肉老大頂級肉品涮涮鍋 中山錦西店的最新評論
評分：4.8 
地址 : 臺北市中山區錦西街11號
電話 : +886 2 2536 1777
附近：台北火鍋餐廳
關注facebook：Facebook
氛圍閒適的餐廳，專門供應搭配大份量肉品和海鮮的火鍋。
菜盤很實在、麻辣鍋蠻道地的麻，醬料有椒麻醬，很好吃！
本日點牛腹肉，打卡送豬肉
照片中為一份牛腹肉一份活菌豬
飲料醬料自助區，聖提亞冰淇淋，可樂雪碧一罐10元
環境乾淨、服務好，值得大家來訪聚餐
食材新鮮、肉質不錯
一試成主顧，會再回訪
肉吃起來還可以，但是真的太貴，還要加服務費…原本只想點7oz，店員一直推銷13oz和升級湯頭…重點是，吃完後我們兩個都肚子不舒服、拉肚子，花這麼多錢換這樣的品質覺得很失望。
今天跟家人共鍋蒙古鍋，共鍋費150可以抵單點，主肉選了羊肩包13盎司，單點蚵仔、老餓麵、豬血等。
豬血滿不錯吃，下次跟家人再來可以點兩鍋來續豬血跟豆腐，打卡送的肉打包帶走(但是老闆娘說其實不行，如果吃不完可以換兌換券下次換)，感謝老闆娘這次破例哈哈。
醬料區滿厲害的，尤其是椒麻跟胡麻，大推薦！
飲料偏甜，半杯冰水沖淡還是甜…
最後都是喝無糖綠茶解膩，冰淇淋較特別，有榴槤、荔枝、藍帶紋等口味，值得嘗試！
菜盤可以換成肉盤或是蛤蜊或是鮮蚵耶！
湯頭也有多種選擇，很不賴！
重點是菜盤沒有火鍋料哦，都是天然食材
主餐本身不錯，湯頭棒。但是打卡送的肉誇張的溥，想吃肉的話還是去肉多多，這家完敗。
菜盤中高麗菜完整的葉片只有兩片，剩下是碎碎的，豆腐口感很奇怪，懷疑是否品質不太好，火鍋料則是一般常見較廉價的那種；自助吧的飲品調味過稀；打卡贈送的肉品牛豬雞三選一，其中雞肉是雞腿切片，令人驚豔，只可惜雞腥味過重，吃一片就不敢再涮。值得嘉獎的是一位女店員，服務態度好，定時巡場收盤加湯，看到我們雞肉有剩還特地詢問。福爾摩沙霜降梅豬有厚度好吃，肩胛里肌牛肉切的大小不一，肉片涮時會散開，但口感不錯。
肉老大打卡送肉盤，海鮮盤超澎湃的，牛小排好吃
食材用料高檔,肉類是原肉切片,口感很好,不是組合肉,海鮮也十分新鮮,點六人份套餐可以讓六大兩小吃到很撐,精緻食材卻有超乎預期的份量.
服務有加分,除了入場會幫客人將外套收進收納包,即使客滿,加湯和清潔巡場也很即時.
配料區整潔不凌亂,份量充足並保有鮮度,小地方就可以看出店家有用心經營
**特別要推薦麵條,以為墊檔的食材卻是意外的好吃**
A5和牛的份量很夠，但比起來比創始店還是有點不同，說不上來～所以兩間店比較下只給四顆星
整體來說
中規中矩
食物新鮮 肉也不錯 份量很多
但是我蠻在意湯頭
沒有火鍋湯的感覺
而且硬要我們五個人分兩張四人桌子坐
協調了對面的八人座，也是跟我們說有預約訂位了
用餐完畢八人座還是沒有人坐
嗯
肉質真的很棒，口感比同價位的店好
飲料品項簡單，都有一定水準
醬料區也新鮮，不像有些店都放著乾掉的蔥花
台北市裡最物超所值的肉食性火鍋餐廳，湯頭超棒，肉品也很優喲，份量超多的!
