肉老大頂級肉品涮涮鍋 中山錦西店的最新評論
評分：4.8 
地址 : 臺北市中山區錦西街11號
電話 : +886 2 2536 1777
附近：台北火鍋餐廳
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氛圍閒適的餐廳，專門供應搭配大份量肉品和海鮮的火鍋。
九個月前給的評價是五顆星的，在別的平台也是給五顆，每次都一定買卷，這次出國半年回來台灣分別在六月中、七月底、八月初連續去了三次，最後一次的體驗不太好。
不知道是不是因為這次點最便宜的原因？（我之前每次都是點13oz的特選牛小排）這次去的時間是晚上10點了，可以理解員工們真的很累了，也看出桌面都還沒收拾一定剛剛很忙，所以不是扣分主因，想扣一顆星的原因：
1.主要是我最愛的巧克力牛奶沒了變成都是咖啡……
2.現在新換的鐵筷子一直燙到我的嘴巴，火鍋怎麼會用這樣的鐵筷子，涮肉片然後要吃就燙到……（我記得以前是黑色的）
三以後已經說了可以理解大家很忙，但還是希望告知你們多注意以免未來別人給了一顆星
3.一開始我們坐下前就看到冰沙放在那了（冰沙全融化了），小杯子是乾淨的，就想說算了於是照喝了
4.肉盤上來了夾生肉的夾子也沒給
5.白飯超級硬感覺是隨便煮煮的之前沒這個問題，本來也想說算了加了湯看會不會軟一點，結果還是超硬吃不下去（但要離開前員工後來看我沒吃有說幫我換成蛋了很貼心）
還有沒用完的卷跟好幾張集點卡都沒兌換，希望下次去不再是這樣的體驗
菜盤沒有加工火鍋料，菜量給的很大方，海鮮很新鮮，但蝦子就還好，肉類也不錯，缺點是餐具用木塊不太衛生
老公說海鮮很新鮮，肉也不錯，打卡還送肉盤~吃得很飽，可惜只能付現
果然以肉為先， 分量很夠。值得推薦。 最欣賞係佢一坐低就送壺冬瓜檸檬冰， 仲可以免費續杯。 唯一美中不足就係隻龍蝦唔係太新鮮， 其他地方都很滿意
肉好吃大盤之外，菜盤也很用心，沒有火鍋料都是新鮮蔬菜，很喜歡！
肉質新鮮 湯頭道地 但座位置設計不佳 感覺擁擠 建議全體服務人員都要了解店內推的活動及產品，不然感覺很可惜，辜負了認真服務的店員。有的卻……心不在焉
回覆業主：
服務生名字沒有留意，重點是活動及產品的部份是應全體員工都進行訓練，如肉品及打卡是否有分平假日、加湯部份應留意客人所點的湯再加等，這些細節，若能調整，相信會更好的。
點海龍王，三人消費約4200元，1.5小時怎麼吃得完，只能狂吞，店員跟老闆暗示+明示的一直催「我們有用餐時間限制」，東西是新鮮，但就是沒有足夠時間吃…謝謝，我不會再去消費了
肉很大盤，打卡再送一盤，菜盤也可以選擇換成肉盤
服務生很親切會自動加湯收盤子
環境也很不錯，建議先預約才不用等很久
今天來當美食品嚐員、嚐鮮一下！
還真不錯吃、推推推推
一週吃兩天(錦西、忠孝復興皆中午)服務生的態度及服務都很熱情貼心，海鮮很新鮮，澎湖人想吃海鮮可以選擇的地方，鴨血很嫩，Cp值很高，榴槤冰特別。
有打卡送肉盤呦,肉給的很豪邁海鮮也很新鮮,一餐下來能吃飽
肉的品質很好，松阪豬的鮮度與Q度非常棒；不過蝦子就比較普通了，尤其是天使蝦
喜歡整個用餐環境、食材，
愛好肉的人很適合來，
打卡送肉、菜盤可再換肉。
整體而言非常值得一再回訪！
吃飽完絕對會帶著滿足的臉離開。
菜盤全是新鮮蔬菜，沒有其他什麼加工過的東西，我很喜歡~~肉的品質還不錯，環境很舒適，服務很好，會再回來~~
N 訪～服務非常好，菜盤、肉品、海鮮都很新鮮，份量有誠意！湯頭很棒，推薦泰式酸辣、麻油湯底～
辣底貼心的獨立隔開這點大推♡主餐肉盤很大盤外，可以自由選擇搭配多種鍋底，亦或是潮潮的菜盤換肉或蛤蜊!附餐也有少見的老餓麵選項(好吃)，真的是可以一直瘋狂吃肉吃的很開心的好店!
