隱鍋 台北林森北路店的最新評論
地址 : 臺北市中山區林森北路353巷20號1樓
電話 : +886 2 2511 5522
附近:台北火鍋餐廳
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工業風的時髦餐廳,供應多種湯底的火鍋,並搭配各種肉品、海鮮和蔬菜。
有兒童座椅,但沒有無障礙坡道,進門需要抬一下。桌距很寬,用餐不覺得擁擠。我點的是柴魚檸檬湯底,很清爽又濃郁的高湯,對於不喜歡重口味的我來說很適合,價格約300-400之間。
果香蔬食鍋的湯頭很甜,有很多蘋果跟枸杞,好喝!
朋友的柴香檸檬鍋也好喝~喜歡喝湯的捧由可以來:)
林森北路巷中的一間火鍋店,整體看店面不大,但大小舒適度剛剛好,不會給人過於擁擠或是寬敞,服務人員也十分的體貼與熱情,唯獨有位幫我們上鍋的服務人員打翻這個印象,點了牛奶起司鍋可能會卡鍋不好處理,店員口氣與眼神給人一種不耐煩與厭世感不是很舒服。
菜盤雖然大體看起來不是非常的多,但該有的都有也吃的飽,菜也十分新鮮,目前有活動加夠99元可以得到一盤海鮮盤總共4隻蝦子8個蛤蜊,十分新鮮剛入鍋沒多久就彈開了,肉也是肥美豐滿
自助吧的紅茶也不會給人過於死甜是十分順口的口感與味道
廁所是免治馬桶十分新奇,但把馬桶蓋舉起來,底部都是乾掉的屎水與尿垢,若還沒吃飽十分倒胃口……
環境很舒適,店員服務很周到,
菜單很多選擇,當月生日+打卡
還有送海鮮料理唷
位置寬敞,但對推嬰兒車的家庭可能就不方便,因為門口是樓梯沒有坡道,東西新鮮,打卡五星加10元送麻油炸蛋
用餐環境舒適
食材新鮮
菜盤豐富
服務良好
性價比很超值 讚讚
本店門口不起眼,在巷弄裡的小店我經過了好幾次都沒看到,是朋友推薦才來,牆上的招牌很驚艷,內部裝潢古色古香很美麗很好拍照,餐點開到凌晨兩點半,是宵夜的好選擇。
服務態度:0⭐ 櫃檯豐腴女服務員跩到不行,好像我欠他錢一樣,還好另一個男服務員態度不錯,不然總評價我一定給1顆星。
店內舒適裝潢:⭐⭐⭐⭐⭐ 店內環境很舒服,整體無懈可擊,廁所整理得很潔淨。
餐點:⭐⭐⭐⭐⭐ 火鍋肉片鮮甜又嫩,牛奶麻辣不會台辣、湯頭剛好適中,店內最推的是花枝漿,我敢說沒有店家可以贏過本店花枝漿,來本店必吃這樣美食啊,隨餐還有附荔枝冰沙跟烏梅冰沙,兩樣都是人間美味。
價格:⭐ 價錢方面是硬傷,貴了些,加點肉要200多,櫃檯小姐態度差成這樣,還敢賣這麼貴,看到櫃檯美小姐,好的心情都散去了,公司如果沒有要處理,一定會敢跑許多顧客
南瓜牛奶鍋,淡淡的奶味南瓜味,是間味道偏淡的火鍋店,朋友的柴香檸檬鍋,味更淡。肉薄。有位女服務生的服務態度有待加強改善。
胡椒豬肚雞湯頭還行,但感覺胡椒有點加太多了,雞肉吃起來有些柴。
火鍋配菜都還蠻新鮮的,洗的很乾淨。
荔枝口味的冰沙喝起來有果凍味…
非常不推 感覺星星數都是評論活動累積起來的
1.明明訂位訂六點,店員還誤登記到五點
2.六點到一坐下位置,位置都還沒坐熱,餐都還沒點,馬上被店員告知1930有下一組客人,趕人嗎?
3.如圖,點了加價$99海鮮盤,其中有壞掉的蛤蜊,臭酸的味道和奇怪的顏色,品管呢?
