又一村水餃麵食-林森店(直營店)的最新評論

重新開幕後, 環境比以前舒適, 服務人員很親切, 水餃和酸辣湯還是很好吃; 只可惜之前有提供切碎的蒜頭, 現在只有蒜泥, 吃起來少了一點風味 (扣一顆星)…
希望店家能考慮恢復提供, 付費提供我也願意… XD

宵夜場不錯的選擇，韭菜水餃好吃

目前點到的食物都還不錯吃
可惜人多冷氣開不夠強
會邊吃邊流汗😅 …

今天的韭菜水餃太鹹一點了

水餃酸辣湯用料實在 牛肉麵很好吃 價格便宜

居然在北部會吃到喜歡的口味，滿分啦，來這附近會特地過來吃

服務很好

重新裝潢後，乾淨舒服很多，店員都很熱情

就很很普通…………

這家己經很久了，有時會過來吃宵夜，從髒舊環境改裝成現在的比較明亮，口味就還可以

我不僅是老闆，還是白手起家喔～創業至今二十年有餘，從擺地攤到開店面，店面也開十幾年了評價1000出頭，最低評論4星*4顆，其餘皆5星，這麼多年我也經歷過生意上的低谷並非一路順風順水，所以給點建議喔。以上有任何一點騙人我全家「長」新冠喔。😇我只是跟你說不要只提供最便宜的蔬菜你跟我說那麼多…你問心無愧我評論也給得問心無愧。看你回其他客人想朝米其林必比登邁進，我才會提到阿城鵝肉，他們已獲得必比登推薦，而且原本也算小吃類型的。相信他們也是真材實料，乾淨衛生，自己家敢食用喔！但是他們的青菜就不是買最便宜的大陸妹，而且80元份量比你們大喔，還是用炒的保留食物營養喔。無法滿足每張口那為何人家也是4.8顆星喔～真的有喜歡過才會拿你們跟你那麼高的阿城鵝肉比哦～但是每次回覆感覺不太客氣，不想改沒關係，尊重～ 青菜是現代人需要最大量攝取、所以我個人也比較重視啦～每次都看店家賣什麼青菜我才考慮是否進去消費，全世界只有我一個人這麼想我的問題！已經有因為這樣減少大量去妳們家消費的次數了，不用再提醒我去適合的店家消費，我會再斟酌再減少，謝謝！秉持都是店家相信都有基本服務精神才能在業界撐下去且歷久彌新，相信台灣也有很多良心店家，中條上的其他店也是用好的原料，提供您參考。再次強調，不想改沒關係，也請您尊重我還是無法認同您們永恆的大陸妹和曇花一現的空心菜喔！😉

我先生補充他不常去，但只要有去吃水餃都沒有煮熟，都是中央有一小坨生肉，因為很小吃不出來記得要用眼睛看👁️有沒有生肉，如果沒熟可跟店家反應、店家會換給你。

回覆老闆：炒青菜比燙青菜能保留更多的營養，也比較費工，賣貴1～20元合理。大眾飯店「炒」青菜非「燙」青菜60元，份量也比你們微多，有地瓜葉、A菜等供選擇，只有炒川七那種才有可能到100多；中條上的小吃店萬媽媽、中條牛肉麵、客製鐵板燒，人均客單跟你們一樣都是一百上下，都好幾種燙青菜：地瓜葉、A菜、甚至綠花椰菜，價格截至目前也是40～50元，疫情和物價上漲你也可以跟著同類型的店家調高價格沒人會說什麼，但你們終年就只有最便宜的選擇，如果走高級一點的小吃店比如阿城鵝肉，高級裝潢也不會有悶的感覺，十分寬敞外，他們的地瓜葉比你們大盤目前是80元，米其林必比登推薦，人事開銷租金應該都比你們高，也不像你說的賣120～150元啊… 而且他們是「炒」青菜非「燙」青菜。您是否「幻想」給你們負評的人都是奧客？我只是比較同質性的店家內～～偏偏大部分外食族都需要換換口味，偶爾去你家消費感到不盡人意給你如實評價，你就感謝我多年支持，建議我去別家….我還算是有邏輯式的言論吧？那你遇到真的不理智奧客要怎麼辦？
你的回應讓我覺得你的自我比提供服務給客人的需求還大，不想改變沒人逼你們改，還是有可取的地方才會有生意啊不是嗎？說實話人不到絕境是很難反省的。