已經二訪了～
覺得在台北市區有這樣子的水準真的cp 值超高！
肉的部分給的也比一般的店家多
菜量也不少（還有水蓮這種特殊的蔬菜）
湯頭的部分可以另外加價
換購的湯頭特別推薦麻辣鍋！
他們家的麻辣鍋湯底好、辣椒是真的麻
但不會不舒服的那種
附餐的手工麵也很好吃～～～
店家還有推薦的手工麵沾醬！
真的是特別的
另外醬料飲品跟冰淇淋可以無限的
店家還有附冬瓜冰沙也非常的解油膩喔👍
推薦！
蒙古鍋湯頭還不錯，煮到一半應該要把湯包拿起來，不然越煮越鹹。主食王子麵，飯，招牌麵，我選招牌麵，煮完湯鍋都糊掉，蠻可惜，醬料區有麵醬料比例可參考。松板豬肉質不錯，因為用蒙古湯頭幾乎可不用加醬。但羊肉片可就還好，會碎掉。回家衣服全部都要洗過，殘留味道非常濃郁。
服務很好缺點是松阪豬有豬味
首先這不是一家吃到飽的火鍋店，當天用餐一進門就先送上一壺冰沙，接著耐心介紹菜單，基本上用餐先選擇湯頭，再選擇肉品或海鮮，最後再看有無需要額外加點，另外菜盤可以換成海鮮或是肉品，介紹時說明菜盤不含火鍋料，就看自己的選擇，打卡再送肉，加好友再送蝦，可以說是CP質非常高，價格絕對不算貴。自助區飲料有烏梅汁、無糖綠茶、基本的氣泡飲料，醬料區選擇就非常多樣，可以各取所需，冰淇淋的部分是聖堤亞。當日食用天使紅蝦、生態蝦、白蝦、牡蠣、蛤蜊都算新鮮，桌上還有提醒蝦類大概要下鍋煮多久，十分方便，肉類品質也不錯，看得出來是現切也不會太薄，加點的麻辣鴨血非常好吃很入味。環境、食物、價格都不錯，整體用餐體驗良好，當天副店長及一位男實習生態度親切，即使逼近結束營業時間也不會有想趕客人的感覺，有問必答、有求必應，感受得出來訓練有素，會想回訪的一間火鍋店，聚餐好選擇！
時間：2019年5月11日週六晚餐
人數：4人
食材：菜盆沒火鍋料（很棒！），也可選擇換肉品或海鮮類。蔬菜類很新鮮量中等，肉品尚可量中等，飲料自助式冷熱飲都有，伴桌的檸檬冰沙比較吸引人。
湯頭：蒙古香辣、酸菜白肉、麻辣、昆布，基本都不錯，但不夠辣。
服務：人手充裕，上菜速度快，服務也算即時。
活動：打卡按讚送肉盤，肉品中下，但愛吃肉或不夠飽的可以試試。
平均消費：500
總結：還會有再次消費的可能，但不到獨特，喜歡吃火鍋的可以一嘗。
用料新鮮，份量也夠大~雖然價格稍貴不過很美味~
用餐經驗還不錯，一進門服務人員立馬拿上冬瓜檸檬招待，仔細又有耐心的介紹餐點，看到客人有帶外套，很貼心的蓋上套子避免沾染味道，打卡還送肉盤呢！👍👍 …
一百盎司其實四個人吃的話還蠻可以的，沒什麼太大的難度
在台北cp值算很高的涮涮鍋
肉的品質很好鮮甜，給的份量也相當大方
菜盤新鮮用心，沒什麼火鍋料湊數，份量也很夠
湯底不貴且選擇多，泰式酸辣&蒙古鍋都有做出區隔跟特色
男生吃下來也會很有飽足感
服務態度也很好