4.每種高湯加湯都加原味高湯,湯頭越吃越淡
5.沒有甜點 例如冰淇淋、甜湯等等
6.店員素質有待加強,點餐找不到人,加湯也找不到人,只有結帳才會有人來
沒有吃過比這個更糟的火鍋店了🙄
菜盤豐富,但肉質和量可以在更好一些買卷消費,也算有CP值
整體環境都不錯~~
只是服務人員素質可以再提升一些,應該要清楚每位顧客的餐點是什麼!!否則人離開座位去自助區拿醬料或是飲料,突然服務人員大喊請問哪位的鍋底是什麼,肯定會嚇一跳!(我就是隔壁桌看著這種情況發生,當下很無言又覺得不是那麼專業)
同時間另一桌還有小朋友,萬一被嚇到哭了!
整間店都是哭聲,氣氛整個都會差掉😣😣😣
不過湯底味道真的很不錯👍,食材也新鮮
肉也蠻嫩的!
蒜頭蛤蜊喝起來還蠻溫和沒有嗆鼻的味道~~
南瓜起司跟牛奶起司兩種喝起來沒有差異太大
最特別的是胡椒豬肚雞湯~~~超級濃郁👍
麻辣鴨血也推薦給不敢吃辣的朋友,重要是麻中帶點微微辣~~好吃😋
另外打卡還有送煉乳銀絲捲~~還有麻油炸蛋~~
整體cp值都很棒~~有機會會再來品嚐喔
林森北路的巷子裡面,圖片的羊肉套餐約$500左右,肉的份量算少,當天點的是南瓜牛奶,覺得普普,朋友吃酸菜白肉鍋還不錯,整天用餐感覺普通,沒有太大的特色,但菜單及裝潢設計還不錯!
已經沒有評論五星送油條的活動了,難怪之前看評分這麼高。
菜品跟肉品質都蠻高的,鍋底我反而覺得中等,海底撈比較優,用餐環境舒適,平日中午不用等沒什麼人。
與友人第一次來訪聚餐,湯頭選擇多,蒜頭蛤蠣湯頭清甜好喝~麻油炸蛋好吃👍🏻 …
已2次回訪,超好吃,湯頭超棒,幾乎都喝到見底。推麻油跟胡椒豬肚鍋,香氣充斥整個口鼻。
肉品質也很不錯,配餐大推香蔥油條。
加湯只能加高湯,湯頭再多也是枉然
牛奶鍋已經很淡了,加湯以後淡到不行
醬料加水加到一個誇張
菜盤普普通通,肉滑還不錯
送的海鮮盤新鮮度也還好
看評價很高所以前往用餐
結果超級失望
環境是蠻不錯的 裝潢很好
評價果然是靠5星打卡送東西衝起來的?
同樣價位有更好的選擇
湯頭不錯
但沒有太多記憶點
肉品的部分覺得份量有點少
用餐環境還算舒服
只是價位和份量,CP值不高,不會想再回訪
餐廳乾淨,餐點份量不多,好吃但CP值不高
胡椒豬肚雞鍋很特別,湯頭好喝
第一次來PPT上推爆的火鍋店,一進店內就聞到各種鍋底的香氣,整體環境舒適,座位寬敞,口袋名單+1😆 …
火鍋一個星
但是油條很好吃
再加兩顆星是給油條的
牛奶鍋真的不用了
正常加湯都是一般大骨湯呦
記得提前訂位
店員服務很好 時不時有活動
肉品質也還不錯
湯頭部分推 蒜頭蛤蠣
麻辣牛奶不會太辣
油條口感很特別,吃起來像層次分明的蔥油餅,麻油蛋一般般😝 來這吃鍋可以抉擇障礙好久,湯底選擇實在太豐沛!不過⋯可以吃肉就好,海鮮let it go~~~ …
我喜歡這家的麻辣鍋
不會辣到不舒服 還帶點麻的感覺
菜盤裡的青菜(高麗菜、鵝白菜)很新鮮
烏梅冰沙超好喝!!!!
大力推薦~~
疫情期間來,
醬料雖然不能自取但是可以自選想要的配料,
給的醬和飲料也很大方,
(香柚檸檬一定要試試看,很涮嘴啊~)
麻辣湯底可以加湯,不夠辣也可以加辣,
味道很夠有香有麻👍🏻
肉選極上牛腹也很好吃!
店員服務也很好👍🏻
剛開幕時來用餐印象很好
再度來訪,很失望
湯頭變淡
份量變小
完全沒有過往的水準
肉不錯,海鮮也滿新鮮,但沒有什麼特點可以特別留言點出來的,就一般般的火鍋們,蒜頭蛤蠣鍋也沒有覺得厲害到讓我戀愛般的心跳加速.. 覺得有點過貴,不會想要去第二次:/
算是中價位的火鍋~兩人用餐1200左右,肉質不錯、湯頭也好喝(蒜頭蛤蠣湯),座位也很寬敞,但是服務人員不太主動介紹店內活動、稍微扣分.