看到評價很高所以前往用餐，整體口味上做得很好，而且湯頭很好喝，餐點部分我會給五顆星，我很喜歡。
但入座時，看到餐桌雖然像是有擦過，但還是殘留了上一位客人用餐時所留下的湯漬，很明顯很大一片，非常噁心，後來還是自己用濕紙巾再擦了一次。
因座位空間不大，所以每個座位都會有肉盤架，方便給客人放肉盤，但因為靠得太近，而且隔在兩個人的座位之間，所以用餐吃起來有點壓迫。
肉的份量不如想像中來得多，但打卡贈送的肉盤很敢給，肉品也相當好吃，但在菜盤方面就稍嫌弱了一點，再訪機率不大。
特色：開到很晚（1:30am)的不錯吃火鍋店
食物：菜盤份量Ok, 肉盤也給的大器，厚度適中，搭配活動「一定吃得飽」
價位：12/8以前特惠非常划算
服務：外場人員有不足的現象，出菜會錯、服務會慢，很明顯忙不過來，教育訓練有待加強與進一步觀察。
環境：適合家庭或朋友聚餐
食材新鮮，肉也好吃，湯頭超級美味，榴槤冰非常特別好吃！座位空間也舒適!
點大份量的肉品鍋還蠻滑算，肉的品質不錯，菜盤擺飾算用心，沒多餘的丸子餃類，算蠻健康的，日式湯頭偏鹹，味道沒有太特殊的地方，飲料和冰淇淋選擇也普普，但店長服務蠻熱心，也會給些煮法和食用上的建議，還不錯
真開心家裡附近開了這間美味的火鍋，我這食肉族實在太開心啦！😋😋😋Prime級牛肉大推！ …
肉類必點之外，海鮮也非常推薦！蛤蜊真的非常大又新鮮~蝦子也相當鮮甜！！
花雕雞鍋也是一絕~~老闆真的很用心在規劃餐點
食材新鮮，份量足夠，加點划算，服務又好。
肉類品質好，湯頭也棒，菜盤全是蔬菜類而且種類眾多，沒有廉價餃類充數，不喜歡的可以把菜盤換成海鮮或肉，招牌麵很有咬勁。打卡送肉也很大方，服務親切用心，推薦！
推薦錦西店的梁先生，親切服務好，會記得老客人！
12月才開幕的火鍋店，單價稍高，沒有刷卡服務，肉品質尚可，服務人員親切。
2017年尾開幕的火鍋店 🍲 營業時間過午夜，用餐人潮有時多建議先訂位 ✏️ 肉類與海鮮選擇多，品質與份量亦不錯👍 湯頭種類多、菜盤基本，口味不差但不至於驚艷。旁邊醬料豐富、有飲料與冰淇淋自取 🍦服務親切，常來加湯、收盤迅速。價格偏高不過很有飽足感 💰 …
湯頭跟肉都為上選之作，但菜盤較為普通。
湯頭肉品都很讚！有打卡可以送肉盤，菜盤也可換肉盤，對喜歡吃肉的人來說是很棒的火鍋店！而且湯頭選擇多樣，多吃幾次都不會膩。
食材挺新鮮，味道還可以，份量挺大。。。泰式湯底不錯。。。
肉真的不錯，不過吃了蒙古鍋湯頭沒想像中的好
整體來說：價位和肉質一致，中等，肉量夠，男性建議選擇13oz，一個人吃的話可以有飽足感，很適合「今天突然好想吃肉但又不想吃到飽」的人前往。
冰品是意外的驚喜，品質遠勝一般涮涮鍋的甜點。
麻辣鴨血沒入味，但是麻辣鍋加上地獄醬麵，有符合一定期待。
麻辣鍋有個小巧思，將調味料裝在特別設計的架子上，避免花椒與調味料被撈起吃到，這用心值得讚賞。
菜盤可以換成蛤蜊或肉，這點很貼心，而且肉盤會幫你疊在之架上，不用怕整個桌面塞滿盤子。
第一次來店，服務人員很親切的說明介紹
上餐快速，關鍵的主角肉也沒讓人失望！肉很大份，CP值挺高
可能是下午茶時間來吃，沒感受到大家所稱讚的服務品質.. 詢問打卡送肉方式 稍微複雜，接著旁邊一臭臉女客進來 先違反規則 帶外食吃 沒看到任何規勸 點完餐後說要打卡 沒說什麼就給她送肉..