是之後吃涮涮鍋會想再訪的店家👍
1、肩胛里肌牛及炙燒松阪豬都很棒，肉有一定的厚度，且炙燒香氣很重，非常好吃。2、美中不足的是，我們因為點紹興醉雞鍋，故點了福爾摩沙溫體雞腿肉搭配，但實際上雞腿肉卻是冷凍再解凍的肉，口感與真正溫體雞肉差多了，白費了紹興鍋這麼好的湯頭。非常建議可以推出專門搭配醉雞鍋的雞肉（例如先用紹興酒醃過），應該會更好。
3、配餐老餓麵很好吃，我們發現放在紹興醉雞鍋裡煮，完全不加其他調料也好吃。
4、主要服務我們的店員（凡睿？？）態度很好，也非常努力向我們解說餐點，值得鼓勵。
5、打卡送的肉盤非常有誠意，印象中一盤有五盎司很多，且贈送的梅花豬跟雪花牛品質都很好。
6、最後希望向總公司反映，大份量肉是很好的招牌，但是真正點了加大的份量要在1.5小時的用餐時間吃完，真的非常緊迫（如果點正常7盎司的份量1.5小時就綽綽有餘），畢竟打卡送的肉跟加點的花枝漿/海鮮都比較晚送上，時間真的很趕。
食材新鮮，服務親切，因故訂位時間延遲進場，服務人員態度誠懇，並贈送天使紅蝦及花枝漿。
很超值，海鮮很新鮮，服務也很佳，對小孩十分友善
再訪依舊cp值超高又親切！
而且一個人打卡就送一盤肉，他的菜盤沒有其他我不喜歡的火鍋料純粹就是不同款式的青菜，阿嬤也吃的很開心
服務親切，食材新鮮，菜盤沒有火鍋料超讚
太炫了！肉質佳，份量夠，帶二個肉食主義者來對了！
台灣產的豬肉好吃 牛肉普通 重口味的話麻辣湯頭加麻加辣才夠味
看診完想吃火鍋，這家剛好醫院附近，評價也不錯，價位大概從三百多到一千多，海鮮價位比較高！
點了海陸的雙人套餐，價位999元加一成服務費，肉盤算大，牛肉肉質不錯，滿嫩的，海鮮很新鮮，蝦子、魚片、干貝、小卷都很好吃～ 蝦子數量很多，副餐選了老餓麵，加上店家獨家推薦的天使醬和惡魔醬都非常棒～建議可以點來試試，有自助飲料和冰淇淋，店家還提供檸檬冰沙，很解膩，非常不錯！
整體而言是推薦的一家店家～
整體服務不錯～服務員態度都很好。
但是原味湯頭很淡，不太好喝。
(菜盤不要換蛤蜊，量超級少會很傻眼…)
打卡送肉的優惠很不錯，不過肉沒有很厚，所以兩個人總共肉吃四盤肉也還好。
飲料選擇很多～還有冰淇淋～
湯頭種類繁多，調味料豐富，還有眾多飲料隨意喝，服務親切客氣，肉盤量多，營業到凌晨，正餐宵夜的好選擇
偏貴，以同價位來說肉質普普。而且貴還沒發票，不過服務不錯
「小小的預算大大的滿足。」
打卡有送肉，冰淇淋有榴蓮口味，麻辣湯底可以續鴨血豆腐。
用餐環境整潔且工作人員非常親切
肉份量滿多的，打卡並按讚粉絲專頁還可再送肉，我們五人共吃了七盤肉(包含送的)。肉質不錯，菜盤也滿豐盛，副餐建議點麵，按照步驟加醬料滿好吃的！唯一不足的是，我們已事先訂位，但五個人竟被配到四人座，頗擁擠。