也是看了高評價才來,但吃了覺得超級雷
請朋友來吃生日餐,真的很丟臉,連吃免費的人也嫌棄難吃!
真的仔細一看那些給一兩顆星的評價超有同感,店家對於不滿意的客人,給了一樣的官腔回話,看不出來說要加強員工訓練,訓了什麼?餐廳服務生除了送餐都沒有其他功用嗎?服務費的意義到底是什麼?
「服務」,服務人員,都沒介紹菜單,桌上滿滿的餐盤都不收,我們都要疊成高樓了,就算人手不足也不能經過收進去…?服務人員一臉厭世樣
「醬料」,蒜泥裡面加了一堆水,超級無敵稀的?辣椒都裝到滿滿的的了還是一點辣度都沒有
「湯頭」,招牌蒜頭蛤蠣,味道也很淡…
「肉質」,雞腿~煎過表面才送上來,但我以為吃到雞胸,很不解雞腿怎麼可以這麼乾又柴
小羔羊的肉質也很差…..
*給評價五顆星的炸麻油蛋,超油不要點!
這個價位,沒有服務的水準有什麼用,光有著虛榮的裝潢,我寧可去吃,三個媽媽火鍋
CP直很不錯,我點梅花豬➕酸菜白肉鍋$288
但酸菜白肉鍋沒有讓人覺得有感
朋友點香蒜蛤蜊鍋 就還可以~~
整體湯頭偏淡~但家附近這樣 算可以
偏向高級的小火鍋,但感覺CP值不夠
沒有不好吃只是價位真的偏高,肉量很少
點了養蔘龍骨湯
看到4.9顆星滿心期待的跑來吃,結果超失望。
總共點了蒜香蛤蠣、起司牛奶、南瓜牛奶、麻辣牛奶鍋,只有蒜香蛤蠣比較ok。
南瓜牛奶的奶味超淡,不如去吃平價小火鍋;麻辣牛奶鍋也吃不出辣味,不知道麻辣在哪裡(BTW沒有附鴨血豆腐唷);松阪豬肉片超薄攤開是透明的~;加湯是一般高湯,不能加原湯(牛奶鍋加牛奶要加價★
佐料的生辣椒也不辣,但檸檬橙醬還不錯。麻油炸蛋完全沒有麻油香,只有油耗味,且吃兩口就咬到冷的ㄌ⋯(店員有提醒要趁熱吃,但三分鐘吃一半就冷掉,我真是動作太慢了!)
只有銀絲卷跟蒜香蛤蠣鍋好吃~整體來說是很失望的用餐經驗。
看評論高想說去吃看看 個人滿喜歡吃火鍋的
來的時候服務員不在櫃檯那邊 後來服務員看到 我指兩手指 服務員一句都沒說然後帶我們去
進來燈光暗暗的 感覺還算乾淨
我點了麻辣鍋 完全沒辣也沒麻 肉點了肥羊 吃不出來羊肉味😌
我們多點一盤海鮮拼盤 288元 東西有夠小顆的 😂 都有肉肉煮起來更小😕
另一盤肉是肥牛 咬起來好硬
店裡沒有冰淇淋 飲料還算OK
兩人吃了快1000元
整體來講不太OK 這個價錢去吃別間會更好
(真實評論,非為了贈品)
這天是我男友的生日,認真的花了些時間找尋評價不錯的火鍋店,看了部落客照片挑上了癮鍋。
1. 我進到店裡的時候,櫃檯沒人,部分客人在等候,一會兒有人來說 稍等一下哦,又去忙了⋯ 但態度好所以沒關係願意等候
2. 我提早準備了2個小蛋糕先到店裡,交代店員先幫我冰著,餐後幫我放到盤子插蠟燭嗎?店員回覆好的,會再交代下去
餐後快吃完的時候,沒有人來問什麼時候要收拾桌面,我還當著壽星的面請店員可以上蛋糕。然後接著店員給我蛋糕的時候我傻眼,竟然原封不動的把我的袋子還我,我是要慶生的欸!!! 如果無法擺盤提前告知也可以,我還必須自己克難的當著壽星的面前插蠟燭,也沒有打火機⋯一點都不驚喜😭
蛋糕吃的時候也都退冰了,我懷疑根本沒有拿去冰箱冰,就這樣離開冷藏過了1小時⋯
3. 我點的是南瓜起司湯底,南瓜湯很稀,食材普通,價格合理範圍,沒有甜點,有飲料自助吧
我們點完餐才發現有打卡5星評論送豆皮,結果我們還自己花50元加購一份,點餐的時候,店員也沒有告知我們單點的可以用評論換😤
4. 裝潢風格不錯,餐點普普,不會再回訪了⋯ 評價高的火鍋店多的是,我們還特地開車來,體驗不是很好😩
5. 店員態度服務親切
朋友聚會約在這兒~
燈光好氣氛佳
點了蒜香蛤蠣鍋覺得蛤蠣如果可以再多一點感覺會更好😜
湯底選擇蠻多種、想吃不一樣口味可以試試 …
餐點非常非常好吃,服務也很棒
中等價格都是都是真材實料
很好吃很新鮮,吃過還想再來。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
蛤蜊鍋 雞腿肉 蝦滑 想要的都剛好沒有🥲
用餐時間服務人手短缺真的不行啊~
餐點部份中規中矩尚可 …
吃過台中店喜歡它的湯頭以及食材,第一次造訪台北分店,湯頭跟食材表現跟台中幾乎一樣,周邊有停車場很方便,以後想吃就不用跑台中啦!