以上12/02更新

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11/30/2022更新: 調整是為自己好，難到你上了純粹為了嗆嗎？ 如果是回報有在進步請客氣一點，因為其他人參考的不光是硬體而已，態度才是一家店的靈魂，光看你這語氣就值得改一顆星，嫌貨才是買貨人不懂嗎？嗆一個真實常常消費的客人昧著良心說我才沒常消費，過去是你們老客人，後來改裝後給你很多次機會仍不見改善，所以最近半年都沒再去怎麼了嗎？之前吃了三、四年都不算了喔？？最近二三個月又天天都是大陸妹了啊～妳們牆上貼一張紙，我不用消費都知道菜是啥～

當然知道水餃可以買回去煮，我以前也常買，問題就是內用感覺沒以前好，有時候就需要內用啊！不能跟以前內用感受對比嗎？🤔整體空間給人感覺就是一個「悶」字，回覆口氣很差，給人感覺就是硬體改了態度還是跟以前一樣傲慢。優點就是廁所有比以前乾淨跟方便，門面可愛胖美眉服務還算親切，你請的員工服務不是不好，感覺就是老闆管很嚴要求很多那種，都很壓抑，這氛圍我仿佛來到北韓還新疆，再加上只是一家麵店又密閉空間，我下班來吃感覺跟又要上班一樣（雖然我沒去過北韓，但看新聞也知道很慘，所以這是一種比喻謝謝）你可以跟我筆戰，我回覆後就是置頂，反正你也喜歡讓大眾檢視。真的有氣度也可以一笑置之，時間久了自然會證明一切，我今天又來吃了，我發誓這個月起碼吃了三次，還帶朋友來。

——————以下舊評論—————

說很重視客人感受但仍不見改善…

先說水餃是好吃的，但燙青菜‘通常’就只有大陸妹，有買菜都知道大陸妹成本最低，這點感覺老闆有小氣 -_-

各種湯品總是太鹹而且一開始點就要求多加麵湯或白開水，櫃檯小姐會很猶豫（可能公司規定，但感覺就是差啊～）直到內場自己跳出來說，麵湯是不是？可以啊～

改裝後密閉空間雖然比較節能，但空調感覺始終不夠很窒息感，現在就比較少來。另年輕小姐還是不如阿姨親切，講話很有距離感，吃個飯好像在面對百貨公司的櫃姐。無法微客製化，點了10顆水餃吃不夠不能像以前一樣加點5顆，因為現增添的電腦系統沒有5顆的選項，只有一開始選10顆或15顆…點排骨麵不能要求半坨麵，點兩碗湯不能分次上（我一個人喝.同時上兩碗都涼了）一直強調湯會涼才勉為其難答應，結果裡面人還是做錯同時上，我也就說算了.給我好了。

我想經營者花那麼多錢改裝.應該想獲得正面的回應，但老實說真的比以前差很多！外食族下班，真的會想找個有回家吃飯感覺的地方，其實之前就經營的很成功啊！那時還很感謝有又一村，一週至少報到三四天～現在一個月可能只去兩三次了，寧願自己煮反正在家在外面吃感覺都是孤單一人。

最愛水餃+酸辣湯！推👍
服務
外帶
餐點類型
晚餐
建議的餐點
高麗菜水餃 韮菜水餃

排骨飯很好吃，讚。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
排骨飯

韭菜水餃不錯，薑絲肝連湯肉很硬、不新鮮，50元的燙青菜份量偏少。乾拌麵沒什麼味道蠻普通的，可以自己加點醬
整體而言普通不到難吃，出餐速度快

料好實在又好吃

湯碗小到沒辦法裝湯，反應理由還一堆，真的是好好督導你們門面

CP 值高
餐點：5
服務：5
氣氛：5

路過想喝碗湯解解饞，六十塊的肝漣湯滿滿的料，用餐環境乾乾淨淨的，讓人很舒服。
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200

水餃麵食都很好吃、值得愛吃麵食的人列入口袋名單！
餐點：4
服務：4
氣氛：3

口味偏辣了
餐點：5
服務：5
氣氛：5

價錢合理，水餃味道不錯。
服務
外帶
餐點：3
服務：4
氣氛：3

水餃好好吃

老闆跟店員非常熱心 那天我剛領完餐走到馬路上不小心打翻 老闆馬上衝出來說讓我不要清了 他請店員幫我清 還再給我一份 真的是良心店家 必須支持！
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
滷肉飯 精緻小菜

同事帶來的小店，這次點了水餃跟貢丸湯，很不錯的口味，一般食量10顆，胃口大的可以多點，可以推薦的平民美食
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
高麗菜水餃 韮菜水餃

餐點品項豐富，牛肉湯頭小辣香醇好喝，綜合水餃不錯吃，除此之外，就沒有令我感到驚豔之處
餐點：3
服務：4
氣氛：4