很多,要等一下
更新一下菜單與價格(202209)
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
口味一般中間這樣
有點偏甜不是鹹的
免體還可以
想吃涼麵是個不錯的選擇
桌上有醋、辣油、芥末
芥末是帶點甜味的那種
我是吃偏甜胃會不舒服的體質
這家吃完會有一點
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
用餐環境非常髒亂,如果第一次來的朋友我建議外帶回家。當天點炸醬涼麵,涼麵的的麵條不錯,吃起來有嚼勁。不過炸醬完全不行耶,是兩個不同世界的人放在一起。無法碰撞出新的火花呀😨😨😨
總之是不推薦前往用餐,除非是深夜下班想吃然後搭配一碗暖胃的熱湯可以前往唷👍 …
有蒜味,不重,提味使用。
麻醬沒有想像中的膩,可能也是份量少,一下就吃光了,難怪說一般食量的女生要點特大,因為吃不飽,但總體來說,是好吃的。
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
每當半夜想吃涼麵時,福德涼麵就是我的首選,因為它24小時營業,想吃隨時都可以吃!我最喜歡的口味是炸醬涼麵,涼麵的麻醬混合炸醬,真是香啊!配一碗三合一湯,這樣一組是標配!
服務
內用
餐點類型
其他
涼麵老店
麵條口感可接受
但也開始漲價了
環境沒有不太優
衛生恐待考驗
餐點類型
晚餐
之前是看千千評比台北市涼麵才知道這家
一直待吃口袋名單中
前陣子剛好在附近就來吃了 …
初訪福德涼麵
點了炸醬涼麵跟味增貢丸湯
炸醬涼麵,滿滿的麻醬香,卻無法跟炸醬融為一體,整體來說,做為一般涼麵是好吃的,但做為炸醬涼麵來說有點失格
味增貢丸湯⋯中規中矩的湯頭,沒什麼可挑剔卻也沒什麼突出的地方
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
2022.07.12 更新、客人捧場、生意好請多珍惜。服務0分+口味4分,再也不會想吃東西配氣吃了。
以下為原評論
好一陣子沒來吃了、現在一份涼麵三合一湯、漲破百元、貴鬆鬆的。加上現在外籍朋友幫忙打理、服務感還是輸台灣頗多的、服務人員收拾了桌子上的碗筷、沒擦過、就請我坐了、順便叫我自己端上桌、沒關係我配合度高😅
服務
內用
餐點類型
晚餐
點了ubereats外送,湯點了六碗,只來五碗;另外有點特大份跟大份跟小份涼麵,每加一個級距要多收10元,結果來完全看不出來差別,不知道加錢是為了什麼?至少也要註明一下。
打電話去詢問店家怎麼判斷大小,店家說「我們只有差一點點,你自己看清楚」就想掛我電話,也不承認湯少做一碗說不可能,還好ubereats有退錢。
食物還行不過份量真的太少,且做生意的態度令人不敢恭維,涼麵店那麼多,這間已列入黑名單,不推薦。
服務
外送
餐點類型
午餐
口味上覺得還行,
額外的調味料都沒加,
以店家原本出的為主,
麵的麻醬不會太黏太苦,
跟榨菜肉絲拌在一起剛好,
三合一湯偏甜,
蛋沒熟這件事很酷,
上菜速度快,
不會等很久(是半夜去的)
.
生意非常非常好,
點餐坐下之後,
客人沒停過,
坦白說覺得壓力很大😅
(變成要吃極快)
.
另外是環境方面,
照片裡就可以看到桌子是沒擦?
或是沒擦乾淨的,
除了醬料之外,
桌上還有油油的感覺。
(一路雙手騰空吃完)
服務
內用
餐點類型
其他
醬汁微微偏甜
湯品部分好喝
餐點:4
服務:4
氣氛:4
用外送點涼麵 包裝完全沒有關起來…
外面又下雨 涼麵都快變成湯麵了
完全沒有衛生意識…
出家前可以來這培養耐心🙂
「晚來的客人都吃飽了,早來的還沒點餐」
店家會吼著要內用的找位子不要排隊,
基本上會走去位子上找客人點餐,
但忙的時候可能會遺忘內用客人的存在,內用沒排隊沒人鳥你,內用有排隊就會被吼
(因為外送單很多~老闆娘會先做外帶的~)
造成可能別桌比較晚來的客人都吃飽了,
你連點餐都還沒的機會🙂
可以理解忙碌中難免忘了親切應對,但不是吼完就吼後不理唄?