服務
內用
餐點類型
午餐
終於來到店裡吃了!環境很讚!東西也超級好吃😋
服務
內用
餐點類型
午餐
環境很好,cp值不高,餐點部分實在有夠普普通通,我們共五人用餐五個人的湯頭喝完一輪覺得蛤?服務也是2266,評論很多很高應該都是為了送小菜而來的,總之非常失望,難怪去吃的時候根本沒人
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
地點有點隱密,離最近的雙連站都要走10分鐘左右,但裝潢很有禪風,空間在台北算火鍋店中大的(果然是從走氣派風格的台中來的),當天點胡椒豬肚雞鍋,料多味美,檸檬柚子沾醬很特別,清爽配肉,蔬菜,海鮮都很好吃,給推。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
用餐時間:2022/1 週末午餐
臨時找的店,坐下來才發現近期的評價都很差
結果一吃完覺得:咦~其實還可以呀!(可能是標準已經放很低了
建議大家臨時來吃的時候,不要太高標,吃的會比較舒服
但特地來吃的話可能會有點失望
🔸麻辣鍋+梅花豬
麻辣鍋底裡面有一點點的鴨血豆腐,喝起來也是香麻、喉嚨會辣
但把辣油撈掉一些後,喝起來就舒服多了
菜盤份量少,CP值偏低
肉量&品質尚可,沒有特別可議之處
飲料區有冰沙&紅茶、檸檬水,沒有氣泡飲料
沒有冰淇淋區
優點是桌距寬敞、餐廳空間蠻大,
吃起來蠻舒適的
但是外場店員只有一位
很常叫不到店員(店員應該也很辛苦)
服務
內用
餐點類型
午餐
服務略差,但東西算好吃的火鍋店
被google評論的4.8顆星期待到,但從坐下來的那一刻被告知許多東西都沒有,連我最愛的豆製品更是一樣都端不出來(說是天氣熱東西容易腐壞,但用餐的前三天氣溫平均才21度),當下真的很想直接離開,不知道這樣高星是不是都是贈送東西來的
湯底都很有特色,也吃得出湯底使用的都是下重本真材實料去研發,但其餘食材包括肉類和菜盤真的很普通,尤其是肉品的表現,有點在火鍋店平均以下
沙茶醬真的是救星,救了我的用餐體驗
店內服務人員跟其他的留言一樣少,覺得他們都超忙叫不太到,我覺得管理階層的人真的可以好好想一下經營方針,不要枉費這樣的手藝
服務
內用
餐點類型
晚餐
麻油炸蛋滿分,鍋的口味選擇多樣,適合愛吃鍋喝湯的人
湯頭很好,雞肉是微烤過的雞腿很有誠意,其他的肉普普. 以湯頭來說CP值很高
價位中等,我們選擇蒜頭蛤蜊湯鍋與麻油燒酒湯鍋,當天剛好是冬至的日子,趁機剛好可以補補身子,湯頭也確實很美味,餐廳也提供了冷飲及冰砂免費享用。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點:4
服務:4
氣氛:3
湯頭濃郁,而且湯頭種類很多樣化。環境方面空間很寬敞,推薦!
環境優美,餐食好吃,CP值爆高,服務超優值,從訂位時的晚班梁小姐協助到現場葉小姐的服務都好棒棒,值得推薦。