肉還不錯吃，重點上菜速度快，店員服務也好
麻辣鍋的湯底也不錯
採一人一鍋式的點法，特殊鍋底要加價。因為喜歡酸，點了一份番茄酸菜鍋蠻好吃的，據菜單寫是貴州口味的，微辣卻不會讓人難以喝湯，辣度比泰式酸辣輕。裡頭有洋蔥、黃豆芽不但兼顧香氣，還有喝湯時一起入口的口感。如果是一般的鍋底，味道有石頭鍋先炒過肉的香，但是不油膩，也是很好吃，不純粹只是無聊的昆布高湯。不過沒有嘗試他們的特色鍋底前三名，有點可惜，有機會再訪一定嘗試。
肉質也很好，CP值達標，個人喜歡牛小排勝過黑牛。朋友點的海鮮盤也是極為新鮮。
飲料、冬瓜檸檬冰沙、冰淇淋都可以無限吃。冬瓜檸檬冰沙真的很適合吃火鍋時候配，我甚至沒有喝其他的可樂、雪碧，就一直續冰沙而已，冰涼又解膩，根本火鍋聖品。忘了拍他們的特色麵，也是很Q軟，真的可以試試。
蔬菜盤裡都是蔬菜，只有豆皮是加工品，沒有其他加工的火鍋料；如果真的不喜歡吃菜，他們也有趕上現在火鍋店流行的菜盤換肉或海鮮。
店內不收信用卡，價格可能還是需要帶個棕色至藍色的，不要只帶了一張卡就來喔！另外，假日來還是要訂位，以免向隅。
唯一好處就是….提供小孩座椅
服務一般般
食材也一般般
朋友的生日🎂🎉🎈請我吃火鍋🍲！
還不錯吃！ …
肉盤海鮮質高量多價格合理，麻辣鍋底可加，菜盤沒有加工食品，老餓麵也非常好吃，一定再訪！
2020/2/14來過情人節！第一次來，沒想到每樣料理都比意料中好吃，從湯頭到肉品再到海鮮，真的很優秀，期待下次來挑戰肉塔XD
＋300升級龍蝦套餐，標準菜盤可以換蝦，還有天使蝦贈送券，打卡還免費送肉盤，這家CP值也太高了吧！
但是最窩心的還是店家親切的服務
值得推薦的肉老大錦西店
但是只收現金喔！
份量足夠打卡還送肉片
湯頭香氣十足不會過鹹
而且菜盤都是蔬菜沒有火鍋料吃起來很健康
雖然要收一成的服務費但服務態度良好
入座還先送上冰沙另有飲料跟冰淇淋無限享用
冰淇淋很特別難得火鍋店會有藍莓口味的很好吃很精緻
店員服務親切，炙燒松阪吃一次就很難忘。老餓麵拌的乾麵也很特別。
麻辣鍋底貼心將底料另放，鴨血豆腐超入味且可免費續，大推鴨血；昆布鍋湯底淡，適合煮菜；菜盤皆為原型食物，且菜盤可換肉或海鮮，此次換蚵仔非常新鮮且鮮甜；肉一盤選295的牛肉，另一盤忘了是何牛肉了，肉質佳油花均勻；ig或fb打卡再送肉，兩人點兩份套餐且都打卡就送兩份肉。在我心中已超越肉多多，會再訪
火鍋界堪稱肉多質優可媲美好食多的肉老大，有著一樣服務至上的血液，從點餐到套椅背(外套)、遞髮圈(讓女生吃鍋頭髮不沾染味道)、遞濕紙巾牙線棒到google /fb打卡按讚加送肉有過之無不及的貼心，是吃肉控和聚餐的首選!
肉質~嫩，海鮮~鮮，CP值高，很值得來吃！！
菜色豐富又澎湃，湯頭選擇也多，今天點了2鍋鴛鴦鍋……吃的超滿足。