感覺奇差無比.. 其他小細節問題先不談 這點就讓我無法推薦給朋友了！
以肉類為主的火鍋店 肉質還不錯 老闆跟服務人員都還蠻用心經營 中上的價位
菜盤可以換普通肉盤，打卡也再送肉盤。肉片多，但較薄，每一片吃起來爽度比較低。老餓麵煮完撈些肉油搭蔥花有好吃的乾麵感覺。
新開的分店，這陣子活動很多，送肉不少軟，昆布鍋底味道ok，主食類與肉的份量十足，店裡人手感覺略不足所以店員頗忙碌，過了一陣子才能幫我們看打卡，服務不錯，會想再來光顧～
海鮮新鮮，肉盤給的超大方，湯頭不錯。
用餐環境寬敞乾淨，把娃娃車帶進來也不會影響其他客人。
交通方便，停車場很近，走路約2～3分鐘。
四人套餐的霜降牛和雪花豬，份量非常多（100 oz），其實算是偽吃到飽吧？！ XD 推薦給食量大的人來嘗試。
麻辣鍋底可以一直續加，豆腐和鴨血都很入味，很好吃，另外老餓麵也很特別，雖然是細麵但有嚼勁，可以試試。冰淇淋的部分有熱帶口味（荔枝和榴槤），還有一般的巧克力和香草口味。
東西好吃 打卡送肉很划算
服務也非常好 推薦 👍
謝謝幫我們裝醬的那位男服務生⋯ …
份量多，肉品新鮮，菜盤沒有火鍋料值得嘉許～
還可以換成肉或海鮮
鍋底、肉品、飲料、鴨血、主食(老二麵)，都有不錯的表現！尤其菜盤可以換任一海鮮這點真的是大優，加上還有集點換肉盤，算是也不落人後！整體服務算細心，老闆娘(或主管)會注意到客人是否需要加湯。雖然裝潢不是很高級，但把食材做好才是一個餐廳的根本！如果能將環境再美化的話一定會到五顆星的。我想，饕客就是這麼樸實無華且幸福…
麻辣鍋底的香味很棒
菜盤食材也是健康食材不是一堆便宜火鍋料
店家也大方打卡送肉❤️❤️
用餐環境乾淨，服務不錯，肉份量大。
不過建議松阪豬可以再小片一點吃起來口感比較好，菜盤都是菜沒火鍋料很棒。
果然是高評分的店。
店員服務態度超讚的，肉品質也很頂級，雪花牛好吃，連打卡送的梅花豬都好吃到炸掉，澎湖鮮蝦很有彈性感，咀嚼甜味100分，飲料超多選擇，醬料也很特別，冰淇淋口味超多，都好吃，而且還有榴槤口味耶!!!
每次下班經過都好多人
這次終於輪到我了~🤩
今天打卡有送肉肉唷!!
今天選的是炙燒松阪🐖
搭配🍼🍼鍋的湯底
有燒烤又帶奶香的滑順口感妙不可言
肉是好吃的，但覺得環境不到這個價格
我們點雙人吃肉的 25oz里肌+12oz牛小排
坐在小小的並排位置吃 點心冰淇淋和飲料也沒有特別厲害
兩個人這樣吃加完服務費要2000
個人覺得應該是一人500的水準…
服務生很nice, 不過訂位七點讓我們等了20分才能進去
然後牛奶鍋非常好吃！超濃超香，比加分好吃！
菜盤很新鮮 沒有火鍋料很棒
昆布湯底鮮甜 下次想再試試別的湯底
炙燒松阪豬很特別很好吃😍會想再訪 …
食材新鮮 服務態度親切
用餐環境清潔 用餐心情愉快
肉片薄 湯頭OK 海鮮新鮮 但價格不便宜
肉的品質ok，what you pay what you get.
但我們一家只有點牛小排&超黑牛，這兩種肉的口感蠻接近的，但黑牛價錢比較便宜，所以CP值比較高.
麻辣湯底味道不夠濃厚，但鍋底可以續加很棒（鴨血&豆腐）且鴨血也有入味，也很新鮮滑順.
服務態度很不錯，也會熱心提醒我們不用加點鴨血，因為我們已經點了麻辣湯底.
菜盤很棒，沒有加工的火鍋料，都是蔬菜及菇類，所以我們家都很喜歡，且份量也不算少.
禮拜二下午2點半去吃，餐廳內用餐人數一直都是6成以上，以夏天的午後生意算是不錯的.
如果有機會還會再去其他分店嘗試其他肉品及海鮮.
湯頭種類繁多，調味料豐富，還有眾多飲料隨意喝，服務親切客氣，肉盤量多，營業到凌晨，正餐宵夜的好選擇