建議可以放個指示牌啦,不然疫情期間連個隔板都沒有,要跟陌生人面對面吃飯也是人心惶惶~(複製樓下的因為一樣貼切
Perfect late night snack. Absolutely one of the most ideal place to go after drinking. Comfort food at its best.
最具有台灣味的宵夜,解酒良方。一年四季都會想吃的在地美食。
吃好幾次,撇除態度一般 食物不錯,尤其是榨菜涼麵配湯
可惜今天吃到頭髮食慾盡失,衛生是一間餐廳的第一要素
2022/2/2更新
過年初一-三下午五點到凌晨五點
初四恢復正常
以後全年無休了 開心~
好像換人營業了 全部漲價 人也不一樣 不過目前味道差不多 辣油換過了
偏中部的口味三合一必點
優點:
三合一湯好喝。涼麵新鮮
缺點:
衛生不好,桌面常常有沒收的餐具
服務
內用
餐點類型
晚餐
附近最好吃的涼麵,24小時,湯再更燙一些就完美了。
服務
內用
餐點類型
午餐
涼麵🉑️!
宵夜可來吃
麵體是常見的黃麵
湯🉑️+!
蛋花要熟不熟 非常滑順
偏小碗 喝不夠:(
涼麵普通但味增湯是我喜歡的味道
叫外送,束帶沒有綁緊,湯直接噴得全部都是!
榨菜肉絲備註不要黃瓜也放黃瓜!
炸醬涼麵備註加辣也沒加辣!
免洗碗總共3個只來兩個!
整份訂單缺東缺西,備註形同虛設
不知道是貴店本身份量問題還是遺漏?
榨菜肉絲加大的份量跟沒加大的炸醬涼麵一模一樣
有耳聞貴店是知名老店
此次第一次嘗試後 實在是再也不敢領教!
服務
外送
餐點類型
午餐
202010
麵的口感偏軟,醬汁偏甜,麻醬味單薄。
2020
人氣涼麵,希望麻醬香氣再濃厚一些。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
對不愛吃涼麵的我來說覺得是還會在回訪的店
醬汁好吃不會過於濃稠
醬汁是靈魂
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
涼麵醬偏甜 可以加辣吃起來比較順口
味噌湯 味道很棒 宵夜來上一碗真的幸福
外帶要排隊 切記內用不用排隊!直接找位置坐下 老闆會再來問你要吃什麼
因為是開24小時的 所以老闆的態度可能會比較不耐煩 希望大家體諒囉~
服務
內用
餐點類型
晚餐
隊伍相當誇張啊…從入座到離開,排隊人潮不減反增。濃厚芝麻醬香搭配辣油的油麵口感實在迷人!
服務
內用
餐點類型
其他
說好吃的肯定沒吃過真正好吃的涼麵,我真的不知道我在吃什麼,很普通,味噌湯還可以,用餐環境真的很糟,只會收碗盤不會擦桌子,周遭也很髒亂
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:1
服務:1
氣氛:1
平價,原味小涼麵真的很小,
三合一湯好喝
先不說等了兩小時的隊,涼麵本身花生芝麻醬偏甜加了辣依舊偏甜,完全沒有辣的感覺,而且那個醬本身少了一個蒜蓉的味道吃起來會有點膩 要嘛配湯要嘛配一些鹹的,不然會甜到很膩!物超所值嘛~等了兩小時 吃到了一個那麼普通的東西 重點是手腳超慢 內用的比我們晚來的都已經在吃了 我們這些外帶的還在等 通常不都是穿插著做嗎?憑什麼我們這些外帶的要在那邊站著等你們兩三個小時?總而言之 我建議各位有耐心在等 沒耐性真的不要等 不然真的會等到爆氣想罵人
服務
外帶
餐點類型
其他
麵與湯都是偏甜的口味
綜合湯裡面有加一顆蛋進去,口感很棒
缺點是需要坐在人行道上,沒有真正的內用位置
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:4
服務:3
氣氛:2
就涼涼的麵 無味到自己加醬料 價格偏高
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
座位少 排隊人多 外送更多
在地人推薦的涼麵
味道濃厚 麵條好吃😋
但老闆員工態度有待加強
麵在好吃 也不會太推薦
服務
內用
平均每人消費金額
$1-200